Нежный сыр с зеленью в тонком тесте Филло, жаренные во фритюре. Подаются со сметанно-чесночным соусом
600 ₽150 g
Гренки Бородинские
Гренки из бородинского хлеба с чесночным маслом. Подаются с чесночным соусом
400 ₽150 g
Луковые кольца
Луковые кольца в панировке со сметанно-чесночным соусом
450 ₽60 g
Ушки свиные по - азиатски
Свиные ушки собственного копчения, обжаренные с чесноком, свежим перцем чили и устричным соусом.
Подаются с соусом гриль
450 ₽160 g
Кесадилья с курицей / говядиной
С курицей - 500 р
С говядиной - 600 р
Пшеничная тортилья, чинённая жареной на чесночном масле и соевым соусе мясом, с баклажаном, болгарским перцем, цукини, помидором, луком порей. Заправлена тёртым сыром и соусом гриль. Блюдо с лёгкой пикантной о...
500 ₽270 g
Жаренный сулугуни с клюквенным соусом
Сыр сулугуни в хрустящей панировке, жаренный во фритюре. Декорирован копчёным сыром чечил. Подаётся с клюквенным соусом
500 ₽150 g
Крылья BBQ
Куриные крылья, обжаренные во фритюре и карамелизированные в пряном соусе. Подаются со свежей морковью, стеблем сельдерея и соусом BBQ
550 ₽200 g
Чили кон карне
Чипсы начос с фаршем из говядины с овощами.
650 ₽250 g
Куриный хворост свит чили
Куриный хворост в соусе свит чили с домашними картофельными чипсами
500 ₽270 g
Соте из мидий
Излюбленное блюдо средиземноморцев. Свежайшие мидии в створках, тушёные на большом огне с овощами и заправленные сырным соусом
650 ₽300 g
Фиш&Чипс
Рыба в хрустящей панировке. Подается с картофелем фри, соусом тар-тар и кетчупом
750 ₽300 g
Сет №1
Тигровые креветки в хрустящей панировке, жаренные во фритюре, «Сырные пальчики», сырные шарики, начос, вяленое мясо собственного приготовления. Подаётся со сметанно-чесночным и сырным соусами
1600 ₽380 g
Сет №2
Сэт из тигровых креветок на шпажке, домашних картофельных чипсов, луковых колец в панировке, куриного хвороста. Подается с соусом свит чили и сметанно-чесночным соусом.
1600 ₽430 g
Сет №3
Колечки кальмара в панировке, куриные крылья карамелизированные в пряном соусе, сыр сулугуни в хрустящей панировке, «Кутузовские гренки». Подаётся с соусами: вишнёвым, BBQ, чесночным и сырным
1750 ₽660 g
Сет Максимус
«Кутузовские гренки», картофель фри, куриные крылья карамелизированные в пряном соусе, креветки на гриле, «Сырные пальчики», две пряные колбаски. Подаётся с кетчупом, медово-горчичным и сметанно-чесночным соусами
Вырезка свиная обжаренная на гриле с медово горчичным соусом подается с рукколой и помидором черри
550 ₽200 g
Шипящая сковородка
Мясо на выбор: свинина, курица. подается с овощами в устричном соусе
650 ₽250 g
Колбаски домашние
2 колбаски (на выбор): куриная, тирольская, баварская, франконская, дебрецинер, пряная с сыром. Подаются с квашеной капустой, картофельным пюре и медово-горчичным соусом
600 ₽
Бефстроганов
Говяжья вырезка, обжаренная с репчатым луком, шампиньонами, в сливочном соусе с добавлением белого сухого вина. Подаётся с картофельным пюре и помидорами черри
800 ₽300 g
Филе утки под ягодным соусом
Яблоки конфи, нежное филе утки с микс - салатом под бруснично - клюквенным соусом
950 ₽200 g
Дорадо гриль
Дорадо гриль с овощами
1200 ₽380 g
Стейк Рибай
Рибай "толстый край мраморной говядины" подается с соусом на выбор: сливочным, грибным или перечным
1300 ₽170 g
Телятина по Тоскански
Вырезка из мраморной говядины, обжаренная на гриле. Подается с тосканским соусом, салатом мангольд и помидорами черри
