Vishnevskiy Gastronomic Club
70 reviews
July 25
Очень атмосферное и уютное место. Находясь там, получаешь эстетическое и гастрономическое удовольствие. И ещё кулинарный опыт и знания) с вами делятся не только секретами приготовления мясных деликатесов, но вы их сами и делаете. Получается интересно и очень вкусно. А как может быть иначе, если готовите из продуктов высокого качества. Персонал заведения внимательный и профессиональный. А ещё мясные и рыбные деликатесы можно приобрести у них же в лавке. На выбор стейки из мяса говядины и рыбы, салями и другие мясные вкусности высочайшего качества, которое производится там же. Очень рекомендую это место
3
September 3
Небольшой компанией отметили день рождения супруга. Приятная камерная атмосфера, интересная атрибутика интерьера, хорошая посуда и сервировка. Интересные закусочные блюда, прекрасное вино . .. Да, и конечно, самое главное - это мастер-класс "идеальный стейк". Самый необычный ужин- нестандартный микс - сопроводительной информации, вкуса, вовлеченности в процесс приготовления мяса и соусов. Благодарим! Советуем! Вернемся! Успехов!
1
September 25
Мастер-класс по приготовоению стейка стал прекрасным подарком ко дню рождения дочери. Познавательно, дружелюбно и очень вкусно! Дочь в восторге от атомосферы заведения, экскурсии, кухни и всего персонала! Совместное с шеф-поваром приготовление стейков, салата, паштета - праздничного ужина, пополнило копилку знаний подрастаюшего поколения) Огромное спасибо вашему коллективу за превосходную и слаженную работу! Успехов и процветания!!!
1
August 12
Впервые посетили с коллегами мастер-класс по приготовлению стейков! Интересное, познавательное мероприятие! Приветливый персонал, приятная обстановка и атмосфера! Замечательное место для проведения досуга и корпоративных мероприятий! Обязательно посетим новые мероприятия! Рекомендую к посещению! Удачи! Процветания! Новых идей и интересных мастер-классов!
2
July 25
Поучаствовали в мастер классе по программе "Идеальный стейк" Готовили тартар и стейк из двух видов говядины. Место интересное, достаточно атмосферное, персонал замечательный. Отлично провел время, ещё и продукцию домой можно приобрести в лавке. Однозначно рекомендую)
2
July 25
Клуб очень понравился. Дружеская атмосфера. Персонал обходительный. Мясо выше всяких похвал, работают профессионалы. Интерьер средневековый, рыцарский, с приглушенным светом. Лучше идти не одному, а вдвоем либо компанией.
September 27
Посетили замечательное место!С первых минут вас погружают в неповторимую атмосферу. Продуманно все до мелочей!!! Интерьер, персонал, продукция, все великолепно!Были на мастер-классе «идеальный стейк», остались очень довольны!!!
July 31
Прекрасное месте, атмосферное, очень необычное, стлизованное под рыцарский замок. Отличное место для небольшой компании, мастер классов, дегустаций. Работници профессионалы своего дела. Советую к посещению!
August 1
Уже дважды была на мастер-классах и очень довольна! Атмосфера потрясающая, очень красиво! Всегда интересное мероприятие, узнали много нового, ну а стейки у них действительно лучшие просто!
Их салями моя отдельная любовь))
July 25
Для не профессионалов -поваров мастер класс о приготовлении стейков был очень интересным. Узнал много нового о подготовке мяса и технологии приготовления. Съели все, что сами приготовили и было вкусно. Да и помещение проведения мероприятия оказалось очень необычным и оригинальным. Была путаница с адресом, но она на сегодня уже исправлена. Обязательно посоветую это место друзьям.
July 23
Посетила интересное место в нашем городе, где была небольшая экскурсия с дегустацией, нам рассказали про технологию изготовления салями и как правильно приготовить мясной стейк.Сам стиль ресторана напоминает рыцарский замок по внутреннему убранству, было интересно, я бы даже осталась там на романтический ужин при свечах!Могу рекомендовать!
August 16
Ходили с подругами на мастер-класс. Новые знания и новые рецепты в копилку! Камерная, уютная атмосфера в окружении настоящих рыцарей! Оборудование на кухне - профессиональное! Прекрасно провели время!
