Wild West

664

Features

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закycки

Десерты

Пасты

Первые блюдa

Салaты

Салаты

Стрит фуд

Горячие закycки

Пивная тарелка

Вкусное ассорти наших популярных закусок: чесночные гренки, сырные палочки в беконе, крылышки барбекю и нюрнбергские колбаски. Подаём с барбекю и фирменными соусами тар-тар и горчичный. Хрустяще, ароматно и сочно.

1400 ₽650 g

Ковбойские сигары

Фирменная альтернатива сырным шарикам: нежное сочетание двух сыров дополняем маленькими кусочками перца халапеньо, всё это в хрустящей оболочке из тончайшего спринг теста. Подаём с соусом тар-тар.

740 ₽290 g

Кесадилья с говядиной

Кукурузная тортилья с яркой начинкой: нежный ростбиф в сочетании со свежими овощами и грибами обжариваем в пряном томатном соусе с добавлением соуса сладкий чили и дополняем нежным сыром. Подаём со сметаной.

920 ₽250 g

Кесадилья с курицей

Кукурузная тортилья с яркой начинкой: сочное куриное бедро в сочетании со свежими овощами и грибами обжариваем в пряном томатном соусе с добавлением соуса сладкий чили и дополняем нежным сыром. Подаём со сметаной.

740 ₽250 g

Фри бокс

Золотистый картофель фри поливаем соусами барбекю и сырный, сверху выкладываем начинку из обжаренного в томатном соусе мяса и овощей с добавлением халапеньо, подаём с шапочкой из ароматного чеддера.

710 ₽260 g

Кальмары дикие

Нежное филе командорского кальмара маринуем в устричном и рыбном соусах, обжариваем на гриле и подаём со свежим миксом огурца и сельдерея.

720 ₽150 g

Мидии в сливочном соусе

Мидии на створке, запечёные под сырной шапочкой с ароматной начинкой из копчёного бекона и нежных сливок. Подаём с долькой лимона и посыпаем рукколой.

830 ₽210 g

Сырные палочки в беконе

Палочки из слоёного теста посыпаем нежным сыром и оборачиваем в ароматный бекон, запекаем в духовке до хруста. Подаём с соусом тар-тар.

570 ₽200 g

Гренки с чесноком и сыром

Хрустящие ржаные гренки, приправленные ароматным чесноком, дополняем сыром чеддер.

280 ₽170 g

Фиш энд чипс

Хрустящие и сочные рыбные палочки собственного производства подаём с золотистым картофелем айдахо, пряными пикули и горчичным соусом.

500 ₽250 g

Крылья BBQ

Сочные куриные крылышки, глазированные в фирменном сладко-солёном соусе на основе барбекю, дополняем криспи луком.

500 ₽180 g

Крылья CHILLI

Сочные куриные крылышки, глазированные в пикантном сладком чили с добавлением жгучих перцев. Дополняем кунжутом.

500 ₽180 g

Свиные рёбрышки

Нежнейшие томлёные рёбрышки, запекаем в духовке под фирменным сладко-солёным соусом и подаём с золотистым картофелем айдахо и веточкой розмарина.

960 ₽350 g

Креветки терияки

Сочные тигровые креветки обжариваются с кусочками имбиря в сладко-солёном соусе терияки. Подаём с долькой лайма.

870 ₽120 g

Горячие блюда

Фахитос с говядиной

Традиционное пикантное блюдо мексиканский кухни, мраморная говядина обжаривается со свежими овощами и шампиньонами в томатном соусе, остринку придают перцы и соус сладкий чили. Подаём на шипящей сковородочке с тортильей.

1100 ₽300 g

Фахитос с курицей

Традиционное пикантное блюдо мексиканский кухни, куриное бедро обжаривается со свежими овощами и шампиньонами в томатном соусе, остринку придают перцы и соус сладкий чили. Подаём на шипящей сковородочке с тортильей.

800 ₽300 g

Стейк Нью-Йорк

Стриплойн из мраморной говядины зернового открома. По периметру стейка проходит тонкая полоска жира, придающая мясу сочность и насыщенный аромат. Имеет яркий вкус и плотную текстуру. Подаём с домашним соусом томатный с кинзой.

1950 ₽330 g

Стейк Месть Мясника

Скёрт-стейк из мраморной говядины зернового открома, с ярким и интенсивным вкусом, насыщенным мясным послевкусием, имеет волокнистую и жилистую структуру. Подаём с соусом барбекю, розовым перцем и копчёной солью.

1350 ₽280 g

Колбаски нюрнбергские

Тонкие нежные колбаски из свинины обжариваем на гриле и подаём с ароматным картофелем айдахо, маринованным лучком, соусом барбекю и горчицей.

750 ₽320 g

Стейк из лосося

Нежное филе сёмги дополняем пряностями для более яркого вкуса и обжариваем на гриле до золотистой корочки, после чего доводим до готовности в духовке. Подаём с соусом гуакамоле, салатиком из свежих овощей в оливковой заправке и долькой лимона.

1600 ₽180 g

Медальоны из свиной вырезки

Нежное мясо с мягким вкусом, практически не содержит жира, имеет плотную и упругую текстуру. Маринуем медальоны в пряном горчичном маринаде и обжариваем на гриле, подаём с фирменным пикантным соусом.

800 ₽230 g

Шашлык-гриль из свинины

Шашлык-гриль из шеи, которая имеет жировые прослойки, отвечающие за сочность и богатый вкус. Маринуем в соево-сливочном маринаде и обжариваем на гриле. Подаём с маринованным лучком и кетчупом.

800 ₽270 g

Шашлык-гриль из курицы

Шашлык-гриль из куриного бедра, это сочное и нежное мясо с ярко выраженным вкусом. Маринуем в соево-чесночном маринаде и обжариваем на гриле. Подаём на двух шпажках, с маринованным лучком и кетчупом.

750 ₽270 g

Билли Кид рекомендует

Простое и сытное домашнее блюдо. Картофель со слайсами куриного бедра дополняем сочными томатами и сладким перцем, запекаем в сковородочке под нежной сырной шапочкой.

760 ₽320 g

Свинина в устричном соусе

Кусочки свиной шеи обжариваем со сладким перцем и шампиньонами в устричном соусе, туда же добавляем корень имбиря для более яркого вкуса. Подаём с рисом.

740 ₽310 g

Ужин на ранчо

Большое мясное ассорти - две порции сочного шашлыка из курицы и из свинины, нежные свиные рёбрышки в соусе и нюрнбергские колбаски. Дополняем картофелем фри и айдахо, соусами, свежими овощами и маринованным лучком.

3550 ₽1,430 g

Салaты

Кобб салат

Традиционный американский салат с уникальным сочетанием вкусов: куриное бедро гриль и хрустящий бекон, сочный томат, яйцо и ароматный чеддер - всё на подушечке из салата айсберг, а горчично-оливковая заправка подчёркивает выразительность вкуса.

590 ₽230 g

Мексиканский

Сытный тёплый салат с пряным вкусом - колбаски гриль, печёные картофель и шампиньоны, дополняем свежим салатом айсберг, сочными томатами и пикули. Заправляем горчичным соусом.

560 ₽260 g

Ковбой

Лёгкий салат с ростбифом гриль в тандеме со свежими овощами: салат айсберг, сочные томаты и хрустящий сельдерей, дополняем перцем гриль и горчичным барбекю соусом.

680 ₽230 g

Родео

Микс рукколы и айсберга с сочными томатами и сладким перцем гриль в оливковой заправке с изысканным сочетанием тигровых креветок гриль и пряного гуакамоле.

850 ₽180 g

Сиэтл

Нежные кальмары гриль, маринованные в устричном соусе, обжаренная стручковая фасоль, руккола, свежий огурец и томаты черри в оливковой заправке.

870 ₽220 g

Вождь цезарь

Куриное бедро гриль в классическом сочетании с салатом айсберг, томатами черри и соусом цезарь. Дополняем пряными пшеничными гренками и посыпаем ароматным пармезаном.

550 ₽220 g

Цезарь с креветками

Тигровые креветки гриль в классическом сочетании с салатом айсберг, томатами черри и соусом цезарь. Дополняем пряными пшеничными гренками и посыпаем ароматным пармезаном.

700 ₽190 g

Греческий

Яркое и сочное сочетание свежих овощей с салатом айсберг, красным луком и нежным сыром фета в оливковой заправке, дополняем прованскими травами.

540 ₽250 g

Стрит фуд

Обед гринго

Сытный клаб-сэндвич с куриным бедром гриль, хрустящим беконом, жареным яйцом и сочным томатом. Подаём порезанным на четыре части, с картошечкой фри и кетчупом.

760 ₽350 g

Сэндвич каньон

Хрустящие пшеничные тосты с ростбифом, свежими овощами, сыром чеддер и фирменным соусом.

730 ₽190 g

West бургер

Пшеничная булочка с котлетой из мраморной говядины, обжаренной на гриле, беконом гриль, свежим томатом и маринованный луком, перцем халапеньо, сыром чеддер и пикантным соусом.

810 ₽320 g

Бургер Техас

Пшеничная булочка с котлетой из мраморной говядины, обжаренной на гриле, вареньем из бекона, сыром чеддер, свежими овощами и горчичным барбекю соусом.

810 ₽320 g

Бургер Шериф

Пшеничная булочка с котлетой из мраморной говядины, обжаренной на гриле, жаренным яйцом, сыром чеддер, свежими овощами и соусом сладкий чили.

750 ₽350 g

Чизбургер

Пшеничная булочка с котлетой из мраморной говядины, обжаренной на гриле, сыром чеддер, свежим томатом и маринованным огурчиком, с томатным соусом.

750 ₽320 g

Бургер Канзас

Пшеничная булочка с тигровыми креветками гриль, свежими овощами, плавленным сыром и соусами гуакамоле и терияки.

840 ₽240 g

Бургер Койот

Пшеничная булочка с куриным бедром гриль, свежими овощами, терияки и фирменным соусом.

560 ₽250 g

Десерты

Шоколадный фондан

Десерт из шоколадного бисквита с горячим шоколадом внутри и шариком ванильного мороженного сверху.

520 ₽130 g

Чизкейк Нью-Йорк

Классический творожный чизкейк с ароматом ванили.

350 ₽100 g

Чизкейк арахисовый кранч

Сливочно-сырный чизкейк с начинкой из шоколадного ганаша и карамельного кранча.

420 ₽170 g

Торт брусничный с белым шоколадом

Десерт с кисло-сладкой начинкой из белого шоколада и брусники.

400 ₽125 g

Песочно-карамельный торт

Сочный песочно-карамельный торт с сушеной клюквой и кусочками печенья. Сверху торт украшен волнами мягкой карамели, лепестками миндаля и клюквой.

350 ₽125 g

Фисташковый торт

Яркий фисташковый бисквит, нежная кремовая прослойка с кусочками малины, сверху - фисташковый мусс с белым шоколадом.

440 ₽150 g

Гарниры

Картофель айдахо

Картофельные дольки, обжаренные до золотистой корочки прованскими травами и паприкой, подаём с сырным соусом.

250 ₽150 g

Картофель фри

Золотистые хрустящие ломтики картофеля с сырным соусом.

250 ₽150 g

Овощи гриль

Цукини, баклажаны, сладкий перец и шампиньоны, обжаренные на гриле с добавлением специй.

360 ₽120 g

Шампиньоны на гриле

Шампиньоны в нежном сливочном маринаде, обжаренные на гриле.

360 ₽120 g

Пасты

Спагетти карбонара

Авторская подача карбонары: пшеничную пасту с ароматным беконом в нежном сливочном соусе дополняем копчёной паприкой. Подаём с желтком и посыпаем пармезаном. Украшаем микрозеленью.

550 ₽250 g

Спагетти с колбасками в томатном соусе

Пшеничная паста с колбасками, сладким перцем, вялеными томатами и каперсами в пикантном томатном соусе. Посыпаем ароматным пармезаном и украшаем микрозеленью.

730 ₽

Фетучини с лососем

Пшеничная паста с кусочками сёмги и сочного цукини в нежном сливочном соусе. Посыпаем ароматным пармезаном и украшаем микрозеленью.

890 ₽250 g

Фетучини с курицей и грибами

Пшеничная паста с кусочками курицы и шампиньонов в нежном сливочном соусе. Посыпаем ароматным пармезаном, украшаем помидорками черри и микрозеленью.

580 ₽250 g

Первые блюдa

Чаудер

Нежный суп-пюре из сыра и кукурузы, подаём с беконом и сладким перцем, обжаренными на гриле.

530 ₽280 g

Навахо

Насыщенный томатный крем-суп с ароматом базилика, подаём с тигровыми креветками гриль и пряным гуакамоле.

600 ₽280 g

Борщ

Любимый традиционный борщ с говяжьим ростбифом, подаём со сметаной, хрустящими чесночными гренками и домашним салом.

480 ₽300 g

Том-ям

Ароматный тайский суп с нежными креветками и кальмарами - сливочный, острый и насыщенный вкусом цитруса и специй. Подаём с кинзой и рисом.

690 ₽250 g

Салаты

Биг мак

Сочные кусочки говяжьей котлеты, пикули, томаты, тонкие полукольца красного лука и сыр чеддер создают гармонию текстур и ароматов. Всё это заправляется фирменным горчично-томатным соусом, а сверху — хрустящий картофель пай.

590 ₽250 g

Updated yesterday. Source: Representative of the organization