Vertical

4.7

2998 ratings

Rate this place

1635 reviews

By default

Дмитрий Dale

Level 30 Local Expert

Отличный ресторан! Очень стильный, с панорамным видом на Екатеринбург, много столиков у окон. Еда, подача, обслуживание - все понравилось! Заказывал: - Тартар из тунца с авокадо (очень вкусные, хорошо приготовлен). - Мидии с соусом блю чиз (вкусные, понравились). - Стейк филе миньон с кукурузой на гриле (первый раз вижу такую подачу - прям с термометром, воткнутым в стейк. Термометр есть было нельзя, его забрали 😂, а вот стейк 🥩 получился отличный).

Show business's response

Ольга Сергеевна

Level 12 Local Expert

Придерусь пожалуй к меню.. Утка с рисом, где не куском утка, а мелко нарезаны 4 кусочка, но по вкусу вкусно. Том ям не стоит своих денег, пробовали и вкуснее и состав был богаче, здесь же не хватило морепродуктов, не осьминога не мидий… Порции небольшие, а цены как в Москве. Заказали устрицы, все кто их ели, два дня из туалета не вылазили. К обслуживанию претензий нет, быстро, внимательно. Интерьер красивый, панорама шикарная, к удивлению в четверг было занято всего пару столиков.

Александр

Level 4 Local Expert

Хочу поделиться своим опытом о ресторане. Ресторан "Вертикаль" расположен на 51-м этаже, что делает его самым высоким в Урале. Здесь видно панорамный вид на город, идеально подходящий для наслаждения едой и любованием окрестностями. Интерьер выполнен в стиле современной классики, создавая изысканную, но уютную атмосферу. В меню представлены разнообразные блюда, приготовленные с особым вниманием к деталям и подаче. Живая музыка добавляет приятный фон, не перебивая разговоры и не мешая посетителям. Живые устрицы свежие и хорошо приготовленные, что способствует общему качеству обеденного опыта. Самое главное - бронирование, которое можно легко организовать. В целом я доволен опытом посещения этого ресторана и готов порекомендовать его

Show business's response

Вэльдемар Клевцов

Level 7 Local Expert

Оставлю свое скромное мнение об этом месте. Ресторан расположен на 51 этаже, в центре города, вечером открывается красивый вид на город, вежливые официанты и работает местный фотограф, на этом плюсы для меня заканчились... Почему я поставил 2 звезды - перечислю: Одна звезда за вид поданых блюд, вторая за атмосферу 51 этажа. Далее минусы данного ресторана: - на приложенных фото и видео видно состояние зала(некорректно работающее освещение ,которое так и бликает в боковом зрении, грязь на вытяжке прямо над столом , так же мелкие мошки (не сфоткал) летающие над моим вином

Антон Мордвинов

Level 4 Local Expert

Хочу поделиться своим скромным мнением о ресторане "Вертикаль". Этот ресторан находиться на 51 этаже ,откуда открывается замечательный обзор на Екатеринбург. В заведение изысканный интерьер и живая музыка, которая отлично дополняет трапезу с вином из их винной карты. Так же в этом ресторане проводят банкеты на большое количество людей и есть VIP комната для проведения бизнес встреч, что очень удобно. Я праздновал день рождение в ресторане Вертикаль, и этот ресторан произвёл впечатление. Тут обширное меню с разными видами блюд и каждый найдёт блюдо себе по душе. Я брал индейку с соусом тоннато(рекомендую это блюдо). И в честь моего дня рождения мне предоставили скидку и комплимент по заведения ,в виде десерта. Хочу похвалить официанта Данила и выразить ему благодарность за вежливость и отличное обслуживание и в целом хочу поблагодарить всю команду и ресторан Вертикаль за такой замечательный день. Спасибо большое, обязательно вернусь ещё!!!

Show business's response

Евгения С.

Level 4 Local Expert

Потрясающий ресторан на 51 этаже с живой музыкой и видом на ночной город, полный огней!!🤩 С удовольствием расслабилась, прониклась атмосферой, вкусно поужинала, фотограф сделал волшебные фото на фоне панорамных окон с огнями, в общем, вечер однозначно удался! В Екатеринбурге проездом, подумала, что если бы не решилась выйти холодным вечером из отеля и случайно зайти сюда - многое бы потеряла. Однозначный рекомендасьон гостям города❤

Show business's response

Анна Потапова

Level 4 Local Expert

Добрый день, вчера праздновали у них свадьбу брата. Не понравилось отношение персонала, не понравились приготовленные блюда. Закуски оставляют желать лучшего. В сырной тарелке были кусочки сыра, которые просто нельзя было откусить. Чай - без вкуса, заказывали несколько разновидностей. Молодоженам можно было бы сделать комплимент или просто поздравить с днем свадьбы, знак внимания хоть какой-то. Из крепкого алкоголя - ничего нет, по 2-3 порции, могли бы и подготовиться, столик и цель мероприятия была известна за месяц до даты, при этом свой алкоголь приносить нельзя. Хлебная тарелка - отдельный минус, хлеб остывший, подали не с маслом, как обычно, а со сметаной и майонезом! Это, вообще, как. Да, атмосферно, красиво, живая музыка, НО сам ресторан не оставил хорошего впечатления, нет желания посетить его вновь. Ладно бы маленькие недочеты, а тут на каждом шагу. В общем, статус заведения не соответствует кухне! Не

Show business's response

Андрей Краснобаев

Level 24 Local Expert

29 ноября посетили компанией ресторан Вертикаль, находящийся на 51 этаже БЦ Высоцкий. Очень атмосферное место, из которого открываются шикарные виды на весь Екатеринбург. Шикарные блюда и прекрасный персонал заведения. Ближе к закату на столы устанавливают лампы для подсветки, которые создают атмосферу, но по правде говоря конечно темновато и блюда видно плохо. Ставлю минус звезду за то, что вечером в субботу в меню отсутствовали уральские пельмени. Ребята, вы серьезно? В самое популярное время недели у вас нет главного блюда, сказали закончились. Это конечно огорчило. В сам ресторан путь лежит через 2 лифта, которые надо прилично долго ждать, и что самое неприятное, через этаж, наполненный дымом. В остальном, всё замечательно.

Show business's response

Карина Попова

Level 5 Local Expert

Была в ресторане, очень понравилось. Потрясающий панорамный вид с 51 этажа, стильный интерьер в современной классике и приятная живая музыка. Обслуживание на высоком уровне: официант Евгений был внимателен и профессионален, хостес Кристина встретила доброжелательно. Пробовала тар-тар из тунца с авокадо и медальон из говядины-всё вкусно и красиво подано. Приятный бонус-скидка для именинника и десерт в подарок. Отличное место для ужина и особых поводов

Show business's response

Дима Грачев

Level 13 Local Expert

Хорошее обслуживание, быстрая отдача, вкусная кухня, чуть завышен ценник, но вы получите прекрасный вид на город, хорошая и разнообразная алкогольная карта, единственное что испортило впечатление это плесень на помидоре в салате, салат заменили, принесли комплимент в виде десерта, но впечатление подпорчено, считаю что если продукты не сохраняют свой товарный вид то повара в силе различить плесень на куске помидора и не отдавать это блюдо гостю, а так в принципе все хорошо, придем сюда еще, ради вида и борща

Show business's response

Милая Женщина

Level 10 Local Expert

Элегантное заведение с акцентом на высокую кухню. Обслуживание на высоте! Потрясающий панорамный вид с 51 этажа небоскреба на Екатеринбург! Блюда вкусные. Официанты молодцы, профессионалы! Чек выше среднего, но это того стоило! Хотите произвести впечатление на избалованную половинку - смело ведите сюда. Изысканность и комфорт вам будут обеспечены. Выбор морепродуктов не большой, но вполне достойный. Живая музыка на фортепиано, приглушенный свет и романтичная атмосфера впечатляют.

Show business's response

Matvei

Level 3 Local Expert

Был в этом ресторане, еда отличная, пробовал тар-тар из лосося, тунца и креветки, очень хорошо выполнено блюдо, особенно понравилась живая музыка, которая создает более романтическую атмосферу, работа официантов хорошая, не приходилось ждать по 30 минут, хорошие цены для такого уровня ресторана. Вообщем, всем советую посетить ресторан Вертикаль, я обязательно вернусь, и не раз

Show business's response

Настя Кирилова

Level 9 Local Expert

Неоднозначные впечатления. Сначала нас не хотели зажать. Убеждали, что нет мест. Хотя мы перед тем как подниматься посмотрели места. Хостес вежливо, нотрастойчивотнам отказывала. Согласилась, только когда мы снова открыли сайт и начали при ней бронировать стол. Меню спорное. Салат с уткой весьма плсредственный, а салат с баклажанами вкусный. Креветки карри с кабачком вкусные. Только они скорее том ям, чем карри. Тунца со спаржей ждали ЧАС! Хотя обещали отдать максимум за 30. Тунец оказался очень сухим и резиновым. Десерты тоже ждали долго. Но они оказались вкусные

Владимир Х.

Level 3 Local Expert

Отмечали День рождения сестры, думали посидим семьей (12 человек) в нормальном адекватном заведении. Из достоинств - вид из окна, интерьер и музыкальное сопровождение выше всяких похвал. На этом всё) Изначально внемли депозит и определили напитки алкогольные (игристое, красное и водка). По мере прихода гостей предложено было только игристое. Красное принесли вино, зная, что будет не менее 10 человек после третьей бутылки, сказали, что вина такого больше нет, это был первый звонок... Дальше больше... Заказанные драники с икрой (закуска) готовили 1,5 часа... Палтус за 1750,00₽ - даже не стал пробовать, вонял так, что за соседнем столом обратили внимание - отказался.. Фантазия шефа по гарнирам к мясу и к рыбе ограничивается на 85% картошкой в разных видах, зачем то со шпинатом и томатной пастой, что в некоторых блюдах - нелепое решение.. Цезарь с курицей готовили 1,2 часа... Ничего особенного за 850,00₽, кроме длительного ожидания и пропашего желания к еде, не произошло. Дорадо на гриле - пересохшая безвкуссная масса.. Из сносных блюд - ножка ягненка (5800,00₽/порция), куриная ножка (оба подаются прямо в картофельном пюре и шпинатной пасте, ну, то есть отдельно мясом не насладиться, полюбому вляпаешься в это пюре). Бифштекс (опять же с картошкой) получился вполне себе ресторанным, но я уже просто тестил и не хотел есть. Лосось на поленнице из опять же - КАРТОФЕЛЯ 1650,00₽ , так же как и дорадо - сухой и безвкусный.. Креветки в соусе карри с кабачками гриль - так же не впечатлили от слова совсем. Карри сам по себе - приторный, а в сочетании ШРИМП - перебор (но это мое мнение, никому не навязываю, просто считаю, что за 1400,00₽ блюдо должно вызывать желание сожрать его, а не вызывать сожаление). От души порадовал штрудель яблочный и миндальный десерт. Но запивал я уже эти вкусности Стандартом по Русски))) Вывод - заведение не для еды, но для настроения, больше для пищи духовной) Ставлю 3...

Show business's response

Константин Тарачев

Level 16 Local Expert

Вид города из окон ресторана поражает. Екатеринбург смотрится очень выигрышно с такого ракурса. Только ради этого стоит подняться. Хотя подняться как раз непросто из-за потока посетителей смотровой этажом выше (спуститься ещё сложнее из-за них же). Про сам ресторан: подача быстрая, блюда интересные, еда вкусная, цены приемлемые. Но обслуживание могло бы быть более внимательным: сначала искали официантку, чтобы сделать заказ, потом - чтобы расплатиться.

Есть Ответ

Level 8 Local Expert

Место вызывает двоякое впечатление. Из положительного: вид из окон и вкусноприготовленные блюда. Из отрицательного: в некоторые дни переполнен лифт, он один для кафе и смотровой площадке. (Не с первого раза уедешь). Блюда не все есть в наличии из меню. Не продуманная система кондиционирования, садитесь от них подальше. Больше всего не понравился НЕКОТОРЫЙ персонал, а именно фотограф который обращается "ребята привет " к солидной семье и мужчина гардеробщик - с ним здороваешься, а ответ тишина 🤫. Обслуживание не дотягивает до тех денег которые берут- на троих без алкоголя 10000 руб. Парковка 500, хотя в дорогих заведениях её компенсируют.

Show business's response

Kaby2023

Level 3 Local Expert

Еду готовят долго 1-1,5 часа, особенно ту, которую от силы готовить минут 30-40. Унесли использованные столовые приборы после еды, подавая другое блюдо, новые столовые приборы подали спустя минут 30 после просьбы их принести, за это время еда остыла Попросив рассчитать, чек ждали минут 40 Качество еды не прям «ВАУ!», есть места куда вкуснее. На ресепшене вещи убрали в гардероб, но номерка или чего-нибудь другого для определения своих вещей не дали, при выходе из ресторана девушка на ресепшене сначала проигнорировала, а потом откликнулась в ленивой и невежливой манере, принесла чужие вещи, что крайне было неприятно и неожиданно, особенно от такого заведения. Атмосфера хорошая, живая музыка, все чисто Данное заведение держится за счет расположения и атмосферы, обслуживание и еда хворают, 2/5