1
November 4
Мы посетили гастроклуб «Вишневский» в рамках гастро-ужина на день рождения супруга. Были только близким кругом- семьей. Это был мастер-класс по жарке стейков. Очень понравилось персональное отношение шеф-повара, он очень подробно рассказал и о самих стейках и о техники жарки, дал полезные лайфхаки по выбору и приготовлению. Но помимо этого нам было предложено попробовать и разные сорта салями и другое очень вкусное мясо, которое производит гастроклуб. Мы отлично провели вечер. Спасибо гастроклубу «Вишневский» за теплый прием. Обязательно придем еще! Считаю этот вид досуга отличным подарком друзьям ити родственникам на праздник.
April 29
Посетили 2 уровня мастер класса «идеальный стейк» 🥩
Восторг!
Очень интересно, познавательно и информационно
На первом Мастер классе научились делать тартар из говядины, отличать стейки ферментированные от не ферментированных, их особенности и особенности приготовления на гриле и сковороде. Всё очень продуманно, в начале дали книгу рецептов, где подробно написано как приготовить дома ростбиф, отбивную из стейка и тд.
На втором уровне мы готовили говядину Веллингтон (отвал башки, очень вкусно!!🤤) и стейк томагавк в золоте
Отлично провели время, спасибо!
Ждём 3 уровень
3
July 25
Вчера впервые посетила Вишневский гастро клуб!!!пригласила Друзей,семью на мастер-класс «идеальный стейк»!!!вечер был идеальным ,как и сам стейк!!вкусно,красиво,интересно!спасибо большое всему коллективу за вечер ❤️
September 12
Уникальное место! Очень уютно, стильно! Каждый уголок функционально продуман. Мы готовили стейки: профессионалы рассказали о тонкостях приготовления, научили готовить изумительные стейки и соусы. Великолепный вечер!
August 20
Проходил 1 уровень МС по приготовлению стейков, чио настолько вдохновившись атмрсферой выбрал 2-ой уровень обьеденив с предложением руки и сердца! Ребята шикарно поддержали и проделали огромную актерскую работу! Она сказала «Да!», а я ставлю 5 звезд этому волшебному месту
2
August 29
28.08.2024г. посещала мастер-класс по приготовлению стейков.
Атмосфера средневековья потрясающе передана в этом заведении, повара, проводившие мастер-класс, - настоящие мастера своего дела! Мне очень понравилось, всем рекомендую!
1
May 3
Благодарю за ваше уютное пространство! Мы провели душевную встречу с участницами конкурса Мисисс Краса Поволжья и приготовили ароматные куличи и печенье!
Обстановка, персонал, техника, всё на высшем уровне!
Особое удовольствие готовить под руководством профессионалов своего дела, как у вас! Искренне благодарю и буду рекомендовать ваше место!
Приду ещё ни раз!
Купила колбасу вашего производства - это божественно вкусно😍
November 13
Классный вечер. Супер провели время всей семьей. Советую! Наелись, насмеялись! Интересно и вкусно! Были с ребенком 5 лет, все понравилось. Было очень очень вкусно!)
August 10
Приходили сюда на мастер-класс по приготовлению рыбы (была дорадо) в панцире. Помимо этого было ещё приготовление киша с рыбой, сыром и шпинатом, закуски с ферментированной семгой и авокадо, а также приготовление десерта. То есть за 3 часа было приготовлено 4 полноценных блюда.
Шеф Артём очень грамотно всё объяснял, делился секретами, держал постоянный контакт с участниками мастер-класса, рассказал о производстве, которое находится здесь же (но это отдельная тема для восхищения).
Помимо всего прочего хочется отметить антураж самого пространства: стильно, комфортно и интересно.
1
October 26
Очень интересное мероприятие прошло в этом заведении. Там и интересный интерьер, и видишь как происходит перед твоими глазами приготовление и подача, можно получить новую информацию о продуктах и их готовке.
Туда не просто попасть так как навигатор может провести через закрытый по соседству двор.
