Черноморская барабуля без панировки обжаривается во фритюре и подается гостям с долькой лимона
750 ₽150 g
Черноморская атэрина
Маленькая рыбка, похожая на анчоус по размеру, жарится во фритюре и отлично подходит как закуска к пиву
200 ₽100 g
Сендвич
Сэндвич с черноморской сельдью
Сельдь обжариваем на гриле и кладём в разогретую чиабатту вместе с салатом айсбергом, помидором и ялтинским луком, всё это поливается соусом наршараб
300 ₽1 pcs.
Сэндвич с Чуларой
В горячую и хрустящую чиабатту кладем черноморскую кефаль вместе с листом салата, помидором, огурцом и ялтинским луком и заправляем всё горчичным соусом собственного приготовления
350 ₽1 pcs.
Устрица
Устрица живая
Живые устрицы подаются с лимоном, традиционным соусом, соусом табаско или чесночным соусом
300 ₽1 pcs.
Устрица запечённая
Устрицы запекаются с сыром, чесночным соусом, чесночным и пряным маслом на выбор
300 ₽1 pcs.
Чай
Чай чёрный
100 ₽200 ml
Чай зелёный
100 ₽200 ml
Бургер
Бургер с тунцом
Горячую хрустящую булочку поливаем соусом тар тар, кладём салат айсберг, обжаренное на гриле филе тунца, помидор, огурец и ялтинский лук
400 ₽1 pcs.
Картофель Фри
Картофель фри с соусом на выбор
Отличная закуска к морепродуктам или перекус для детей
200 ₽100 g
Креветка Черноморская
Креветка черноморская отварная
Креветка варится в воке с черным перцем горошком и лавровым листом и подается с долькой лимона
150 ₽100 g
Мидии (подаются с багетом)
Мидии в створках с соусом
Мидии мы поливаем соусом, а не варим их в нем, так как мы даем гостям ощутить вкус нашего моря, а не вкус соуса
400 ₽385 g
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization