Регулярное посещение вашего магазина, к сожалению, трансформировалось для меня в формализованный процесс, лишенный элементарного комфорта: вход, соблюдение гигиенических норм (маска, перчатки), и оперативный выход с минимизацией времени пребывания. Подобный опыт вызывает вопросы к корпоративной культуре и клиентоориентированности персонала.
Анализ взаимодействия с сотрудниками
1. Молочный отдел:
Продавцы демонстрируют систематическое недружелюбие и деструктивную коммуникацию. Отсутствие базовых элементов сервиса (приветствие, предложение помощи) сочетается с навязчивым контролем, что создает атмосферу давления.
Персонал занят внутренними задачами, но не клиентами. Попытки детально изучить ассортимент пресекаются невербальными сигналами нетерпения (вздохи, демонстративная занятость), что противоречит принципам розничного сервиса.
Хлебный отдел:
Сотрудники не проявляют открытой агрессии, однако их отстраненность и отсутствие эмоционального вовлечения («нейтрально-роботизированный» подход) также не соответствуют стандартам современного ритейла.
Рекомендация: Внедрение программ по развитию soft skills (эмпатия, проактивность) могло бы повысить лояльность покупателей.
Стратегические рекомендации
1. Переход на формат самообслуживания:
- Автоматизация процессов (сканеры, электронные ценники) снизит нагрузку на персонал и минимизирует конфликтные взаимодействия.
- Пример: сети «Пятерочка» или «Магнит» демонстрируют, что сокращение прямого контакта «сотрудник-клиент» в стандартных отделах повышает NPS (индекс удовлетворенности).
2. Пересмотр HR-политики:
- Внедрение KPI, учитывающих качество сервиса (тайные покупатели, фидбек-системы).
- Тренинги по клиентоориентированности для сотрудников «фронт-лайн».
Резюме
Уважаемые управляющие МКС, текущая модель взаимодействия с клиентами в ваших магазинах напоминает устаревший формат «советского гастронома», что контрастирует с динамикой рынка. Если цель — удержание доли на фоне агрессивной экспансии федеральных сетей — критически важно трансформировать сервисную стратегию. В противном случае, даже лояльные клиенты (включая автора этого отзыва) неизбежно переориентируются на конкурентов, где их время и выбор уважают. Но хотелось бы сохранить желание покупать у вас, потому что любим эту продукцию, ее вкус и качество.
P.S.Бизнес строится на деталях. Возможно, стоит начать с замены масок продавцов на улыбки.
андрей какашинский
مستوى 3 خبير محلي
ديسمبر 18 ، 2022
норм персонал внутри чисто касса работает норм товары качественные большой выбор товаров своего производство молочного комбината часто покупаю там разную продукцию
3
Елена Я
مستوى 9 خبير محلي
سبتمبر 7 ، 2022
Один-два раза в неделю захожу, покупаю молочку. Колбасные изделия очень вкусные. Всё свежее, качественное. Продавцы опытные, неравнодушные. Наша семья любит продукцию МКС.
2
Вадим Степанов
مستوى 14 خبير محلي
سبتمبر 8 ، 2022
Своего рода уникальный магазин, в нашем городе, второго такого пока не встречал. Достаточно большой ассортимент сыра, продукция качественная, большой выбор товара
1
Рамшан Адагулов
مستوى 6 خبير محلي
يناير 17 ، 2023
Всегда беру там молочку, всегда чисто грязи нет, неприятного запаха нет, молок всегда качественное. Так же есть выпечка мороженое и другая молочная продукция
2
Светлана Бережная
مستوى 5 خبير محلي
ديسمبر 10 ، 2023
Это не только Дом Сыра, но и Дом Молока и Молочных продуктов ставропольского МКС. ВСЁ ЕСТЬ, ЧТО ДУША ПОПРОСИТ!!!
2
1
Ксения Еременко
مستوى 7 خبير محلي
أكتوبر 19 ، 2022
Продукты вкусные,свежие,но ассортимент чуть менньше чем в других,нет мороженного в стаканчиках в прозрачной упаковке,как вмдругих магазинах этого бренда
2
Дарья Синяева
مستوى 3 خبير محلي
أغسطس 30 ، 2021
Всегда ходила в этот магазин. Но сегодня продавец молочного отдела нагрубила мне, оскорбила и заявила, что таким, как я, нужно дома сидеть, а не по магазинам ходить. И всего лишь из-за того, что я попросила мне отрезать маленький кусочек сыра, грамм 200. Она отрезала почти 300 и начала орать, что она не снайпер, чтобы резать в точности. Вообще-то, продавец обязан отрезать даже 50 граммов, ежели покупатель этого хочет. Я уже вышла на улицу, но слышала, как она продолжает орать ... Это что за обслуживание??????
2
2
623929 Вологдина
مستوى 5 خبير محلي
أكتوبر 18 ، 2023
Замечательный магазин. Приятный коллектив
1
Светлана Михайловна .
مستوى 12 خبير محلي
سبتمبر 15 ، 2021
Отличный магазин. С прекрасными продуктами, есть не только молочная продукция, но и выпечка. всё свежее. рекомендую.
3
1
Ольга П.
مستوى 14 خبير محلي
مارس 16 ، 2020
Более красиво оформленного магазина молочной продукции просто надо поискать!! Из фирменного отдела продукции МКС / 37 сделали действительно Дом сыра. Приятные, вежливые продавцы, свежая продукция, офигенный интерьер. Красота!!
3
Юлия Александровна
مستوى 5 خبير محلي
سبتمبر 25 ، 2021
Это не просто магазин молочной продукции, это произведение искусства! Очень красиво внутри, современный ремонт, стильная инсталляция
2
Марго Марго
مستوى 2 خبير محلي
مايو 26 ، 2021
Очень приятные девочки-продавцы. Приветливые всегда. В магазине есть все необходимое. Чисто и уютно
3
Дмитрий Бороздин
مستوى 11 خبير محلي
يناير 24 ، 2023
Очень хороший МКСовский магазин со всеми вытекающими.
Юрий Байков
مستوى 29 خبير محلي
نوفمبر 7 ، 2021
Хотите настоящих местных сыров , тогда вам сюда! Продавец всегда подскажет, если вдруг вы не определились
2
Сергей М.
مستوى 9 خبير محلي
سبتمبر 10 ، 2022
Приятный интерьер и вежливый персонал.
3
Виталий М.
مستوى 16 خبير محلي
فبراير 23 ، 2020
Хороший магазин, состоит из 2-х секций: молочка и сдоба. Продавцы очень приветливы. Раньше было не очень, персонал был не самый приятный.
2
Елена Ахмед
مستوى 13 خبير محلي
مارس 26 ، 2020
Всегда приятно зайти в красивый магазин,качественно оформленное,всегда свежая продукция
4
Майя
مستوى 13 خبير محلي
أكتوبر 31 ، 2021
Всё, что душеньке угодно. И тётеньки улыбчивые .
2
Yaroslav
مستوى 7 خبير محلي
فبراير 18 ، 2020
Приятное помещение, у порога хочется делать покупку из большого выбора продукта от вежливой продавщицы.
3
Альберт
مستوى 6 خبير محلي
فبراير 20 ، 2022
Ставрополь очень хороший город 👍
3
Алексей_26
مستوى 4 خبير محلي
فبراير 19 ، 2021
Все норм. Батон у них вкусный зерновой за 22р или около того (тот что потемнее).
3
Лариса Кулешова
مستوى 5 خبير محلي
مايو 28 ، 2021
Не очень впечатлил этот магазин
4
3
Вячеслав Вержбицкий
مستوى 17 خبير محلي
مارس 30 ، 2020
Был один раз и не заметил большого сырного ассортимента.
4
1
Дмитрий
مستوى 9 خبير محلي
يوليو 30 ، 2020
После ремонта и замены продавцов стало отличным магазином.