Шумновата вытяжка, но наверное она классно вытягивает запахи готовки. Можно приобрести деликатесы мясные которые готовятся тут же в цеху.
В целом очень оригинальное заведение.
October 15
Невероятно вкусная колбаса и сыр. Место эстетичное, с продуманным дизайном. Руководитель заведения нам много рассказал про способы обработки и приготовления колбас, которые мы пробовали. Советую хотя бы раз посетить это место и, конечно же, купить себе мясные шедевры этого изготовителя💥
April 19
Очень атмосферное место! Круглый стол, свечи, рыцари!!! Ходили с мужем на мастер-класс по приготовлению стейков. В начале вечера администратор провела для нас небольшую экскурсию: показала производство, рассказала историю создания клуба, познакомила с продукцией. В итоге мы продегустировали нескольков сортов салями, приготовили себе тар-тар, попробовали 4 вида стейков, узнали много нового о мясе сухого созревания, научились определять степень прожарки и просто душевно и вкусно провели вечер! Не удержались и приобрели домой стейки из говядины и ферментированные семгу и тунца. Всем рекомендую это место!
1
December 5
Очень атмосфорное заведение!!!✨
Обслуживание 5 балов ⭐️👍
Очень много интересной информации по стейкам, большой ассортимент солями!
Дигустация, вино, сигары!
Очень круто 👍👍
Всем советую!!!
September 12
Получил в подарок от жены приглашение на мастер класс по приготовлению стейков. Остались только положительные эмоции, узнал новые тонкости о мясе и его приготовлении. Было очень интересно узнать, что в нижнем есть такое аутентичное и атмосферное место, где по итальянским технологиям готовят невероятно вкусные салями и другие мясные деликатесы.
Большое спасибо Дмитрию и Ульяне за замечательную экскурсию и мастер-класс!!!
Большой привет от ребят из Ирландии 🇮🇪
1
December 6
Были с мужем на мастер классе , мы попали в другой мир , спокойствия и душевности , интерьер 100/10, обслуживание на высшем уровне , а общение с шефом и его рассказы о мире стейков и салями просто на высоте ! А самое главное мы узнали , как правильно приготовить стейк ! Вернемся снова, спасибо !
November 14
Были 23 октября на мастер-классе по стейкам с замечательным гуру Дмитрием 😊 муж был в восторге, познал всю тайну приготовления стейков! Спасибо за такой замечательный вечер! Всем рекомендую!
August 1
Отличное заведение
Коллектив работает на 10/10
Интерьер шикарный)
Главное - хорошие мастер классы, не пожалели что пошли. Спасибо команде клуба.
February 29
Очень интересное место. Похоже хозяин перфекционист со стажем, настолько всё продумано от интерьера до подачи. Салями-цех восхитил. Я такой чистой кухни даже дома у себя не видела)
Провели тут с компанией приятный и вкусный мясной вечер. Стейки весьма неплохи (почти сами делали), тар-тар супер.
Место закрытое, с улицы просто не зайдёшь, посещение по предварительной записи, формат небольших мастер-классов. Клубность ощущаются, комната для сигар этому в помощь. Цены на вкусняхи с собой конечно немаленькие, но тут уже вопросы рынка. Малые объемы из хорошего сырья дешевы не бывают.
Ребята-сотрудники просто огонь! Молодые, весёлые, глаза горят.
Вывод очевиден - к посещению рекомендую!
1
March 24
Детский мастер класс - это супер идея, как провести с детьми выходные. Ребята не только научились готовить вкусные и здоровые блюда, но и провели время с удовольствием, играя в игры и развлекаясь. Шеф-повар был очень терпелив и умело учил детей основам кулинарии. Мы остались очень довольны организацией, атмосферой и отношением персонала. Спасибо за замечательно проведенное время и замечательное обучение!
October 17
Были на мастер-классе по стейкам, все очень понравилось: атмосфера, антураж, персонал, продукты и само содержание мастер-класса. Рекомендую всем к посещению, не пожалеете!
October 14
Впервые посетили это место и влюбились в атмосферу ☀️
Провели прекрасный мастер-класс с интересными историями от шеф-повара 🧑🍳
Думаю, еще не раз посетим данное заведение 🥐
August 29
Красивое, атмосферное и безупречно организованное место, где можно приятно и с пользой провести время в любой компании. Спасибо!
