Gastro-pub 1822

Изысканное сочетание свежего тунца и нежного мусса из авокадо, который делает это блюдо более нежным

Картофель

Кукурузные ребра обжариваются до золотистой корочки, а затем щедро смазываются пикантным соусом с нотками копчения

Нежная рыба, обжаренная до золотистой корочки, подарит вам богатый вкус и аромат. Идеальный выбор для ценителей морепродуктов

В топленом масле

Брускетта с пастрами и соусом айоли на солодовом хлебе, брускетта с молодым сыром и вяленым томатом на чиабатте

Ищете небанальную закуску? Попробуйте наше пате из утки. Нежная утка в сочетании с вяленой клюквой и пряной чиабаттой — это гармоничный вкус и польза натуральных ингредиентов

Нежная вяленая утка, ароматная бастурма и оливки. Дополнением к деликатесам служат: сыр дор блю и чатни груша-карри. Подается с хрустящими гриссини с добавлением ароматных трав

Свежие и сочные креветки подаются с долькой лимона и пикантным соусом с ароматом копчения

Эта горячая закуска придётся по вкусу любителям морепродуктов. Мидии приготовлены во фритюре и подаются с соусом спайси, который придаёт им пикантность. Соус добавляет остроты и раскрывает вкус мидий, делая закуску особенно аппетитной

Хрустящий баклажан с креметтой

С костным мозгом и фермерской настойкой

С брусничным соусом

С брусничным соусом, томатным джемом и чиабаттой базилик

Куриные крылья, замаринованные в смеси соусов ворчестера и соевого, обжариваются до золотистой корочки и покрываются соусом на ваш выбор. Огурец кимчи добавляет блюду свежесть, кислинку и легкую остроту

Нежные телячьи щёки, приготовленные в пшеничном пиве, в сочетании с картофельным пюре, пикантным маринованным огурцом, дополненные трюфельным маслом, создают неповторимый вкус, который никого не оставит равнодушным

Свиная грудинка с бэби картофелем

Нежное тесто, сливочный сыр, креветка и икра летучей рыбы — это изысканное сочетание, которое дополняет ароматный соус биск

Нежное пастрами из говядины сочетается с хрустящим дайконом, который добавляет свежесть и легкую остроту салату. Печеный болгарский перец придает блюду сладковато-копченый вкус, а микс салат создает идеальную структуру

Тигровые креветки, обжаренные до золотистой корочки сочетаются с нежным микс салатом и бобами эдамаме. Ореховая заправка на основе арахисовой пасты с добавлением соевого соуса и имбиря придает блюду насыщенный вкус. Сверху салат украшен ростками сои

Тонкие ломтики вяленой утки с легкой солоноватостью сочетаются с микс салатом, ложной страчателлой, а также с орехом кешью для пикантного хруста

Сытный суп, который сочетает в себе нежность печёного картофеля и пряность базилика. В основе блюда – насыщенный вкус говядины в сливочно-томатном сочетании

Нежная текстура, пряный аромат и насыщенный вкус достигаются благодаря гармоничному сочетанию запечённой тыквы, домашнего йогурта и пикантного миндаля. Идеальный выбор для любителей изысканных первых блюд

Густой суп из сладкой кукурузы обладает насыщенным вкусом и приятной текстурой. Дополняют это блюдо тигровые креветки и сыр чеддер, который делает его более сливочным. Легкий акцент зелени и оливкового масла завершает вкус

Сочная котлета из мраморной говядины и мяса дичи сочетается со свежими томатами и огурцами. Соус спайси придает пикантность, а фирменный брусничный соус подчеркивает дикую природу бургера

Сочная куриная котлета, запеченная до золотистой корочки, сочетается с нежным соусом айоли и свежими томатами. Расплавленный сыр чеддер придает бургеру особую нежность

Французский десерт с карамельной корочкой

Шоколадный фондан с ванильным мороженым и вишневым конфи