Vspyshka

Overview

Photos

106

Reviews

Branches

Features

Булки

Десерты

Торты

Десерты

Вспышка

Основа: заварное тесто Начинка: карамельный крем-мусс, заварной крем-фреш из маракуйи Декор: велюр, белый шоколад

410 ₽1 pcs.

Лимончелло

Основа: заварное тесто Начинка: заварной крем с рикоттой, лимонный курд, печенье Савоярди Декор: сублимированная пудра апельсина Белки: 4,2 г Жиры: 14,7 г Углеводы: 26,7 г Энергетическая ценность на 100г.: 270 Ккал / 1132,6 кДж Средний вес: 165 г

440 ₽1 pcs.

Малина-земляника

Основа: заварное тесто Начинка: крем-фреш малина-земляника (на основе пюре малины и земляники, с добавлением ягоды малины) Декор: сливочная помадка, цветок из нежного мусса на основе белого шоколада Белки: 3 гр Жиры: 17 гр Углеводы: 21,4 гр Энерг...

390 ₽1 pcs.

Медовик

Основа: медовые коржи Начинка: сметанный крем Декор: шапочка из сметанного мусса, покрытие велюр Белки: 3,9 гр Жиры: 19,1гр Углеводы: 23,8 гр Энергетическая ценность на 100г.: 284,0 гр Средний вес: 140 гр

440 ₽1 pcs.

Наполеон пирожное

Основа: слоеные коржи Начинка: масляный крем с вареной сгущенкой Декор: слоеное тесто Белки: 3,6 Жиры: 33,3 Углеводы: 35,6 Энергетическая ценность на 100г.: 457,3 Средний вес: 90 гр

420 ₽1 pcs.

Черепаха

Основа: классический бисквит, пропитанный молоком с сиропом шоколадное печенье Начинка: сметанный крем, шоколадный соус Декор: шапочка из сметанного крема в шоколадной глазури, украшен гляссажем и какао Белки: 4,6 г Жиры: 25,1 г Углеводы: 28,1 г ...

420 ₽1 pcs.

Шоколадный чизкейк

Начинка: миндальный кранч с шоколадом, шоколадный чизкейк-мусс, шоколадное кремю Декор: ганаш на белом шоколаде Белки: 5,8 г Жиры: 25,9 г Углеводы: 26,3 г Энергетическая ценность на 100г.: 1516.4кДж/362,2 Ккал Средний вес: 160 гр

490 ₽1 pcs.

Попкорн

Основа: заварное тесто Начинка: заварной крем с солёной карамелью Декор: сливочная помадка, карамелизированный попкорн, шоколад Белки: 3,5 гр Жиры: 14 гр Углеводы: 28 гр Энергетическая ценность на 100г.: 1038 кДж/248,3 Ккал; Средний вес: 98 г

350 ₽1 pcs.

Яблоко-мелисса

Основа: заварное тесто Начинка: Компоте из яблок «грени смит» с мелиссой, ганаш на белом шоколаде Декор: Гляссаж Белки: 3,9 г Жиры: 11,2 г Углеводы: 51,7 г Энергетическая ценность на 100г.:1355/кДж 323,7 Ккал Средний вес: 190 г

490 ₽1 pcs.

Арахис в шоколаде

Основа: заварное тесто Начинка: сливочный-творожный крем с молотым арахисом и карамелью Декор: итальянская меренга, жареный арахис и шоколад Белки: 11 г Жиры: 35 г Углеводы: 37 г Энергетическая ценность на 100г.: 500,1 Ккал/2094 кДж Средний вес: ...

390 ₽1 pcs.

Наполеон эклер

Основа: заварное тесто Начинка: масляно-заварной крем Декор: песочная посыпка, ягода Белки: 5,5 г Жиры: 20 г Углеводы: 45 г Энергетическая ценность на 100г.: 386,3 Ккал / 1616 кДж Средний вес: 105 г

410 ₽1 pcs.

Ваниль

Основа: заварное тесто Начинка: заварной ванильный крем Декор: сливочная помадка, шоколад Белки: 4,5 г Жиры: 10 г Углеводы: 26 г Энергетическая ценность на 100г.: 210,4 Ккал/880 кДж Средний вес: 90 г

320 ₽1 pcs.

