ZaVidnoe

446

Reviews

3075

Features

Гарниры

Горячие закуски

Десерты

Из мяса и птицы

Морепродукты

Новинки

Рыба и морепродукты

Салаты

Супы

Холодные закуски

Ассорти из свежих овощей и зелени

850 ₽350 g

Ассорти оливок и маслин

Гигантские маслины и оливки с косточкой и без

770 ₽160 g

Ветчина из астраханского осетра

1190 ₽200 g

Грузди солёные бочковые в сметане с картофелем

690 ₽155 g

Деревенское сало с бородинским хлебом

820 ₽230 g

Домашние бочковые соленья

Малосольные и солёные огурцы, зелёные и красные солёные помидоры, маринованный чеснок, солёный перец, маринованная красная капуста

800 ₽470 g

Закуска из разных видов икры

1950 ₽210 g

Мясное ассорти

1320 ₽150 g

Огурцы малосольные с цветочным медом

590 ₽180 g

Олюторская сельдь слабого посола

Филе сельди специального посола, отварной и обжаренный картофель, маринованные огурцы, красный лук. Украшается пером зелёного лука и укропом

700 ₽190 g

Паштет из куриной печени

Паштет подаем с чиабаттой, обжаренной на гриле. Паштет поливаем фисташковым соусом, украшаем фисташками и жареным луком

850 ₽150 g

Сырное плато

2090 ₽310 g

Тартар из лосося с пикантным соусом васаби и щучьей икрой

1210 ₽140 g

Филе сига и форели слабой соли с бородинским хлебом

1370 ₽180 g

Форшмак из сельди иваси и печени трески

810 ₽210 g

Щука фаршированная

880 ₽230 g

Салаты

Завидное кольцо

1150 ₽180 g

Салат Калифорния с мясом камчатского краба

1440 ₽180 g

Салат Мимоза с малосольной форелью

1150 ₽210 g

Салат Оливье с телятиной

990 ₽200 g

Салат Оливье с форелью и копчёным палтусом

1050 ₽240 g

Салат Цезарь

940 ₽250 g

Салат из раковых шеек

1120 ₽220 g

Салат из свежих овощей

790 ₽240 g

Салат из свежих овощей с мягким сыром

840 ₽270 g

Салат с аргентинскими креветками

1130 ₽200 g

Салат с мясом камчатского краба с авокадо и спелыми томатами

1480 ₽200 g

Салат с нежной телятиной, рукколой и грибами

1150 ₽160 g

Салат с солеными груздями в сметанно-йогуртовой заправке

910 ₽300 g

Томаты с хрустящими баклажанами и страчателлой

980 ₽200 g

Новинки

Десерт малиновая девочка

Легкий десерт на основе тонких молочных бисквитов со сгущённым молоком, ванильным кремом и малиновым желе. Подается с малиновыми мармеладными шариками. В десерте присутствует освежающая тонкая кислинка

710 ₽140 g

Запеченный ягнёнок в соусе миссо с молодой морковью и пюре из пастернака

Маринованного в соусе мисо ягненка обжариваем и тушим до готовности, добавляем сливки, подаём с пюре из пастернака. Украшаем лепестками чайной розы

1790 ₽250 g

Луковый суп

750 ₽300 g

Подкопчённая пелядь в свекольном пальто

Филе подкопчённой пеляди выкладывается слоями с овощами, сверху закрывается слайсами из отварной свеклы, украшается перепелиным яйцом, икрой сёга и соломкой из листа нори

890 ₽200 g

Стейк из лосося с печёной капустой и соусом из устриц

Обжаренное на мангале филе лосося подаём с печёной капустой, поливаем устричным соусом и украшаем микс-салатом

1880 ₽250 g

Тартар из мраморной говядины и угря

Говяжью вырезку и угорь заправляем тартар горчицей и оливковым маслом, украшаем микс-салатом и помидорами черри. Подаем с чипсами из картофельных драников

1890 ₽200 g

Теплый салат с камбалой и беконом

Обжаренное филе камбалы с беконом и брюссельской капустой перемешиваем с овощами, заправляем оливковым маслом и соком лимона. Подаем на салатных листьях и украшаем стружкой из свежего болгарского перца