Софа

Level 3 Local Expert

Вертикаль- это чудесный ресторан! Вид, открывающийся с высоты птичьего полета, захватывает дух и мгновенно создает атмосферу торжественности. Первое, что бросается в глаза – изысканный интерьер. Сочетание современных материалов, лаконичных линий и приглушенного освещения создает ощущение элегантности и респектабельности. Сервис в ресторане безупречен. Официанты внимательны, профессиональны и всегда готовы помочь с выбором блюд и напитков. Они создают атмосферу гостеприимства и заботы, что делает посещение ресторана еще более приятным.

Иван Иванов

Level 29 Local Expert

Прекрасный ресторан на 51 этаже БЦ "Высоцкий". Не слишком дорого для такого ресторана. Иногда играет живая музыка (фортепиано, арфа). Открывается прекрасный панорамный вид на город. Нам понравилось, наелись, голодными не ушли.

Show business's response

Темурий Белтадзе

Level 3 Local Expert

Были в ресторане Вертикаль на 51-м этаже — шикарный вид и очень уютная атмосфера. Живая музыка создаёт настроение, кухня действительно разнообразная, а устрицы свежие. Отдельное спасибо официантам и хостес — обслуживание внимательное и дружелюбное. Отличное место как для ужина, так и для деловой встречи. Рекомендую!

Show business's response

Расима Мирзаулукова

Level 4 Local Expert

Добрый день! Оценка «две звезды» — это оценка за прекрасный вид и атмосферу. К сожалению, впечатление испортили существенные минусы в организации и кухне. Мы выбрали этот ресторан для семейного ужина, рассчитывая на вкусную еду и красивый вид. Уже на входе возникла первая неприятность: после вопроса о брони хостесса, уточнив наличие столиков, сразу предложила место у окна с депозитом в 18 000 рублей, отметив, что «мы не наедим на эту сумму». Подобный комментарий прозвучал грубовато и сразу создал ощущение, что нас оценивают по размеру чека. Основная проблема началась с меню. Мы потратили время на выбор блюд, но когда пришел официант, выяснилось, что многого нет: отсутствовали некоторые супы, десерты с малиной и другие позиции. Возникает закономерный вопрос: почему гостям не сообщают о таких ограничениях сразу, не указывают их в меню или устно? Из заказанного: · Паста карбонара оказалась обычными спагетти. За заявленную цену ожидалась паста ручной работы. Блюдо было излишне жирным (жир остался на дне тарелки), и я не смогла его доесть. · Десерт, несмотря на красивое оформление, также не порадовал вкусом. Итог: ресторану есть куда расти. Вид и интерьер — на пять звёзд, но работа с гостями, управление меню и, что важнее всего, качество кухни не соответствуют уровню заведения с подобными амбициями и ценником.

Show business's response

Кира Йошикаге

Level 3 Local Expert

Этот ресторан превзошёл все мои ожидания!Персонал здесь на высшем уровне: внимательный, вежливый и очень заботливый. Видно, что каждый сотрудник вкладывает душу в свою работу. Обслуживание здесь просто безупречное: всё делается быстро, с улыбкой и искренним желанием сделать ваш вечер незабываемым.Если вы ищете место, где царит уютная атмосфера, а кухня восхищает с первой минуты, то вам сюда.

Show business's response

Сухих Екатерина

Level 6 Local Expert

Чудесный ресторан, в первую очередь поразил своей высотой (51 этаж) , интерьер восхитительный, что на счет кухни - широкое разнообразие, начиная от салатов с хрустящими баклажанами, заканчивая креветками с соусом васаби! постараюсь попробовать все блюда;)

Show business's response

Agera

Level 8 Local Expert

Очень красивый интерьер, хорошо подобранное освещение, которое прекрасно сочетается с вечерним видом на город. Хорошая, вкусная еда, морепродукты свежее, чем, порой, в рыбных ресторанах. Если хотите посмотреть на город с высоты, и выбираете между смотровой площадкой и рестораном - однозначно выбирайте ресторан

Show business's response

kojevnikova n.