Булки

Апельсиновая булка

Основа: сдобное тесто с цукатами апельсина, сверху запеченное с миндальным франжипаном и лепестками миндаля Начинка: гель из пюре красного апельсина с добавление лимона и каламанси, ванильный крем Белки: 5,1 г Жиры: 5,8 г Углеводы: 37,5 г Энергет...

270 ₽1 pcs.

Даниш черешня

Основа: слоеное тесто с хрустящей корочкой Начинка: гель из вишни и пюре лимона с добавлением сиропа вишни; ванильный крем (молоко, сахар, стручок ванили, масло сливочное) Белки: 3,2 г Жиры: 8,3 г Углеводы: 24,9 г Энергетическая ценность на 100г....

390 ₽1 pcs.

Карамельная бабка

Основа: слоеное тесто с пшеничными хлопьями и тростниковым сахаром Начинка: соленая карамель с добавлением молочного шоколада Белки: 5,1 г Жиры: 16,6 г Углеводы: 44,6 г Энергетическая ценность на 100г.: 347,7 Ккал / 1455.7 кДж Средний вес: 200 г

360 ₽1 pcs.

Круассан малина

Классическое слоеное тесто, конфи малина, ванильный крем Белки: 3,3 г Жиры: 13,5 г Углеводы: 33,1 г Энергетическая ценность на 100г.: 268 Ккал / 1122 кДж Средний вес: 155 г

390 ₽1 pcs.

Cосиска в тесте

Слоеное тесто с хрустящей корочкой с молочной сосиской Слойка украшена семенами кунжута

330 ₽1 pcs.

Тартин

Состав: мука пшеничная цельнозерновая, отруби пшеничные, вода, закваска пшеничная, соль Белки: 8,7 г Жиры: 0,9 г Углеводы 56,2 г Энергетическая ценность в 100 г: 264,5 Ккал Вес: 700 гр

350 ₽1 pcs.

Булочная подписка

покупаете подписку - получаете печатную карточку за каждую булочку ставим печать 10 любых булочек с витрины — 2700₽ выбрать булки можно как в Старом Дворике, так и в Калина Молл подписка действует 30 дней с момента покупки За каждую булочку — одн...

2700 ₽1 pcs.

Торты

Малина-шоколад

Основа: легкий шоколадный бисквит на горьком шоколаде Начинка: малиновое конфи, воздушный малиновый мусс Декор: палочки из ванильного шантильи Белки: 4,4 г Жиры: 10,4 г Углеводы: 22,3 г Энергетическая ценность на 100г.: 199,8 Ккал Торт на фото -...

3600 ₽1 pcs.

Медовик

Основа: медовые коржи Начинка: сметанный крем Декор: медовая крошка, шоколад Белки: 4,4 г Жиры: 12,7 г Углеводы: 28,6 г Энергетическая ценность на 100г.: 247,6 Ккал Торт на фото - 1 кг.

2500 ₽

Наполеон

Основа: слоеные коржи Начинка: масляный крем с вареной сгущенкой Декор: слоеное тесто Белки: 3,4 г Жиры: 33,9 г Углеводы: 34 г Энергетическая ценность на 100г.: 455,1 Ккал Торт на фото - 1,2 кг.

3500 ₽

Птичье молоко

Начинка: классический бисквит, пропитанный ромом, ванильное суфле Декор: шоколадная помадка, шоколад Белки: 3 г Жиры: 13,2 г Углеводы: 40,5 г Энергетическая ценность на 100г.: 1233 Кдж/294,7 Ккал; Торт на фото - 1 кг.

3000 ₽

Шварцвальдский

Шоколадный бисквит, шоколадный крем-мусс, ванильный ганаш, ягода черешни, вишневый ликер Bols и темный шоколад 64% Белки: 4,5 г Жиры: 15,1 г Углеводы: 24,1 г Энергетическая ценность на 100г.: 1047 Кдж/250,3 Ккал; Торт на фото - 1 кг. Размер: то...

3500 ₽

Юдзу-лимон

Основа: классический бисквит, пропитанный пюре юдзу Начинка: курд юдзу-лимон, сваренный из пюре юдзу и сока лимона с добавлением цедры лимона; сливочный крем с маскарпоне Декор: торт украшен маленькими лимонами, которые мы делаем вручную Белки: 3...

3500 ₽

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization