Vitebsky Traktir

Блюда из дичи
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Салаты
Сезонное меню
Супы
Горячие блюда
Гратен из Сёмги
Сёмга, сливки, зелень, овощи
49 Br400 g
Дранбургер
31 Br300 g
Драники с лососем
38 Br335 g
Драники со свининой и сметаной
28 Br450 g
Картофельные оладьи с лесными грибочками
Картофель, лук, белые грибы, сметана
29 Br360 g
Картофельные оладьи с мясом
28 Br380 g
Пикантный фахитос
Вырезка говяжья, филе птицы, перец сладкий, свежие помидоры, лук-порей, чеснок, кетчуп
39 Br290 g
Поджаристые драники со сметаной
Драники, сметана, зелень
19 Br300 g
Стейк из сёмги в медово-имбирном маринаде
46 Br300 g
Филе-миньон из говядины
Говядина, черри, салат
44 Br230 g
Говяжьи щеки
44 Br250 g
Закуски
Бочонок солений
Помидоры черри маринованные, огурец маринованный, капуста квашеная, грибы белые маринованные, зеленый лук, перец маринованный, чеснок маринованный
30 Br606 g
Карпаччо
32 Br270 g
Мясная тарелка
Балык cвинoй сырокопченый, грудинка свиная варено-копченая, грудинка свиная солёная, колбаса сырокопчёная Московская, говяжья вырезка, язык говяжий, ветчина пармская, хрен, горчица, лук зеленый
30 Br406 g
Рыбное плато
89 Br260 g
Селёдочка под водочку
19 Br250 g
Тарелка к вину
Сыр российский, сыр дорблю, сыр камамбер, сыр гауда, мёд, груша, миндаль, оливки, маслины, каперсы, сушеные помидоры, пармская ветчина
40 Br402 g
Тартар из говядины
32 Br205 g
Тартар из лосося
32 Br220 g
Икра Черная осетровая
35 Br5 g
Икра красная лососевая натуральная
45 Br50 g
Сезонное меню
Гаспачо
16 Br340 g
Капрезе
27 Br300 g
Карпачо из печенного перца
25 Br225 g
Морские гребешки с трюфельным пюре
47 Br240 g
Салат с печенью трески
31 Br215 g
Стриплойн с запеченым картофелем
Мраморная говядина травяного откорма
73 Br410 g
Судак запеченный с песто и томатами
44 Br260 g
Треска с голландским соусом
44 Br350 g
Брискет с картофельными ньокки в сливочно-трюфельном соусе
41 Br250 g
Утиная ножка конфи с горчичным соусом
Утиная ножка конфи, батат, картофельные ньокки, горчичный соус
47 Br420 g
Салаты
Греческий
23 Br242 g
Салат с креветками и кальмаром
28 Br200 g
Салат с лососем, овощами и соусом песто
Лосось, огурец, перец, томаты, кедровые орешки, лист салата, соус песто
27 Br250 g
Салат с медальонами из говядины и тигровыми креветками
34 Br240 g
Салат с рукколой, запечённой свеклой и сыром
27 Br200 g
Салат с семгой и авокадо
29 Br195 g
Сельдь под шубой
19 Br255 g
Цезарь с курицей
25 Br255 g
Гарниры
Картофель фри по-домашнему
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
12 Br330 g
Картофель, жаренный с луком и грудинкой
Картофель, грудинка свиная, лук
17 Br300 g
Картофельное пюре
Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом
9 Br350 g
Картофельные дольки
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, обладает богатым и насыщенным вкусом и отлично сочетается с соусами и специями
12 Br320 g
Овощи-гриль
14 Br320 g
Супы
Борщ домашний
Говядина, свекла, картофель, морковь, лук, сметана, зелень
17 Br250 g
Наваристая мясная солянка
Балык, колбаса сырокопченая, свинина, говядина, маслины, лимон, маринованный огурец, каперсы, сметана
17 Br250 g
Суп с белыми грибами
Белые грибы, картофель, морковь, крупа перловая, зелень, сметана
17 Br250 g
Уха царская с черной икрой
Семга, треска, овощи, бриошь с черной икрой
55 Br315 g
Блюда из дичи
Жаренка по-охотничьи
39 Br530 g
Десерты
Меренговый рулет
Рулет из взбитых белков с малиновой начинкой
10 Br95 g
Updated: November 6. Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.