مطعم هاكاسان

4.5

29 تقييمات

قيِّم هذا المكان

Юрий Гринь

مستوى 11 خبير محلي

يقع مطعم هاكاسان للمأكولات الكانتونية التقليدية في فندق قصر الإمارات ماندارين أورينتال ، الذي يشبه قصرا ضخما بمساحة شاسعة. هاكاسان في أبو ظبي حائزة على نجمة ميشلان (تم منح 4 مطاعم في أبو ظبي نجمة ميشلان). يوجد الآن العديد من مطاعم هاكاسان حول العالم ، وافتتح أول مطعم في لندن في عام 2001. 19:00. أنا على الفور. قابلتني مضيفة لطيفة ، وجلستني على طاولة وبدأت في دراسة القائمة. لسوء الحظ ، لا يمكن طلب مجموعة التذوق إلا لزائرين أو أكثر ، لذلك لم يكن هذا الخيار متاحا لي (وكنت أعرف ذلك). إنه لأمر مؤسف ، لكنني لاحظت أن هذا أمر نموذجي للعديد من مطاعم أبو ظبي الأخرى. بالطبع بكل تأكيد, أمرت مبلغ خافت أن مطعم هاكاسان تشتهر. اخترت أطباق متنوعة لتجربة نكهات مختلفة ، واخترت الخيار المتميز ، والذي يتضمن كلا من مبلغ خافت مقلي ومبلغ خافت مطهو على البخار. كنت أرغب في اختيار السمك أو المأكولات البحرية كطبق رئيسي. لقد استبعدت خيار الكركند ، لأن الكركند ليس من الحوض. لم أكن أريد سمك القد الأسود في تلك الليلة. كنت أفكر في سمك القاروص التشيلي ، لكنني كنت مرتبكا قليلا من وجود العسل العضوي الذي يتم حصاده في الموقع. ربما يكون هذا صحيحا ، ولكن بطريقة ما يصعب تصديقه ، يبدو وكأنه حيلة تسويقية. وإذا كانت القائمة قد أشارت للتو إلى العسل (حتى لو تم حصاده بالفعل في الموقع) ، فسأطلب قاروص البحر التشيلي. أوصت النادلة لي بالجمبري الحار المقلي. قررت اتباع نصيحتها واخترتها كطبق رئيسي ، ومن الحلويات وقع الاختيار على ليمون شائك. مبلغ خافت متنوعة هو ببساطة مدهشة! لذيذ جدا ، ولكن أيضا جميلة جدا! بالطبع ، تبدو البجعة أجمل (أكلتها أخيرا). لقد أحببت تماما كل مبلغ خافت ، لكن الأهم من ذلك كله أنني أحببت مبلغ خافت مقرمش مع لحم البقر الواغيو الطري ونكهة الكمأة القوية ، والتي شعرت بها لفترة طويلة ، بالإضافة إلى مبلغ خافت مع سمك القاروص التشيلي الأكثر رقة ، مزين بالكافيار الأحمر. وبطبيعة الحال ، سوف أذكر فقط جراد البحر ليتشي رهيبة! في أي مكان آخر يمكنك أن تجد مثل هذه المجموعات المثيرة للاهتمام? وأين يمكنك تجربة مثل هذا المبلغ الخافت المقرمش الجميل على شكل بجعة? بالمناسبة ، ملء بجعة الدجاج. لسبب ما ، في البداية اعتقدت أنه سيكون مصنوعا من البط. روبيان مقلي كبير بالبقسماط الذهبي مع الفلفل الحار وأوراق المحار (مألوفة بالنسبة لي ، بفضل مطاعم موسكو بيلوجا وأولوكو) والكاجو المقرمش. تقدم في سلة مقرمشة صالحة للأكل. روبيان حلو وحامض طري مع فلفل حار حقا ، مما يعطي نفاذة لطيفة عند الخروج. الحلاوة والحموضة الطفيفة والحدة اللاحقة-كل هذا يكمل طعم الجمبري الممتاز. وبالاقتران مع الكاجو المقلي المفضل لدي ، إنها قنبلة! أستطيع أن أقول بثقة أنني لم أتناول مثل هذا الجمبري المقلي اللذيذ قبل أو بعد زيارة مطعم هاكاسان. الليمون الشائك. يبدو وكأنه ليمون جميل مزين بالمسامير والذهب الصالح للأكل. قطعت النادلة هذا" الليمون " (بنكهة اليوزو) بسكين ، وتدفقت منه الحمضيات المليئة بنكهة الكالامانسي. المسامير عبارة عن موس شوكولاتة بيضاء ، أي المسامير ليست شائكة على الإطلاق. اتضح أنها حلوى حمضيات خفيفة منعشة لطيفة. انها جميلة ولذيذة جدا. حسب التقاليد ، بعد عشاء لذيذ ، شربت أبيض مسطح محبوب للغاية. الخدمة في المطعم كانت ممتازة. التقوا بي ، وجلسوني على طاولة جيدة ، وأخبروني بكل شيء عن القائمة ، وأعطوني النصيحة. لم تطول الأطباق المتسخة على الطاولة ، سألت النادلات عن انطباعاتهن. كان المساء نجاحا! ترك مطعم هاكاسان في أبو ظبي انطباعا إيجابيا بشكل استثنائي. إذا وجدت نفسي في أبو ظبي مرة أخرى ، فسأبحث هنا بالتأكيد.

