Vikingood gastrobar

Гарниры
Горячее
Десерты
Детское меню
Завтраки
Закуски
Коктейли
Напитки горячие
Напитки согревающие
Пиво
Салаты
Супы
Холодные напитки
Холодный кофе
Напитки горячие
Кофе Эспрессо
40 mlКофе Эспрессо
170 ₽
Кофе Доппио
80 mlКофе Доппио
210 ₽
Кофе Американо
200 mlКофе Американо
180 ₽
Кофе Каппучино
200 mlКофе Каппучино
220 ₽
Кофе Латте
220 mlКофе Латте
230 ₽
Кофе Латте Пряная тыква
220 mlКофе Латте Пряная тыква
290 ₽
Кофе Флэт Уайт
200 mlКофе Флэт Уайт
270 ₽
Кофе Раф Сникерс
220 mlКофе Раф Сникерс
310 ₽
Кофе Бамбл
220 mlКофе Бамбл
270 ₽
Чай в ассортименте
500 mlЧай в чайнике: Иван-чай, Анчан, Гречишный, Моргентау, Тайга, Алтай
380 ₽
Чай в ассортименте
900 mlЧай в чайнике: Английский завтрак, Ассам, Эрл гГрей, Сенча, Ройбуш, Микс ягод и фруктов
340 ₽
Тизан Облепиха-Миндаль-Розмарин
500 mlТизан Облепиха-Миндаль-Розмарин
450 ₽
Тизан Малина-Клюква-Мята
500 mlТизан Малина-Клюква-Мята
450 ₽
Тизан Крыжовник-Груша-Гибискус
500 mlТизан Крыжовник-Груша-Гибискус
450 ₽
Пиво
Байройтер Хелл
500 mlБайройтер Хелл
490 ₽
Майзелс Ориджинал
500 mlМайзелс Ориджинал
490 ₽
Шенкерла Хелес Лагербир
500 mlШенкерла Хелес Лагербир
790 ₽
Шенкерла Раухбир Мерцен
500 mlШенкерла Раухбир Мерцен
890 ₽
Курпфальц Брой Хеллес
500 mlКурпфальц Брой Хеллес
640 ₽
Курпфальц Брой Ур Вайцен
500 mlКурпфальц Брой Ур Вайцен
640 ₽
Курпфальц Брой Айсбок
500 mlКурпфальц Брой Айсбок
650 ₽
Штайнброй Пилснер
500 mlШтайнброй Пилснер
610 ₽
Штайнброй Хефевайцен
500 mlШтайнброй Хефевайцен
610 ₽
Майзелс Энд Френдс
500 mlМайзелс Энд Френдс
510 ₽
Медовуха в ассортименте
450 mlМедовуха Мъёльнир
590 ₽
Сидр в ассортименте
450 mlСидр Мъёльнир
590 ₽
Закуски
Локальные сыры, оливки, мед и орехи
210 gГреческие гигантские оливки, выдержанная качотта, качотта с розовым перцем, горгонзолла, мед и орехи
1090 ₽
Трио намазок
170 gАссорти из намазок: паштет из куриной печени, масло нори, риет из скумбрии
570 ₽
Ремесленный хлеб
160 gАссорти свежего ремесленного хлеба
250 ₽
Авторский форшмак из сельди
170 gФаршмак из сельди с килькой и зеленым яблоком
490 ₽
Строганина из лосося
180 gСтроганина из форели с цитрусовым понзу, маринованным луком, подаем с темным хлебом
790 ₽
Строганина из оленя
180 gСтроганина из фермерского оленя с малиновым соусом, маринованным луком, подается с ржаным ремесленным хлебом
890 ₽
Тар-тар из телятины с грибным соусом
180 gТар-тар из фермерской телятины в медово-горчичном соусе, подается с грибным соусом и куском ремесленного хлеба
590 ₽
Смореброд с ростбифом собственного приготовления и релишем из огурцов
150 gСмореброд с ростбифом, соусом айоли и релишем из огурцов на светлом пшенично-луковом хлебе
490 ₽
Смореброд с балтийской килькой и маринованным яйцом
150 gСмореброд с балтийской килькой, маринованным яйцом и соусом айоли на ржаном ремесленном хлебе
310 ₽
Смореброд со слабосолёной сельдью, свеклой и луком
160 gСмореброд с запеченой свеклой, слабосоленой сельдью и соусом айоли
320 ₽
Смореброд с форелью, соусом айоли и кунжутом
150 gСмореброд с форелью собственного посола, соусом айоли, редисом и кунжутом
590 ₽
Холодные напитки
Лимонад Облепиха-миндаль
320 mlЛимонад Облепиха-миндаль
350 ₽
Лимонад Базилик-лимон
320 mlЛимонад Базилик-лимон
350 ₽
Лимонад Груша-грецкий орех
320 mlЛимонад Груша-грецкий орех
400 ₽
Смузи Зелёный
370 mlСмузи Зелёный
420 ₽
Смузи Сиреневый
370 mlСмузи Сиреневый
420 ₽
Свежевыжатый сок
300 mlСвежевыжатый сок
390 ₽
Свежевыжатый микс
300 mlСвежевыжатый микс
390 ₽
Сок Rauch
200 mlСок Rauch
270 ₽
Морс
200 mlМорс
250 ₽
Вода StarBar Aqua
330 mlВода StarBar Aqua
290 ₽
Coca-Cola, Red Bull
250 mlCoca-Cola, Red Bull
310 ₽
Горячее
Шашлычок из угря
Шашлычок из балтийского угря с кабачками в сметане
1290 ₽250 g
Скумбрия
Целая скумрия в пикантном азиатском соусе
790 ₽400 g
Филе форели
Балтийская форель гриль с пастой орозо в сливочно-рыбном соусе
1090 ₽290 g
Говяжья щечка
Говяжья щечка с картофельным кремом и соусом демиглас
890 ₽330 g
Цыпленок корнишон
Цыпленок корнишон подается с соусом сливочный терияки и костровым картофелем
890 ₽400 g
Рёбра кабана
Свиные рёбра в глазури BBQ с маринованной морковью
890 ₽450 g
Утиная ножка Конфи
Утиная ножка Конфи с тыквой и соусом Кальби
890 ₽330 g
Филе судака
Филе балтийского судака с костровым картофелем и сливочно-грибным соусом
790 ₽280 g
Фланк-стейк
Фланк-стейк с соусом Ткемали на основе алычи
1690 ₽230 g
Завтраки
Гречка с грибами
200 gГречка с грибами и горгонзолой
430 ₽
Смореброд с ростбифом и релишем из огурцов
230 gСмореброд с ростбифом и релишем из огурцов
490 ₽
Большой завтрак Викинга
400 gБольшой завтрак Викингра
610 ₽
Глазунья
270 gГлазунья из трех фермерских яиц в томатном соусе
420 ₽
Овсяная каша
270 gОвсяная каша с бананом, крамблом и пармезаном
340 ₽
Сырники из домашнего творога
240 gСырники из домашнего творога с взбитой сгущёнкой и сметаной
440 ₽
Скрэмбл на бриоше
240 gСкрэмбл на бриоше с цукини
610 ₽
Рикотта с грушей
110 gРикотта с печёной грушей и орехами
490 ₽
Гарниры
Костровой картофель со сливочным маслом
160 gКостровой картофель со сливочным маслом
290 ₽
Оладьи из кабачка
240 gОладьи из кабачка с кремом из рикотты и маринованным цукини
390 ₽
Стейк из белокачанной капусты с грибным соусом
180 gСтейк из белокачанной капусты с грибным соусом
390 ₽
Цукинини, шампиньоны и тыква
200 gЦукини, шампиньоны и тыква гриль с соусом терияки
390 ₽
Картофель фри
150 gКартофель фри с томатным соусом
290 ₽
Детское меню
Куриный супчик со звездочками
250 gКуриный супчик со звездочками, яйцом и куриным мясом
340 ₽
Бантики с сыром
200 gБантики с сыром
390 ₽
Рыбные котлеты с пюре
200 gРыбные котлетки с картофельным кремом
390 ₽
Наггетсы куриные
100 gНаггетсы куриные
170 ₽
Картофель фри
150 gКартофель фри
240 ₽
Коктейли
Винтер Апероль
Винтер Апероль
590 ₽180 ml
Вистула Хуго
Вистула Хуго
790 ₽270 ml
Грушевый Мартини Драй
Грушевый Мартини Драй
590 ₽90 ml
Космополитан Курант
Космополитан Курант
590 ₽140 ml
Десерты
Морковный торт
170 gМорковный торт с крем-чизом и пеканом
390 ₽
Яблочный пирог
170 gЯблочный пирог с меренгой и чипсом из шоколада
390 ₽
Безглютеновый трайфл
160 gБезглютенговый шоколадный трайфл
390 ₽
Напитки согревающие
Розовый глинтвейн
280 mlГлинтвейн на розовом вине
590 ₽
Травяной пунш
280 mlТравяной пунш
590 ₽
Яблочный пунш
280 mlЯблочный пунш
590 ₽
Салаты
Салат из запечёной свёклы с горгонзоллой и травами
200 gСалат из запечёной свёклы с горгонзоллой и сезонными травами
490 ₽
Стейк салат с овощами
230 gСалат с фланк-стейком, сезонными овощами и заправкой из оливкового масла, соли и перца
790 ₽
Салат из зелёных овощей с копчёным угрём
210 gСалат из зелёных овощей с копчёным угрём и лимонным дрессингом
760 ₽
Супы
Сливочный с балтийскими рыбами
400 gРыбный суп из судака и балтийского лосося с обугленным картофелем и томатами черри
690 ₽
Крем-суп из тыквы с тофу
400 gКрем-суп из тыквы с маринованным тофу
690 ₽
Балтийский борщ с олениной
400 gБалтийский борщ с мясом оленя и сметаной
690 ₽
Холодный кофе
Кофе Айс Латте
220 mlКофе Айс Латте
240 ₽
Кофе Эспрессо-тоник
220 mlКофе Эспрессо-тоник
270 ₽
Какао Тоффи
200 mlКакао Тоффи
310 ₽
Updated: November 10. Source: Representative of the organization