Отличное место! Заказывал жареный рис, немы и говяжий бифштекс. Всё приготовили быстро, еда была свежая и очень вкусная. Атмосфера приятная, обслуживание вежливое. Рекомендую попробовать!

Москва ФоБошная

Level 30 Local Expert

Update 30.10.24 Одно единственное посещение вьетнамского ресторана ВьетПлюс состоялось прямо в самом начале первого ФоМарафона в конце января 2022 года и тогда поданный здесь Фо Бо потерпел кулинарное фиаско с жутко пересоленным бульоном, а вот в рамках обновлённого ФоМарафона 2.0 вернувшись сюда меня ждал настоящий гастрономический сюрприз-открытие года в виде просто потрясающей Фошечки. Конечно, тот отзыв написанный мной сейчас кажется мне сухим и не раскрытым, хотя эмоции от того бульона помню до сих пор и выйдя с московских центральных диаметров в направлении ресторана было внутреннее колебание в нежелании наступить на одни и те же грабли дважды. Это колебание не покидало меня и после того, как я оказался в огромном абсолютно пустом зале, где с момента последнего визита прибавилось чувство усталости интерьера, а из интересного бассейна рядом с лестницей исчезла вода вместе с карпами Кои. Из-за массивной барной стойки появляется администратор-официантка славянской природы которой я объявил о желании отведать местное Фо Бо, после чего та удалилась на кухню чтобы передать мой заказ за который будут отвечать руки носителей кулинарной культуры Вьетнама 🇻🇳. В это время я, все с тем же колебанием внутри себя, начинаю рассматривать чёрно-белые фотографии на стенах из недавнего прошлого братской азиатской страны, затем повернув голову влево немного понаблюдал за холодным октябрьским вечером на Каланчевской улице через окошко и собственно в этот момент на столе первым появляется баночка с огромным количеством маринованного чеснока соуса Зам Той, следом приборы, тарелочка с пророщенными ростками и долькой лимона, где завершает подачу красивая национальная посудина Бат, выполненная в стилистике нашей гжели, но с рисунками соответствующими другой культуре, наполненная бульоном услышав аромат которого мое внутреннее колебание чуть отступило, ведь он был бесподобен! Тут же схватив ложку черпаю его и отправляю знакомиться со своими вкусовыми рецепторами! На этот раз бульон держа каравай с солью был ей не переполнен и общий посол был идеален, как и весь его вкус с присущей ему наваристостью без ФОнатизма. Соединяю сопутку с начинкой в огненной плошке, подгоняю кислинку и остроту с помощью соусов и отправляюсь в гастрономический релакс, пока в этой плошке не станет совершенно пусто🤤 P.S. Абсолютно не ожидал такого результата и именно этот визит смог доказать, что даже ранее пройденного регресса есть возможность встретить прогресс, но при этом стоит подчеркнуть, что это касается только этой удивительно вкусной миске рисовой лапши с говядиной в бульоне, поэтому мой рекомендасьон для аутентичного Phở Bò зафиксирован, а значит ловите мой традиционный tạm biệt с пожеланием скорейшей гастрономической встречи😎

Софья Суворова

Level 5 Local Expert

Отличное место, приветливый персонал, еду приносят через 5 минут после заказа. Момент-без паспорта алкоголь не продают(снимаю шляпу), было конечно обидно, но все же приятно что все по правилам. Чисто, еда вкусная, порции большие.

Show business's response

Vietplus

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

95 reviews