5+!!!! Если честно, очень удивилась найдя такое классное место! Очень вкусно, порции большие!! Пиво вьетнамское по нормальным ценам!!! И главное хозяйка ❤️ (женщина за кассой) она и повар со Вьетнама я так поняла, по-русски плохо понимают, но очень добрые, улыбаются, искренние!! Прям душевное место! Интерьер конечно не супер современный, но это вообще не главное! Зато таких душевных семейных мест в Москве единицы!! Вернусь сюда и буду всем советовать💓💓💓 удачи хозяинам🙌🏻
1
Москва ФоБошная
Level 30 Local Expert
December 27, 2022
🪴🪴🪴Совсем небольшое, но очень аутентичное место с приятным интерьером и поварами из Вьетнама. Первое с чего бы хотелось начать, это меню по которому видно, что по факту это уже не прежний Viet Quản, а кафе BiBum, да и внутри вывеска с этим названием. Увидел разнообразие комбо наборов и выбрал свой под номером четыре состоящий из маленькой порции ФоБо, риса с обжаренной в овощах говядиной, свежего салата и чая. Каждый из наборов обойдется в 650 рублей.
🍜🍜🍜Около пяти минут и мне приносят деревянный поднос на котором всё выглядит настолько аппетитно, что создаёт оскомину и уже не терпится попробовать. Порция маленького Фо именно таковой и является, а никак обычно это бывает из одного бульона. Качественная лапша, слайсы профессионально приготовленного мяса, красный лук и много зелени. На столе стоят уксусный соус и шрирача. Абсолютно идеально выполненное в приготовлении блюдо с очень ярким ароматом и отменным вкусом! Рассыпчатый рис, вкуснейшая говядина и салат с пророщенными ростками также заслуживают высшую оценку. И пока я всё это ел приносят десерт - жаренные бананы и это первое комбо со сладким, да ещё необыкновенно вкусным.
⚡⚡⚡Явно здесь поменялись владельцы и теперь здесь действительно толковая кухня, где за те деньги, что я заплатил я получил настоящее гастрономическое удовольствие и уходил сытым, а значит довольным. Поэтому любителям паназиатской кухни однозначно рекомендую это место к посещению!!!
2
Дмитрий Золотухин
Level 6 Local Expert
January 10, 2023
Любимое заведение в Москве, всегда вкусные вьетнамские супы (беру преимущественно их), приветливый персонал и демократичные цены. Единственный минус-небольшое помещение, но никогда не было такого, чтобы все кафе было забито, всегда есть свободные места.