Volsov

155

Reviews

282

Branches

Features

Бутерброды

Десерты

Завтрак

Какао, чай, напитки

Кофейные напитки

Меню Вольсов

Оригинальные кофейные напитки

Основное меню

Сезонное предложение

Торты

Экскурсии

Меню Вольсов

Бутерброд хумус и баклажан

Бездрожжевой хлеб, хумус (горох нут, соль, зира, масло кунжутное, масло подсолнечное, масло оливковое, грецкий орех), баклажаны обжаренные (баклажан, сухарики панко, кляр (вода, мука, соль)), томаты черри, микс салата (рукола, шпинат, мангольд), с...

420 ₽

Овсяная каша на молоке

Состав Хлопья геркулеса, молоко, вода, сахар песок Пищевая и энергетическая ценность Калории - 364 ккал Белки - 11,7 Жиры - 6,4 Углеводы - 64,8

250 ₽

Симбирский завтрак

Куриные сосиски, картофель бейби, яйцо куриное, розмарин, масло подсолнечное, томаты, огурец, соус томатный (томаты в собственном соку, томатная паста, масло подсолнечное, чеснок, зира, кинза, сахар песок, перец чили), бездрожжевой хлеб, микс сала...

630 ₽

Классический омлет с сырами и ветчиной

Омлет (яйцо куриное, молоко, масло подсолнечное, мука), сыр дорблю, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр пармезан, ветчина, тапенад из маслин (маслины), зеленое масло (масло подсолнечное, петрушка, укроп). Калории - 239 ккал Белки - 13,9 Жиры - 17,6 Угл...

480 ₽

Равиоли том ям

Состав Равиоли (тесто: яичный желток, мука, соль, начинка: масло оливковое, куриное филе, творожный сыр, соус чили,) соус (паста том ям, кокосовое молоко), зеленое масло (подсолнечное масло, петрушка, укроп), тапенад из маслин (маслины) Пищевая и ...

530 ₽

Лингвини Карбонара

Паста лингвини, соус (лук репчатый,чеснок,сливки,яичный желток,базилик) бекон, сыр пармезан, вино белое сухое, зеленое масло (подсолнечное масло, петрушка, укроп), микрозелень, тапенад (маслины). Калории - 321 ккал б/ж/у 4,1/ 25,4 /18,2

540 ₽

Салат с креветкой

Салат романо, айсберг, микс салата (рукола, шпинат, мангольд), креветка тигровая (подсолнечное масло, чеснок, соль), авокадо, томаты черри, заправка для салата (соевый соус, фреш лимона, масло подсолнечное, сахарная пудра), сыр пармезан, кинза, та...

610 ₽

Зеленая матча

Состав Молоко 3,2%, зеленая матча Пищевая и энергетическая ценность Калории - 150,6 ккал Белки - 7 Жиры - 8,3 Углеводы - 12,1

300 ₽

Молочный коктейль - 375

Состав Мороженое, молоко 3,2% Пищевая и энергетическая ценность На объем - 275/375 мл Калории - 371,3/514,1 ккал Белки - 7,7/10,7 Жиры - 17,7/24,5 Углеводы - 45,4/62,8

350 ₽

Апельсиновый фреш - 300

Состав Апельсин Пищевая и энергетическая ценность На объем - 300/400 мл Калории - 113,4/151,2 ккал Белки - 2,7/3,6 Жиры - 0,6/0,8 Углеводы - 24,3/32,4

450 ₽

Какао

Состав Молоко 3,2% , какао Пищевая и энергетическая ценность Калории - 204,3 ккал Белки - 8,9 Жиры - 9,8 Углеводы - 20,2

250 ₽

Какао на кокосовом молоке

Состав Кокосовое молоко, какао Пищевая и энергетическая ценность Калории - 127,2 ккал Белки - 4,8 Жиры - 5,8 Углеводы - 14,5

310 ₽

Зеленая матча на кокосовом молоке

Состав Кокосовое молоко, зеленая матча Пищевая и энергетическая ценность Калории - 90,5 ккал Белки - 3,7 Жиры - 5,3 Углеводы - 7,8

350 ₽

Феофан на кокосовом молоке - 300

Состав Эспрессо, кокосовое молоко, карамель (сливки 33%, сахар песок, масло сливочное), гималайская пудра (гималайская соль, сахар) Пищевая и энергетическая ценность На объем:#nbsp;300/400 мл Калории - 193,2/296,3 ккал Белки - 4,45/6,5 Жиры - 10,8...

370 ₽

Феофан на кокосовом молоке - 400

390 ₽

Флэт уайт на кокосовом молоке

Состав Эспрессо, кокосовое молоко Пищевая и энергетическая ценность Калории - 105,4 ккал Белки - 4,7 Жиры - 5,2 Углеводы - 10,4

290 ₽

Латте на кокосовом молоке - 300

Состав Эспрессо, кокосовое молоко Пищевая и энергетическая ценность На объем:#nbsp;300/400 мл Калории - 113,9/157,9 ккал Белки - 5/7 Жиры - 6,1/8,2 Углеводы - 10,4/14,9

310 ₽

Латте на кокосовом молоке - 400

350 ₽

Капучино на кокосовом молоке - 200

Состав Эспрессо, кокосовое молоко Пищевая и энергетическая ценность На объем:#nbsp;200/300/400 мл Калории - 78,9/140,4/184,35 ккал Белки - 3,5/6,2/8,25 Жиры - 4,1/7,2/9,3 Углеводы - 7,4/13,4/17,85

270 ₽

Капучино на кокосовом молоке - 300

310 ₽

Капучино на кокосовом молоке - 400

350 ₽

Какао на миндальном молоке

Состав Миндальное молоко, какао Пищевая и энергетическая ценность Калории - 177,2 ккал Белки - 2,3 Жиры - 4,5 Углеводы - 32

310 ₽

Феофан на миндальном молоке - 300

Состав Эспрессо, миндальное молоко, карамель (сливки 33%, сахар песок, масло сливочное), гималайская пудра (гималайская соль, сахар) Пищевая и энергетическая ценность На объем:#nbsp;300/400 мл Калории - 233,2/346 ккал Белки - 2,4/4,5 Жиры - 9,8/15...

370 ₽

Феофан на миндальном молоке - 400

390 ₽

Латте на миндальном молоке - 300

Состав Эспрессо, миндальное молоко Пищевая и энергетическая ценность На объем:#nbsp;300/400 мл Калории - 163,9/217,9 ккал Белки - 2,5/4 Жиры - 4,8/6,7 Углеводы - 27,9/35,9

310 ₽

Латте на миндальном молоке - 400

350 ₽

Флэт уайт на миндальном молоке

Состав Эспрессо, миндальное молоко Пищевая и энергетическая ценность Калории - 135,4 ккал Белки - 3,2 Жиры - 4,4 Углеводы - 10,4

290 ₽

Какао на низколактозном молоке

Состав Низколактозное молоко, какао Пищевая и энергетическая ценность Калории - 157,2 ккал Белки - 8,6 Жиры - 5,3 Углеводы - 18,7

310 ₽

Флэт уайт на низколактозном молоке

Состав Эспрессо, низколактозное молоко Пищевая и энергетическая ценность Калории - 123,4 ккал Белки - 7 Жиры - 4,9 Углеводы - 12,9

290 ₽

Феофан на низколактозном молоке - 300

Состав Эспрессо, низколактозное молоко, карамель (сливки 33%, сахар песок, масло сливочное), гималайская пудра (гималайская соль, сахар) Пищевая и энергетическая ценность На объем:#nbsp;300/400 мл Калории - 217,3/ 326,3 ккал Белки - 7,4/10,4 Жиры ...

370 ₽

Феофан на низколактозном молоке - 400

390 ₽

Латте на низколактозном молоке - 300

Состав Эспрессо, низколактозное молоко Пищевая и энергетическая ценность На объем:#nbsp;300/400 мл Калории - 120,5/193,9 ккал Белки - 7,25/11,5 Жиры - 4,7/7,6 Углеводы - 12,3/20

260 ₽

Латте на низколактозном молоке - 400

300 ₽

Капучино на низколактозном молоке - 200

Состав Эспрессо, низколактозное молоко Пищевая и энергетическая ценность На объем:#nbsp;200/300/400 мл Калории - 96,95/146,9/196,9ккал Белки - 5,7/8,5/11,2 Жиры - 3,8/5,8/7,8 Углеводы - 10/15,3/20,6

230 ₽

Капучино на низколактозном молоке - 300

260 ₽

Капучино на низколактозном молоке - 400

300 ₽

Облепиховый пунш - 300

Ароматный чай на основе черного чая с яркой кислинкой облепихи, сладостью цитрусовых и легкой травяной нотой чабреца. Пищевая и энергетическая ценность На объем: 300/400 мл Калории - 168,1/224,1 ккал Белки - 1,5/2 Жиры - 0,4/0,5 Углеводы - 39,7/52,9

240 ₽

Облепиховый пунш - 400

290 ₽

Десерты

Кейк-попс

Темный шоколад, сливки, масло подсолнечное 453 ккал 3,7/ 36/ 28 б/ж/у

220 ₽

Брауни

Состав Горький шоколад, мука, яйцо, яичный желток, сахар тростниковый, соль, грецкий орех, сахар, масло сливочное 100 г. Пищевая и энергетическая ценность 491 ккал Белки - 5,9 Жиры - 25 Углеводы - 60.7

320 ₽

Медовик

Состав Корж (мука, сахар, мед, сливочное масло, яйцо, сода, соль), крем ( молоко, сахар, крахмал, яичный желток, масло сливочное, сметана, мед). Пищевая и энергетическая ценность 293 ккал б/ж/у 4,5/ 12,9 /39,8

320 ₽

Баскский чизкейк

Сливки, сыр творожный, яйцо, сахар, крахмал 175 г 287 ккал 4,3/20 /20,6 б/ж/у

360 ₽

Трюфель - Классический

Состав Темный шоколад, сливки, масло сливочное, какао Абрикос сушеный, орех кешью, кокосовая стружка, масло подсолнечное, мед, фреш лимона Молочный шоколад, сливки, масло сливочное, сыр дорблю, масло подсолнечное Молочный шоколад, сливки, масло сл...

160 ₽

Трюфель - С абрикосом

160 ₽

Трюфель - Сырный

160 ₽

Трюфель - С фундуком

160 ₽

Шу манго-маракуйя

Профитроль (молоко, вода, масло сливочное, яйцо, соль, сахар) кули маракуйя( маракуйя, крахмал, сахар) ганаш (сливки, шоколад белый, желатин, глюкоза, манго) ккал 302 б/ж/у 2,9/21,3/24,8

260 ₽

Шу с вишней

Профитроль (молоко,вода,масло сливочное,яйцо,соль,сахар) начинка вишня (вишня, желатин, сахар, бадьян) ганаш (молоко, сливки, шоколад белый, желатин, глюкоза, сыр творожный). ккал 258 б/ж/у 4,4/ 17,4 /20,9

250 ₽

Печенье овсяное

Масло сливочное, сахар, яйцо, геркулес, мука, разрыхлитель, шоколад молочный, клюква, орех фундук, сахар). ккал 418 б/ж/у 6,4 / 15,2 /63,9

150 ₽

Шоколадный чизкейк

370 ₽

Та самая вафельная трубочка

240 ₽

Макаронсы

170 ₽

Орешек со сгущенкой

90 ₽

Птичье молоко

Нежный воздушный десерт с легким вкусом ванили внутри и тонкой ароматной оболочкой из какао

190 ₽

Зимняя шишка

Десерт с муссом из молочного и темного шоколада ,с начинкой из пекана, Шоколадного бисквита пропитанного ромом и хрустящим слоем из фундука и вафельной крошки.

370 ₽

Альфа Десерт

Десерт с муссом из темного шоколада с начинкой из вишни с бадьяном, шоколадного бисквита и зеркальной глазури.

370 ₽

Завтрак

Овсяная каша на молоке с бананом в карамели, печеньем и лепестками миндаля

Каша (геркулес, молоко, вода, сахар), банан, печенье, лепестки миндаля, солёная карамель (сливки, сахар, соль). ккал 117 б/ж/у 3,2/2,5 /20,3 Вес: 330 гр

310 ₽

Яичница

Яичница (яйцо, соль, масло подсолнечное), микрозелень, тапенад (маслины). ккал 234 б/ж/у 15,3/18,7/1,2

250 ₽

Драники с яйцом пашот, томатами и сметаной

Состав Драники (картофель,соль,мука,масло подсолнечное), помидоры, яйцо пашот (яйцо, уксус,соль), сметана, микрозелень, тапенад (маслины). Пищевая и энергетическая ценность 200 ккал Белки - 5,3 Жиры - 13,5 Углеводы - 14,3

380 ₽

Супер люкс

Драники (картофель,соль,мука,масло подсолнечное), сметана 20%, семга слабосоленая, яйцо пятиминутка, огурец, редис, рукола, мангольд, шпинат, масло зеленое (укроп, петрушка, масло подсолнечное), семечки подсолнуха, тапенад (маслины). 167 ккал Белк...

630 ₽

Сырники со сметаной и домашним вареньем

Сырники (творог, яичный желток, мука, сахар, масло подсолнечное), варенье (вишня, сахар), сметана, сахарная пудра. Ккал 171 б/ж/у 10/6,9 /17,2

460 ₽

Зеленый завтрак

Авокадо, яйцо пятиминутка, огурцы компрессионные (огурец,соль,сахар,уксус), айсберг, романо, рукола, мангольд, шпинат, томаты вяленные, сельдерей, соль, сок лимона, семена льна, кунжут, тыквенные семечки, паприка, креветка (креветка тигровая, масл...

630 ₽

Творожная запеканка с вишней конфи, кремом из соленой карамели и апельсиновой пудрой

Творожная запеканка (творог, сыр творожный, яйцо, сахар, мука, молоко) вишня конфи (вишня, сахар, бадьян, крахмал кукурузный), крем (соленая карамель (сахар, сливки, соль), сыр творожный), апельсиновая пыль (апельсин). Ккал 211 б/ж/у#nbsp; 8,4/9,7...

420 ₽

Мужской завтрак

Яичница (яйцо,масло подсолнечное,соль), ростбиф говяжий( трай тип, соль,перец черный,масло подсолнечное, соевый соус,сахар, чеснок, розмарин, кориандр, карамель бальзамическая), салат (рукола, мангольд,шпинат), хлеб бездрожжевой, соль, зеленое мас...

610 ₽

Блин с индейкой и сметаной

430 ₽

Основное меню

Куриный суп

Куриный бульон (куриные кости,морковь,репчатый лук,соль), яйцо, куриное филе су-вид (куриное филе,соль,перец,масло сливочное), сухари (хлеб бездрожжевой), масло подсолнечное, паприка, микрозелень. ккал 68,4 б/ж/у 6,4/ 2,6/4,8

300 ₽

Салат Цезарь с курицей

Романо, айсберг, соус (яичный желток, горчица, масло подсолнечное, розмарин, соевый соус, соус рыбный, лимонный сок, пармезан, каперсы, чеснок сушеный, горчица зерновая), томаты черри, сыр пармезан, куриное бедро (филе куриного бедра, соевый соус,...

470 ₽

Котлета из индейки с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом

Котлета (индейка,сухарики панко,лук,соль,перец,сахар,масло сливочное), картофельное пюре (картофель, молоко, масло сливочное, соль), сливочно-грибной соус (шампиньоны, сливки, соль, перец, крахмал, масло растительное, лук), огурцы консервированные...

590 ₽

Салат с ростбифом

570 ₽

Борщ с ростбифом и сметаной

430 ₽

Куриный шницель с миксом салата и соусом цезарь

610 ₽

Кофейные напитки

Капучино

Эспрессо, молоко. Выход в мл.#nbsp; 200 /300 /400 ккал#nbsp; 59,3 б/ж/у#nbsp; 2,8/3,1 /5

220 ₽

Латте

Эспрессо, молоко. Выход в мл. 300 /400 ккал#nbsp; 58,8 б/ж/у#nbsp; 2,8/3,1 /4,9

260 ₽

Раф

Эспрессо, сливки. Выход в мл.#nbsp; 200 /300 /400 ккал#nbsp; 104 б/ж/у#nbsp; 2,9/8,2 /4,5

250 ₽

Флэт Уайт

Эспрессо, молоко. Выход в мл.#nbsp; 200 ккал#nbsp; 74,2 б/ж/у#nbsp; 3,5/3,8 /6,4

240 ₽

Детский капучино

230 ₽

Сезонное предложение

Оливье с креветкой

Всеми любимый салат зимы с добавлением каперсов,зернистой горчицы,с пикантным соусом и обжаренными креветками.

580 ₽

Оладьи с икрой и сметаной

Классическое сочетание оладьев со сметаной и красной икрой

630 ₽

Пюре с окороком и черри конфи

Нежное пюре с сочным окороком в пряном маринаде и черри конфи. Вкус знакомый с детства

560 ₽

Рисовая каша с хурмой и халвой

Рисовая каша с медовой хурмой,халвой и семенами чиа.

390 ₽

Пельмени со сметаной

Пельмени ручной лепки из свинины и говядины со сметаной и укропом

630 ₽

Торты

Медовик

2500 ₽

Баскский чизкейк

Воплощение гармонии текстур, карамельная корочка обрамляет бархатную, почти жидкую середину из сливочного сыра.

2700 ₽

Шоколад вишня

1 300 гр

3600 ₽

Муссовый торт со смородиной и свежими ягодами

1 300 гр

3600 ₽

Бутерброды

Бутерброд креветка и авокадо

Состав Бездрожжевой хлеб, креветка жареная (тигровая креветка,подсолнечное масло,соль), авокадо, соус айоли (яичный желток, горчица, масло подсолнечное, розмарин, соевый соус, соус рыбный, лимонный сок), яйцо пашот (яйцо, уксус, соль), помидоры, м...

620 ₽

Бутерброд с ростбифом

Бездрожжевой хлеб, ростбиф говяжий (трай тип, масло подсолнечное, соль, перец черный,соевый соус,сахар,карамель бальзамическая,чеснок, розмарин, кориандр), яйцо пятиминутка, вяленые томаты, соус айоли (яичный желток, масло подсолнечное, горчица, с...

570 ₽

Бутерброд с лососем

Готовится на солодовом хлебе, который смазывается укропным муссом, поверх которого выкладывается лосось и скрученные слайсы огурца. Украшается точками зерновой горчицы, семенами льна, укропом, поливается зеленым маслом с белым бальзамиком Зеленое ...

590 ₽

Какао, чай, напитки

Какао спешалти

Выход в мл.#nbsp;#nbsp;200 ккал#nbsp; 95,2 б/ж/у#nbsp; 3,6/6,6 /5,3

270 ₽

Чай

Чай в чайнике зеленый Чай в чайнике фруктовый Чай в чайнике травяной Чай в чайнике черный

250 ₽

Оригинальные кофейные напитки

Феофан

Состав Эспрессо, молоко, карамель (сливки, сахар, масло сливочное), гималайская пудра (гималайская соль, сахар) Пищевая и энергетическая ценность ккал 82,4 б/ж/у 2,4/4,5/8

340 ₽

Детский капучино

230 ₽

Экскурсии

Экскурсия «До фонаря»

Экскурсия «До фонаря» 31 января в 15:00 Место встречи: сквер И.А. Гончарова, под фонарём. Осветим для Вас историю центральной части нашего города, которая примет Вас как путешественников из будущего и раскроет свои забытые тайны. Вам предстоит: - ...

700 ₽

Updated: January 19. Source: Representative of the organization