Побывала на мастер-классе «Романтические муссовые торты» Атмосфера дружелюбная, профессиональное помещение,оборудованное по последнему слову техники. Шеф Александр на протяжении всего мастер класса сопровождал,подсказывал и наставлял,придавал уверенность и спокойствие. Получила невероятный опыт, знания,этот день послужил для меня перезагрузкой и вдохнул мотивацию создавать уникальные торты . У каждого ,кто присутствовал на мастер-классе ,результат впечатлял. Администратор/помощник руководителя очень вежливая ,при входе встречает с улыбкой и помогает разобраться в организационных моментах. Однозначно рекомендую 👍

Show business's response

Полина Люжанова

Level 4 Local Expert

Огромная благодарность Александру Кислицыну за блестящий мастер-класс! Это был не просто урок по приготовлению десертов, а настоящее погружение в философию полезного и вкусного питания. Я давно искала возможность научиться готовить сладости, которые не будут вредить фигуре и здоровью, и этот МК превзошел все ожидания. Отдельно хочу отметить: · Доступность и профессионализм: Александр — не только блестящий специалист, но и прекрасный педагог. Все этапы были объяснены так понятно, что даже новичок смог бы легко повторить. Никакой заумной терминологии, только практика и ясные объяснения. · Продуманность рецептов: Было очень ценно узнать не просто набор ингредиентов, а почему они используются. Шеф подробно рассказал о функциях каждого продукта (чем заменить сахар, какую муку выбрать для нужной текстуры, как работать без глютена). Теперь я понимаю принципы, а не просто слепо следую рецепту. · Вкус без компромиссов: Самым большим открытием стало то, что ПП-десерты могут быть по-настоящему роскошными, насыщенными и не уступать по вкусу классическим. Тот самый миф о "пресных и картонных" полезных сладостях был полностью развеян! Теперь я чувствую себя уверенно, чтобы творить на своей кухне. Спасибо за новые знания, вдохновение и за то, что открыли для меня дверь в мир вкусных и полезных сладостей! Обязательно приду на ваши следующие мастер-классы.

Show business's response

Руслан

Level 3 Local Expert

Большое спасибо Александру Кислицину за труд, терпение и превосходный результат. С первого дня я увидел крутую и сильную базу шефа. Вообще очень интересные курсы - взял вообще все и сейчас понимаю ценность таких знаний. Грамотное управление временем, пространством и матерей. По сути - Александр помогает воплотить мечту в жизнь. Рассказывал про ценообразование, с чего начать и продаваемые витрины. На обучении слова подтверждаются действиями. Всё очень вкусно и красиво. Для себя отметил много техник, которые не знал вообще и как улучшить свои рецепты и навыки. Минусов в принципе не было за исключением когда ученики косячили (в том числе я), но Александр всё грамотно исправлял. Обязательно потом вернусь чтобы закрепить знания.

VIP-Masters

Add photo or video

News

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

106 reviews