Dunay

Деревенский дух и детские воспоминания просыпаются при одном только запахе солений. Соленые огурчики, пикантные помидоры, квашеная капуста, черемша и чеснок, а дополняют их ароматная буженина и соленое сало, а дополняют блюдо тосты из черного хлеба и

Хрустящие креветки Панко подаются со сладко-острым соусом Чили.

Это старинный рецепт Вологодской области, который до сих пор считается одним из региональных, гастрономических брендов. Основные ингредиенты: серые щи и свинина. Подаются с горчицей, сметаной, салом и ржаными тостами