Часто бываю в данном заведении в течении многих лет. Очень уютное и не большое кафе. Тихо и светло. Вкусный кофе и пирожки с мясом. Можно вкусно позавтракать утром. Цены как и везде в центре.
إظهار رد العمل التجاري
анатолий я.
مستوى 8 خبير محلي
أكتوبر 12
Очень сомнительное заведение. Учитывая что оно находится в центре и проходимость здесь очень высокая (все соседние заведения с полной посадкой), то здесь, почему-то был пустой зал на протяжении всего ужина.
Начнём с того, что зайдя в кафе вас ни кто не встретит и не проводит до столика (даже если вы его бронировали).
Меню через QR без единой картинки, а на каждый вопрос официанту он не знает ответ и бегает на кухню.
Далее вас ждёт очень длительное ожидание еды. Например пиццер вышел готовить пиццу из заказа спустя 25 минут после его формирования. Филе дорадо на гриле готовили больше часа при пустом кафе.
Когда вам потребуется счёт то все официанты убегут и их придётся искать. А прося счёт вам 2-3 раза зададут одни и те же вопросы.
В итоге еда на 3.5, а все остальное это 0
2
1
Gl@z
مستوى 20 خبير محلي
سبتمبر 9
Приятное место, вкусная еда, внимательный и вежливый персонал. Меню небольшое, блюда лаконичные, простые и вкусные. Есть пространство, столики не стоят друг на друге, и в этом большой плюс.
إظهار رد العمل التجاري
Арина
مستوى 4 خبير محلي
سبتمبر 21
люблю данное место в центре Москвы - всегда хороший кофе, интересные блюда, приятная атмосфера и персонал, а также контингент гостей - если будете рядом, то советую забежать)
1
1
إظهار رد العمل التجاري
Галия З.
مستوى 7 خبير محلي
ديسمبر 21 ، 2023
Зашли перекусить и не прогадали!
По меню все просто и вкусно,брали брускетты и пару бокальчиков игристого.
Ненавязчивое обслуживание.
С нами работал высокий молодой человек и девушка с рыжими волосами-обслуживанием остались довольны,вниманием нас не обделили,как некоторые пишут.
Атмосфера уютная и располагает к долгому пребыванию.
На кассе так же узнали от молодого человека,что на ассортимент хлеба действует скидка после 21,что очень приятно.
Обязательно придем ещё.
3
1
إظهار رد العمل التجاري
SOSOVREST
مستوى 21 خبير محلي
يونيو 20
«Булка». Не только хлеб, теперь еще и жидкая «зафуфылистая» пицца на «Белорусской».
10.09.23
Я очень давно хожу в это заведение. Бывало время, был я тут чуть ли не каждый день. Меня манил запах свежего ароматного хлеба, неплохой чай «Дарджилинг» (не хуже чем в «Кофемании») и совершенно бомбический шопский салат. Да-да. В булочной был один из лучших балканских салатов, на мой сильно предвзятый вкус. Сладкие помидоры, очищенные хрустящие огурцы, запеченый перец без шкурки, пахучее оливковое масло, специи и, разумеется, брынза (не сыр «сирене», конечно), которую мелко натерли на терке. Всего несколько вольготных взмахов вилкой, и это овощно-сырное месиво превращалось в фантастическую вкусноту, которую ты заедал свежеиспеченной злаковой булочкой. Блаженство и гастрономический оргазм.
Недавно тут сделали ремонт, расширили пространства, увеличили посадку, обновили интерьер.
Внутри стало еще больше воздуха, еще больше дерева и совсем другой шопский салат. Сильно не то. Поменяли сыр, и сказка разрушилась, как карточный домик.
Теперь менеджмент делает упор на странную пиццу с жидким тестом. Это сытное и симпатичное изделие невозможно держать в руках. Такого я еще не видал.
