Search
Directions

Yauza

Overview
Menu
Photos
177
Reviews
1059
Features
Выпечка
Гарниры
Горячие блюда из птицы
Горячие закуски
Десерты
Мясные горячие блюда
Рыбные горячие блюда
Салаты
Соусы
Супы
Холодные закуски
Шашлык
Шашлык
Корейка баранья
1450 ₽200 g
Люля-кебаб из баранины
Фарш из баранины, специи
750 ₽170 g
Люля-кебаб из телятины
Фарш из говядины, сало, специи
650 ₽170 g
Люля-кебаб куриный
Фарш из куриного филе, сало, специи
540 ₽170 g
Шашлык из бараньей мякоти
850 ₽180 g
Шашлык из бараньей мякоти с курдюком
600 ₽100 g
Шашлык из бараньих ребер
750 ₽230 g
Шашлык из дорадо
750 ₽
Шашлык из курицы
580 ₽200 g
Шашлык из свиной шейки
690 ₽180 g
Шашлык из семги
1100 ₽120 g
Шашлык из сибаса
750 ₽
Шашлык из форели
750 ₽300 g
Шашлык из свиных ребер
750 ₽230 g
Холодные закуски
Ассорти из благородных сыров Франции и Швейцарии
Сыр камамбер, сыр ларец, сыр дор блю, сыр мраморный, виноград, грецкие орехи, мед
1300 ₽300 g
Баклажаны жареные с чесноком
Баклажаны, чеснок, зелень
480 ₽120 g
Баклажаны с грецкими орехами
Обжаренные баклажаны, ореховая начинка
480 ₽120 g
Говяжий язык с хреном
750 ₽100 g
Красная фасоль с грецкими орехами и капустой по-гурийски
Красная фасоль, грецкие орехи, капуста по-гурийски
480 ₽400 g
Мясное ассорти собственного приготовления
Говяжий язык, буженина, бастурма, куриный рулет, хрен или горчица на выбор
1800 ₽350 g
Овощной букет
Огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, ассорти зелени, морковь
780 ₽350 g
Пхали из шпината
Шпинат, орехи, специи
450 ₽120 g
Рыбное ассорти
Семга слабосоленая, осетрина холодного копчения, масляная рыба
2900 ₽300 g
Семга слабосоленая
Семга собственного посола, лимон
950 ₽100 g
Соленья
Бочковые помидоры, соленые огурцы, квашеная капуста, кизил собственного приготовления
480 ₽350 g
Сырное ассорти из домашних сыров
Сыр брынза, сыр сулугуни, сыр сулугуни с зеленью
780 ₽150 g
Филе сельди
Сельдь, отварной картофель, соленые огурцы, лук
680 ₽250 g
Соусы
Соус Тар-тар
50 g
150 ₽
Соус Ткемали
150 ₽
Кетчуп Томатный
150 ₽
Сметана
150 ₽
Соус Аджика
150 ₽
Соус Наршараб
150 ₽
Соус Песто
150 ₽
Соус Сацибели
150 ₽
Соус Соевый
150 ₽
Соус Сырный
150 ₽
Гарниры
Картофель жареный
350 ₽150 g
Картофель жареный с грибами
350 ₽200 g
Картофель фри
228 ₽150 g
Картофельное пюре
250 ₽150 g
Картофельные дольки
280 ₽150 g
Овощи на гриле
Грибы, баклажан, перец, помидор
450 ₽200 g
Овощи на углях
Баклажан, перец, помидор
700 ₽250 g
Рис отварной Басмати
250 ₽150 g
Рис с овощами
250 ₽150 g
Салаты
Салат Греческий
Огурцы, помидоры, болгарский перец, сыр фета, маслины, оливки
550 ₽250 g
Салат Моцарелла с рукколой
Помидоры, сыр моцарелла, руккола, соус песто
750 ₽275 g
Салат из Бакинских овощей
Бакинские овощи, зелень, лук, заправка на выбор: сметана, оливковое масло
350 ₽
Теплый салат Хрустящий баклажан с Бакинскими томатами
Обжаренные в кляре баклажаны, бакинские томаты, фирменный соус, кинза, кунжут
550 ₽200 g
Теплый салат Цезарь с курицей
Салат романо, курица, хрустящие гренки, сыр пармезан, фирменный соус цезарь
620 ₽250 g
Теплый салат Яуза
Говяжья вырезка, фирменный соус, помидоры черри, огурцы, микс салатов, специи
750 ₽200 g
Теплый салат с куриной печенью и яйцом пашот
Куриная печень, яйцо пашот, кисло-сладкий соус, микс салатных листьев
650 ₽300 g
Теплый салат Цезарь с тигровыми креветками
Салат романо, тигровые креветки, хрустящие гренки, сыр пармезан, фирменный соус цезарь
780 ₽250 g
Теплый салат из морепродуктов в белом вине
Креветки, мидии, осьминожки, белое вино, сливки, овощи
800 ₽270 g
Горячие закуски
Горячий Аджапсандал
Овощи, запеченные на углях, обжаренные в масле с зеленью
550 ₽200 g
Грибы запеченные с сыром
Шляпки шампиньонов, сыр
450 ₽150 g
Грибы на углях
Шампиньоны, масло, специи
350 ₽100 g
Жюльен грибной
Шампиньоны, сливки, сыр
300 ₽100 g
Жюльен куриный
Курица, сливки, сыр
300 ₽100 g
Мидии Новозеландские
Мидии, сливочно-икорный соус
520 ₽
Тигровые креветки обжаренные в чесночном соусе
Тигровые креветки, сливочный соус
620 ₽5 pcs.
Мидии в чесночном соусе
550 ₽180 g
Выпечка
Пури
90 ₽1 pcs.
Слоеное хачапури
Слоеное тесто, сыр сулугуни, имеретинский сыр, яйцо, сливочное масло
450 ₽150 g
Хачапури Аджарский
Сдобное тесто, сыр сулугуни, яичный желток
550 ₽250 g
Хачапури по-имеретински
Сдобное тесто, сыр сулугуни
650 ₽500 g
Хачапури по-мегрельски
Сдобное тесто, двойной слой сыра сулугуни
750 ₽550 g
Лаваш армянский
70 ₽1 pcs.
Рыбные горячие блюда
Дорадо
Дорадо, специи. Способ приготовления на выбор
950 ₽300 g
Палтус с овощным рататуем
Филе палтуса, овощной рататуй, брокколи
1000 ₽350 g
Сибас
Сибас, специи. Способ приготовления на выбор
950 ₽
Стейк из семги в сливочном соусе
Семга, специи, сливочно-икорный соус
1400 ₽300 g
Стейк из семги с овощным соте
Семга, цуккини, шампиньоны, перец болгарский, семечки кунжута, соус терияки
1400 ₽350 g
Форель
Форель, специи. Способ приготовления на выбор
780 ₽300 g
Супы
Борщ
Говядина, свекла, картофель, капуста, морковь, лук, зелень, томатная паста, масло растительное
450 ₽250 g
Крем-суп из белых грибов
Белые грибы, гренки
550 ₽300 g
Солянка мясная
Мясной бульон, маслины, оливки, мясное ассорти
550 ₽250 g
Суп Хаш
Говяжьи копыта, голень, рубец, чесночный соус
750 ₽1,000 g
Суп-лапша Домашняя
Курица, лапша домашняя, приправа
450 ₽250 g
Мясные горячие блюда
Бефстроганов
Говяжья вырезка, специи, сливки, картофельное пюре
850 ₽300 g
Стейк Рибай
Говядина, соус демигляс, овощи гриль
2500 ₽390 g
Язык ягненка гриль с тушеными овощами
Язык ягненка, томаты, перец, баклажаны, чесночный соус
1150 ₽300 g
Филе телятины с соусом из белых грибов
Телятина, картофельное пюре, соус из белых грибов
1200 ₽350 g
Горячие блюда из птицы
Куриное филе с овощами и соусом унаги
Филе куриное, перец болгарский, цуккини, шампиньоны, соус унаги, специи
650 ₽300 g
Цыпленок Табака в чесночном соусе
Цыпленок, чеснок, специи
850 ₽300 g
Десерты
Пирожное Графские развалины
Безе, белковый и сливочный кремы, чернослив, лепестки миндаля
550 ₽1 pcs.
Пирожное Тирамису
Два слоя бисквита женуаз, кофейный ликер, крем, какао
550 ₽1 pcs.
Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization