Побывала на мастер-классе «Романтические муссовые торты» Атмосфера дружелюбная, профессиональное помещение,оборудованное по последнему слову техники. Шеф Александр на протяжении всего мастер класса сопровождал,подсказывал и наставлял,придавал уверенность и спокойствие. Получила невероятный опыт, знания,этот день послужил для меня перезагрузкой и вдохнул мотивацию создавать уникальные торты . У каждого ,кто присутствовал на мастер-классе ,результат впечатлял. Администратор/помощник руководителя очень вежливая ,при входе встречает с улыбкой и помогает разобраться в организационных моментах. Однозначно рекомендую 👍

Полина Люжанова

Level 4 Local Expert

Огромная благодарность Александру Кислицыну за блестящий мастер-класс! Это был не просто урок по приготовлению десертов, а настоящее погружение в философию полезного и вкусного питания. Я давно искала возможность научиться готовить сладости, которые не будут вредить фигуре и здоровью, и этот МК превзошел все ожидания. Отдельно хочу отметить: · Доступность и профессионализм: Александр — не только блестящий специалист, но и прекрасный педагог. Все этапы были объяснены так понятно, что даже новичок смог бы легко повторить. Никакой заумной терминологии, только практика и ясные объяснения. · Продуманность рецептов: Было очень ценно узнать не просто набор ингредиентов, а почему они используются. Шеф подробно рассказал о функциях каждого продукта (чем заменить сахар, какую муку выбрать для нужной текстуры, как работать без глютена). Теперь я понимаю принципы, а не просто слепо следую рецепту. · Вкус без компромиссов: Самым большим открытием стало то, что ПП-десерты могут быть по-настоящему роскошными, насыщенными и не уступать по вкусу классическим. Тот самый миф о "пресных и картонных" полезных сладостях был полностью развеян! Теперь я чувствую себя уверенно, чтобы творить на своей кухне. Спасибо за новые знания, вдохновение и за то, что открыли для меня дверь в мир вкусных и полезных сладостей! Обязательно приду на ваши следующие мастер-классы.

Александра Иванова

Level 3 Local Expert

Давно мечтала попасть в эту школу и моя мечта сбылась. С 11 по 13 августа прошла курс "Венская выпечка". Хочу выразить огромную благодарность шеф-кондитеру Александру. Все было на высоте: отношение к обучающимся, невероятно насыщенная и интересная программа. В результате получила багаж новых знаний, невероятные эмоции и впечатления. И еще привезла семье много вкуснейших изделий. Обязательно приеду снова на другое обучение!

VIP-Masters

Add photo or video

News

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

105 reviews