Yujin

228

Reviews

464

Features

Горячие блюда

Горячие закуски и блюда

Десерты

Заеченные роллы

Классические роллы

Острые запеченные суши в нори

Острые суши

Острые суши в огурце

Роллы темпура

Салаты и закуски

Сашими

Супы и Рамэны

Суши

Теплые острые суши в огурце

Теплые роллы

Show all categories

Горячие закуски и блюда

Лапша Том Ям

Домашняя лапша, лосось, тигровые креветки, грибы вешенки, грибы шиитаке, лук репчатый, томаты черри, соус том ям, арахис, зеленый лук, кинза, лайм, чили перец, ростки сои.

690 ₽350 g

Вок с говядиной

Домашняя лапша, мякоть говядины, вешенки, томаты черри, вяленые томаты, красный лук, соус вок, кунжут, кинза, зеленый лук, ростки сои, лайм, чили перец.

720 ₽350 g

Вок с цыпленком

Домашняя лапша, маринованное филе бедра, вешенки, томаты черри, лук репчатый, соус вок, ростки сои, кинза, зеленый лук, лайм, чили перец.

590 ₽350 g

Курица тонкацу

Куриное филе в кляре, рис, соус тонкацу, унаги-чили соус, кунжут, кинза.

650 ₽350 g

Курица в кисло-сладком соусе

Куриное филе, паприка, цукини, лук, кунжут, кинза, зеленый лук, кисло-сладкий соус.

650 ₽350 g

Пад Тай с цыпленком

Рисовая лапша, куриное филе, тофу, яйцо, зеленый лук, кинза, ростки сои, арахис, чили перец, соус пад тай.

690 ₽460 g

Бао с цыпленком

Домашняя булочка бао с цыпленком, обжаренным в сливках и пряностях. Подается с чипсами из бекона, жареными острыми огурцами, двумя видами лука и сливочным соусом.

390 ₽200 g

Бао со свининой

Домашняя булочка бао со свининой, томленой в пряных специях. Подается с жареными острыми огурцами в пряном соусе, чипсами из бекона, двумя видами лука и зеленью.

410 ₽200 g

Угорь на рисе под соусом унаги

Рис, угорь, унаги, кунжут, соус унаги, фурикакэ.

900 ₽170 g

Цыпленок в соусе терияки

Рис, цыпленок, томаты черри, соус терияки, кунжут, лук зеленый, кинза, арахис.

610 ₽280 g

Тяхон с цыпленком

Цыпленок, цукини, паприка, лук репчатый, яйцо, рис, соевый соус, сладкий чили, кинза, лук зеленый, кунжутное масло, кунжут.

490 ₽330 g

Тигровые креветки в темпуре и васаби соусом

Тигровые креветки, кляр, сухари, соус васаби. 6шт.

700 ₽230 g

Гедза с лососем

Домашнее тесто гёдза, рубленный лосось, лук репчатый, лук порей. Подается со сливовым соусом. 6шт

700 ₽175 g

Гедза с креветкой

Домашнее тесто гёдза, рубленные тигровые креветки, лук порей. Подается со сливовым соусом. 6шт

700 ₽175 g

Булочки бао

Паровые булочки из пшеничной муки. 2шт в порции

150 ₽2 pcs.

Утка с овощами кимчи

Утиная грудка су-вид, паприка, цукини, баклажаны, капуста кимчи, красный лук, зеленый лук, чеснок, кинза, кунжут, соуса кимчи и соево-рисовый

860 ₽370 g

Удон с говядиной

Домашняя лапша, говядина су-вид, печеная паприка, яичный желток, лук фри, кинза, лук зеленый, кунжут, соус кокосовый карри, соус сингапурский

690 ₽300 g

Классические роллы

Рoлл Веганский

рис, нори, свежая паприка, огурец, авокадо, томат, салат фриллис. Режется на пять частей, посыпается кунжутом.