Level 2 Local Expert

Посетили с подругой ресторан Вертикаль 8 января 2026 г. Очень разочарована и больше нет желания посещать это заведение. Первое впечатление очень приятное - прекрасный вид из окна, стильный интерьер. Но потом что-то, вернее все, пошло не так... После посещения данного заведения я получила пищевое отравление со всеми сопутствующими проявлениями и высокой температурой. У меня в заказе был салат оливье с крабом и красной икрой, и уже через 3 часа я почувствовала недомогание и тошноту. Но и это еще не все!! Хотя и не самое главное. как потом оказалось! На горячее был ягненок с грибами. Поначалу мясо было вкусным, но пересоленным и его любезно предложили переделать. Когда его "переделали", было такое ощущение, что его просто прополоскали в воде от соли и подогрели в каком-то соусе и вкус блюда был совсем не похож на первоначальный. "Высокая" кухня для нас оказалась далеко не высокой.

Show business's response

Татьяна Ковальская

Level 5 Local Expert

Красивое место, впечатляют виды, хорошее обслуживание, но не спешное, думаю в такое место приходят не просто поесть. Очень понравилось звучание рояля и как играл пианист. В общем рекомендую. Личное мнение о коктейле "любовь это... "- брусок льда чуть меньше стакана и там немного напитка, странный "коктейль"- перемудрили, мы ушли льдина так и не растаяла😀

Show business's response

Анютинка

Level 7 Local Expert

Были с сыном, в первый раз. Очень понравилось. Внимательные официанты и вкусная кухня. Интерьер и вид из окна великолепен!!!! Посетим еще🥰

АК

Level 5 Local Expert

Худший ресторан города, бывали практически во всех. Обслуживание и еда на низком уровне. В меню половина блюд отсутствует, в барной карте есть вина, а не деле нет ниодного красного вина. В-первые встречаю ресторан, где нет красного вина!!! Заказывали разные блюда и напитки - мясо, рыбу, коктейли. Заказала пасту с морепродуктами. Мидии пахнут речной тиной, выплюнула, а креветки оказались резиновыми. Очень люблю пробовать в разных ресторанах именно морепродукты, здесь готовить их не умеют. Из гарнира одна картошка в разных вариациях. По поводу обслуживания - официанта постоянно приходилось ждать, ну оооочень все медленно. Даже счёт несли 20 минут. При том, что зал был практически пуст. По итогу пришлось ещё доплачивать за 3 час парковки, из-за нерасторопности персонала. Хотя во всех приличных ресторанах парковка бесплатная.

Светлана

Level 18 Local Expert

Ресторан прекрасный, виды красивые, еда вкусная, но порции очень, очень маленькие. Официанты безупречны. Подают быстро, все блюда красиво оформлены. Рекомендую для посещения туристам.

Show business's response

Надежда Королькова

Level 8 Local Expert

Посетили ресторан 1й раз, очень атмосферное, романтическое и красивое место, внимательный официант, изысканные блюда, живая музыка, белое фортепиано в центре зала, шикарные люстры и приглушённое освещение позволили насладиться красотой вечернего Екатеринбурга с высоты 51 этажа и панорамные окна. Понравилось буквально всё! В конце получили комплимент в виде тортика со свечкой в честь , пусть и прошедшего, но дня рождения! Большое спасибо, нам очень понравилось!!!

Show business's response

Царь

Level 8 Local Expert

Отмечали день рождение дочки в этом ресторане. Впечатления остались просто не забываемые. Конечно, то, что открывается вид на весь город это уже супер. Официант очень вежливый, принёс нам бинокль, чему была рада моя дочь. Она все смогла рассмотреть😄 Блюда безумно вкусные, подача на высшем уровне! Приятный бонус - поздравление дочки с днём рождения с тортиком, она была просто в восторге! Обязательно придем ещё раз. Спасибо за впечатления 🫶

Show business's response

Лекса

Level 7 Local Expert

Отмечали в этом месте мой день рождения - остались очень довольны! Официант посоветовал несколько прекрасных коктейлей, когда не знала что выбрать. Всё очень вкусно, особенно стейк из лосося. Живая музыка. Даже не сразу поняли, что девушка поет вживую! Очень чистый голос. Вид на вечерний Екатеринбург прекрасно дополнил вечер! Если еще раз приеду в родной город - обязательно вернемся на романтический вечер именно сюда!!!

veronikamymrikov

Level 7 Local Expert

Недавно посещали ресторан «Vertical» и остались в восторге! Сам ресторан находится на 51 этаже с панорамным видом на город, что придаёт очень прикольную атмосферу. Само заведение внутри стильное и уютное, а при входе в зал можно услышать живую музыку. Также там есть услуги, как, например, бронирование столов, проведение больших и малых банкетов. Персонал был вежливый, отзывчивый и может помочь с чем-нибудь, если у вас возникнут вопросы. Мы заказывали там индейку с соусом тонната, спагетти с морепродуктами, салат с хрустящими баклажанами и чизкейк из белого шоколада с маракуйей и апельсином. Было всё вкусно и аппетитно, еду принесли быстро. Всем рекомендую посетить этот ресторан, обязательно вернёмся туда снова!!!

