Chaihana Bachja

Наваристый густой бульон с говядиной , рисом и абхазскими специями , подается с чаккой.

Традиционный плов , приготовленный из узбекского риса "лазер" , мясо молодой коровы , желтой моркови с добавлением репчатого лука , восточных специй.

Сытный традиционный суп из говяжьей мякоти и овощей с домашней лапшой и острой аджикой

Пожарка из говядины , сладкого перца , помидоров , зеленого лука , сельдерея , пекинской капусты с домашней лапшой и омлетом

Виноградные листья , томленные в собственном соку с начинкой из баранины и риса . Подается со сметаной и бульоном на выбор : говяжий или куриный

Традиционные персидские манты , приготовленные на пару из тонкого домашнего теста и рубленного мяса молодого барашка с луком и специями . Подаются со сметаной .

Традиционный борщ из телятины , куриного мяса , свеклы , молодой капусты , болгарского перца , картофеля , красной моркови , лука , сельдерея с зеленью и черносливом . Продается со сметаной .

Легкий суп с куриным филе , домашней лапшой и морковью