Wine and Food

Хрустящее римское тесто (18х25 см)

Нежная паста Карбонара с обжаренным сырокопченым беконом, приготовленная по классическому рецепту. Соус готовим из куриных желтков, пармезана и черного перца

Классическая итальянская паста Качо э Пепе в нашем исполнении. Помимо пекорино, феттуччине и свежемолотого перца, мы добавляем пармезан, страчателлу и трюфельную пасту

Четыре великолепные брускетты на хрустящем деревенском хлебе: со слабосоленым лососем, с пармской ветчиной, с крабом и соусом кимчи и брускетта капрезе

Сочная брускетта с микс-салатом, нежной итальянской пармой и крем-чизом

Домашний борщ, приготовленный по особому рецепту. Подаем с бородинским хлебом, салом, чесноком, зеленым луком и сметаной

Нежная томленая шея лося, маринуется сутки в секретном соусе от шеф-повара. Подаем с картофельно-трюфельным пюре и томатной сальсой

Домашние котлетки ручной лепки из куриного бердра с добавлением соли, сливок и хлеба. Подаем с воздушным картофельным пюре

Нежные пельмешки из куриного фарша собственной лепки. Подаются со сметаной

Оригинальная кока кола на выбор