1050 ₽160 g
Стейк из сёмги по царски
Стейк из сёмги, готовится на мангале. Подаётся с лимонно-сливочным соусом, свежим тимьяном и лимоном
1350 ₽190 g
Филе миньон
Говяжья вырезка, маринованная в соевом соусе и оливковом масле с тимьяном и чесноком, жаренная в хоспере. Подаётся с томатами черри, рукколой и грибным соусом
1400 ₽180 g
Ассорти колбасок
6 колбасок в ассортименте: куриная, тирольская, баварская, франконская, дебрецинер, пряная с сыром. Подаётся с квашеной капустой, картофельным пюре с медово-горчичным соусом
1700 ₽650 g
Виски
Бушмиллз Ориджинал (Великобритания)
400 ₽50 ml
Чивас Ригал 12 лет (Шотландия)
1050 ₽50 ml
Дигнити
300 ₽50 ml
Джим Бим (США)
400 ₽50 ml
Бушмиллз (Великобритания)
400 ₽50 ml
Дюарс Уайт Лейбл (Шотландия)
350 ₽50 ml
Дюарс Кариббиан Смуз 8 лет (Шотландия)
600 ₽50 ml
Баллантайнс (Шотландия)
400 ₽50 ml
Джемесон (Ирландия)
500 ₽50 ml
Синготон 12 лет (Шотландия)
1050 ₽50 ml
Салаты
Золберг
Фирменный теплый салат из свежей рукколы, авокадо, помидора черри и жареного болгарского перца с хрустящим сырным чипсом. Заправлен пикантной заправкой с креветками фламбе
Селёдочка пряного посола с картошечкой и маринованным лучком, подаётся с гренками
450 ₽210 g
Сало "По - домашнему"
Солёное сальце. Подаётся с гренками из бородинского хлеба, хреном, горчицей, красным маринованным луком
500 ₽150 g
Капрезе
Томаты с сыром моцарелла с соусом песто и бальзамиком
600 ₽225 g
Семга малосольная "По - домашнему"
Малосольная сёмушка.
Подаётся с лимоном, креветочными снеками, оливками и маслинами
700 ₽100 g
Мясное ассорти
Мясное ассорти. Буженина, ростбиф из сочной говяжьей вырезки и говяжьего языка. Подаётся с хреном, горчицей.
800 ₽150 g
Тартар из семги
Нежная семга заправленная пикантным соусом. Подается с рукколой и томатами черри.
750 ₽170 g
Сырное ассорти
Заморские сыры, пармезан, дор-блю, чеддер, гауда. Подаётся с мёдом, хлебными палочками гриссини и орехами
1200 ₽200 g
Безалкогольные напитки
Вода негазированная
250 ₽750 ml
Вода газированная
250 ₽750 ml
Лимонад Каркаде
250 ₽500 ml
Лимонад Цитрус
250 ₽500 ml
Лимонад Крафт в ассортименте
Малина, имбирь и корица; Японская груша, белая хризантема; Грейпфрут, малина; Черника, лимон, лаванда; Шалфей, можжевеловые ягоды, кардамон; Цветы бузины
200 ₽330 ml
Кока Кола 0,33
250 ₽330 ml
Морс Клюквенный
Литр 500₽
150 ₽150 ml
Морс Облепиховый
Литр 500₽
150 ₽150 ml
Крафтовое пиво
Red IPA 1516
300 мл - 350 р
Красный эль отличается яркой хмелевой горечью.
1. Плотность: 14%
2. Крепость: 5,5%
3. Горечь (IBU): 55
450 ₽0.5 l
Stamm APA
300 мл - 350 р
Питкий светлый эль.
Плотность: 13%
Крепость: 4,7%
Горечь (IBU): 25
Фильтрация: Нет
450 ₽0.5 l
Stout 1516
300 мл - 350 р
Темное, умеренно крепкое пиво.
Плотность: 14%
Крепость: 5,6%
Горечь (IBU): 20
Фильтрация: Да
450 ₽0.5 l
Stamm Lordship Pilz
300 мл - 350 р
Пиво сварено в стиле Пилснера. С чистым профилем и аккуратное охмеление.
Плотность: 12%
Крепость: 4,7%
Фильтрация: Да
450 ₽0.5 l
Pilsner 1516
300 мл - 300 р
Непастеризованный осветленный лагер
Плотность: 12%
Крепость: 4,8%
Горечь (IBU): 24
Фильтрация: Да
400 ₽0.5 l
Plan B Murquell Pilsner
300 мл - 350 р
Светлый чешский лагер с выраженным солодовым хмелевым характером.
Плотность: 12%
Крепость: 4,8%
Горечь (IBU): 30
Фильтрация: Да
450 ₽0.5 l
Cherry 1516
300 мл - 300 р
Вишневое пиво, готовится с использованием натурального вишневого сока.
