Directions

Zhazhda grilya

176

Reviews

268

Features

Авторский чай

Безалкогольное пиво

Блюда на мангале

Вода

Газированные напитки

Гарниры

Горячее

Горячие закуски

Десерты

Детское меню

Домашний лимонад

Кофе

Лимонады Грузии

Милкшейк

Салаты

Show all categories

Соусы

Барбекю

80 ₽40 g

Блю чиз

Соус на основе сыра с голубой плесенью

90 ₽40 g

Тартар

Соус на основе майонеза и солёных огурцов с добавлением соевого соуса

70 ₽40 g

Сливочный хрен

140 ₽40 g

Кетчуп

70 ₽40 g

Дижонская горчица

70 ₽40 g

Сацебели с кинзой

Томатный соус

120 ₽40 g

Перечный

Сливочный соус с добавлением перца

120 ₽40 g

Чимичурри

Соус на основе оливкового масла с добавлением зелени и кинзы

90 ₽40 g

Сырный

70 ₽40 g

Классическая сметана

70 ₽40 g

Брусничное конфи

140 ₽40 g

Свекольный хрен

120 ₽40 g

Крем-бальзамик

140 ₽40 g

Сливочно-грибной

На основе белых грибов

140 ₽40 g

Сметанно-чесночный

95 ₽40 g

Детское меню

Домашний оливье с отварной грудкой

250 ₽150 g

Хрустящая соломка

Морковь, огурец, помидоры черри

200 ₽100 g

Куриный суп «АБВГДейка»

200 ₽250 g

Картофельный суп с фрикадельками

210 ₽280 g

Борщ с говяжьей грудинкой

И сметаной

250 ₽250 g

Сырный крем-суп

250 ₽250 g

Разноцветные пельмени

Со сметаной

260 ₽190 g

Мини-бургер с мраморной говядиной

Подаётся с картофелем фри

350 ₽250 g

Нежная куриная котлета c воздушным пюре

340 ₽180 g

Куриные наггетсы

90 г. С соусом на выбор: кетчуп или сырный (40 г)

180 ₽4 pcs.

Куриные наггетсы

180 г. С соусом на выбор: кетчуп или сырный (40 г)

310 ₽8 pcs.

Разноцветные бантики

Макароны с пармезаном

310 ₽150 g

Воздушное картофельное пюре

180 ₽110 g

Картофель фри

С соусом на выбор: кетчуп или сырный

180 ₽140 g

Сникерс-салат

Фруктовый салат со сметаной и сникерсом

320 ₽120 g

Холодные закуски

Тартар из мраморной говядины

Подаётся с крутонами

790 ₽130 g

Тартар из тунца

С пшеничными гренками

750 ₽150 g

Брускетты со слабосолёным лососем, яйцом пашот и авокадо

780 ₽220 g

Татаки из тунца

С соусом вьерж на основе оливок, лука, кинзы, томатов и лимонного сока

750 ₽130 g

Плато «Охотник»

Ассорти из вяленого мяса и колбас (сырокопчёная утиная грудка, суджук, бастурма и пармская ветчина)

1450 ₽200 g

Плато «Морское»

Рыбное ассорти (слабосолёная сёмга, палтус, сёмга и тунец холодного копчения)

1890 ₽220 g

Сырное плато «Калашников»

Ассорти из фермерских сыров (грюйер — твёрдый сыр в натуральной корке, чеддер — твёрдый сыр, морбье — твёрдый сыр с ароматной корочкой и плавленым сердцем, дор блю — мягкий сыр с голубой плесенью, камамбер — мягкий сыр с белой плесенью, томм — твё...

1590 ₽250 g

Хлебная корзина

С маслом: с чесноком, с паприкой, с зеленью

340 ₽210 g

Три вида масла

С чесноком, с паприкой, с зеленью

150 ₽30 g

Вителло тоннато

Тонко нарезанная говяжья вырезка, подаётся с соусом из тунца и каперсами

790 ₽130 g

Атлантическая сельдь с мини-картофелем

400 ₽180 g

Антипасто

Пармезан в сочетании с пармской ветчиной, клубникой, виноградом и мятой

1650 ₽300 g

Фруктовая ваза

Ананас, мандарин, груша, виноград, апельсин, клубника

1850 ₽1 kg

Хамон Родригез

Испания

5000 ₽200 g

Чай

Ассам

Чёрный классический. Дополнительно к чаю: мята +50 ₽, чабрец +50 ₽, лимон +50 ₽, мёд +50 ₽