1
January 29
Потрясающее место! Очень красиво, атмосферно, просто восхитительно! У нас был ужин для двоих в паназиатском стиле. Муж сам готовил, начиная с том-яма, продолжая стейками, и завершая десертом! Мы в восторге! Шеф-повар Валентина-превосходна! Всё очень понравилось!
May 3
Уютное и красивое место в центре Нижнего Новгорода!
Очень понравилось кулуарное мероприятие, персональный подход и квалифицированный персонал. Продукция высокого качества.
Рекомендую!
March 6
Чудесное и атмосферное место. Профессионалы своего дела. Вкус изысканный, дорогой и плотный.
Были на мастер классе - понравилось все... От информации и навыков, до вкуса еды и профессионализма шефов. Формат мероприятия - душевно, внимательно, ненавязчиво... Я бы сказал по дружески.
Спасибо.
November 5, 2023
Очень крутое место! Идеально для камерного вечера с друзьями или для мастер класса.
Мы собрались здесь нашим бизнес клубом для приготовления стейков и экскурсии по производству, где делают вкуснейшие в мире салями.
Не упустите возможность познакомиться с владельцем - он фанат своего дела и с удовольствием рассказывает про свое дело
August 29
Спасибо! Все было замечательно! Прекрасное обслуживание, уютное стильное место. Ну и стейки выше всяких похвал! ❤️
1
November 19
Получили удовольсвие. Вкусно поели и полкчили новые знания о кухне. Обходительный персонал и причтное место в центре города рекомендую
October 9
Прекрасное место! Качественные продукты! Профессиональный коллектив!
Крутые мастер-классы!
Рекомендую к посещению!!!
1
April 25
Была на мастер-классе по стейкам 24.04
Под впечатлением от мероприятия
Необычная атмосфера, узнала много нового о приготовлении мяса, попробовала и салями, и сыр. Показали как готовить Тартар и дали секреты приготовления стейков
Атмосфера дружественная
Рекомендую друзьям!
May 24, 2023
Самое необычное место в нашем городе, в котором мне посчастливилось побывать! Недавно бронировали с мужем место на закрытом ужине от шеф-повара бренда. Безумно вкусно, потрясающая атмосфера, шикарная подача блюд и очень внимательный персонал. Пробовали также деликатесы из мяса и рыбы их собственного производства - просто гастрономический восторг! Нам провели экскурсию в лабораторию и, конечно же, мы ушли не с пустыми руками, захотелось попробовать ещё и другие виды салями, стейк сухого созревания и ферментированный лосось по рецепту Петра I. Уже конечно всё съели и мы в полном восторге! А вчера ещё узнали, что эта продукция есть в нашем любимом Spar около дома, радости нет предела!) мы теперь однозначно фанаты гастроклуба Vishnevskiy. Будем следить за новостями клуба и обязательно придем ещё!)
October 9
посетили мастер-класс по приготовлению стейков! Очень понравился формат: готовят только для нашей маленькой группы(7 человек), шеф делился секретами по приготовлению мяса. Само мясо выше всяких похвал! Винное сопровождение мероприя также присутсвует! В послевкусии остались только положительные эмоции.
November 22
Ходили на мастер-класс по приготовлению стейков, все очень понравилось, было атмосферно и вкусно.
August 29
Очень понравился мастер-класс по приготовлению стейков! Рекомендую к посещению! Было все на 5⭐️ Благодарю!
May 3
Очень приятное место! Приветливый персонал и вкусные блюда. А еще здесь готовят свою продукцию, натуральные колбасы и сыры. Очень вкусно!! Это должен попробовать каждый:)
November 27
Персонал грамотный, отзывчивый, атмосфера уютная, сказочная. Мясо очень вкусное!
December 5
Вечер прошел как одно мгновение! Большое спасибо нашему шеф повару Дмитрию!!! Все было супер!!!
March 23
Бронировала на юбилей отдельный зал, чтобы отметить с семьей. Осталась очень довольна. Хорошо посидели. Официанту Павлу отдельное спасибо!
1