Грузинская кухня

Говяжий фарш, приготовленный с грузинской душой, с добавлением грузинских специй. Заворачивается в постное тесто в 10 складок (5 шт.)

Мясной фарш, приготовленный с грузинской душой. В тонкое тесто помещается вкусный фарш и собирается в 10 складок (5 шт.)

Свино-говяжий фарш с добавлением лука и специй, формируется на шампуре и готовится на мангале до румяной корочки

Говядина и баранина, прокрученная через мясорубку с добавлением перца, паприки и соли. Формируется на шампуре, жарится на мангале до румяной корочки

Куриный фарш с добавлением репчатого лука, паприки, черного перца и соли. Блюдо приготовлено на мангале до румяной корочки

Сочная свиная шейка, маринованная с репчатым луком, перцем сладким, перцем душистым и солью, по-грузински. Жарится на мангале до легкой румяной корочки

Свиные ребра, маринованные в специях по-грузински. Жарятся на мангале до легкой румяной корочки

Шампиньоны маринованные с паприкой, черном перцем и солью. Жаренные на мангале до румяной корочки

Готовится из дрожжевого теста, выпекается при высокой температуре до золотистой корочки (35 см)