Плотность: 13%
Крепость: 5%
Горечь (IBU): 8
400 ₽0.5 l
Waizen 1516
300 мл - 300 р
Пшеничное нефильтрованное пиво.
Плотность: 12%
Крепость: 4,9%
Горечь (IBU): 24
Фильтрация: Нет
400 ₽0.5 l
Соусы
Блю - Чиз
Сливочный соус с сыром дор-блю. Подходит к рыбе, снекам и мясу
85 ₽50 g
Сырный
Соус на основе сыра чеддер
85 ₽50 g
BBQ
На основе кетчупа с добавлением копченостей и специй. Подходит к мясу и птице
85 ₽50 g
Кетчуп
На основе кетчупа
85 ₽50 g
Сметанно - Чесночный
В основе чеснок, майонез, сметана, укроп
85 ₽50 g
Гриль
На основе сливочного соуса с добавлением копчёностей и специй. Подходит к мясу и рыбе
85 ₽50 g
Вишневый
Кисло-сладкий соус с пряными травами и вишней
85 ₽50 g
Тартар
Является одним из самых распространенных во всем мире благодаря пикантному острому вкусу
85 ₽50 g
Пиво Золберг
Мюнхенское
0.5 lЯркий солодовый вкус с легкой хмелевой горчинкой делают напиток неповторимым для ценителя живого не фильтрованного пива.
Плотность начального сусла 10%
Объемная доля алкоголя не менее 3,6%
400 ₽
Пильзенское
0.5 lСветлое пиво глубокого желтого цвета, имеет тонкий солодовый аромат, легкий освежающий вкус и приятную хмелевую горчинку в послевкусии.
Плотность начального сусла 11%
Объемная доля алкоголя не менее 4,0%
400 ₽
Темное
0.5 lТемное пиво цвета венге. Имеет хлебный запах, глубокий бархатный вкус с медово-карамельными нотками и легкой хмелевой горчинкой в послевкусии.
Плотность начального сусла 12%
Объемная доля алкоголя не менее 4,1%
400 ₽
Классическое
0.5 lСветлое пиво янтарного цвета с ароматным хмелевым запахом, глубоким солодовым вкусом и долгим сладковатым послевкусием.
Плотность начального сусла 12%
Объемная доля алкоголя не менее 4,5%
400 ₽
Копченое
0.5 lОригинальный сорт светлого пива, которое сварено с добавлением солода натурального копчения. Имеет тонкий аромат дымка и мягкий привкус копченостей.
Плотность начального сусла 12%
Объемная доля алкоголя не менее 4,5%
400 ₽
Карамельное
0.5 lТёмное пиво. Имеет чистый, мягкий вкус сброженного солодового пива с приятным хмелевым ароматом, с выраженным привкусом карамели.
Плотность начального сусла 14%
Объемная доля алкоголя не менее 4,7%
400 ₽
Янтарное
0.5 lСветлое пиво, имеет чистый вкус и аромат сброженного солодового пива с хмелевым ароматом, винным привкусом с золотисто-бронзовым цветом!
Плотность начального сусла – 14%
Объёмная доля этилового спирта – не менее 4,8%
400 ₽
Водка
Царская оригинальная (Россия)
Водка кристально чистого, прозрачного вета. Сбалансированный вкус с тонами спелой пшеницы и липового цвета.
250 ₽50 ml
Балчуг XVI век (Россия)
В аромате водки угадываются тонкие нотки солода и ароматных трав.
250 ₽50 ml
Балчуг XXI век (Россия)
Водка демонстрирует чистый аромат с тонкими солодовыми тонами.
250 ₽50 ml
Царская золотая (Россия)
Напиток кристально чистого, прозрачного цвета. В аромате чувствуются оттенки липового цвета и натурального меда. А благодаря многоступенчатой системе очистки, водка обладает мягчайшим вкусом с приятной сладостью.
300 ₽50 ml
Монблан (Франция)
Создается во Франции из люксового пшеничного спирта и талой воды, стекающей из ледников Монблана. Дистиллят получают путем пятикратной перегонки. Спиртной напиток изготавливается под контролем легендарного мастера погреба Алана Винсента.
450 ₽50 ml
Абсолют
Швеция
450 ₽50 ml
Десерты
Брауни
Открытый пирог с горьким шоколадом на песочном тесте. Подаётся на шоколадном топинге с шариком мороженого и стружкой горького шоколада
450 ₽1 pcs.