Если вы хотите получить новые эмоции от этого необычного продукта, то можно разок заглянуть сюда, а в остальном это старая «Булка» с хорошей выпечкой, фермерскими продуктами навынос и комфортным меню.
Моя оценка: 6/10, и, к сожалению, тут не работают с главным ингредиентом — гостем и его LTV.
4
Даша Разманова
مستوى 4 خبير محلي
يونيو 2
Хотели классно позавтракать на веранде и словили полное разочарование(( Все официанты выглядят лет на 16, не знают составы блюд и что есть в наличии. Молодой человек раз 5 подошел что-нибудь переспросить или сообщить что блюда нет. Шакшука и Бамбл были отличные, тост был на очень жестком хлебе который невозможно было разрезать, в айс латте плавали белые кусочки видимо от свернувшегося молока (официантка не смогла ответить на вопрос что плавает в кофе). Когда принесли круассаны, это просто выглядело как издевка.. размер буквально на один укус, от крема пропиталась нижняя подложка и он обмяк и его невозможно было держать в руках(( В общем очень плохой сервис и кухня за достаточно приличный ценник, красивый интерьер не спас ситуацию
7
1
Алена А.
مستوى 22 خبير محلي
يوليو 7
Моя любимая булка ! Атмосфера шик, булки вкусные , один минус- толстеешь. Плюс в том , что открывается рано, удобно встречи на завтраках проводить
1
إظهار رد العمل التجاري
Alexandr Miromanov
مستوى 6 خبير محلي
أغسطس 9
"Пекарь" в кафе Булка занимает не свою должность, это не пекарь а самый настоящий каменщик или бетонщик. Так как хлеб который он выпекает по твердости, через несколько часов после того как его достали из духовки, превосходит бетон 900 марки!
Если из этого хлеба возвести любое здание оно простоит дольше Египетских пирамид в Гизе!
Рекомендую руководителям строительных компаний присмотреться к пекарям в кафе Булка они могут из своего хлеба строить любые здания, простоят эти здания не менее 50 000 лет.
3
1
bonabonara
مستوى 4 خبير محلي
سبتمبر 19
Уютное место где столы не стоят друг от друга в 5 см, думаю место идеально подходит для неспешного ужина или деловой встречи днём, пиццу пришлось подождать, но во всем остальном все хорошо, десерт Роше просто пальчики оближешь
إظهار رد العمل التجاري
America Live
مستوى 9 خبير محلي
يوليو 10
самат очень приятный человечек (официант, который принимал мой заказ), готовят быстро и дизайн заведения спокойный, неброский: мне такое нравится. отдельное, - и просто огромнейшее!! - спасибо за то, что блюда не пересоливают. редко ем вне квартиры, но куда ни зайду - везде соль словно бы тоннами сыплют. так что за ее гармоничное сочетание с другими ингредиентами благодарю от всей души. еще загляну к вам, когда будет по пути
3
إظهار رد العمل التجاري
Вячеслав Захаров
مستوى 12 خبير محلي
نوفمبر 24
Отмечали здесь ДР внучатого племяша. Я понял у них акцент на хлеб и выпечку. Заказывали пиццу, салаты, брускеты, супы. В принципе всё понравилось, правда дороговато. Но это Москва.
إظهار رد العمل التجاري
Александр Эйхгорн
مستوى 6 خبير محلي
أغسطس 30
Лучшие в Москве круассаны именно здесь. Рекомендую утром попробовать завтраки. Влюбитесь в это место и будет традиция постоянно завтракать там по выходным)
3
إظهار رد العمل التجاري
Darya Gulneva
مستوى 3 خبير محلي
سبتمبر 8
Максимально непрофессиональный менеджер Регина на Грузинской!!!
уже который раз привозят доставку с полностью разлитыми соусами, которые капают через пакет🤦🏽♀️ и менеджер вместо замены заказа, начинает долгий и невнятный диалог относительно того, что она будет связываться с руководством и у них нет своего курьера, который мог бы привезти замену, при этом у них есть служба доставки еды от ресторана 🤷♀️
Начала рассказывать о том, что для оплаты курьера Яндекс им нужно будет провести все через расчетный счет, хотя зачем клиенту, который прождал час свой завтрак об этом знать-непонятно.
