Когда-то в 10-х годах был один из лучших пивных ресторанов, с шикарным выбором пива, в основном бельгийских сортов, с качественной и вкусной кухней на любой вкус. Менеджмент и официанты ресторана были отзывчивы и клиентоориентированы, всегда находили решения по любому вопросу. В то время бывал там очень часто. Там было хорошо и для двоих, и для шумной компании... Но году в 18-19-м поменялся то ли хозяин, то ли менеджмент, либо и то, и другое, и ресторан сильно скатился. Умудрялись недоливать пиво, кухня испортилась, шеф тоже поменялся, пропали вкусные и оригинальные блюда, например "фламакеш", который к слову и сейчас отсутствует. Новому менджменту было плевать на клиентов, не могли решить элементарные вопросы. Официанты шепотом признавались, что новый шеф не тянет. Короче, ресторан превратился в УГ.
И вот на днях решил проверить, что из себя сейчас представляет это заведение. Надо заметить, что лица менеджмента и официантов все поменялись опять. Не могу не заметить позитивных сдвигов. Выбор пива для нашего времени не плох. Есть разные сорта из разных стран, как оригинальные, так и скопированные здесь. Официанты работают четко, вопросов к ним нет. Кухня неплоха, не скажу, что вызывает какой-то восторг (как бывало когда-то), но блюда все качественные, явно продуманные. Видимо шеф поменялся, или предыдущий вырос, что тоже неплохо. Но фламакеша, который всегда был тут изюминкой, опять нет в меню. Интерьер не менялся многие годы. Может это и хорошо, но учитывая окружающий нас в 2024 мир, как-то странно видеть на стенах портреты исключительно западных звезд и людей. Я не призываю развешивать балалайки на стенах, но как-то можно было бы и достойных отечественных звезд прошлых лет прославить. Да, насколько помню, раньше на окнах были жалюзи какие-то, которые можно было на время заката летом прикрыть окна. Почему-то их нет. Чуть не зажарились сами под солнцем, хорошо облака закрыли в какой-то момент... В общем впечатление от нынешнего состояния заведения улучшилось, по сравнению с 3-5 летней давностью. Может еще и не дотягивает до первоначального, состояния, но люди как-будто на верном пути.
4 балла твердые.
4
Show business's response
Сергей Кованов
Level 3 Local Expert
June 27
Были небольшой компанией впервые здесь — очень приятное заведение с большим ассортиментом хорошего пива, приятной музыкой и приятной атмосферой. Крылышки барбекю сочные, под вкусным легким соусом.
Собственное пиво с легкой кислинкой, необычное по вкусу, но очень понравилось.
По итогу заведение крайне приятное, атмосферное, с хорошей кухней и большим выбором алкоголя. Отдельное спасибо официантке Э Ри за прекрасное обслуживание.
1
Show business's response
Станислав Бобков
Level 17 Local Expert
April 21
Пиво хорошее, еда вкусная. Брали пиво на кранах, всё понравилось. Брали ассорти колбасок, очень приличные. Сырные шарики вкусные были.
Но балл снижаю за обслуживание. Приходим в 4 часа дня в субботу, в полупустой зал. Встречаем такое удивленное выражение лица девушки, что мы не бронировали стол. Такое… удивление свысока. Ну вы извините, мы наверное в SAVVA пришли. Ошиблись дверью, как говорится.
Тележили, думали-думали (а дается им это с трудом), куда ж нас посадить среди пустого зала. Нашли местечко. Ура. Удача.
Девочки официанты все без настроения. На безобидные шутки (ну типа small talk) реагируют душно и тяжело. Бог с ним. По меню тоже пояснить могут с трудом. Если уж поддержать беседу с гостем - нереально, то хотя бы заинтересованно что-то предложить и подсказать - я считаю, что задача выполнимая.
Не справились.
Официант Маша нас обслуживала. Попросили повторить пиво, а она куда-то удалилась в служебное помещение с мальчиком официантом. Выходит, хохочут. Нагулялась, наобщалась и принесла пиво. Ну и молодец. На том спасибо.
В общем, конкретно это посещение я оцениваю на 4. Ничего криминального не произошло.
Но вот еще раз - не пойду. Очень туго. Для пивняка прям слишком тяжело. Такой душный сервис лучше подошел бы в кафе с пирожными и тортиками, куда ходят такие же душные девочки, поболтать с подружкой за дела свои скорбные. Вот там этому место.
А мальчики хотят пивка и настроения.