Штрудель
Яблочный штрудель на коньяке с изюмом и грецким орехом в слоёном тесте. Подаётся с шоколадным топингом, шариком мороженого и рубленой мятой
500 ₽1 pcs.
Мороженое
Три шарика мороженого: клубника, шоколад, ваниль. Подаётся с вафельными трубочками и апельсиновыми чипсами
350 ₽150 g
Дамский угодник
Дерзкий банан в тесте с двумя шариками мороженого.
Подаётся с апельсиновыми чипсами и шоколадным топингом
450 ₽1 pcs.
Классический чизкейк
Из нежного сливочного сыра, подается с ванильным топпингом
450 ₽1 pcs.
Карамельный чизкейк
Открытый плетёный пирог с горьким шоколадом на песочном тесте. Подаётся на карамели с россыпью орехов кешью и мятой
400 ₽1 pcs.
Кофе
Двойной Эспрессо
80 ml
200 ₽
Раф
220 ml
350 ₽
Эспрессо
40 ml
150 ₽
Американо
220 ml
200 ₽
Капучино
220 ml
300 ₽
Латте
220 ml
300 ₽
Чай
Черный
400 ml
350 ₽
Зеленый
400 ml
350 ₽
Зеленый жасмин
400 ml
350 ₽
Эрл Грей
400 ml
350 ₽
Милый фрукт
400 ml
350 ₽
Молочный улун
400 ml
350 ₽
Аперетивы
Мартини Бьянко (Италия)
Белый, с нежным вкусом цитрусовых
400 ₽100 ml
Мартини Россо (Италия)
Классический красный с итальянскими травами и карамелью
400 ₽100 ml
Апероль (Италия)
Итальянский горький аперитив. Апероль, предшествуя принятию пищи, пробуждает аппетит, что позволяет острее ощущать вкусовые и гастрономические свойства блюд. Крепость напитка составляет 11%
400 ₽50 ml
Мартини Фиеро (Италия)
Красный, с доминирующими нотками апельсинов во вкусе
400 ₽100 ml
Мартини Экстра Драй (Италия)
Сухой белый с низким содержанием сахара
400 ₽100 ml
Белые Вина
Кастиллос Де Испания (Испания) полусладкое
750 мл - 2000 р
400 ₽150 ml
Совиньон Блан (Чили) сухое
750 мл - 2000 р
Вино обладает освежающим вкусом с тонами тропических фруктов, а также оттенками цитрусовых и зеленого яблока.
400 ₽150 ml
Рислинг (Германия) полусухое
750 мл - 2250 р
Отличное вино на каждый день, легкое и свежее, с приятной сладостью. Его можно предложить в качестве аперитива, подать к простым закускам и салатам на основе овощей, морепродуктов и рыбы, несложным рыбным блюдам, пасте со сливочным...
450 ₽150 ml
Пино Гриджио (Италия) сухое
750 мл - 2250 р
Вино с фруктово-цитрусовыми акцентами, живой кислотностью и сухим, сбалансированным послевкусием. Отлично сочетается с салатами, рыбными блюдами и пиццей.
450 ₽150 ml
Красные вина
Кьянти (Италия) сухое
750 мл - 2250 р
Гармоничный, сочный, тонкий вкус вина наполняет тонами спелой вишни и клубники, очаровывает мягкой текстурой со слегка шероховатыми танинами, оставляющими долгое, пикантное послевкусие с оттенками пряностей.
450 ₽150 ml
Кастиллос Де Испания (Испания) полусладкое
750 мл - 2000 р
400 ₽150 ml
Вальдепаласиос Риоха (Испания) сухое
750 мл - 2800 р
Вкус интенсивный, с тонами темных ягод, ванили и специй, с долгим и стойким завершением, которое остается на нёбе. В целом, это вино хорошо сбалансировано и гармонично, с восхитительным сочетанием фруктовости и дубовости.
600 ₽150 ml
Дос Альмос Гран Резерва 12 мес (Чили) полусухое
750 мл - 2800 р
Вкус вина обильный, фруктовый, с тонами ежевики и красных ягод, мягкими танинами и стойким послевкусием с нюансами специй, шоколада и ванили.