3
1
إظهار رد العمل التجاري
Екатерина
مستوى 4 خبير محلي
أكتوبر 20
Часто заходим в булку на завтрак и обновленное меню просто ваууу!!каша с халвой это что-то! Спасибо, что не стоите на месте и стараетесь для клиентов!персонал супер вежливый и внимательный! Желаем и дальше работать в том же духе!
3
إظهار رد العمل التجاري
Александр Глебов
مستوى 12 خبير محلي
فبراير 7
Отлично. Мы были вечером. Спокойное уютное место. Хорошая девочка-официант. Очень вкусные блюда мы заказали плюс конечно сладости взяли. И детям булочки ещё))
А уходили и увидели туда люди как в лавку ходят, за хлебом или молочной продукцией. Вообщем понравилось очень.
5
إظهار رد العمل التجاري
Vitaly
مستوى 15 خبير محلي
أكتوبر 28
Любимая булочная рядом с домом. Орешки великолепны. Булка Колесо и Булка Батон - обязательно попробуйте!
إظهار رد العمل التجاري
Nina R.
مستوى 22 خبير محلي
أكتوبر 23
Хорошая выпечка, удобное месторасположение в центре, считаю немного завышены цены, но для центра это стандартно
إظهار رد العمل التجاري
Анастасия
مستوى 4 خبير محلي
أغسطس 26
Очень уютное, вкусное и атмосферное заведение! На 2 этаже крутой камин) Советую для посещения всем.
2
1
إظهار رد العمل التجاري
Polina
مستوى 6 خبير محلي
ديسمبر 1
днем в обед при наполовину полном зале ооочень долгое обслуживание.
части блюд нет и об этом сообщалось уже после заказа.
несут в том числе уже остывшее горячее, не в последовательности подачи.
за обслуживание группы от 6 человек включён чай 10%. а простите за что? за то что пасту несли 40+ минут? или за то, что под конец сказали, что нет десерта и основного блюда?
мы отказались оплачивать 10% за такой сервис. это очень плохо.
إظهار رد العمل التجاري
Котиков Александр
مستوى 9 خبير محلي
أبريل 18
Булка тут и Булка на третьяковской - два абсолютно разных заведения.
Простые напитки (фреши, чаи) нам несли больше 20 минут
Суп я ожидал около 50 минут
При этом во время заказа, нас не предупредили о долгом ожидании. Казалось бы, с чего ему быть (зал пустой)
Но, что имеем, то имеем
Приборы на 7 человек просто сложили в центре стола (сами разберетесь)
Учитывая прайс заведения, от обслуживания ожидаешь большего, мягко говоря
Вишенка на торте: мне принесли скисший паштет.
Его забрали, из счета убрали, но часть я успел съесть. Ожидаю последствий
От комплимента, чтобы загладить вину, я отказался, но мне его в любом случае принесли (торт медовик). Запишем это в плюс.
Суп в хлебе хороший. Хлеб ооочень вкусный.
В целом, после посещения, я понял, почему в соседних заведениях аншлаг, а тут пусто.
4
Полина Ш.
مستوى 5 خبير محلي
نوفمبر 24
Максимально посредственное место становится все хуже и хуже. «Уставший» - самое точное определение почти всего в кафе: интерьера, персонала, зелени в блюде, авокадо и засушенного до невозможности оковалка хлеба в качестве тоста. Сырники еще куда ни шло, но тоже не фонтан. Как итог совершенно не хочется сюда приходить, если бы не мойка машины.
إظهار رد العمل التجاري
Наталья Морозова(Архипова)
مستوى 5 خبير محلي
سبتمبر 12 ، 2023
Девятого сентября посетили замечательное заведение на Большой Грузинской своей большой семьей. Очень уютное и замечательное кафе. Сказать, что было вкусно, это ничего не сказать. Булка как всегда на высоте! Еда божественна! Очень приветливый персонал. Сидели за столиком, который расположен рядом со стойкой, где готовят пиццу. Детям было интересно наблюдать за процессом приготовления. Пицца просто невероятная! Нигде такой пиццы не ела. Тесто просто божественное, а начинка... Ммм, пальчики оближешь! Все остались сыты и довольны!
5
1
إظهار رد العمل التجاري
Ксения Комарова
مستوى 3 خبير محلي
أغسطس 29
Обслуживание гостей-габелла. Если вы любите ждать меню полчаса при минимальной посадке в зале и столько же свое блюдо, то вам точно в это заведение! Уважаемые, имейте совесть. Все при вас. Красивые, улыбчивые, зал прелестный. Будьте внимательны к тем, ради кого вы создаете такие заведения. Успехов.
Ксения Б.
مستوى 4 خبير محلي
مايو 2
Не самое лучшее кафе, в котором мне пришлось побывать. Заказали латте халва, предварительно уточнив состав (должна была быть перемолотая халва и ванильный (или карамельный) сироп). Подача красивая, но, к сожалению, кроме одной крошечной щепки (даже не кусочка) халвы там не было. Даже толком вкуса нет, только один сироп. К слову, я очень люблю этот напиток и регулярно покупаю его в других местах, обычно все хорошо и щедро)) Также заказали пирожное «картошка». Конечно, все это очень субъективно, но картошка также абсолютно не понравилась. Абсолютное несоответствие цены и качества.
5
2
Луиза, помнишь ли меня? Простое имя Онотоле
مستوى 9 خبير محلي
فبراير 18
Любим здесь завтракать в выходные! Сквозь огромные окна солнечным светом наполняется весь зал. Приятная музыка. Это место у меня ассоциируется с рестораном при каком-то отеле. Здесь классные вкусные завтраки, очень вкусный хлеб и сладости. Правда каша пшённая с тыквой мне не понравилась. А крем суп из шампиньонов в гречневой булке - мой фаворит.
3
إظهار رد العمل التجاري
Артём Латышев
مستوى 20 خبير محلي
أغسطس 22
Внутри тесновато, мне не комфортно, а вот на улице весной и летом прямо таки кайф: кофе и выпечка из "Булки" ♥
إظهار رد العمل التجاري
Анастасия М.
مستوى 3 خبير محلي
أبريل 16
Сегодня посетила ресторан Булка, если его можно так назвать... стояла на входе 5 минут-никто не встретил((( Официанты болтали между собой-видимо гости им не важны, да и менеджера не было в зале...когда уже увидели меня-пригласили за стол. Электронное меню-очень не удобно(( Официант не смог порекомендовать по меню, знания отсутствуют. Напитки принесли быстро, по кухне было очень долго, хотя людей было мало. Еда посредственная. Посуду забирали долго. И ещё духота невыносимая. НЕ РЕКОМЕНДУЮ К ПОСЕЩЕНИЮ . А менеджера так и не увидела
7
1
إظهار رد العمل التجاري
anna trubina
مستوى 16 خبير محلي
يوليو 11 ، 2023
Волшебный ресторан. Вкусно, быстро, уютно. Прекрасно дополнили этим ресторанчиком посещение Третьяковки. Зашли по приколу - название улыбнуло. Полный гастрономический и эстетической восторг! Вид на фонтан, уютная открытая веранда. Придём ещё!
1
إظهار رد العمل التجاري
Надежда
مستوى 4 خبير محلي
نوفمبر 10
Замечательное место! Вкусный кофе, а круассаны - особенно! С утра то, что нужно) Цены тоже приятные:)
إظهار رد العمل التجاري
VeroVerner
مستوى 8 خبير محلي
أغسطس 11
Хорошая кафешкчка с вкусной едой, качественными десертами и прекрасной выпечкой! 🫶🏽
3
Ирина Р.
مستوى 4 خبير محلي
أغسطس 27
Что-то странное происходит с ценником…меньше чем за месяц очень вкусная каша изменила свою стоимость с 350 до 450 рублей, итого больше 20% пот этом остальное меню не претерпело особенных изменений. И да, персоналу не помешало бы добавить доброжелательности :) ведь никто не запрещает нам покупать что-то на вынос
2
1
Евгений Таныгин
مستوى 3 خبير محلي
ديسمبر 21 ، 2023
Посетили данное заведение с друзьями-остались в восторге!
Еда и напитки на высшем уровне.
Отдельно хочется отметить работу сотрудника Александра,чувствуется что сотрудник любит свою работу и искренне готов помочь с выбором.
Обязательно вернемся,спасибо за хорошо проведенное время и сервис!
3
إظهار رد العمل التجاري
Андрей
مستوى 8 خبير محلي
ديسمبر 9 ، 2023
Сырники в лавке вкуснее, домашние так да же не стоит сравнивать. Ждали долго. Рыба с блинами пушка (но блины гипер сладкие). Цены на блины с рыбой низкие (рыба жирная, свежая, вкусная), а вот сырники конечно дорого, на троечку. Внешний вид красивый, но еще раз скажу, с малой посадкой в пару столов, ждали очень долго, видимо сотрудники сами сначало завтракают. Больше не вернёмся
2
1
Elizaveta
مستوى 4 خبير محلي
أغسطس 7
07.08.2024
Мы с подругой пришли в данное заведение попить «вкусный чай» (как мы думали) данное заведение не дешевое и мы ожидали хорошего обслуживания. Мы сели за столик, выбрали чай. Когда подошел официант, не представился , не поздоровался. Не продиктовав, наш заказ ушел, итог - принес совершенно другой чай и посмеялся, окей, нам поменяли, на то, что мы хотели, мы открыли чай и увидели там пикетированный и не особо вкусный напиток, сахар просили 2 раза, со второго раза официант понял, ложки забрали вместе с прошлым чаем и не принесли новые, салфеток на столе нет, не рекомендую данное заведение для отдыха и хороших впечатлений, ведь впечатления у вас не останется никаких, одно разочарование, и только.
3
Александра Вишнякова
مستوى 6 خبير محلي
مارس 16 ، 2023
Регулярно проводим встречи с участницами нашего сообщества в разных заведениях Москвы. В этот раз выбор пал на ресторан «Булка» на Б.Грузинской,69.
Отдельно выражаем благодарность персоналу «Булка» - управляющему Алексею и официанту Никите.
Заранее обговорили детали нашего мероприятия. К назначенному времени все было готово.
Минимальные временные ожидания по кухне, несмотря на полную посадку в заведении в это время.
Очень радует разнообразное меню и как всегда вкусный кофе, выпечка и десерты.
С уважением, Женский Клуб W.
3
إظهار رد العمل التجاري
Александр Н.
مستوى 2 خبير محلي
أكتوبر 25
Вкусно. Но очень странный подход к найму персонала. Такое ощущение, что главное требование к официантам - это уверенное изображение слепо-глухо-немых.
1
Марья Лисья
مستوى 6 خبير محلي
مارس 23
Зашла с подругой выпить кофе - очень располагающая к кофе и разговорам атмосфера. С удовольствием провели один вечер, потом пришли еще раз и, видимо, будем заходить и дальше - вкусный кофе, удобная мебель, приятные официантки, не раздражающая публика..
3
Ксения Еремеева
مستوى 12 خبير محلي
سبتمبر 14 ، 2023
Очень уютное место. Очень приятные ребята работают. Все очень вежливо, внимательно, вкусная кухня. Мне очень понравилось, я себя там почувствовала дорогим желанным гостем. Буду заходить ещё!
3
إظهار رد العمل التجاري
ксерокопия
مستوى 3 خبير محلي
أغسطس 8 ، 2023
Праздновали здесь день рождения. Как раз хотелось уютное местечко без лишнего шума. Меню довольно широкое, большой выбор блюд и десертов. В общем мы замечательно провели время, за что вам огромное спасибо !
3
1
إظهار رد العمل التجاري
Григорий Д.
مستوى 7 خبير محلي
أبريل 1
Захожу когда прохожу мимо - рекомендую грибной суп в хлебе - оригинально и вкусно. И мой любимый десерт тарталетку с грушей с корочкой с миндальной добавкой. ммммм
1
Александр Д.
مستوى 4 خبير محلي
يوليو 25 ، 2023
Качество обслуживания на уровне, прям огромный отдельный плюс ребятам. Грамотная подача блюд, подскажут расскажут и помогут с выбором. Весь персонал легко идет на контакт, очень приятно было поужинать в вашем ресторане.
4
إظهار رد العمل التجاري
JJ
مستوى 5 خبير محلي
مايو 5
Норм выпечка и кофе. Остальное дорого и не вкусно. Раньше заведение было классное, а сейчас мягко говоря не очень. Обслуживание медленное и плохое. Я так поняла, что есть всего одна официантка, а двое других это стажёры и вот они конечно не айс
4
إظهار رد العمل التجاري
Владимир Б
مستوى 6 خبير محلي
مايو 12 ، 2023
Прекрасное заведение! Любим посидеть в компании выпить винишко и конечно вкусно покушать. Огромная винная карта на любой вкус, большой выбор блюд и уютная атмосфера и качественное обслуживание.Что ещё нужно? Ничего, потому что всё есть!)
4
إظهار رد العمل التجاري
Alexey Samoylov
مستوى 7 خبير محلي
سبتمبر 28
Очень плохо! Круассаны дубовые, витрина с десертами выглядит, будто кулинария с нашего небогатого детства 90х, взгляду не за что зацепиться. Прям неприятно удивлен, что такое реально в наше конкурентное время в такой локации…
Виктория Гаврилова
مستوى 9 خبير محلي
يوليو 15 ، 2023
Моя любимая пекарня, мне очень повезло что рядом с домом. Есть возможность вкусно позавтракать и взять с собой что-нибудь из кондитерской. Рекомендую попробовать грушу амаретти, что-то прям необычное.
4
إظهار رد العمل التجاري
Диана Ш.
مستوى 14 خبير محلي
أبريل 8
Хорошее приятное заведение. Хожу сюда за грибным супом. Очень оригинальная подача в булке. Вкусный суп. Только остывает очень долго😄
Приветливый персонал.
2
إظهار رد العمل التجاري
Анна Аракелян
مستوى 4 خبير محلي
يناير 19
Замечательное кафе , хожу уже лет 8 каждое утро, но со временем так сделали ,что хожу 1 раз неделю. Прошу вас - не меняйте продукты, из за этого клиентов больше не станет, а наоборот меньше. Сначала убрали круассан с злаками, потом слойку с карамелью, но когда убрали мой любимый брауни - то я уже рыдала, без ваших сырников я не могла жить, каждое утро сырники у вас, но поменяли сметану, поменяли творог ...
Верните мой брауни, сметану и творог пожалуйста ) Брвуни у вас идеальное было-поднимите цену - но верните
6
إظهار رد العمل التجاري
Татьяна Григоренко
مستوى 21 خبير محلي
مايو 25
Люблю Булку за атмосферу и вкусный кофе. Очень хочется обновления меню омлетов, а то при ежедневном завтраке 3 варианта быстро приедаются
2
إظهار رد العمل التجاري
Эля
مستوى 3 خبير محلي
سبتمبر 29
Вкусная еда, отзывчивые официанты. Очень душевное место, и вкусная еда)