شاهد الأصلي · Русский

nvoff

مستوى 15 خبير محلي

Hakkasan Restaurant в Абу-Даби - это идеальное место для тех, кто хочет насладиться изысканной китайской кухней в роскошной атмосфере. Интерьер ресторана выполнен в традиционном китайском стиле, с использованием дорогих материалов и элементов декора. Меню предлагает широкий выбор блюд, включая дим-самы, утку по-пекински, а также разнообразные блюда на гриле и морепродукты. Винная карта также впечатляет своим разнообразием и качеством предлагаемых напитков. Обслуживание в ресторане на высоком уровне, персонал всегда готов помочь с выбором блюд и напитков, а также обеспечить комфортное пребывание гостей. Hakkasan также известен своими живыми музыкальными выступлениями и шоу-программами, которые делают атмосферу еще более приятной. Для тех, кто ищет идеальное место для празднования особого случая, Hakkasan предлагает банкетные залы с различными вариантами декора и меню. В целом, Hakkasan Restaurant является отличным выбором для ценителей качественной кухни и уютной атмосферы.

Денис Седых

مستوى 23 خبير محلي

لقد زرت مؤخرا مطعم هكاسان في أبو ظبي وكنت سعيدا بتجربتي. تم تصميم الجزء الداخلي من المطعم على الطراز الآسيوي الحديث ، مع لمسات مشرقة وعناصر زخرفية. كانت الخدمة من الدرجة الأولى ، وكان الموظفون يقظين وودودين. تقدم القائمة مجموعة واسعة من الأطباق الصينية والتايلاندية واليابانية ، والتي تم إعدادها جميعا بجودة ممتازة. أوصي بالتأكيد هاكاسان لأي شخص يريد تذوق المأكولات الآسيوية الأصيلة في جو فاخر.

شاهد الأصلي · Русский

Алла Р.

مستوى 23 خبير محلي

معظم المطاعم على الكورنيش محلية. السياح المشي والتقاط الصور. هناك نوافير بالماء ، قوس يبلغ ارتفاعه حوالي متر ، عندما تضع زجاجة ، يتدفق الماء. مجاني تماما ولذيذ.

شاهد الأصلي · Русский

Annetes Rudman

مستوى 10 خبير محلي

المطبخ الصيني الجيد ، الخدمة أعرج فقط . جرب الواغيو الطري المطبوخ لمدة 36 ساعة بواسطة سوفيد. بطة بكين ليست لذيذة ، وأنا لا أوصي به.

شاهد الأصلي · Русский

مستوى 6 خبير محلي

أنا أحب هاكاسان! خاصة متنوعة ديم سوم وجراد البحر ليتشي. إنه لأمر مؤسف أنه لا يوجد مطعم في دبي

شاهد الأصلي · Русский

Vladimir Mozz

مستوى 11 خبير محلي

مطعم صيني, مستوى ميشلان. كيف يمكنك أن تفوت هذا المكان أثناء الإجازة. تأكد من وجود قواعد لباس لأولئك الذين هم لأول مرة. أحذية مغلقة ، قاع مغلق ولائق. مزيج أنيق من النكهات. الحلويات هي النار.

شاهد الأصلي · Русский