350 ₽950 ml

Эрл Грей

Чёрный с бергамотом. Дополнительно к чаю: мята +50 ₽, чабрец +50 ₽, лимон +50 ₽, мёд +50 ₽

350 ₽950 ml

Сенча

Зелёный классический. Дополнительно к чаю: мята +50 ₽, чабрец +50 ₽, лимон +50 ₽, мёд +50 ₽

350 ₽950 ml

Жасмин

Зелёный с жасмином. Дополнительно к чаю: мята +50 ₽, чабрец +50 ₽, лимон +50 ₽, мёд +50 ₽

350 ₽950 ml

Шиповник

Из натуральных плодов шиповника. Дополнительно к чаю: мята +50 ₽, чабрец +50 ₽, лимон +50 ₽, мёд +50 ₽

350 ₽950 ml

Фруктовый

Из гибискуса, винограда и бузины. Дополнительно к чаю: мята +50 ₽, чабрец +50 ₽, лимон +50 ₽, мёд +50 ₽

350 ₽950 ml

Горные травы

Чёрный с пряным оттенком. Дополнительно к чаю: мята +50 ₽, чабрец +50 ₽, лимон +50 ₽, мёд +50 ₽

350 ₽950 ml

Сбитень

Из специй и травяных сборов, с медовым послевкусием. Дополнительно к чаю: мята +50 ₽, чабрец +50 ₽, лимон +50 ₽, мёд +50 ₽

350 ₽950 ml

Японская липа

Из листьев и соцветий липы. Дополнительно к чаю: мята +50 ₽, чабрец +50 ₽, лимон +50 ₽, мёд +50 ₽

350 ₽950 ml

Гречишный

Из цельного зерна гречихи. Дополнительно к чаю: мята +50 ₽, чабрец +50 ₽, лимон +50 ₽, мёд +50 ₽

350 ₽950 ml

Ройбуш

Красный со вкусом клубники. Дополнительно к чаю: мята +50 ₽, чабрец +50 ₽, лимон +50 ₽, мёд +50 ₽

350 ₽950 ml

Пуэр

Чёрный с глубоким древесным послевкусием и орехово-сливочными нотами. Дополнительно к чаю: мята +50 ₽, чабрец +50 ₽, лимон +50 ₽, мёд +50 ₽

350 ₽950 ml

Горячее

Бургер с рубленой мраморной говядиной и крафтовой булкой

790 ₽350 g

Подкопчённая свиная рулька

1,18 кг. На две персоны. Подаётся с тушёной капустой, дижонской горчицей и свекольным хреном

1650 ₽1 pcs.

Подкопчённые свиные рёбра

Соус на выбор (заказывается отдельно)

790 ₽350 g

Сковорода по-берлински

Жареная свинина, болгарский перец, цукини, мини-картофель, лук

730 ₽300 g

Стейк из лосося на гриле

Подаётся с лапшой из цукини, бобами эдамаме и соусом терияки

1390 ₽250 g

Томлёные говяжьи щёчки

Подаются с картофельным пюре и пармезаном

930 ₽280 g

Дорадо на гриле

375 г

1390 ₽1 pcs.

Бефстроганов из мраморной вырезки

Говяжья вырезка c грибами и луком в сливочном соусе, подаётся с картофельным пюре и солёным огурцом

890 ₽250 g

Стейк из тунца на гриле

Подаётся с микс-салатом и бальзамической заправкой

690 ₽150 g

Нежный кальмар на гриле

Подаётся с томатами черри и микс-салатом, заправленным бальзамическим уксусом и кунжутным маслом

1100 ₽200 g

Бифштекс из мраморной говядины

Подаётся с коул слоу и соусом барбекю

820 ₽390 g

Горячие закуски

Гренки бородинские

Подаются с пармезаном, обжаренной беконной крошкой и соусом блю чиз

390 ₽200 g

Запечённый камамбер

С вишнёвым конфи

890 ₽180 g

Жареный сулугуни

С брусничным соусом

500 ₽180 g

Бельгийские луковые вафли с сёмгой и яйцом пашот

Подаются с голландским соусом

690 ₽200 g

Копчёные куриные крылья

В соусе барбекю

680 ₽250 g

Фритто мисто с трюфельным айоли

Ассорти из морепродуктов темпура

730 ₽300 g

Кольца кальмара

С соусом тартар

490 ₽220 g

Сырные палочки

С соусом свит чили

490 ₽190 g

Большое плато закусок к пиву

Гренки бородинские, кольца кальмара, сырные палочки, креветки темпура с тремя соусами на выбор

1600 ₽400 g

Пивные копчёные креветки

Подаются варёными или жареными на выбор

790 ₽150 g

Гигантские креветки на гриле

Подаются с редисом и шпинатом, заправляются соусом цитронет

1390 ₽250 g

Салаты

Домашний оливье с подкопчённой индейкой

550 ₽200 g

Салат с куриной печенью и сегментом апельсина

650 ₽200 g

Салат с хрустящими баклажанами

Томаты, кинза, мята, кедровые орехи, подаётся с соусом свит чили и крем-чизом

620 ₽180 g

Берлинский салат

С домашней колбасой и медово-горчичным соусом

790 ₽220 g

Цезарь с подкопчённой курицей

590 ₽200 g

Цезарь с лососем

750 ₽160 g

Цезарь с креветками

740 ₽180 g

Зелёный салат

Микс листьев, бобы эдамаме, огурцы, авокадо, стручковая фасоль, заправляется бальзамическим соусом и оливковым маслом

560 ₽130 g

Овощной микс

Микс листьев, узбекские томаты, чищеные огурцы, оливковое масло, петрушка, кинза

440 ₽140 g

Стейк-салат

Говяжья вырезка с миксом листьев, томатами, огурцами и редисом в пикантной заправке из соуса кимчи

820 ₽150 g

Салат с уткой и грушей в белом вине

Подаётся с кремом из голубого сыра и брусничным соусом

790 ₽130 g

Домашний лимонад

Мохито

Безалкогольный

360 ₽400 ml

Мохито

Безалкогольный

650 ₽1 l

Дюшес

360 ₽400 ml

Дюшес

650 ₽1 l

Тархун

360 ₽400 ml

Тархун

650 ₽1 l

Манго-маракуйя

360 ₽400 ml

Манго-маракуйя

650 ₽1 l

Ягодный микс

360 ₽400 ml

Ягодный микс

650 ₽1 l

Десерты

Шарик ванильного мороженого

150 ₽50 g

Шарик клубничного мороженого

150 ₽50 g

Шарик шоколадного мороженого

150 ₽50 g

«Павлова»

С муссом манго-маракуйя и клубникой

650 ₽200 g

Торт «Наполеон»

580 ₽120 g

Авторский «Медовик»

460 ₽180 g

Домашний яблочный штрудель

Подаётся с шариком мороженого

490 ₽200 g

«Тирамису»

480 ₽135 g

Шоколадный фондан с мороженым

590 ₽200 g

Блюда на мангале

Шашлык из свинины

Подаётся с лавашом и маринованным луком

720 ₽180 g

Шашлык из курицы

Подаётся с лавашом и маринованным луком

550 ₽180 g

Люля-кебаб из баранины

Подаётся с лавашом и маринованным луком

1450 ₽180 g

Люля-кебаб из говядины

Подаётся с лавашом и маринованным луком

800 ₽180 g

Каре ягнёнка

Подаётся с лавашом и салатом из томатов и зелени

1400 ₽250 g

Люля-кебаб из курицы

Подаётся с лавашом и маринованным луком

600 ₽180 g

Шашлык из печени

Подаётся с лавашом и маринованным луком

590 ₽180 g

Шашлык из мякоти барашка

Подаётся с лавашом и маринованным луком

1450 ₽180 g

Кофе

Эспрессо

Сироп на выбор +40 ₽: ореховый, кокосовый, банановый, солёная карамель, ванильный, карамельный, шоколадный, миндальный, клубничный, имбирный пряник, лаванда

190 ₽40 ml

Двойной эспрессо

250 ₽80 ml

Американо

220 ₽200 ml

Капучино

250 ₽250 ml

Латте

280 ₽250 ml

Раф

300 ₽250 ml

Какао с маршмеллоу

350 ₽250 ml

Флэт уайт

300 ₽250 ml

Вода

S.Bernardo Frizzante

Газированная

400 ₽330 ml

S.Bernardo Frizzante

Газированная

650 ₽750 ml

S.Bernardo Naturale

Негазированная

400 ₽330 ml

Borjomi

Минеральная

400 ₽500 ml

Sairme

Минеральная газированная

320 ₽500 ml

Sairme

Минеральная негазированная

320 ₽500 ml

S.Bernardo Naturale

Негазированная

650 ₽750 ml

Гарниры

Воздушное картофельное пюре с пармезаном

370 ₽150 g

Тушёная капуста

350 ₽150 g

Картофель фри

380 ₽150 g

Деревенский картофель

340 ₽150 g

Овощи гриль

Ассорти из овощей (баклажан, цукини, болгарский перец, помидоры черри)

490 ₽250 g

Коул слоу

Белокочанная и краснокочанная капуста, морковь, яблоко, заправляется горчичной заправкой на основе майонеза

340 ₽200 g

Жареный мини-картофель

350 ₽200 g

Лимонады Грузии

Натахтари Тархун

460 ₽500 ml

Натахтари Барбарис

460 ₽500 ml

Натахтари Крем-сливки

460 ₽500 ml

Натахтари Лимон-лайм

460 ₽500 ml

Натахтари Саперави

460 ₽500 ml

Натахтари Груша

460 ₽500 ml

Сок

Яблоко

180 ₽200 ml

Вишня

180 ₽200 ml

Апельсин

180 ₽200 ml

Томат

180 ₽200 ml

Ягодный морс

300 ₽400 ml

Ягодный морс

600 ₽1 l

Стейки альтернативные

Стейк мясника

Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

1400 ₽200 g

Фланк стейк

Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

1450 ₽200 g

Мачете стейк

Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

1550 ₽200 g

Денвер стейк

Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

1290 ₽200 g

Блейд стейк

Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

1290 ₽200 g

Вегас стейк

Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

1200 ₽200 g

Супы

Борщ с говяжьей грудинкой

Подаётся с бородинским хлебом, сметаной, салом и зелёным луком

650 ₽300 g

Гороховый суп с копчёностями

Подаётся с пшеничными гренками

590 ₽300 g

Рыбный суп с сёмгой и кальмаром

С добавлением подкопчённой сметаны

720 ₽300 g

Сырный суп с жареным беконом

Подаётся с сыром дорблю

590 ₽300 g

Суп-гуляш

650 ₽300 g

Том ям

Подаётся с рисом

880 ₽300 g

Авторский чай

Облепиховый

540 ₽950 ml

Манго-маракуйя

600 ₽950 ml

Лесные ягоды

540 ₽950 ml

Имбирный

650 ₽950 ml

Милкшейк

Ванильный

430 ₽400 ml

Шоколадное печенье

480 ₽400 ml

Баунти

430 ₽400 ml

Клубничный

430 ₽400 ml

Свежевыжатый сок

Апельсин

460 ₽250 ml

Грейпфрут

480 ₽250 ml

Яблоко

420 ₽250 ml

Морковь

390 ₽250 ml

Сеты на компанию

Ассорти свино-говяжьих колбас

С сыром и перцем халапеньо, мексиканские c паприкой, сливовые, барбекю, подаются с картофельным пюре, тушёной капустой, дижонской горчицей и соусом сацебели

2850 ₽1 kg

Дегустационный мясной сет премиальных стейков

Рибай, филе-миньон, стриплойн. Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

6000 ₽850 g

Дегустационный мясной сет альтернативных стейков

Стейк мясника, вегас, денвер, мачете, фланк, блейд. Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

6800 ₽1.2 kg

Дегустационный мясной сет стейков сухого созревания

Ти-бон, стриплойн, томагавк, рибай. Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

14500 ₽1.2 kg

Стейки премиум

Рибай стейк

Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

2150 ₽250 g

Стриплойн стейк

Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

2000 ₽250 g

Филе-миньон стейк

Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

2050 ₽250 g

Рибай стейк

Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

2970 ₽350 g

Стейки сухого созревания

Рибай стейк

Цена за 100 г мяса в сыром виде. Подаётся от 350 г. Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

1350 ₽100 g

Стриплойн стейк

Цена за 100 г мяса в сыром виде. Подаётся от 350 г. Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

1050 ₽100 g

Ти-бон стейк

Цена за 100 г мяса в сыром виде. Подаётся от 350 г. Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

1750 ₽100 g

Томагавк стейк

Цена за 100 г мяса в сыром виде. Подаётся от 350 г. Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

1650 ₽100 g

Безалкогольное пиво

Clausthaler Origin

Безалкогольное светлое пиво Клаусталер Ориджинал, Германия

420 ₽330 ml

Stella Artois

Безалкогольное светлое пиво Стелла Артуа, Россия

290 ₽440 ml

Газированные напитки

Rich tonic

250 ₽330 ml

Coca-Cola

350 ₽330 ml

Updated: March 28. Source: Representative of the organization