Chayhana Dar

Винoградные листья, говядина (8 шт.)

Сочная обжаренная рубленая говядина с лапшой, яйцом и красным сладким перцем

Классический ферганский плов из хорезмского риса лазер, говядины, ароматных специй и льняного масла

Куриные крылышки, приготовленные на мангале. Подаются с маринованным луком и томатным соусом

Запеченные на мангале сочные колбаски из отборной нежно-розовой рубленой свежей мякоти молодого барашка с луком и традиционными специями. Подается на тонком лаваше с красным луком и зеленью

Мякоть говядины приготовленная на мангале. Подается с маринованным луком и томатным соусом

Аппетитная и нежная мякоть отборных фермерских кур, обжаренная на углях до хрустящей золотистой корочки. Подаётся на тонким лаваше, с красным луком, зеленью и домашней аджикой

Салат Цезарь классический с листьями Айсберг, подается с сочными помидорами черри, ароматной куриной грудкой, сухариками, сыром Пармезан и авторской заправкой

Разновидность кебаба, который готовят из курицы на вертикальном гриле. Подается в свежеиспеченном тонком лаваше

Пахлава фисташковая