Ольга Величутина

Level 3 Local Expert

В Екатеринбург приезжала из ХМАО-Югры в гости. За два месяца проживания в в столице Урала, в ресторане «ВЕРТИКАЛЬ» побывала трижды. Шикарная панорама, разнообразное меню, изысканная подача блюд, сервис, и, конечно же, этот незабываемый белый рояль!!! Виртуозная игра Юлии создаёт атмосферу праздника, и умиротворения одновременно. Здесь во всем царит гармония. Спасибо, Екатеринбург, за такой тёплый приём! «Вертикаль» - это то место, куда хочется вернуться!..

Show business's response

Макар Макаров

Level 5 Local Expert

Этот ресторан превзошёл все мои ожидания! Каждое блюдо было шедевром — настолько вкусным, что казалось, его приготовили сами боги. Изысканные сочетания ингредиентов, идеальная подача и непередаваемый вкус, который запомнится надолго. Персонал работает на высочайшем уровне: внимательные, вежливые и по-настоящему заботливые. Чувствуется, что каждый сотрудник вкладывает душу в своё дело. Обслуживание безупречное — быстро, с улыбкой и искренним желанием сделать ваш вечер особенным. Если вы ищете место, где царит атмосфера уюта, а кухня восхищает с первой минуты — вам точно сюда

Илья Папст

Level 3 Local Expert

Всем доброго времени суток, были в ресторане с семьёй 05.08.2025. Очень понравилось отношение официанта, сервировка блюд на уровне. Блюда подали всем одновременно, ну и конечно шикарный вид. На этом достоинства закончились, заказал стейк филе миньон прожарки MEDIUM, принесли прожарки MEDIUM WELL, я не столь принципиален если мясо имеет хороший аромат, но мясо почти его не имело. Розмарин, тимьян, чеснок имели слабый аромат (почти не имело). При просьбе переделать стейк официант учтиво спросила чего не хватает и какой прожарки (в этом случае объяснил что тогда хочу от повара Medium RARE) но мясо зажарили до состояния well done, аромата стало больше, но это почти подошва. Суть в тут только в одном, если стейк оценивается в 3-4 тыс рублей он должен соответствовать своей цене, а то что мне принесли уж извините я могу и сам приготовить дома на обычной плите с обычной сковородкой. P.S.: да, есть чем сравнивать.

Жаров Александр

Level 4 Local Expert

Недавно посетил ресторан Vertical 51, и это было незабываемое впечатление! Этот ресторан, расположенный на 51 этаже, действительно является самым высоким на Урале и предлагает потрясающий панорамный вид на город. Уже при входе ощущается атмосфера современного класса — изысканный интерьер создает уют и элегантность. Обслуживание на высшем уровне! Особенно хочу отметить официантов — Дарью Сухареву и Дмитрия Бороздкина. Они были очень внимательны и профессиональны, помогли с выбором блюд и сделали наш вечер еще более приятным. Шеф-повар Сергей Ашихмин создал настоящие кулинарные шедевры. Тар-тар из лосося с трюфельным дрессингом и медальон из говядины с пюре из батата просто восхитительны! Также рекомендую попробовать гребешок с пюре из сельдерея — это было нечто! Живая музыка добавила особую атмосферу вечеру, а разнообразная винная карта позволила выбрать идеальное сопровождение к блюдам. Не могу не упомянуть о десертах — чизкейк из белого шоколада с маракуйей и жареное мороженое с соусом маракуйя стали настоящим завершением нашего ужина. Ресторан предлагает отличные условия для бронирования столов, а также VIP комнату для бизнес-встреч или банкетов — это очень удобно. К тому же, я узнал о программе лояльности: скидка для именинников и комплимент в виде десерта — приятный бонус! Vertical 51 — это место, куда хочется возвращаться. Рекомендую всем, кто ищет не только вкусную еду, но и атмосферу для особых моментов!

Show business's response

Максим Дорофеев

Level 2 Local Expert

Сходив в данный ресторан по названию «Вертикаль» и был восхищен чистотой и уютом. То что он находится на 51 этаже дает ему потрясающий вид с панорамных окон. Меню разнообразное и интересно. Заказывали несколько блюд, Салат с утиной грудкой, Креветки в соусе карри, Салат с авокадо и сыром страчателла, Тар-тар из говядины, и все они были приготовлены из свежих ингредиентов, вкусные и красиво оформленные. Особенно понравился Тар-тар из говядины, которое было по-настоящему изысканным. В ресторане царила приятная атмосфера, подходящая как для романтического ужина, так и для встречи с друзьями. Музыка не мешала разговору, а освещение создавало уютную обстановку. Так-же хотел по благодарить официанта Даниила, аккуратность и его подход к людям стало запоминающим. Спасибо ресторану «Вертикаль» за превосходный и уютный вечер для нашей семьи

Наталья

Level 6 Local Expert

Восхитительный ресторан на 51 этаже с потрясающим панорамным видом! Каждый визит становится настоящим праздником благодаря живой музыке, которая создает уютную атмосферу. Интерьер в стиле современной классики просто завораживает, а разнообразная кухня радует даже самых искушенных гурманов. Особенно рекомендую попробовать сет из 8 блюд для двоих, в который входят невероятный тартар из тунца с авокадо и утка магре – это истинное наслаждение! Также не упустите возможность попробовать живые устрицы и десерты, такие как чизкейк из белого шоколада с маракуйей – это просто божественно! Сервис на высшем уровне, особенно хочу отметить официантов Евгения и Валерию, которые сделали наш вечер незабываемым. А шеф-повар Иван Кислицин явно знает, как порадовать своих гостей. Ресторан предлагает отличные условия для бизнес-встреч и банкетов, а также приятные акции, такие как скидка для именинников и комплимент в виде десерта. Обязательно возвращусь сюда снова!

Забеременел от нкея

Level 4 Local Expert

Просто отличное место, недавно с девушкой зашли покушать, сводитб ее в честь годовщины, наипрекраснейший вид, огромное меню с разнообразным выбором еды, покушали и вышел не очень большой чек, вежливый персонал и хороший сервис Необычное место для того чтобы отметить какое то событие или просто побаловать себя

Show business's response

Ирина Каширцева

Level 3 Local Expert

Ресторан Вертикаль чудесный! Кухня нравится! Запечённая рыба очень вкусная! Спасибо большое! Обслуживал специалист Артем. Всё очень понравилось!

Show business's response

Рина

Level 9 Local Expert

Прекрасный видовый ресторан. Порадовал сервис начиная от бронирования столика (по телефону просили стол с хорошим видом на город у окна, нам подобрали отличный столик). Очень приятный и доброжелательный персонал. Отдельное спасибо за наш чудесный вечер нашему официанту Августину, за то, что дал рекомендации по меню, за ненавязчивое и очень качественное обслуживание! Еда и напитки вкусные, провели замечательный вечер! Рекомендуем!👍💯👏

Милана Исакова

Level 5 Local Expert

Прекрасное заведение с едой от которой можно словить гастрономическое наслаждение и удовольствие. Интерьер внутри это что-то.. живая музыка, высокий потолок, все белоснежное, чистенькое, пыли не обнаружила. Качество еды на высоте, цены выше средних, но сервис явно того стоит. В данном заведении я попробовала такие позиции как салат Цезарь с креветками, и овощной рататуй. В качестве десерта взяла медовик. Цезарь это что-то, креветки большие, салат свежий, хрустящий, вялые листики отсутствуют. Рататуй тёплый, вкусный. Медовик покорил мое сердце сладкоежки, пропитанный, с орешками так ещё и чувствуется вкус мёда🤤 Обязательно приду ещё!

Robzi2024

Level 2 Local Expert

Не так давно моё романтическое свидание плавно перетекло в романтический ужин в шикарном ресторане "Вертикаль", который оставил запоминающиеся впечатления. Теплая атмосфера, живая музыка, наслаждение потрясающим панорамным видом и красотой Екатеринбурга подарили нам идеальный вечер. Отдельный гастрономический акцент, мы, как ценители морепродуктов, сделали на особенном уголке - аквариуме со свежими и вкусными деликатесами. Безумно вкусное ассорти устриц и морского ежа, мидии с соусом блю чиз - ммм, это что-то. Очень понравился салат с хрустящими баклажанами, которые тают во рту, а сочные помидоры придают свежесть. Все блюда изысканные. Действительно, уровень кухни и сервиса на высоте. Хочется вернуться в " Вертикаль" снова и снова.

Мария Шубина

Level 3 Local Expert

Хороший ресторан - самый высокий ресторан на Урале. Красиво, уютно, романтическая атмосфера и сказочный панорамный вид. Интерьер стильный, изящный, играет живая музыка. Вид на город с 51 этажа просто завораживает. Меня впечатлило разнообразное меню и винная карта. Приятные и вежливые официанты Дмитрий и Анастасия посоветовали нам некоторые блюда, обслуживали быстро. Я заказывала салат с хрустящими баклажанами, жульен и драники с икрой - все очень вкусно. А десерты - пальчики оближешь. Шеф-повар Ашихмин Сергей просто волшебник. Приятная атмосфера для праздничного вечера.

Show business's response

Никита Акатьев

Level 4 Local Expert

Из плюсов этого общепита можно отметить: панорамный вид, живую музыку, наличие винной карты, изысканный интерьер в стиле современной классики. Из блюд можно отметить устрицы, а так же здесь разнообразная кухня. Самый высокий ресторан на Урале - 51 этаж. Сотрудники, которых я хочу похвалить: • Официанты (Бороздкин Дмитрий, Малова Анастасия, Сухарёва Дарья, Израева Ева) • Шеф-повар (Ашихмин Сергей) Рекомендую VIP комнату для проведения бизнес встреч, также это заведение подойдёт для организации больших и малых банкетов. А из блюд: тартар из лосося с труфельным дрессингом, тартар из говядины с кремом из горганзолы, салат с утиной грудкой, салат с хрустящими баклажанами, жульен с курицей и грибами, гребешок с пюре из сельдерея. Присутствуют скидки для именниников и комплимент в виде десерта.

Show business's response

влад тихонов

Level 3 Local Expert

Впечатлил стильный и современный интерьер заведения. Всё оформлено со вкусом и вниманием к деталям. Приятная музыка создавала уютную атмосферу. Меню ресторана порадовало разнообразием блюд. Мы заказали закуски, основные блюда и десерты. Всё было приготовлено великолепно! Особенно впечатлили мясные блюда — они были невероятно сочными и ароматными. Также мы оценили разнообразие салатов и закусок. Обслуживание в ресторане было на высшем уровне. Официанты были внимательны и предупредительны, оперативно реагировали на наши запросы.

Александр Н

Level 15 Local Expert

Место для того чтобы посмотреть на город не плохое, цены чуть выше нормы. Мне не повезло, вечером люди начали подходить фоткаться и селфиться рядом с моим столиком у окна, учитывая уровень цен, странно что была пара посетителей которые вели себя не культурно, очень громко разговаривали, а порой и орали матом, не очень приятно, персонал ни как на это не реагировал. Еда на твердую четверку, но за качество льда и воды особый минус! Когда лёд только положили в стакан было нормально, лёд подтаял и напиток стал пахнуть, позже заказал ещё один напиток, но уже другой и без льда, ситуация не сильно поменялась, так и остался запах хлорки и какой то вонючей тряпки. Больше пожалуй не вернусь. Заявленые цены не соответствуют качеству. Хотя кофе вечером попить можно, да и то только из-за вида. Общее впечатление красивый вид и только, остальное лишние понты.

Исаков В

Level 6 Local Expert

Хороший ресторан — самый высокий на Урале. Здесь красиво, уютно и романтично, а панорамный вид просто сказочный. Интерьер стильный и изящный, играет живая музыка. Вид на город с 51 этажа впечатляет. Меню и винная карта разнообразные. Официанты Дмитрий и Анастасия вежливые и быстро обслуживают. Я заказывал салат с хрустящими баклажанами, жульен и драники с икрой — всё было очень вкусно. Десерты просто объеденье. Шеф-повар Сергей Ашихмин — настоящий волшебник. Отличная атмосфера для праздничного вечера.

Show business's response

Милана М

Level 4 Local Expert

Ресторан "Вертикаль" оставил после посещения только хорошее впечатление. Понравилась атмосфера самого ресторана: панорамный вид, интерьер в стиле современной классики. Хочется сказать спасибо Израевой Еве за вежливое обслуживание и рекомендации по выбору блюд. Заказали жульен с курицей и грибами, драники с икрой, салат с хрустящими баклажанами-все очень сытное, аппетитное на вид и на вкус. Подача быстрая, аккуратная, ароматная. Теперь будем приходить сюда почаще.

Show business's response