Yartsevskiy shashlyk

554

No category

Армянский сэндвич

800 г Запеченный на углях матнакаш, фаршированный ароматным шашлыком из свинины, запеченными шампиньонами, свежими помидорами и свежим болгарским перцем, рассольной брынзой, оливками, маслинами, свежей кинзой, свежим репчатым луком, чесночным соус...

670 ₽

Брынза чанах

Рассольный солёный сыр из коровьего молока

110 ₽

Грибное лукошко

Ассорти маринованных грибов, лук репчатый свежий, масло растительное, зелень

270 ₽

Грибной шашлык

230 г Шампиньоны свежие, масло оливковое, соевый соус, чеснок свежий, кинза свежая

310 ₽

Грудинка свиная на мангале

490 г Свиная грудинка на мангале, в соусе из зерен горчицы, меда, пряного масла и южных специй, с маринованным луком и соусом Барбекю.

770 ₽

Закуска из сельди

250 г Филе слабосолёной сельди, картофель бэби дольками обжаренный во фритюре , лук маринованный, масло растительное, зелень свежая

250 ₽

Капуста по-гурийски

Маринованная белокочанная капуста со свеклой и морковью, уксус яблочный, масло растительное

200 ₽

Лук маринованный

50 г Лук репчатый свежий, уксус столовый 9%, соль пищевая, перец черный молотый, сумах, сахарный песок, зелень свежая

60 ₽

Люля-кебаб из баранины на лаваше

Баранина, паприка, лаваш армянский, соус Кавказ (помидоры в собственном соку, мята свежая, базилик, орегано, перец белый, кинза свежая, сахарный песок), лук репчатый свежий, кинза свежая, кориандр молотый, перец Халапеньо, зелень свежая

630 ₽

Люля-кебаб из мяса курицы

Мясо куриное, шпик свиной, кориандр молотый, паприка молотая, петрушка свежая, хлеб ржаной, кетчуп, лук репчатый свежий

520 ₽

Люля-кебаб свино-говяжий на лаваше

Свинина, говядина, лаваш армянский, кетчуп, лук репчатый свежий, кинза свежая, кориандр молотый, зелень свежая

610 ₽

Малосольные огурчики

Огурцы собственного посола, соль пищевая, перец черный молотый, сахарный песок, чеснок свежий, зелень свежая

220 ₽

Мясное ассорти

230 г Мясные и колбасные копчености, огурцы маринованные, зелень свежая

550 ₽

Овощное ассорти

200 г Перец болгарский свежий, огурцы свежие, помидоры свежие, зелень свежая

300 ₽

Пучок зелени

Петрушка свежая, укроп свежий, кинза свежая, лук зеленый свежий

240 ₽

Рыбное ассорти

237 г Филе рыб (лосось, масляная) собственного посола, маслины, лимон свежий, зелень свежая

750 ₽

Сельдь слабосоленая с луком

130 г Филе слабосолёной сельди, лук маринованный, масло растительное, зелень свежая

220 ₽

Соления из кадушки

280 г Огурцы соленые бочковые, помидоры маринованные, капуста по-гурийски, черемша маринованная, лучок маринованный, масло растительное, зелень свежая

270 ₽

Стейк лосося на мангале

Лосось, лимон свежий, оливки, маслины, хлеб ржаной, крем-соус бальзамический, зелень свежая

480 ₽

Стейк филе масляной рыбы на мангале

Филе масляной рыбы, белый перец, соль морская, хлеб ржаной, лимон свежий, оливки, маслины, соус Тартар (майонез, огурцы бочковые квашенные, вино белое столовое, укроп свежий, чеснок свежий),зелень свежая

340 ₽

Сыр фетакса

Нежнейший рассольный сыр из коровьего молока

130 ₽

Сырная тарелка

250 г Сыры: Гауда, Чечил, Пармезан, Фетакса, грецкие орехи очищенные, зелень свежая

500 ₽

Хачапури на мангале

200 г Запеченный на углях сыр Сулугуни в слоеном тесте с ароматным топленым сливочным маслом

300 ₽

Шашлык из говяжьего языка

300 г Язык говяжий отварной, майонез, соус медово-горчичный (мед, майонез, горчица классическая, горчица зернистая) хлеб ржаной

810 ₽

Шашлык из куриного бедра

360 г Бедро куриное, хлеб ржаной, кетчуп, лук репчатый свежий

540 ₽

Шашлык каре барашка

Каре барашка, хлеб ржаной, лук репчатый свежий, соус Кавказ (помидоры в собственном соку, мята свежая, базилик, орегано, перец белый, кинза свежая, сахарный песок)

400 ₽

Цыпленок табака на мангале

500 г Тушка цыпленока бройлера ХАЛЯЛЬ, хмели-сунели, чеснок свежий, перец черный молотый, соль пищевая, масло сливочное, маринованный лук, хлеб ржаной, соус «Арахисовый» (арахис, соевый соус, чеснок, майонез, сок лайма, перец красный молотый, саха...

630 ₽

Шашлык мякоть свинины

Свинина филейная часть, хлеб ржаной, кетчуп, лук репчатый свежий

590 ₽

Шашлык шея свинины

Свиная шея, хлеб ржаной, кетчуп, лук репчатый свежий

650 ₽

Гречка отварная

Крупа гречневая, масло сливочное

100 ₽

Гречка отварная с грибами

215 г Крупа гречневая, шампиньоны свежие, лук репчатый свежий, масло растительное

200 ₽

Картофель по-деревенски

200 ₽

Картофель фри

200 ₽

Картофельное пюре

Картофель свежий, масло сливочное, молоко коровье

150 ₽

Картофельные крокеты

200 ₽

Макароны отварные

Макаронные изделия, масло сливочное

100 ₽

Драники с грибами

Картофель свежий, шампиньоны свежие, лук репчатый свежий, сметана

270 ₽

Драники с мясом

Мясо свинины, картофель свежий, лук репчатый, сметана

270 ₽

Драники со сметаной

Картофель свежий, сметана

220 ₽

Котлета по-домашнему

130 ₽

Окорочка жареные

Окорочка куриные

140 ₽

Плов со свининой

230 ₽

Поджарка из свинины

190 ₽

Лаваш армянский

75 ₽

Матнакаш

80 ₽

Хлеб ржаной

6 ₽

Яичница по-уральски из 3-х яиц

180 ₽

Салат зеленый

Капуста пекинская свежая, огурцы свежие, яйцо куриное отварное, майонез, лук зеленый свежий

240 ₽

Салат капризный мужичок

240 г Горячее жаренное куриное филе с репчатым луком, помидоры свежие, перец болгарский свежий, сыр сливочный, майонез, зелень свежая

310 ₽

Салат метелка

206 г Капуста белокочанная свежая, морковь свежая, свекла свежая, яблоко свежее, соус "Винегрет" (горчица зернистая, масло растительное, масло оливковое, уксус бальзамический белый, специи)

240 ₽

Салат овощной

170 г Огурцы свежие, помидоры свежие, лук зеленый свежий, зелень свежая. Заправка на выбор.

240 ₽

Салат помидорка

170 г Помидоры свежие, лук зеленый свежий, зелень свежая. Заправка на выбор.

240 ₽

Салат греческий

220 г Помидоры свежие, капуста пекинская свежая, огурцы свежие, перец болгарский свежий, лук репчатый свежий,, сыр Фетакса, оливки, маслины, масло оливковое, уксус бальзамический

300 ₽

Салат оливье

Ветчина из мяса свинины, отварные овощи: картофель, морковь; огурцы маринованные, яйцо куриное отварное, зеленый горошек консервированный, лук репчатый свежий майонез, зелень свежая

220 ₽

Салат цезарь с креветками

300 г Креветки отварные очищенные, листья пекинской капусты, помидоры свежие, сыр Пармезан, гренки пшеничные, фирменный соус Цезарь, зелень свежая

550 ₽

Салат чао италия

220 г Помидоры свежие, огурцы свежие, перец болгарский свежий, оливки, оливковое масло, лук репчатый свежий, свежевыжатый сок лимона, зелень свежая

270 ₽

Салат из свежей капусты

Капуста белокочанная, морковь свежая, уксус столовый 9%, масло растительное, зелень свежая

210 ₽

Салат помидоры с брынзой

Помидоры свежие, брынза рассольная, кинза свежая, масло оливковое

280 ₽

Аджика по-домашнему

Помидоры свежие, перец болгарский свежий, чеснок свежий, кинза свежая, паприка молотая, перец красный острый молотый, уксус столовый 9%, сахарный песок, соль

80 ₽

Бальзамический крем-соус

Выпаренный бальзамический уксус из Модены

85 ₽

Барбекю

80 ₽

Кавказ

Помидоры маринованные в собственном соку, мята свежая, базилик свежий, орегано, перец белый, кинза свежая, сахарный песок

80 ₽

Медово-горчичный

Майонез, горчица классическая, мед цветочный, горчица зернистая

80 ₽

Наршараб

Выпаренный гранатовый сок, сахарный песок

85 ₽

Соус фирменный к шашлыку из свинины

80 ₽

Тартар

Майонез, огурцы бочковые квашеные, вино белое столовое, укроп свежий, чеснок свежий

80 ₽

Чесночный

Майонез, чеснок свежий, специи

80 ₽

Чили острый

80 ₽

Борщ

Мясо свинины, сметана

190 ₽

Солянка мясная сборная

Мясо свинины, колбасные копчености, сметана

240 ₽

Суп сырный с грибами

Мясо курицы, сыр сливочный

210 ₽

Стейк говяжий на мангале

550 ₽

Шашлык баранина с косточкой

340 ₽

Дорада на мангале

Дорада, лимон свежий,тимьян, оливки, маслины, хлеб ржаной, крем-соус бальзамический, зелень свежая

340 ₽

Картофель печеный

300 г Картофель сорта бэби запеченный на мангале

240 ₽

Сосиски жареные

130 ₽

Язык с хреном

130 г Язык говяжий отварной, хрен столовый

470 ₽

Яичница глазунья 3-х яиц

175 ₽

Яичница на сале из 3-х яиц

187 ₽

Салат гнездо глухаря

Свинина обжаренная, шампиньоны свежие обжаренные с репчатым свежим луком, картофель Пай, огурец свежий, сыр сливочный, яйцо куриное отварное, чеснок свежий, майонез, зелень свежая

450 ₽

Салат калейдоскоп

280 г Свинина отварная, помидоры свежие, перец болгарский, морковь по-корейски (морковь свежая, масло растительное, специи, соль, сахар), сыр сливочный, лук зеленый, майонез

370 ₽

Салат крабовый

Крабовые палочки, кукуруза консервированная, огурец свежий, рис отварной, яйцо куриное отварное, лук репчатый свежий, майонез, зелень свежая

220 ₽

Салат опушка

Ветчина свиная, помидоры свежие, сливочный сыр, маринованные лесные грибы, зеленый лук, майонез

290 ₽

Салат острый краб

250 г Крабовые палочки, помидоры свежие, сыр сливочный, яйцо куриное отварное, чеснок свежий, майонез, зелень свежая

240 ₽

Салат фаворит

260 г Язык говяжий отварной, маринованные огурцы, зеленый горошек консервированный, яйцо куриное отварное, лук маринованный, майонез, зелень

480 ₽

Салат царский

250 г Кальмарыотварные, креветки отварные, семга с/с ,кукуруза, яйцо, лимон, маслины, зеленьсвежая, майонез

580 ₽

Салат цезарь с курицей

310 г Запеченное куриное филе, листья пекинской капусты, помидоры свежие, сыр Пармезан, гренки пшеничные, фирменный соус Цезарь, зелень свежая

450 ₽

Салат морковь по-корейски

Морковь свежая, чеснок свежий, масло растительное, лук репчатый свежий, кинза свежая, кориандр молотый, уксус столовый 9%, маслины, зелень свежая

220 ₽

Кисло-сладкий

80 ₽

Майонез

70 ₽

Перчик халапеньо

25 ₽

Сметана

70 ₽

Сырный

80 ₽

Уксус столовый 9%

10 ₽

Французский

Кетчуп, майонез, чеснок свежий, петрушка свежая, коньяк

80 ₽

Куриный бульон

Бульон куриный, мясо курицы, яйцо куриное отварное

140 ₽

Updated yesterday. Source: Found on https://ярцевский-шашлык.рф website.