600 ₽150 ml
Паста
Карбонара
Спагетти с беконом
600 ₽280 g
Паста с курицей и грибами
Спагетти с курицей и грибами
600 ₽280 g
Тальятелле с белыми грибами
Ароматные белые грибы с пастой тальятелле в легком сливочном соусе с посыпкой из сыра пармезан
650 ₽300 g
Тальятелле марэ монти
Паста из твердых сортов пшеницы, с морепродуктами. Заправляется сливочным соусом, посыпается сыром пармезан
800 ₽300 g
Супы
Грибные эльфы
Крем-суп из белых грибов и шампиньонов, сельдерея, лука, моркови, грецкого ореха, сливок, белого вина и пряных трав
400 ₽320 g
Солянка
Антипохмельный суп на крепком мясном бульоне, с колбасами, говяжьим языком, каперсами, маслинами и оливками. Подаётся со сметаной, долькой лимона и зеленью
450 ₽320 g
Скандинавский
Нежный суп из сёмги с овощами, приправленный сливками и рубленной зеленью
500 ₽320 g
Том Ям
Тайский суп с морепродуктами, остротой и кислинкой. Подается с рисом и долькой лайма
600 ₽300 g
Бургеры
Фишбургер
Оригинальный бургер с рубленым мясом трески и креветок, на подложке из салатных листов со сметанно-чесночным соусом. Подается с луковыми кольцами
850 ₽360 g
Бургер с ростбифом
Оригинальный фирменный бургер с сочным ростбифом из говяжьей вырезки, маринованным огурцом, помидором, красным луком, салатным листом, сыром чеддер. Подаётся с соусом BBQ, картофелем фри и кетчупом
850 ₽230 g
Бургер Золберг
Оригинальный бургер с говяжьей котлетой, маринованным огурцом, помидором, красным луком, салатным листом, сыром чеддер. Подаётся с соусом гриль, картофелем фри и кетчупом
Легкое сладкое итальянское игристое вино с ярким фруктовым вкусом. В насыщенном букете искусно сплетены воедино тончайшие ароматы спелого персика, апельсина и цветущей акации, глицинии и горного меда.
3300 ₽750 ml
Мартини Просеко (Италия)
Вкус вина свежий, суховатый, с фруктовыми нотами грейпфрута, зеленого яблока, персика и пряным послевкусием. Вино хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, свежими сливочными сырами.
3500 ₽750 ml
Кюве Бланш Брют (Италия)
2900 ₽750 ml
Морепродукты
Пьяные креветки
Креветки, отваренные в пиве с лимончиком
850 ₽200 g
Жареные креветки
Жаренные креветки с лимончиком
850 ₽200 g
Ассорти гриль из морепродуктов
Сет из морепродуктов. Состоит из запеченных мидий, креветок, колец кальмара и семги
2600 ₽450 g
Ром
Карта Вьеха темный (Панама)
350 ₽50 ml
Оакхарт Ориджинал (США)
300 ₽50 ml
Карта Вьеха светлый (Панама)
350 ₽50 ml
Безалкогольные вина
Полусладкое белое
750 мл - 1750 р
350 ₽150 ml
Полусладкое красное
750 мл - 1750 р
350 ₽150 ml
Глинтвейн
Глинтвейн алкогольный
550 ₽200 ml
Глинтвейн безалкогольный
550 ₽200 ml
Коньяк
Hennessy VS
900 ₽50 ml
Courvoisier VSOP
1100 ₽50 ml
Ликер
Самбука (Италия)
50 ml
250 ₽
Егермейстер (Германия)
50 ml
400 ₽
Хлеб
Хлебная корзина №1
Булочка ржаная, булочка пшеничная, булочка со злаками
200 ₽100 g
Хлебная корзина №2
Булочка ржаная, булочка пшеничная, булочка со злаками и багет французский
300 ₽300 g
Безалкогольное пиво
Zero alc
Яркий хмелевой аромат, хорошо маскирующий низкую плотность безалкогольного пива. Отличное решение для водителей, байкеров, и поборников ЗОЖ!
400 ₽0.5 l
Бренди
Алвиса XO 6 лет (Испания)
50 ml
400 ₽
Джин
Битли Лондон Драй
250 ₽50 ml
Настойки
Настойки домашние
50 mlУточняйте у сотрудников
250 ₽
Сидр
Дальняя Дача (п/сух) №2
Легкий, сладковатый полусухой игристый сидр, приготовленный из яблок. Ферментируется по традиционной технологии с использованием винных дрожжей, без добавления сахара и воды. Сидр гармонично дополнит фрукты, сыры и десерты.
500 ₽0.5 ml
Соки
Сок в ассортименте
Яблоко, апельсин, ананас, вишня томат
200 ₽250 ml
Текила
Текила (Мексика)
400 ₽50 ml
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization