Два вида чиабатты – светлый и тёмный – предлагают разные оттенки вкуса, а чесночное масло добавляет пикантности и аромата
16 Br200 g
Борщ с телятиной и кубанской сливой
Свёкла придаст ему сладость, квашеная капуста — кислинку, а овощи — сытность. Говядина и сало станут основой для наваристого и ароматного супа. Чернослив добавит изюминку, а чиабатта, сметана и зелень сделают блюдо более изысканным и интересным. Говя
21 Br330 g
Грибной суп с сезонными грибами
Густой, ароматный и сытный суп. Вкус насыщенный и богатый, с ощутимыми грибными нотами. При этом разные виды грибов дают интересное сочетание текстур. Овощи удачно дополняют общую палитру
20 Br280 g
Ростовская уха с осетром
Ароматный рыбный бульон, насыщенный вкус овощей — лука и моркови, нежное филе осетра и картофель станут основой для сытного и полезного супа. Зелень добавит ему свежести и аромата
21 Br250 g
Щи из кислой капусты с клюквой
Сочетает в себе кислинку квашеной капусты, сытность картофеля и бекона, а также свежесть овощей и зелени. Картофель и бекон делают блюдо более насыщенным, квашеная капуста добавляет кислинку, а овощи, клюква, сметана и зелень придают свежесть
19 Br280 g
Бефстроганов с картофельным пюре и огурцами корнишон
Это мясное блюдо, которое состоит из нежной говядины, воздушного картофельного пюре и маринованных огурчиков. Говядина тает во рту, а пюре и огурцы добавляют свежести и контрастируют с мягкой текстурой мяса
37 Br300 g
Филе форели с припущеной зеленью и печеными овощами
Это блюдо сочетает в себе нежность рыбы, богатство овощей и свежесть зелени. Филе форели приготовлено идеально — оно сочное и мягкое. Овощи добавляют сладость и текстуру, а зелень придаёт блюду свежесть и лёгкость