Посетили кафе 'Янки Сиерра' и остались в полном восторге! Атмосфера здесь просто потрясающая: уютный интерьер и доброжелательный персонал. Меню разнообразное, а блюда просто тают во рту — особенно порадовали их фирменные бургеры и десерты! Каждый элемент был приготовлен с любовью и вниманием к деталям. Рекомендую попробовать их домашний лимонад — освежающий и очень вкусный! Обязательно вернусь снова, чтобы насладиться прекрасной едой и атмосферой. Спасибо команде 'Янки Сиерра' за отличный вечер!!!
1
Show business's response
Александр Курочкин
Level 10 Local Expert
March 18
Место очень понравилось. Уютно, комфортно, чисто. Отдельное внимание стоит уделить интерьеру, тема самолетов отлично раскрыта и ничего лишнего. Сидели с другом и не смогли удержаться чтоб не крутануть винт одной из моделей самолета. Что уж говорить о креслах, внешняя сторона которых оформлена в виде кузова самолета с заклепками на швах.
Теперь о кофе, пока попробовал 2 напитка:
Капучино - вкусный, мягкий, ароматный, но мне не хватило крепости (но на вкус и цвет, как говорится…) в следующий раз возьму флэт уайт.
Батч брю - вкусный, ароматный, в меру кислый. Так как пил его в процессе беседы обратил внимание на то как кофе раскрывался при разной температуре, от горячего кофе исходил прекрасный аромат (на аромат кофе я обратил внимание при его помоле), но холодный он был вкуснее всего (на каких зернах к сожалению не помню).
Теперь о бариста, к сожалению имени не запомнил, но одно скажу точно она знает свое дело. Ответила подробно на все вопросы и по ним даже предложила на пробу кофе. Место рекомендую, а сам уже планирую следующий поход.
1
Ketrin
Level 10 Local Expert
August 22
Отличное атмосферное место! Много деталей интерьера, которые интересно разглядывать — всё посвящено авиации! Кофе очень вкусный, капучино — топ. А ещё большой выбор авторских напитков – действительно авторских, а не просто вкусы сиропов. Интересные очень позиции алкогольного кофе (без алкоголя), хочется вернуться и перепробовать их все : )
Show business's response
Евгения
Level 8 Local Expert
May 5
Прекрасное место с особой, уютной атмосферой в стиле американской авиации. Интересные варианты кофе с добавками, насыщенный американо, очень милая бариста, которая все объяснила по сортам и вкусу. Демократичные цены, за такое качество просто отличный выбор. Видно, что хозяева горят темой кофе и с душой подходят к его закупке и готовке.
Show business's response
Домбровская
Level 8 Local Expert
July 22
Супер кофе. Приятное место для работы за компьютером, встреч. Есть немного еды и сладости. Любителям слабоалкогольных напитков тоже понравится, хорошая линейка сидра, пива и разных шприцов. Самый вкусный кофе без кофеина, который закупаю пачками. Работает сайт с доставкой, есть свой мерч. Одним словом ребята за кофейную культуру. Лайк 🤙
2
Show business's response
Ника
Level 7 Local Expert
May 16
Отличная кофейня с уютной атмосферой и великолепным кофе. Персонал дружелюбный и всегда готов помочь. Обязательно попробуйте их фирменные десерты – они просто восхитительны! Отличное место для встреч или спокойного отдыха с книгой.
Show business's response
toverovskiy
Level 9 Local Expert
April 25
Отличное кафе, входит в мой топ-5 лучших в городе, возможно, даже стоит там на первом месте — кофе отличный и разнообразный, атмосфера прикольная, сервис классный и народу умеренно.
Интернет слабоват, но в целом сойдёт.
1
Show business's response
Оксана Усачева
Level 13 Local Expert
May 5
Моя любимая кофейня. Обожаю самолёты и всё что с ним связано. Тут самолетной тематики предостаточно. Кофе вкусный. Ещё тут любят собачек, для меня это важно. Персонал вежливый, что для РнД редкость.
