Zhazhda krovy
Address
Business hours
Open until 12:00 AM
Directions
Belorusskaya
245 m
Zuev House of Culture
138 m
Information verified by owner
922 reviews
January 13
Очень вкусно и очень дорого✨
Невероятно вкусное мясо, собственного авторского созревания. Всё очень вкусно. Тартар очень мелкого помола(возможно хотелось бы чуть крупнее), насыщенного чистого вкуса дополнен кусочком хлеба на закваске. В качестве комплимента было подано сало из говядины с кусочком бородинского, это очень вкусно. Пиканья чем-то напоминала утку, томогавк был просто великолепен нежен по текстуре и с насыщенным вкусом. Отрубы перед готовкой приносят, для выбора, в вакуумных упаковках, про каждый кусочек подробно рассказывают. Даже соль и перец играли особую роль и были не обычными, перец ферментированый, соль очень крупного помола, но не сильной степени солености. Несмотря на общую жирность и срецифичность блюд ощущения в организме после ужина лёгкие.
Очень понравился лимонад смородина-мята. Десерты: лимонный сорбент, копчёный виноград и крем собайон не приторный, гармоничные по вкусу, с прекрасными текстурами наполнителей.
Очень приятный персонал. Даниил - вы великолепны! Замечательные впечатления.
Из того что можно улучшить: хотелось бы вилки с более тонкими зубцами и ножи с более острыми лезвиями. Текущие вполне справляются со своей задачей, но можно лучше.
January 3
03.01.2025 с женой решили устроить романтический вечер в этом замечательном заведении.
Персонал очень отзывчивый и профессиональный, свою работу ребята знают, официант услужливо подсказал по меню, но самое интересное начинается на моменте, когда подают блюда.
Положа руку на сердце мы с женой сошлись на том, что сегодня попробовали лучшие стейки в наших жизнях. Авторское сухое созревание - это что то, за что действительно не жалко отдать много денег. Остальные позиции тоже не отстают от мяса - всё на высшем уровне.
Отдельный респект за барную карту - тут вы сможете найти позиции для истинных ценителей, которые редко где можно встретить.
Единственный момент, который вы должны чётко осознавать, когда идёте в "Жажду Крови" - ресторан, который можно сравнивать с "Мишленовскими" - цены будут соответствующими. Поэтому если финансы не поют романсы - очень рекомендую:)
1
July 21, 2024
Добрый вечер 🌇
Посетила сегодня 21.07.2024 ваш ресторан случайно.
Просто Гуляла по Москве и захотелось кофе .
И меня привлекла ваше летняя веранда .
Кофе и десерт были великолепны.
Уютная и красивая атмосфера.
Официант Даниил был очень любезен и помог определиться с десертом.
Кофе и Мороженое с Маскарпо́не 😉
Обязательно вернусь чтобы попробовать ваши мясные блюда.
6
8