Ярцевский Шашлык

Камбала, розмарин, тимьян, хлеб ржаной, лимон свежий, оливки, маслины, соус Мохо (масло оливковое, петрушка свежая, чеснок свежий, куркума, уксус бальзамический белый, перец белый), зелень свежая

Картофель сорта бэби запеченный на мангале

Крыло куриное в фирменном маринаде (апельсины, мед, соевый соус, специи); обжаренное во фритюре; обсыпанное кунжутом; кисло-сладкий соус, хлеб.

Филе куриного мяса, масло сливочное, сыр сливочный, чеснок сухой, черева (оболочка) свиные натуральные, маринованный лук, хлеб ржаной, соус Барбекю

260 г Свинина, говядина, лаваш армянский, кетчуп, лук репчатый свежий, кинза свежая, кориандр молотый, зелень свежая

Рулька свиная, хлеб, соус «Тирей» (соевый соус, чеснок, паприка, смесь перцев, кориандр, укроп, мед цветочный, уксус 9%)

Филе масляной рыбы, белый перец, соль морская, хлеб ржаной, лимон свежий, оливки, маслины, соус Тартар (майонез, огурцы бочковые квашенные, вино белое столовое, укроп свежий, чеснок свежий),зелень свежая

200 г Запеченный на углях сыр Сулугуни в слоеном тесте с ароматным топленым сливочным маслом

800 г Запеченный на углях матнакаш, фаршированный ароматным шашлыком из свинины, запеченными шампиньонами, свежими помидорами и свежим болгарским перцем, рассольной брынзой, оливками, маслинами, свежей кинзой, свежим репчатым луком, чесночным соус...

Рассольный солёный сыр из коровьего молока

Ассорти маринованных грибов, лук репчатый свежий, масло растительное, зелень

230 г Шампиньоны свежие, масло оливковое, соевый соус, чеснок свежий, кинза свежая

Дорада, лимон свежий,тимьян, оливки, маслины, хлеб ржаной, крем-соус бальзамический, зелень свежая

250 г Филе слабосолёной сельди, картофель бэби дольками обжаренный во фритюре , лук маринованный, масло растительное, зелень свежая

Маринованная белокочанная капуста со свеклой и морковью, уксус яблочный, масло растительное

50 г Лук репчатый свежий, уксус столовый 9%, соль пищевая, перец черный молотый, сумах, сахарный песок, зелень свежая

260 г Баранина, паприка, лаваш армянский, соус Кавказ (помидоры в собственном соку, мята свежая, базилик, орегано, перец белый, кинза свежая, сахарный песок), лук репчатый свежий, кинза свежая, кориандр молотый, перец Халапеньо, зелень свежая

260 г Мясо куриное, шпик свиной, кориандр молотый, паприка молотая, петрушка свежая, хлеб ржаной, кетчуп, лук репчатый свежий

Огурцы собственного посола, соль пищевая, перец черный молотый, сахарный песок, чеснок свежий, зелень свежая

200 г Перец болгарский свежий, огурцы свежие, помидоры свежие, зелень свежая

Петрушка свежая, укроп свежий, кинза свежая, лук зеленый свежий

237 г Филе рыб (лосось, масляная) собственного посола, маслины, лимон свежий, зелень свежая

130 г Филе слабосолёной сельди, лук маринованный, масло растительное, зелень свежая

280 г Огурцы соленые бочковые, помидоры маринованные, капуста по-гурийски, черемша маринованная, лучок маринованный, масло растительное, зелень свежая

Говядина зернового откорма, крем-соус бальзамический, помидоры маринованные, лучок маринованный в винном уксусе, хлеб ржаной, зелень свежая

Лосось, лимон свежий, оливки, маслины, хлеб ржаной, крем-соус бальзамический, зелень свежая

Нежнейший рассольный сыр из коровьего молока

250 г Сыры: Гауда, Чечил, Пармезан, Фетакса, грецкие орехи очищенные, зелень свежая

Цыпленок породы «Корнишон», хмели-сунели, чеснок свежий, перец черный молотый, соль пищевая, масло сливочное, маринованный лук, хлеб ржаной, соус «Арахисовый» (арахис, соевый соус, чеснок, майонез, сок лайма, перец красный молотый, сахарный песок

Баранина на кости, хлеб ржаной, лук репчатый свежий, соус Кавказ(помидоры в собственном соку, мята свежая, базилик, орегано, перец белый, кинза свежая, сахарный песок)

Язык говяжий отварной, майонез, соус медово-горчичный (мед, майонез, горчица классическая, горчица зернистая) хлеб ржаной

Свинина филейная часть, хлеб ржаной, кетчуп, лук репчатый свежий

Свинина на ребре, хлеб ржаной, кетчуп, лук репчатый свежий

Свинина на ребре, хлеб ржаной, кетчуп, лук репчатый свежий

Свиная шея, хлеб ржаной, кетчуп, лук репчатый свежий

Картофель свежий, масло сливочное, молоко коровье 200 гр

Картофель свежий, шампиньоны свежие, лук репчатый свежий, сметана 350 г

Картофель свежий, сметана 250 г

Филе куриной грудки 150 г

250 г

180 г

125 г

Мясные и колбасные копчености, огурцы маринованные, зелень свежая

Язык говяжий отварной, хрен столовый

Мясо свинины, сметана

Бульон куриный, мясо курицы, яйцо куриное отварное

Мясо свинины, колбасные копчености, сметана

Свежий картофель обжаренный во фритюре, специи 200 г

Нежнейший сливочный сыр в панировке, соус Тартар 170 г

Помидоры свежие, перец болгарский свежий, чеснок свежий, кинза свежая, паприка молотая, перец красный острый молотый, уксус столовый 9%, сахарный песок, соль

Выпаренный бальзамический уксус из Модены

Сметана, хрен столовый, укроп свежий, сахарный песок

Помидоры маринованные в собственном соку, мята свежая, базилик свежий, орегано, перец белый, кинза свежая, сахарный песок

Майонез, горчица классическая, мед цветочный, горчица зернистая

Выпаренный гранатовый сок, сахарный песок

Майонез, огурцы бочковые квашеные, вино белое столовое, укроп свежий, чеснок свежий

Кетчуп, майонез, чеснок свежий, петрушка свежая, коньяк

Майонез, чеснок свежий, специи

Томатный соус собственного производства , с легкой остринкой.

Бульон куриный, мясо курицы, яйцо куриное отварное

Мясо свинины, колбасные копчености, сметана

Мясо курицы, лапша домашняя, лук репчатый, морковь свежая

Мясо баранины

490 г Свиная грудинка на мангале, в соусе из зерен горчицы, меда, пряного масла и южных специй, с маринованным луком и соусом Барбекю.

250 г Филе куриной грудки в пряном маринаде (аджика сухая, чеснок сухой, соевый соус, тимьян, розмарин, масло оливковое, масло сливочное) зелень, помидоры маринованные, хлеб ржаной, соус Карри

360 г Бедро куриное, хлеб ржаной, кетчуп, лук репчатый свежий

360 г Бедро куриное, хлеб ржаной, кетчуп, лук репчатый свежий

Крупа гречневая, шампиньоны свежие, лук репчатый свежий, масло растительное 215 гр

Макаронные изделия, масло сливочное 200 гр

Мясо свинины

Картофель панированный в сухарях, со сметаной или соусом Тартар 200 г

Свежий картофель обжаренный во фритюре, шкварки свиные, укроп свежий, соус ДИП (сметана, хрен столовый, укроп свежий) 300 г

Кусочки куриного филе в панировке, соус Тартар 170 г