400 ₽190 g

Калифорния с креветкой

рис, нори, икра масаго, авокадо, японский майонез, тигровая креветка

790 ₽210 g

Калифорния с лососем

рис, нори, икра масаго, авокадо, японский майонез, свежий атлантический лосось.

990 ₽200 g

Ролл с салатом чука

рис, арахисовая паста, чука, свежие томаты, панируется в кунжуте, ролл подается с ореховым соусом гомодари.

440 ₽240 g

Рoлл огурец

рис, нори, бруски свежего огурца, кунжут.

290 ₽115 g

Рoлл с авокадо

рис, нори, авокадо, кунжут.

330 ₽115 g

Рoлл с лососем и огурцом

рис, нори, лосось атлантический свежий, свежий огурец.

490 ₽115 g

Рoлл с креветкой и авокадо

рис, нори, отварная тигровая креветка, авокадо.

390 ₽115 g

Рoлл с угрем и огурцом

рис, нори, зеленый лук, кунжут, копченый угорь, под соусом унаги, свежий огурец.

530 ₽115 g

Рoлл с тунцом и такуном

рис, нори, тунец,такуан

430 ₽115 g

Филадельфия с лососем

рис, нори, сливочный сыр, свежий атлантический лосось и огурец.

990 ₽260 g

Филадельфия с угрем

рис, нори, копченный угорь, сливочный сыр, авокадо, соус унаги, кунжут.

1030 ₽250 g

Калифорния с угрем

рис, нори, икра масаго, огурец, авокадо, японский майонез, копченый угорь.

1150 ₽220 g

Рoлл с угрем и манго под соусом Унаги.

рис, нори, сливочный сыр, спелый манго, сверху слайсы копченого угря под соусом унаги и соусом манго-чили.

1150 ₽240 g

Салаты и закуски

Битые огурцы

Свежие молодые огурцы маринуются в соусе из мицукана, соевого соуса с добавлением специй. Подается с арахисом, каенским чили перцем, зеленью, луком и кунжутом.

390 ₽200 g

Онигирадзу с лососем

Разновидность суши, с атлантическим лососем, авокадо и огурцом, обжаренной до хрустящей корочки в кляре, икра масаго, подается под соусом чили Майо.

890 ₽250 g

Онигирадзу с угрем

Разновидность суши, с угрем, авокадо и огурцом, обжаренной до хрустящей корочки в кляре, подается под соусом унаги чили и зеленым луком.

790 ₽250 g

Салат чука с ореховым соусом

Водоросли чука, свежий огурец, кунжут, ореховый соус.

370 ₽170 g

Татаки с тунцом в соусе орехово-лаймовый

Тунец, орехово-лаймовый соус, арахис, лук чив.

650 ₽160 g

Севиче с лососем

Печеная паприка, атлантический лосось, свежий огурец, авокадо, манго, такуан, томаты черри, кинза, соевый соус, кунжутное масло, лайм фреш, соус шисо.

1050 ₽220 g

Севиче с тунцом

Тунец, печеная паприка, свежий огурец, авокадо, манго, такуан, томаты черри, кинза, соевый соус, кунжутное масло, лайм фреш, соус шисо.

730 ₽220 g

Боул с лососем

Атлантический лосось, рис, авокадо, водоросли чука, бобы эдамаме, томаты черри, соус шисо, кунжут, фурикаке.

990 ₽280 g

Боул с тунцом

Тунец, рис, авокадо, водоросли чука, бобы эдамаме, томаты черри, халапеньо, кинза, соус шисо, соус орехово-лаймовый, кунжут, фурикаке.

710 ₽280 g

Боул с цыпленком

Цыпленок, рис, авокадо, водоросли чука, бобы эдамаме, томаты черри, соус шисо, кунжут, фурикаке, соус унаги-чили.

