Delicates Club

Всегда свежие дикие дальневосточные устрицы с классическим сочетанием: лимоном и винным соусом. Сет, который удобно взять с собой на природу, в гости или съесть самим (12 шт.)

1 шт.

Спизула, или, как ее называют японцы, хоккигай, один из видов двустворчатых моллюсков. Спизула употребляется в сыром виде, а также после термообработки, например жарки. В сыром виде моллюск имеет нежный сладко-сливочный вкус. Мясо спизулы — кладезь в

Морской еж (6 шт.)

Устрицы (6 шт.), морские ежи (6 шт.)

Горячий сливочный краб с рассыпающейся текстурой, нежной тянущейся страчателлой - сочное, сытное блюдо, не требующее гарниров. Оттенить сладость морепродукта и придать блюду кислинки помогают соус и лимон

К устрицам и другим морепродуктам можно добавить хлеб. Для сытности и свежести рецепторов

Эскарго — традиционное французское блюдо из запеченных улиток. Мясо деликатеса, запеченное с пряным маслом, становиться нежным и ароматным. По канону — подаем с лимоном и багетом