Евгений - фанат своего дела! За знаниями глубокими, структурированными, выверенными - это к нему. Много настоящей практики, дельных советов, все это очень помогает для дальнейшей деятельности как владельца кофейни, так и бариста. После курсов вы точно не сможете больше пить бадью из кофикса и прочего, наконец поймете, что вкусный кофе существует и даже имеет огромную палитру вкусов. И да, любое новое зерно не будет вызывать панику, проблемы с помолом, у вас будут все знания, чтобы за пару настроек подобрать правильную рецептуру и раскрыть весь потенциал кофейного зерна. Очень рекомендую курсы Евгения для всех, особенно для владельцев кофеен, ибо хочется, чтобы качественного кофе стало больше!
1
Даша Г.
مستوى 3 خبير محلي
سبتمبر 13 ، 2024
Проходила курсы на 21 час. Все безумно понравилось, без воды и не нужной инфы, много практики. Женя все четко объясняет. Очень гибкий выбор времени обучения, Женя старается подстроиться под вас. В целом о курсе - вы научитесь готовить кофе, взбивать молоко, составлять профайл, молоть, узнаете рецепты многих популярных (и не очень) кофейных напитков, все процессы в общем. Я осталась очень довольна. В дополнение ко всему, к Жене можно приходить практиковаться после курсов, если вдруг не уверены что готовы уже варить, или просто набить руку, цены уточняйте. Женя, спасибо тебе огромное <3
1
Настя Ч.
مستوى 5 خبير محلي
يوليو 30 ، 2024
Добрый день! Я с очень большим опозданием, о чем очень жалею, но лучше поздно, чем никогда)
Проходила обучение в этой школе у Евгения, у меня был расширенный курс.
О таком специалисте, который со всей душой и открытостью передает свои знания и вкладывает в тебя всё самое лучшее - нельзя не рассказать и не оставить обратную связь. Если Вы цените качество знаний, которые Вам передают со всей любовью, ответственностью и пониманием, то это точно в школу баристы от Евгения.
Эти были прекрасные часы обучения, с особым наслаждением и интересом. Тут без вариантов, от него можно выйти только с большой любовью к кофе и пониманием что это целая наука, история и труд.
С большой благодарностью к Евгению и уважением к его отдаче рекомендую эту школу.
Именно такие люди должны передавать свои знания ❤️