Show business's response
Скарлетт 0’Харра
Level 5 Local Expert
March 19
нравится Янки Сиерра с каждым днём всё больше и больше.
я редко захожу к вам, и с каждым разом подмечаю для себя новые детали. кофейня будто-бы продумана до мелочей. максимально комфортно там находится, и первое, что подмечу это интерьер кофейни. все элементы вместе взятые смотрятся дорого и просторно, а почему так ? потому что если рассматривать кофейню по частям, то она состоит из простых решений. и это так привлекает… например кирпичная стена с неоновой вывеской… или затягивающиеся шторы из кофейных мешков, самые простые светильники, удачно выкрашенные стены, растения в кофейне обогащают пространство жизнью.
лично для меня признак того, что кофейня на правильном пути - это сохранение скромности и простоты в дизайне. элементы роскоши должны присутствовать в еле заметных местах, таких как Уборная( самооткрывающаяся урна, крем для рук, блеск и чистота,), бар, оборудование, продукты, сервис, приготовление, ловкость рук и профессионализм бариста. В этом и заключается роскошь.
вайб должен оставаться полуафриканским что ли.. полунатуральным… должно быть ощущение того, что ты чуть -чуть в Эфиопии. я так вижу. в янки это чувствуется.
Изыски тебе преподносят в другой форме - и это знак качества.
Хочу отметить сервис. Тебя встречают так, будто ты самая важная персона. Я находилась в кофейне больше 3-х часов, и заметила, что бариста уделяет всем гостям внимание. Следит за чистотой посадок. Безумно гостеприимная бортпроводница Лида которая чувствует людей. Рассказывает о каждом напитке, о каждом продукте. Было по человечески приятно находится там. Так же отмечу чистоту за баром, все на своих местах. Удивляет всегда умный бар. Кофемашина - улёт!
Ретро на грани современности.
Смотришь на меню - и хочется каждый напиток попробовать.
меню разнообразное, интересное, целевая аудитория на меню от 0 до 100+ - напитки для каждого, даже для вашей собаки. Кстати, собака там тоже есть!
Радует возможность расшевелить свои вкусовые сосочки, это я про спешелти. Всегда на кране пару видов батча. Так же кофе в пачках который можно унести домой, или подарить близким.
Спасибо, что вы есть ребята.
Я в восторге!
Геннадий З.
Level 10 Local Expert
August 11
Одна из приятнейших кофеен города!
В когда чисто, все напитки есть в наличии. Тихо и спокойно!
Много интересных вкусов и интересная атмосфера внутри!
Show business's response
Ксения Ю
Level 23 Local Expert
February 6
Светлое, атмосферное место с потрясающим кофейным меню 🤩 приветливая девушка бариста всё рассказала, дала советы по употреблению кофейного напитка))
Обязательно нужно всем попробовать классику и «кофе с выкрутасами». Кофе манго-вишня – это революция в кофейных напитках!! Просто восторг 🤩
1
Show business's response
Николай П.
Level 3 Local Expert
April 23
Лучший кофе в городе. Есть, чем удивить ценителей. Есть, что предложить неофитам. Всем рекомендую.
Помимо кофе еще и приятная атмосфера, интересный интерьер.
Show business's response
Анна Григорьева
Level 7 Local Expert
May 14
Очень приятная кофейня, гейша в трёх вариантах, бариста делают воронки. Интересные дрипы и зерно, есть десерты.
Понравился дизайн в стиле Авиатора.
Придем ещё.
Show business's response
Юлия Шустрова
Level 7 Local Expert
May 10
Приезжаю в Ростов и сразу же иду в Янки Сиерра, девочки лучшие 💕напитки удивляют, каждый раз что-то новенькое, десерты очень вкусные, особенно ириски 🍬 Любовь моя ❤️
Show business's response
Анастасия_troppiki
Level 6 Local Expert
March 12
Это самое волшебное кофейное место и самые лучшие сотрудники-волшебники! Помогли подобрать кофе, положили в прекрасную подарочную коробочку и + чашка ароматного кофе в подарок имениннику! А кофе был настолько волшебный, что плюс еще сразу несколько поклонников у Вашей кофейни! Спасибо за внимание, понимание и индивидуальный подход!
Дмитрий К.
Level 7 Local Expert
January 21
Приятное место, вкусный кофе, очень вежливый бариста и что самое главное - чисто. Спасибо за хороший сервис.
Из пожеланий делать чуть громче музыку, чтобы можно было громче разговаривать с собеседником и не бояться, что тебя слышат все
Show business's response
Михаил
Level 7 Local Expert
September 10
Лучшая кофейня. Идеальна во всем. Это не просто про кофе попить. Это про насладиться. Если вы что-то понимаете в кофе, вы оцените и получите кайф. Спасибо, ребята.
Show business's response
Елена Зубко
Level 6 Local Expert
May 1
Уютно, вкусно, приветливые девочки, кофе всегда удивительно вкусный, матча на миндальном-лучшая , что я когда нибудь пробовала!!!
Show business's response
Светлана Ковалева
Level 4 Local Expert
April 1
Спасибо. Замечательный кофе. С очень тонким вкусом и приятным ароматом. Латте личи-роза удивил. Выше всяких похвал. Всегда приятно выпить здесь чашечку кофе.
Show business's response
Евгений Некоз
Level 5 Local Expert
August 10
Супергиперэкстраультрамегаклассное кафе. Всегда вкусно, весело и уютно) девчонки бариста супер умнички!)
Show business's response
Zmanovskii Marketing
Level 13 Local Expert
June 18
Лучшая кофейня в городе, от качества до атмосферы внутри. Персонал, и даже гости, все порадовало. Авторский кофе ♥️
Show business's response
Руслан Ли
Level 3 Local Expert
August 6
уютное место для отдыха как одному, так и с друзьями. красивый дизайн и очень хороший сервис , всем советую это заведение
1
Show business's response
Виктория
Level 10 Local Expert
May 16
Очень качественный кофе, но сотрудники невнимательные!! Попросила сделать кофе без сахара и без сиропов. Мою просьбу проигнорировали, хотя людей других не было, не попробовала сразу, ушла далеко, а кофе пить теперь невозможно. Выкинула. Пробуйте сразу.
Show business's response
Александр Третьяков
Level 3 Local Expert
September 30, 2023
Шикарное место. Идеально примерно всё, но когда будете идти сюда - понимайте что заведение не бюджетное. Великолепный интерьер, вкусный кофе, отличная музыка, прекрасный сервис.
UPD. Спустя 1.5 месяца пришли ещё раз. Великолепное место!
Show business's response
Вадим Михайличенко
Level 3 Local Expert
March 25
Для меня лучшая кофейня города! У них есть своя обжарка на производстве, которая тоже находится в Ростове. Крутой дизайн интерьера и всегда ооооочень вкусный кофе
Show business's response
Julia
Level 13 Local Expert
April 7
Спасибо за чудесное время отдыха в кофейне Янки Сиерра!
Бариста приветливая, музыка приятная и не громкая, а ещё есть бесплатный интернет ;)
Кажется, что это всё идеально для жаркого денька)
Show business's response
Евгений Яснов
Level 12 Local Expert
September 23
Если вы кофейный гурман и любите качественный кофе - вам сюда, приходите, берите кофе и получайте взрыв феерии вкуса, и оттенков кофе !
Show business's response
Костя Т.
Level 4 Local Expert
May 11
Вкусный фильтр, девочки-бариста молодцы, помогут с выбором напитка и зерна доступно и развёрнуто
1
Show business's response
miriri
Level 3 Local Expert
August 27
вкусное кофе, приятная атмосфера, вежливый персонал. для отдыха во время жаркой погоды самое то!
Show business's response
Роман
Level 6 Local Expert
August 5, 2023
Своеобразная кофейня!Приятный персонал.Обслуживание отличное,кофе шикарное!Это моё мнение! Интересный интерьер,стилизован под авиаторов.В общем понравилось,рекомендую!
3
Show business's response
Phil Peregrin
Level 6 Local Expert
February 12
Замечательный фильтр кофе, Кения. Уютное место, тихое, с негромкой музыкой мне можно удобно расположиться и почитать книгу
Show business's response
Инна Соловьёва
Level 10 Local Expert
October 24, 2023
Было вкусно! Но маловато места. А так очень стильное и аутентичное местечко. Еда и напитки отличные. Взяли на пробу дрипы Эфиопия. Рекомендуем)
Show business's response
Михаил
Level 4 Local Expert
August 7, 2023
Отличное место и шикарный подход к работе.
Фильтр методы на высоком уровне. Общительные, приятные бариста, было здорово обсудить индустрию кофе и то что они планируют открывать. Молодцы!)
Удачи в развитии!
2
Show business's response
Александр
Level 16 Local Expert
March 9, 2023
Говорят, это лучшая кофейня. По каким-то там показателям))) как по мне, она очень выделяется среди остальных. Другая и все. Не сразу смог сориентироваться круто это или нет, но чем больше захожу, тем прикольнее она мне кажется. Однозначно рекомендую к помещению, хотя бы из-за концепции( намеренно рассказывать не буду. Посмотрите и оцените сами). Кофе и вправду один из лучших, что я пил. Они часто экспериментируют с зерном. Куча своих кофейных напитков. Очень вкусно.
Ну и ложка дегтя. Скорее как сигнал владельцу и восклицательный знак ❗️ (в надежде на то, что он изменится) баристе. Девочки в Янки просто умнички - внимательные и аккуратные. Не всегда душевные, но стараются. А вот попал как-то на смену парня и черт меня дернуть начать разговор с ним. Я себя почувствовал таким виноватым. Что дерзнул что-то ему сказать. Пони плохое ни хорошее-просто информация о погоде о природе. Но как свысока он смотрит!))) Как напористо спорит. Разумеется, я проиграл в том споре(хотя я не знал, что мы о чем-то спорим или что мы соревнуемся)) да и куда уж мне))) после этого где-то полгода не заходил к ним. Знаете что обидно?! Эта кофейня и правда сделана с любовью. С огромным внимание к мелочам! Маркетинг на высшем уровне. Но такие люди, которые находятся не на своих местах и просто ненавидят нас- клиентов портят отличные задумки талантливых предпринимателей и настоящих фанатов своего дела. Ставлю 5 звёзд потому что и вправду восхищен этой маленькой совершенно отличной от других кофейней и благодарен ее создателям за качественный продукт 🔥
5
3
Евгения М.
Level 4 Local Expert
June 14, 2023
Купили здесь капучино, ожидали большего от этого кофе, так как у самой кофейни хороший статус, но капучино ни чем не отличалось по качеству от среднестатистических кофеен.
Ягодный бабл по ощущению сделали буд-то не на Фреше, а на компоте, разочаровало, хотя заверяли, что будет на фреше.
Про сервис хочется поставить жирный минус, девушка была абсолютно не дружелюбной и не совсем отвечала на вопросы по кофе будто была очередь хотя в кофейне не было людей, ощущение "лишь бы ушли".
Интерьер хороший.
1
1
Show business's response
Анастасия
Level 5 Local Expert
December 24, 2023
Первый раз попали ради интересного интерьера и очень сильно удивились качеству кофе. Теперь забегаю именно за кофе, удивлена, что раньше не знала про это потрясающее место. Очень вкусный батч, не заезженные авторские напитки (еще и обновляются периодически) и самое потрясающее- бариста Лидия. После ее ненавязчивой консультации всегда хочется унести половину ассортимента, при этом разговаривает она не отвлекаясь от приготовления кофе. Как хорошо, что не все такие профессионалы, как эта чудесная девушка, иначе я давно была бы разорена. Попадала и на пустое заведение (очень уютно) и на почти полную посадку - всегда в меру возможности быстрое обслуживание и много- много заботы.
А еще там классный плей-лист.
Show business's response
Надежда
Level 11 Local Expert
March 20
Отличная кофейня. В последнее время настолько популярная, что зачастую все столики заняты. Но новичкам рекомендуется присесть за барной стойкой. Получите удовольствие, наблюдая за творческим процессом бариста.
Канат У.
Level 4 Local Expert
September 24
Очень классная кофейня, рекомендую, вкусно, быстро обслуживание
Данила
Level 5 Local Expert
February 20
Вкусное кофе, вежливый персонал, приятная атмосфера в тематической стиле.
Но, правда, места немного.
Show business's response
Даниил Фёдоров
Level 17 Local Expert
July 1
Вкусный ванильный раф.
Хорошие, но подветренные десерты (наполеон).
Красивые дрипки в асорти коробке (на вкус сомнительно).
Дизайн в авиа стиле порадовал.
Приятный персонал на кассе.
Show business's response
Андрей П
Level 7 Local Expert
June 27, 2023
Кароч мне это место рекомендовали в нескольких кофейнях BlackFox. Говорили, там ВАЩЕ!!! Но....
Ваще не айс: заказал эспрессо и раф и шоколадку.
Эспрессо в большой чашке, чашка не прогрета. Крема развалились секунд через 20 (ещё не успел со стойки унести). Стакан с водой правда дали.
Раф - вкуса кофе нет практически вообще!!!
Ну и подача - забираешь со стойки сам, что грустно!!!
В общем, за антураж - хорошо, за кофе - нуващенето!!! Тем более не самый бюджет. В кофейнях того же блекфокса определенно кофе лучше!!!
Не рекомендую.
2
Show business's response
Лилия
Level 8 Local Expert
December 27, 2023
Были в данной кофейни. Очень красиво и интересно оформлено, всё хорошо кроме самого кофе. Честно, отвратительно. Кислое, послевкусие неприятное, всё настроение испортило. Вообщем, ребята, нет, всё таки надо быть честнее
1
Show business's response
Стефан Бурняшев
Level 7 Local Expert
March 20
Отличное место! Покупал кофе, зерно, кофе свежий, выварился вкусно. Советую всем к посещению🔥
1
Show business's response
ЧиЖ G.
Level 11 Local Expert
July 23, 2023
Прекрасная кофейня с приятным выбором кофе, десертов. Ну и самое главное - атмосфера данной заведения. Любителям авиации- добро пожаловать!
Show business's response
Анна И.
Level 3 Local Expert
April 28, 2023
Отличное заведение. Очень вкусный и сбалансированный капучино. Хороший ассортимент зерна и можно заказать эспрессо на гейше, что есть, наверное, только в этом заведении в Ростове
1
Show business's response
Оксана Л.
Level 10 Local Expert
October 15, 2023
Хорошее место . Приветливый и порядочный персонал. Вкусные пироженки и приличный кофе. Уютно, спокойно.
3
Show business's response
Данил Деев
Level 6 Local Expert
March 25, 2023
выделяется на фоне других кофеен в лучшую сторону, отличный ассортимент кофе своей обжарки, очень приятный, душевный персонал. обязательно к посещению
1
Солана Ласточка
Level 7 Local Expert
February 14
Уютная небольшая кофейня с интересными деталями интерьера и хорошими ценами на напитки
Show business's response
Vladimir Maestro
Level 12 Local Expert
November 4, 2022
Очень уютная кофейня от локального обжарщика с авиационной тематикой. Зерно их обжарки периодически покупаю домой и его вкусовыми качествами весьма доволен. Само пространство кофейни достаточно просторное и главной его изюминкой является леверная кофемашина La Marzocco с очень внушительных размеров поршнем
Виктория Морозова
Level 5 Local Expert
November 20, 2022
Ценителям авиационной эстетики и кофе обязательно придётся по вкусу! Детали интерьера притягивают взгляд, их так и хочется сфотографировать. Здесь и карта воздушного пространства, и воздушный винт, и навигационные сборники, и модели воздушных судов, и мебель с заклёпками. А какой кофе! Лучший в городе. Уникальное для нашего города кафе с настоящей авиационной атмосферой.