990 ₽220 g

Тигровые креветки темпура с соусом васаби

1040 ₽160 g

Филе стерляди с кремом из зеленого горошка и устричным соусом

Запечённое филе стерляди с овощами и сыром пармезан выкладываем на мусс из зеленого горошка, украшаем салатом и поливаем лимонным соком

1810 ₽250 g

Шоколадный мусс с инжиром

Нежный шоколадный мусс на творожной основе с начинкой и кусочками инжира. Десерт покрыт глазурью из шоколада. Подается с ягодным соусом и фисташковой крошкой

760 ₽130 g

Рыба и морепродукты

Карп, запеченный с беконом, картофелем и шпинатом

Филе карпа и мини-картофель жарим на гриле, выкладываем на шпинат со сливками и чесноком, смазываем соусом бешамель с беконом и запекаем. Украшаем жареным луком

1270 ₽400 g

Котлеты из карпа с картофельными медальонами и икорным соусом

1150 ₽350 g

Лосось, запечённая с молодым картофелем

1320 ₽300 g

Палтус запечённый с ризотто из кабачков

1270 ₽260 g

Пельмени из пеляди в шампанском с соусом из трех видов икры

1390 ₽220 g

Рёбрышки карпа барбекю

1290 ₽300 g

Садж с осетром

2120 ₽700 g

Сиг, запечённый с креветками, шпинатом и грибами

1350 ₽260 g

Судак запеченный в сливочном соусе с груздями

1260 ₽220 g

Форель, запечённая в ольховой бумаге

1430 ₽160 g

Из мяса и птицы

Бефстроганов из говяжьей вырезки

1310 ₽180 g

Домашние пельмени из мраморной телятины

1030 ₽180 g

Перепелка с булгуром, вешенками и сливочно-трюфельным соусом

1540 ₽90 g

Телячья вырезка с молодым картофелем под перечным соусом

1810 ₽260 g

Цыпленок жареный на углях с кускусом и белыми грибами

1230 ₽350 g

Чебуреки с говядиной

860 ₽180 g

Шашлык из каре ягненка

1960 ₽200 g

Шашлык из куриного бедра

1150 ₽200 g

Шашлык из свиной шеи

1350 ₽200 g

Десерты

Десерт Жемчужина

920 ₽220 g

Десерт Завидная рыбка

870 ₽120 g

Десерт Манго

Мусс и крем из манго, желе из маракуйи под хрустящей шоколадной глазурью

860 ₽150 g

Медовик каштановый с нежным кремом

680 ₽120 g

Наполеон

770 ₽150 g

Прага

850 ₽150 g

Тирамису

840 ₽220 g

Фисташковое пирожное с клубникой и земляникой

950 ₽100 g

Морепродукты

Креветки в сливочно-винном соусе

1380 ₽300 g

Креветки в соусе карри

1380 ₽300 g

Креветки в соусе на кокосовом молоке с ананасом

1380 ₽300 g

Креветки в соусе том ям

1380 ₽300 g

Креветки в томатном соусе

1380 ₽300 g

Креветки в цитрусовом соусе

1380 ₽300 g

Креветки отварные классические

1360 ₽300 g

Острые мурманские креветки

1360 ₽300 g

Гарниры

Кабачок на гриле с икрой

680 ₽250 g

Картофель по-деревенски

460 ₽200 g

Картофель, жареный на углях

490 ₽200 g

Картофель, жареный по-домашнему с грибами

530 ₽200 g

Картофельное пюре

460 ₽180 g

Овощи на гриле

710 ₽300 g

Шпинат, тушёный в сливочном соусе

480 ₽150 g

Горячие закуски

Драник с салатом Мимоза и форелью

950 ₽270 g

Картофельные драники с икрой сига и соусом шантильи

960 ₽200 g

Пончики с крабом и креветкой

1040 ₽135 g

Сыр камамбер, запеченный в углях

910 ₽190 g

Тигровые креветки темпура с соусом васаби

1040 ₽220 g

Чебуреки с говядиной

860 ₽180 g

Супы

Борщ с карпом

690 ₽350 g

Борщ с ростбифом, сметаной и чесночной булочкой

720 ₽380 g

Буйабес

Украшаем лаймом

860 ₽400 g

Суп Том ям с креветками

830 ₽400 g

Традиционная русская уха, приготовленная из трех видов рыб

750 ₽420 g

Щи суточные

810 ₽420 g

Updated: January 25. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.