Фо Бо с видом на дворец императрицы
Когда Царинский рынок преобразился из замызганного торгового Квазимодо в футуристичного и белоснежного Люка Скайуокера я почему-то в глубине души верил, что в новой зоне фудкорта обязательно должна появиться набирающая невиданные обороты вьетнамская кухня и пожалуйста - новый Корнер Viet Quan с командой поваров родины ФоБо, где я и продолжаю свой ФоМарафон, а это место занимает 436-ую строчку с небольшой рецензией ниже...
Начать стоит с меню, которое здесь довольно емкое и главное в нем есть мои любимые позиции комбо -наборов, где под номером один вам предложат порцию Фо, парочку жареных Нэмов, свежий салат и вьетнамский охлажденный напиток. И за всю эту красоту необходимо заплатить 640 рублей - по-моему просто великолепно! Но окажется ли эта вкусная цена такой же вкусной едой?
Получив трекер побрел располагаться вглубь фудкорта, где в панорамных окнах открывается один из самых необычных видов, что приходилось видеть, а именно музей-заповедник Царицыно🌿 с дворцом и хлебным домом Екатерины второй, что придает особую изюминку будущей трапезе. Немного полюбовавшись видами трекер прерывает этот чудесный момент и я уже забираю деревянный поднос со всей красотой, что хорошо видно на фото.
🍜🍜🍜Сразу беру ложку, чтобы снять чистую пробу бульона без добавок и он полностью оправдывает мои ожидания - яркий насыщенный вкус с отменной наваристостью. На удивление большое количество слайсов нежнейшей говядины в сочетании с качественной рисовой лапшой полностью дополняющие друг друга одновременно попадая к моим вкусовым рецепторам необыкновенно их радуют. Но еще больше их радость была после добавления пророщенных ростков, сока лимона и соусов Шрирача и Зам Той - по-настоящему, по-вьетнамски вкууууусно! Ну, а закрепить праздник вкуса удалось нежным блинчикам и уже актуальному освежающему напитку на основе чая.
P.S. Конечно такое комбо хочется хвалить и рекомендовать абсолютно всем, главное очень надеюсь, что это новое замечательное заведение сохранит свою аутентичность и качество подаваемых блюд на том же уровне, который я опробовал сегодня! Круть и rất ngon!!!
4
Александр П.
Level 4 Local Expert
July 18
Был 2 раза, брал бун хай шан – ок, не восторг, но ок, баббл ти – супер
Второй раз брал ком ранг с говядиной – маленькая порция слипшейся рисовой каши, причём на кухне были совершенно другие люди, нежели в первый раз. 4ка только за баббл ти с первого посещения.
Любовь Е.
Level 3 Local Expert
June 15
Заказала персиковый чай 15.06 в 14:10 примерно, было долгое ожидание, но это не так страшно, в чае попался кусок пластиковой вилки!
Чай был вкусный, но этот инцидент очень испортил впечатление о месте, чай готовил молодой человек, прошу провести беседу с сотрудником