710 ₽280 g

Салат с уткой

Утиная грудка су-вид, мангольд, мини шпинат, руккола, репчатый лук, томаты черри, огурцы, кунжут, сингапурский и мацухиса соусы

630 ₽160 g

Онигири с лососем

Рис, лосось, огурцы, соус онигири

350 ₽90 g

Онигири с креветкой

Рис, рубленная тигровая креветка, огурцы, соус чили-майо, кунжут

250 ₽90 g

Фирменные роллы

Рoлл с креветкой темпура и миндалем

Рис, креветка темпура, вяленые томаты, нори, руккола, сливочный сыр, лепестки миндаля, соус манго-чили

750 ₽220 g

Рoлл с тунцом и креветкой темпура

рис, нори, тунец, креветка темпура, ромэйн, халапеньо, спайси соус, унаги-чили, лук чив, кляр.

750 ₽220 g

Рoлл с лососем и креветкой темпура

Рис, тигровая креветка темпура, свежий атлантический лосось, авокадо, икра масаго, соус манго-чили, лук чив.

1290 ₽230 g

Рoлл Опаленный окунь в бонито под соусом Унаги-Чили

рис, нори, филе окуня, опаленного на гриле, огурец, лук чив, острый соу, соус унаги-чили. панируем в бонито.

650 ₽210 g

Рoлл с опаленным лососем и луком фри

рис, нори, атлантический лосось спайси, лук чив, свежий огурец, слайсы опалённого лосося, соус унаги-чили, лук фри, икра масаго.

1490 ₽210 g

Рoлл с опаленным гребешком и креветкой темпура

Дальневосточный опаленный гребешок, рис, нори, креветки темпура, авокадо, огурец, японский майонез, соус унаги-трюфель, стружка бонито.

990 ₽230 g

Рoлл с лососем и луком чив в икре масаго

Рис, атлантический лосось, свежий огурец, лук чив, панируется в масаго.

990 ₽200 g

Рoлл два лосося, соусом унаги и луком чив

рис, лосось в соусе чили-майо, сверху слайсы опаленного лосося, поливается соусом унаги-чили, лук фри, икра масаго, зеленый лук.

990 ₽220 g

Рoлл сашими в огурце, с тунцом, крабом и лососем

в слайс огурца заворачивается филе свежего тунца, камчатского спайси краба, лосося, авокадо и лук чив, поливается соусом цитрусовый-спайси.

1150 ₽200 g

Рoлл "Yujin"

рис, нори, камчатский спайси краб, креветка темпура, сверху тунец, опаленные слайсы авокадо под соусом унаги-чили и лайм-орех, с икрой масаго, луком чив и луком фри.

1200 ₽270 g

Ролл с лососем и авокадо под соусом том ям

Рис, нори, атлантический лосось, авокадо, огурец свежий, сливочный сыр, соус том ям, кунжут, арахис, икра тобико ренка, лук чив

1100 ₽270 g

Ролл с креветкой и авокадо под соусом том ям

Рис, нори, тигровая креветка темпура, авокадо опаленный, огурец свежий, сливочный сыр, соус тоя ям, кунжут, арахис, икра тобико ренка, лук чив

830 ₽270 g

Супы и Рамэны

Рамэн по-сингапурски

Острый рамэн на креветочном биске с тигровыми креветками, сливками, канейским чили перцем, соком лайма, домашней лапшой рамэн и маринованным яйцом.

690 ₽600 g

Том ям

Бульон том ям, грибы шиитаке, грибы вешенки, томаты черри, креветки, кокосовое молоко, кинза, рис, перец, чили, лайм.

790 ₽510 g

Мисо суп

Мисо бульон, тофу, грибы намеко, водоросли вакаме, лук зеленый.

410 ₽400 g

Рамэн с цыпленком

Мисо бульон, куриный бульон, домашняя лапша, яйцо маринованное, куриная грудка в кляре, сухари, кунжут, кинза, лук зеленый.

590 ₽600 g

Рамэн со свининой

Свиной бульон, домашняя лапша, соевый соус, свинина, яйцо маринованное, красный лук, кинза, зеленый лук, кунжут.

670 ₽600 g

Ореховый рамэн

Куриный бульон, ореховый тарэ, домашняя лапша, куриное бедро, бобы эдамаме, кукуруза, маринованное яйцо, арахис, лук зеленый

650 ₽670 g

Суимоно с лососем

Бульон суимоно, рис, лосось, водоросли вакамэ, кунжут, зеленый лук, кунжутное масло

510 ₽690 g

Том Кха

Бульон Том Кха, куриный бульон, куриная нрудка, вешенки, шиитаке, томаты черри, кинза. Подается с рисом, кунжутом, лаймом и чили перцем

650 ₽790 g

Суши

Суши опаленный лосось

Атлантический лосось опаливается на открытом огне, подается под соусом цитрусовый спайси, икрой масаго и луком чив. 40

350 ₽40 g

Суши креветка

рис, отварная тигровая креветка .

190 ₽35 g

Суши лосось

рис, свежий атлантический лосось.

320 ₽40 g

Суши тунец

рис, тунец

190 ₽35 g

Суши угорь

рис, копченый угорь, маринованный в соусе унаги.

260 ₽35 g

Суши чука с ореховым соусом

рис, нори, чука, ореховый соус.

90 ₽35 g

Суши авокадо

рис, слайсы свежего авокадо, соус шисо.

100 ₽35 g

Острые запеченные суши в нори

Суши острая запеченная креветка

рис, нори, отварная тигровая креветка, острый соус, сыр маасдам.

190 ₽40 g

Суши острый запеченный лосось

рис, нори, свежий атлантический лосось, острый соус , сыр маасдам, соус унаги.

260 ₽40 g

Суши острый запеченный тунец

рис, нори, тунец, острый соус, сыр маасдам.

200 ₽40 g

Суши острый запеченный угорь

рис, нори, угорь копченый, соус унаги, острый соус, сыр маасдам.

270 ₽40 g

Суши острый запеченный гребешок

рис, нори, дальневосточный охлажденный гребешок, острый соус , сыр маасдам.

290 ₽40 g

Острые суши

Суши острая креветка

рис, нори, отварная тигровая креветка, острый соус.

190 ₽40 g

Суши острый лосось

рис, нори, свежий атлантический лосось, острый соус.

260 ₽40 g

Суши острый тунец

рис, нори, тунец, острый соус.

190 ₽40 g

Суши острый угорь

рис, нори, угорь копченый, соус унаги, острый соус, лук чив.

260 ₽40 g

Суши острый гребешок

рис, нори, дальневосточный охлажденный гребешок, острый соус.

280 ₽40 g

Острые суши в огурце

Суши в огурце с острым лососем

рис, огурец свежий, свежий атлантический лосось, острый соус.

260 ₽40 g

Суши в огурце с острым тунцом

рис, огурец свежий, тунец, острый соус.

200 ₽40 g

Суши в огурце с острым угрем

рис, огурец свежий, копченый угорь, соус унаги, острый соус , лук чив.

270 ₽40 g

Суши в огурце с острым гребешком

рис, огурец свежий, дальневосточный охлажденный гребешок, острый соус .

290 ₽40 g

Суши в огурце с острой креветкой

рис, огурец свежий, отварная тигровая креветка, острый соус .

200 ₽40 g

Теплые острые суши в огурце

Теплая острая креветка в огурце

огурец, рис, отварная тигровая креветка, острый соус, сыр маасдам.

200 ₽40 g

Теплый острый лосось в огурце

рис, огурец, свежий атлантический лосось, острый соус, сыр маасдам.

270 ₽40 g

Теплый острый тунец в огурце

рис, огурец, тунец, острый соус, сыр маасдам.

210 ₽40 g

Теплый острый угорь в огурце

рис, огурец, копченый угорь, соус унаги, острый соус, сыр маасдам.

280 ₽40 g

Теплый острый гребешок в огурце

рис, огурец, дальневосточный охлажденный гребешок, острый соус, сыр маасдам.

300 ₽40 g

Роллы темпура

Рoлл темпура с креветкой

рис, нори, темпурная креветка, сливочный сыр, авокадо, кляр, сухари, подается с соусом чили-майо, посыпается луком чив.

790 ₽240 g

Рoлл темпура с угрем

рис, нори, сливочный сыр, филе копченого угря, лук чив, кляр, сухари, под соусом унаги-чили, посыпается дробленным арахисом и кунжутом.

930 ₽240 g

Рoлл темпура из 3 видов рыбы под соусом унаги-трюфель

ролл без риса в нори и кляре, с тунцом, креветкой, атлантическим лососем и авокадо, обжаренные во фритюре, подается под соусом унаги-трюфель.

1150 ₽210 g

Ролл темпура с лососем

Рис, нори, свежий атлантический лосось, свежий огурец, авокадо, сливочный сыр, спайси соус, соус орехово-лаймовый, унаги соус, лук чив, кунжут, кляр, сухари панко

930 ₽230 g

Сашими

Сашими креветка

отварная маринованная тигровая креветка на подушке из нитей свежего дайкона и лист салата.

490 ₽85 g

Сашими лосось

свежий атлантический лосось подается на подушке из нитей свежего дайкона, лист салата.

800 ₽80 g

Сашими тунец

тунец подается на подушке из нитей свежего дайкона, листья салата.

550 ₽80 g

Сашими угорь

прогретый копченый угорь рядом с подушкой из нитей дайкона, с соусом унаги.

790 ₽75 g

Теплые роллы

Рoлл Горячая филадельфия

Ролл запеченный под грилем. Рис, нори, сливочный сыр, атлантический лосось, огурец под соусом унаги-чили, кунжут, лук чив.

990 ₽250 g

Рoлл запеченный лосось

рис, нори, сливочный сыр, огурец, панируются в масаго, на каждый кусочек выкладывается спайси лосось, запеченный под сыром маасдам, поливается соусом унаги-чили, посыпается кунжутом.

1200 ₽250 g

Рoлл запеченная креветка

рис, нори, сливочный сыр, огурец, панируются в масаго, на каждый кусочек выкладывается спайси креветка, запеченная под сыром маасдам.

950 ₽240 g

Рoлл запеченный угорь

рис, нори, сливочный сыр, огурец, панируются в масаго, на каждый кусочек выкладывается спайси угорь, запеченный под сыром маасдам, поливается соусом унаги-чили, посыпается кунжутом.

1200 ₽250 g

Горячие блюда

Тяхон с креветками и кальмаром

рис, яйцо, кальмар, тигровые креветки, цукини, лук репчатый, кинза, лук зеленый, кунжутное масло, кунжут, морковь, цукини, соус тяхон

610 ₽300 g

Пад Тай с креветками и кальмаром

рисовая лапша, кальмар, тигровые креветки, тофу, цукини, морковь, яйцо, зеленый лук, кинза, ростки сои, арахис, чили перец, соус пад тай

750 ₽310 g

Удон с креветками и кальмаром

домашняя лапша, креветки тигровые, вешенки, томаты черри, лук фри, кинза, зеленый лук, соус биск, кунжут

640 ₽300 g

Заеченные роллы

Ролл запечённый с креветкой и томаго

рис, нори, сливочный сыр, огурец, креветка, японский майонез, соус цитрусовый спайси, омлет томаго, сыр маасдам

530 ₽210 g

Ролл запечённый лососем и томаго

рис, нори, сливочный сыр, огурец, авокадо, лосось, японский майонез, соус унаги, лук чив, омлет томаго, сыр маасдам

570 ₽210 g

Ролл запечённый с угрём и томаго

рис, нори, сливочный сыр, огурец, угорь, японский майонез, соус унаги, кунжут, омлет томаго, сыр маасдам

570 ₽210 g

Десерты

Моти

Заварное тесто на рисовой Муке, с начинкой на основе сливочно-сырного крема, с добавлением фруктового пюре. В порции 1 шт.

250 ₽50 g

Булочки анпан

Классические японские булочки с начинкой из сладкой пасты на основе бобов адзуки с добавлением сливочного крема. 2 шт в порции.

250 ₽100 g

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization