Прекрасное пространство и интерьер, великолепное обслуживание, по блюдам вообще никаких нареканий, официанты превосходно ориентируются по меню и помогут с выбором, нам было прям очень вкусно, бар работает тоже замечательно, учитывая все ваши вкусовые предпочтения - например, если коктейль кажется вам сладким - без проблем это исправят - приятно! С парковкой проблем нет, лифт к ресторану конечно перегружен и подъем затруднителен, но всегда можно воспользоваться лестницей. Большой вопрос единственное что к хостесам данного заведения, встретили хорошо, сказав что все столы заняты, после недлительного разговора и благодарности нашей (так это назовем) - посадили за столик, но при этом за все время перед нами было 3 свободных стола которые так и остались пустыми за все наше время пребывания, провели там 2.5 часа, так что это не стечение обстоятельств, либо искусственно создаваемы ажиотаж, либо непрофессионализм хостес, ничего критичного, но как говорится - осадок остался, если исключить это, то можно сказать - все было идеально, редкое явление сейчас. Чек на двоих составил в районе 10 тыс, соотношение цена-качество-вкус - прекрасное!
7
1
إظهار رد العمل التجاري
Mr. Kotikov
مستوى 8 خبير محلي
سبتمبر 15 ، 2024
Интерьер:
Очень атмосферное место с уютным и стильным интерьером. Каждая деталь продумана – от посуды до мебели. На веранде особенно приятно сидеть в хорошую погоду, а вечером здесь волшебное освещение. Внутри чувствуешь себя комфортно, есть что рассматривать.
Обслуживание:
Обслуживание просто на высшем уровне! Персонал дружелюбный и внимательный, всегда готовы помочь с выбором блюд. Нам подали небольшой комплимент – мини-закуску, что было очень приятно. Все вежливые и приветливые, чувствуется, что здесь заботятся о гостях.
Еда/Напитки:
Еда потрясающе вкусная! Меню разнообразное, хочется попробовать всё. Особенно порадовали десерты – нежнейшее тирамису и чизкейк с юдзу. Барная карта тоже достойная, коктейли необычные и очень вкусные. Единственное, не все позиции из меню были доступны, но в целом всё супер!
1
1
إظهار رد العمل التجاري
Алексей Разумов
مستوى 17 خبير محلي
يناير 5
Ресторан Ikura от команды WRF стал для меня настоящим открытием! Это удивительный микс японской и перуанской кухни, где каждое блюдо — произведение искусства. Интерьер впечатляет своей уютной атмосферой: дерево, камень, элементы японского сада и неоновая вывеска в стиле Токио создают ощущение гармонии и современности. Панорамный вид из окна на бульварное кольцо лишь добавляет уюта.
Обслуживание выше всяких похвал: ненавязчивое, профессиональное и очень вежливое.
Меню разнообразное, с большим количеством интересных позиций. Удалось попробовать несколько блюд, и каждое из них было потрясающе вкусным.
В ресторан хочется возвращаться снова и снова, чтобы продолжать это незабываемое гастрономическое приключение. Однозначно рекомендую!
𝕴𝖓𝖓𝖆
مستوى 23 خبير محلي
يوليو 26 ، 2024
Один из любимых ресторанов города. Обалденная авторская кухня. Вежливые и осведомленные официанты и хостес. Фантастический панорамный вид на город - рекомендую приходить на закате.
Пробовали почти все меню.
Нравится: татаки из лосося; не плох чилийский сибас; очень красивая подача у тартара с лисичками, роллы тоже вкусные. Я, истинный фанат лисичек, и с удовольствием попробовала не стандартный тако 🌮 с ними.
А вот мисо латте мне «не зашел» - слишком приторно сладкий.
Чистые комфортабельные туалетные комнаты. Красивый интерьер. Атмосферное место. Нам с мужем нравится.
11
2
إظهار رد العمل التجاري
Джават Хакимбаев
مستوى 11 خبير محلي
أكتوبر 14 ، 2024
Всем стоит посетить это заведение. Очень красивый интерьер, персонал вежливый и посоветует и расскажут, что выбрать из меню. Все очень вкусно.
Советую попробовать:
1. Бао тако и мягкопанцерцерным крабом и манго;
2. Тигровые креветки с шрирачо майонез;
3. Салат с татаки из говядины и инжиром;
4. Роллы: ikura состав - красная икра, угорь, лосось, авокадо, огурцы;
5. Тирадито из гребешка с понзу;
6. Тирадито из желтохвоста и юдзу с заправкой;
Хотелось бы добавить в меня фруктовые и ягодные чаи, типо манго-маракуйя и малина-маракуйя.
Вечер пятницы и субботы попасть без брони практически невозможно. Но даже бронь стола с ограничением по времени, примерно 2 часа.
إظهار رد العمل التجاري
Честный критик
مستوى 11 خبير محلي
يوليو 15 ، 2024
Очень красивый ресторан с панорамным видом. Интерьер напомнил SHE, только разбавлен бонсаем, мне нравится такое.
Сервис на уровне, обслуживание было быстрым, официантка хорошо знала меню. Сотрудники были вежливы.
Люди пишут, что они ждут подолгу блюда, но у нас обслуживание было быстрым, хотя мы были в час-пик в пятницу.
Однако, пришлось ждать стол (минут 10). Мы не торопились, были готовы подождать, а ожидание было скрашено комплиментом от ресторана в виде игристого. С мужем с удовольствием провели время на балкончике в ожидании стола.
Блюда нам принесли тоже быстро, напитки меняли вовремя))) меню интересное, много необычных позиций. Кстати, само меню выполнено оригинально - не буду рассказывать подробно - лучше попробуйте сами)
Брали тар-тар и сет из роллов - очень вкусно, хорошее сочетание ингредиентов. Знаете выражение «тает во рту». Вот это был тот случай.
Кульминацией нашего посещения ресторана были комплименты в виде сорбета и саке) это отвлекло от немаленького счета)))
В общем, WRF как всегда молодцы, команде и ресторану твердая пятерка!
1
إظهار رد العمل التجاري
Ирина Ирина
مستوى 23 خبير محلي
سبتمبر 28 ، 2024
Там прямо очень хорошо! 👌 Классная атмосфера! Вкусные гедзи и креветки. Хорошее вино. Отличное саке с необычным мороженым в качестве комплимента. Место, куда хочется приходить и наслаждаться вкусом блюд и общением с друзьями. И куда хочется вернуться. Вчера мы пили вино. Но решили обязательно провести здесь вечер, пробуя саке) Звезду снимаю за то, что не смогли найти нам оливки))) и принесли одну порцию гедзи, а не две, как заказывали.
6
1
إظهار رد العمل التجاري
Анастасия Галецкая
مستوى 9 خبير محلي
أكتوبر 20 ، 2024
5 звезд в первую очередь за атмосферу заведения, интерьер и музыку.
Брали фирменный ролл, роллы с угрем и фуагра, суши, закуски - все очень понравилось, свежие продукты, баланс вкуса.
На входе долго стояли, пока к нам не подошла хостесс (была занята другими гостями), в это время мимо нас проходили официанты, которые даже не поздоровались. Было немного неуютно.
Девушка-официант, которая нас в итоге обслуживала, была не очень опытной, но очень старалась. По ее рекомендации взяли ролл с вагю - не понравилось, мясо было толсто нарезанным и долго жевалось.
В целом, впечатление положительное.
1
1
إظهار رد العمل التجاري
Геннадий Левкин
مستوى 10 خبير محلي
نوفمبر 13 ، 2024
Сегодня опять посетили наш любимый ресторан)). Великолепное место: классный интерьер, потрясающий вид на Цветной и Трубную площадь и вкусная необычная кухня, приправленная большим количеством сакэ. Ну что ещё нужно для счастья?)) А ещё сегодня у нас была потрясающая официантка Римма - приветливая, дружелюбная, с очень позитивной энергетикой. Спасибо Ikura за то что ты есть))
1
إظهار رد العمل التجاري
Александра Стройко
مستوى 7 خبير محلي
يوليو 12 ، 2024
Вкусно, красиво, приветливые официанты. Коктейли так себе, а вот саке, которым нас угостили-восторг! Рыба свежайшая, морепродукты кайф! Суши вагю топовые!
Всем советую, обязательно попробуйте суши. Так как я жила в Японии и мне есть с чем сравнить, хочется сказать, что это были очень приближенные суши к Японии! Единственный минус-это один лифт, но как я потом узнала, там можно найти и лестницу. Так что не критично.
Ресторан оставил приятное впечатление.
إظهار رد العمل التجاري
Mini Jenia
مستوى 18 خبير محلي
أكتوبر 13 ، 2024
Японский ресторан White rabbit family, одно их детище в Плесе -Ikra влюбил меня в себя, а теперь и Ikura.
Расположен в здании центрального рынка на 4 этаже . Светлый и просторный.
Обслуживание на 5 из 5 . Придраться не к чему .
Люблю комплиментики. Их было целых три. Что очень приятно.
Сказали, что мы немного торопимся и нас сразу поняли. Скорость подачи порадовала.
Рекомендую салат с крабом. Воздушный легкий!
Тигровые креветки темпура с шрирачо мало на листьях салата. Идеально в стол.
Фирменный ролл Ikura : минимальное колтчеао риса и очень нежный .
Свежие ежи и фирменные суши тоже понравились.
إظهار رد العمل التجاري
Инесса Максвелл
مستوى 11 خبير محلي
يوليو 14 ، 2024
Один из самых вкусных ресторанов Москвы, пожалуй, на сегодняшний день. Приветственная экскурсия очень милая, оригинальный и приятный лишайный, вкусная еда. Из роллов -наши любимые Шелковый сёгун. Тирамису - просто фееричный. Но прежде чем согласиться на из фирменный дижестив, не забудьте поинтересоваться его стоимостью) Но в целом, зачет и рекомендация. Бронировать заранее
إظهار رد العمل التجاري
Асель Когай
مستوى 4 خبير محلي
يوليو 27 ، 2024
Двоякое ощущение от этого заведения.
Я бы поставила оценку так: Атмосфера 5, Интерьер 5, Расположение 5, Обслуживание 4 (все хорошо, но долго), Еда 3 (действительно вкусные в основном десерты)
По атмосфере и вкусу еды сильно схожи с рестораном She, в принципе и то, и другое являются частью сети WRF, так что говорю это как fyi.
С одной стороны классный интерьер, отличное расположение, хорошее обслуживание и, как обычно в сети WRF, вкусные десерты.
НО с едой в целом все не так радужно.
Самое неприятное блюдо - бао тако с мягкопанцерным крабом и манго.
Есть общая проблема большинства блюд сети WRF - огромное количество соусов на майонезе или с привкусом жирного майонеза, и, в целом очень насыщенные добавки, которые перебивает вкус любого блюда и по итогу уже неважно что под этим соусом, все примерно одинаково на вкус))
Так вот, это блюдо не исключение.
Однако, помимо жирного соуса, очень странное сочетание этого соуса с манго, когда во рту сладкий манго и жирный майонез, краб в булочке хоть и присутствует, его естественно не ощущаешь под таким слоем несуразных вкусов, но самое неприятное это то, что он в панировке вместе с хитиной.
Казалось бы, хитина у этого краба действительно мягкая и не колется, а приятно хрустит, но нюанс в том, что они этого краба не чистят.
Я не знаю как для всех, но сама не люблю когда не очищают краба и креветок от продуктов их жизнедеятельности и фекалий в виде черных ниточек, которые будут в вашем крабе в Бао (на одном из фото видно)
Так что есть его не стала, какашки кушать неприятно, чьи бы они не были xD
С остальными блюдами таких неприятных ситуаций не было, только вкусовщина или цена.
Но пройдемся и по ним во всех подробностях:
1. Вагю гедза - отличное блюдо, которое сложно испортить.
Тоненькое тесто и вкусная начинка. В общем никаких претензий
2. Холодный рамен - рамен настолько авторский, что ничего общего с раменом его не связывает.
Блюдо не советую, икра невкусная и к тому же не к месту соленая красная икра к соленому соевому бульону. Сочетание всего в чашке не работает друг с другом.
3. Запеченная фаланга краба с шрирача майо - обычная фаланга краба, вкуса которой опять же под их майонезными соусами не ощущаешь. В целом ничего критичного, но соуса нужно либо меньше, либо класть отдельно, чтобы можно было дозировать вкус, а не есть майонез с привкусом краба.
4. Цыпленок кодзи мисо - одно из немногих хороших блюд в этом заведении, простое, вкусное, сытное!
5. Бейби кукуруза с шою трюфельным соусом - блюдо на любителя, соус очень схож с соусом из цыпленка, сладко-соевый соус. Но здесь он ощущается ярче и его больше, от чего опять же ешь соус с еле выраженным привкусом кукурузы.
*Да, претензии чаще всего именно к соусам, потому что не могу я есть так много соусов с нотками еды, это должен быть вкус самой еды в виде мяса/птицы и тд(((
6. Роллы Rocket man и Ikura, в одном как обычно соуса много, приходилось его скидывать с роллов, чтобы можно было есть.
А во втором снова эта невкусная икра, я понимаю что из-за названия икра здесь должна быть, но тогда нужно менять всю составляющую ролла, с которой икра не сочетается и опять же, она сама по себе невкусная.
7. Филе миньон Вагю - хороший миньон, жирный, но вагю мясо само по себе жирненькое изначально.
Вопрос в цене, потому что стейк в 200гр обошелся в 18тыс рублей и оно того не стоило, да хорошо сделан стейк но по вкусу прям 1в1 Рибай из Кофемании, который обойдется вам в 5-6тыс рублей, то есть в 3 раза дешевле.
Понимаю что разница в цене из-за вида мяса, просто говорю что вкус не стоит такой оплаты)
8. Ну, к десертам в сети wrf претензии бывают редко, здесь прекрасно все!
И Моти в Ikura в том числе прекрасны)
Сие «наслаждение» обошлось в 32тыс рублей и однозначно того не стоило.
Если хотите поесть вкусную азиатскую еду и потратить много, есть другие прекрасные заведения, стоящие этих денег))
Прийти можно только за десертами и атмосферой или если вы любитель есть много фаст фуда.
Потому что еда по вкусу именно фаст фудная из-за обилия соусов и вкусовых сочетаний.
Кстати, еще большой нюанс, хоть я и сказала, что обслуживание хорошее, но очень медленное.
Мы просидели 2.5 часа, не вальяжно вино попивая, а с учетом, что мы быстро едим, именно ожидание еды. Долго!
4
إظهار رد العمل التجاري
Максим
مستوى 13 خبير محلي
ديسمبر 12 ، 2024
Кухня конечно классная. Действительно вкусно, качественные продукты, свежие. Вопросов нет. Очень интересные вкусы, меню собрано круто.
Но обстановка конечно хромает. Слишком шумно, слишком близко столики. Официант подходит к соседнему и задницей на нашем столе.
Грязные приборы принесли.
При нас соседний стол ругался за недолив вина. Реально грамм 60 недолили.
إظهار رد العمل التجاري
Мария Р
مستوى 21 خبير محلي
يوليو 19 ، 2024
Из плюсов: ролл Фудзи достойный✨быстрая подача блюд✨ комплимент от шефа, лимонад с персиком и черешней хорош, приятная подача эспрессо, красивое и разнообразное меню, приятный интерьер.
Минусы: была днем, клиентов было мало, долго не подходили принять заказ,пришлось самой звать официанта, ну такое, учитывая, что загруженности не было вообще😅 брала суши с креветкой ( разные вариации ) показались довольно посредственными.
1
إظهار رد العمل التجاري
Константин Крестьян
مستوى 22 خبير محلي
يوليو 20 ، 2024
Ресторан Ikura заслуживает высшей оценки за свое превосходное обслуживание и изысканную кухню. Каждое блюдо здесь - это произведение кулинарного искусства, которое не оставляет сомнений в мастерстве шеф-повара. Интерьер заведения стильный и уютный, создающий идеальную атмосферу для наслаждения едой. Обслуживание на высшем уровне: персонал внимателен и профессионален. Ресторан Ikura безусловно достоин звезды Мишлен и получает заслуженные 5 из 5.
إظهار رد العمل التجاري
Ирина К.
مستوى 4 خبير محلي
أكتوبر 21 ، 2024
Прекрасный ресторан, шикарный вид из окна. Когда находилась в ресторане, было ощущение, что нахожусь на космическом корабле, очень круто.
Браво команде дизайнеров.
Понравилось, что столики расположены не очень близко друг к другу.
Очень вкусная и оригинально оформленная еда, классные комплименты. Не особо дешево, но это того стоит, вкусное дешевым не бывает, как правило))
Отдельное спасибо хочу сказать персоналу: был маленький инцидент, который руководство блестяще уладило, за что им большое от меня персональное спасибо!
Ресторану процветания, роста и много новых клиентов.
إظهار رد العمل التجاري
Д Ш
مستوى 4 خبير محلي
يوليو 21 ، 2024
Интерьер как и следует из описания соответствует традициям японского природного минимализма, очень много природных элементов, два фонтанчика для ритуала очищения, и большие панорамные окна, зал общий и светлый, если хотите более уединенное место советую заранее забронировать отдельные ниши.
Обслуживание : приятно что при встрече сразу предлагают объяснить про концепцию ресторана и провести мини экскурсию, и то, что работают несколько администраторов и не нужно стоять пока тебя посадят, весь персонал вежлив и доброжелателен, также за счёт открытого зала к тебе очень быстро подходят.
Еда: советую дайфуку, очень нежный крем, по вкусу напоминает подтаевшее мороженное. Рамен сытный и свежий, лапша не разваренная, твёрдая, классическая, кусочки говядины нежные, суши поджигают для карамелизации соуса при вас, что выглядит очень эффектно, также нежные и вкусные
Цена: для своего сегмента ресторанов с определённой тематикой в центре даже чуть ниже среднего обед с раменом, суши, десертом дайфеке, двумя лимонадами обошёлся в 2.5к
Из пожеланий: более устойчивая подставка под палочки для неловких людей и менять их при каждом блюде
إظهار رد العمل التجاري
Degusto.Alex - tg
مستوى 14 خبير محلي
نوفمبر 24 ، 2024
Ikura
Кратко: наиболее гурманское место японской еды в Мск
Интерьер: очень по-японски пафосно, и атрибуты по типу японских традиционных инсталляций, и шикарная открытая кухня, приборы и посуда вау, в общем дизайнеры сильно постарались. Ресторан средних размеров (не трехэтажная Аврора, но и не мини рестораны на Патриках), за счет этого посадка удобная, общаться не шумно и комфортно, толкучки нет. Из минусов микро размеры велком зоны (а тут она нужна, но про это в сервисе)
Сервис: тут классика WRF, супер сервис, внимание к клиентам, официанты умеют красиво рассказать, подать, налить, поговорить. Однако, не могу не отметить ожидание стола 1.5 часа, хоть бронировал сильно заранее, бронь была, хостес извинилась и сказала что стол еще не готов. По итогу 1.5 часа слов «еще 15 мин», вся зона велком была в людях с такой же проблемой, поэтому стояли стоя(. Ресторан новый, были в первые месяцы работы, судя по отзывам такого уже нет и они решили проблему «перебронировании» столов. Но не могу не отметить, что все это время нас кормили и поили комплиментами, после чего подали в стол много комплиментов по типу сета саке, куча извинений и все что могли сделать официанты - сделали
Еда: несмотря на не лучшее настроение на момент посадки за наш долгожданный стол, еда настолько порадовала, что простили даже такую ошибку. Япония, новый свет, идеальное качество, красивая и необычная подача, в общем по всем параметрам 5 из 5. Отдельно отмечу фирменные роллы с креветкой
Напитки: восхитительный ассортимент саке, и всего что связано с Японией. Очень порадовали саке с различными вкусами (особенно с юдзу). Великолепные коктейли, ну и конечно гигантский комплимент в в виде сета саке и отличного рассказа от официанта, за счет чего получил опыт путешествия по регионам и краткий экскурс в мир саке. В общем рекомендую в этом заведении опробовать этот вид напитков
Итого: да, было крайне возмутительно ждать стол, и что сразу не сказали что ждать час+. Однако ресторан настолько понравился, что смог изменить даже такой опыт. Считаю лучшим японским рестораном Москвы
#рестораны #ужин #мск #свидание
إظهار رد العمل التجاري
Владислав Лещинский
مستوى 14 خبير محلي
ديسمبر 14 ، 2024
Оба моих посещения данного заведения подарили гастрономическое удовольствие. Интерьер и вид — бомба. Подача блюд и напитков тоже обрадовала! Сендвич с вагю понравился здесь больше всего. Мясо максимально нежное, сочное, тающее во рту. Роллы классные, но не лучшие в городе. Обслуживание 10/10. Официанты максимально старались скрасить оба моих визита в Икуру. Обязательно вернусь ещё раз!
2
إظهار رد العمل التجاري
Лида Рыжова
مستوى 18 خبير محلي
ديسمبر 9 ، 2024
Зашли на обед. Официант очень внимательный был, помог с выбором . Блюда насыщенные по вкусу , красивая подача и необычное сочетание . Особенно понравился комплимент с хурмой , очень интересный вкус . Шикарный интерьер , поддерживает полностью задумку японского ресторана .
إظهار رد العمل التجاري
Никита Архангельский
مستوى 10 خبير محلي
سبتمبر 16 ، 2024
Отличное место для отличных поводов, или просто для хорошего настроения.
Интересное переосмысление японской и перуанской кухни с приятным ненавязчивым сервисом. Подача - по всем правилам fine dining, а десерт с каштановым ганашем- отдельный перфоманс с затейливой мясорубкой, то и дело выезжающей в зал на потеху гостей.
Однозначно рекомендую, в меню найдется частичка родного для каждого (даже печеный картофель а ля всем известный стритфуд)
إظهار رد العمل التجاري
Plain Human
مستوى 4 خبير محلي
نوفمبر 10 ، 2024
Посещение ресторана, специализирующегося на японской кухне, стало для меня настоящим открытием . Но что действительно выделяло этот ресторан среди прочих, так это приветливый персонал и настоящая японская кухня . Внимание к каждому клиенту, улыбки и желание помочь в выборе блюда создали атмосферу тепла и уюта.
Высокий уровень обслуживания и качество блюд делают этот ресторан идеальным местом для романтического ужина, делового обеда или просто для встречи с друзьями. Я был приятно удивлен вниманием к деталям, начиная от оформления зала и заканчивая подачей каждого блюда.
Безусловно, я рекомендую этот ресторан всем, кто ценит японскую кухню и высокий уровень сервиса. Это место оставило у меня только положительные эмоции, и я с нетерпением жду возможности снова посетить его.
إظهار رد العمل التجاري
Эдвинас Вайтуленис
مستوى 16 خبير محلي
يوليو 11 ، 2024
Потрясающее место на Рождественском бульваре. Просторный зал с роскошным видом на Москву находится сверху над Горынычем. Отличная и разнообразная кухня не даст уйти гостю голодным и разочарованным. Вышколенный персонал и хорошая винная карта сделает Ваше посещение незабываемым. Был тут уже дважды и непременно вернусь снова❤️
إظهار رد العمل التجاري
Наталья Крылова
مستوى 16 خبير محلي
سبتمبر 10 ، 2024
Не бронировала стол, посадили с ограничением в один час.
Еда, принесли быстро:
-татаки из лосося, очень нежное, рыба свежая, сочетание с соусом и перцом чили отличное;
-сашими гребешок,наисвежайшее, очень вкусно;
-сашими креветка, обычное, лучше взять другое;
-сашими фуагра, интересное;
- матча лате , просто молоко с очень очень слабым вкусом матчи, не рекомендую;
-комплементы от заведения понравились , спасибо.
Интерьер хороший, приятно находиться в заведении
إظهار رد العمل التجاري
Евгений
مستوى 18 خبير محلي
سبتمبر 30 ، 2024
Вкусная еда изысканная подача. Великолепный интерьер и вид из панорамных окон. Официанты высший класс. Потрясающее меню. Много интересного и нового даже для искушенного завсегдатого ресторанов. Прекрасно приготовленные коктейли и богатый выбор сакэ. Обязательно вернусь еще, в ближайшие выходные.
إظهار رد العمل التجاري
Марина Кравченко
مستوى 30 خبير محلي
يونيو 27 ، 2024
Отличные суши, а вот над персоналом стоит поработать:
- интерьер - приятный зал с большими окнами по кругу, дерево, зелень, большая открытая кухня, все выглядит хорошо.
- посадка - как и в большинстве мест, столики на двоих находятся очень близко друг к другу, но при этом музыка в зале играет громко и соседей не слышно, хотя иногда и своего собеседника слышно с трудом из-за музыкального сопровождения
- меню - меню включает в себя различные салаты, суши, роллы, шашлычки и прочую классику азиатской кухни
- еда - взяла на пробу суши, роллы, шашлычок с мини гребешком и спаржу. Точно отмечу суши и роллы - гребешок в суши тает во рту, сибас и тунец тоже отличного качества, но еще важно, что эти суши тяготеют к версии настоящих японских суши - мало риса и много рыбы. Аналогично в роллах - сами роллы небольшие, но зато в них минимум риса, что дает возможность действительно почувствовать вкус рыбы. Шашлычок из гребешков и спаржа не удивили на вкус. Но отмечу, что спаржу без проблем принесли без заправки (заправку отдельно принесли), хотя иногда встречались места, где отказывались приносить без заправки блюдо
- и самое неоднозначное в данном заведении - персонал. К сожалению, это частое явление, когда именно персонал подводит и оставляет неоднозначное впечатление от заведения. В целом все очень доброжелательные, внимательные и вежливые. Заказ приняли быстро, подсказали по меню, но дальше случилось что-то непонятное: воду и коктейль нам принесли через ~30 минут после заказа, да и то только после того, как я позвала официанта (видимо в этот момент про нас и вспомнили). А еду в общей сложности мы ждали около 40-45 минут, что очень долго. Второе блюдо принесли минут через 15-20 после первых блюд.
Суши и роллы однозначно завоевали свои звездочки, но обслуживанию жирный минус. Вероятно, это случайность и исключение, но сильно голодной сюда точно больше не пойду :)
20
إظهار رد العمل التجاري
Чудесова Евгения
مستوى 23 خبير محلي
أكتوبر 1 ، 2024
Пока лучшее из японской кухни в Москве для меня. Много разных мелочей, создающих атмосферу.
Интересный интерьер (посадка могла бы быть не такой плотной, но центр Москвы, увы).
Прекрасный сервис с балансом вовлеченности, внимания и ненавязчивости.
Много блюд с интересной подачей и описанием. Без шоу и спецэффектов, но с изюминкой и рассказом об особенностях.
إظهار رد العمل التجاري
Илона Гордеева
مستوى 11 خبير محلي
نوفمبر 13 ، 2024
Красивое и нарядное заведение, которое хочется рассматривать в деталях. Плюс невероятный вид на Трубную.
Персонал крутой. Начиная от администратора, которая проводит экскурсию и рассказывает про фишечки заведения, заканчивая официантами, которые реально берут фитбэк и видно, что это делается не для галочки.
Так как мы с подругой завтракали в соседнем заведении в Икуру пришли целенаправлено за десертами с вау-подачей. Остановили свой выбор на ганаше золотое манго и каштановом ганаше с рисовым мороженым. В целом вау-эффект мы получили от подачи. Но вот вкус ганаша немного подкачал. Он как будто пластилиновый. А само мороженое супер. Не приторное, а освежающее.
В любом случает сюда хочется вернуться, за едой и приятной атмосферой!
إظهار رد العمل التجاري
Дима Дима
مستوى 16 خبير محلي
ديسمبر 12 ، 2024
В основном я посещаю соседний. А недавно был в этом ресторане.
Интерьер демократичный (без разделения для крутых и других) и комфортный.
Еда; разные роллы -очень вкусные (это не Япония). Все роллы адаптированны под нас (опаленные, традиционные и просто сашими ит.д. Это я делюсь своим мнением после длительной жизни в ЮВАзии).
Персонал внтмательгый
1
إظهار رد العمل التجاري
Катерина
مستوى 17 خبير محلي
أغسطس 4 ، 2024
Отличное место. Была на дне рождении, сама посоветовала его подруге, и все были в восторге. Считают теперь меня ресторанным гидом.
По плюсам: открытая веранда для курящих на красивый вид, панорамные окна внутри, где отлично виден закат, изысканная кухня (даже по моей просьба роллы частично опалили, как должна быть подача, а часть - оставили свежими, это импонирует, и конечно, сервис. Он на высоте. Всем советую хоть разок зайти сюда на обед/ужин и заказать что-то знакомое и привычное, и что-то новенькое на пробу.
А в конце нас угостили handmade конфетами, и не смотря на то, что я не люблю горький шоколад - с солью он был великолепен. Спасибо за впечатляющий опыт☺️
إظهار رد العمل التجاري
Анастасия Алексеевская
مستوى 5 خبير محلي
نوفمبر 21 ، 2024
Впервые пришли в Икуру, нас потрясающе встретили, очень аутентично. Хостел провела экскурсию, рассказав о кухне и обрядах, а также нас поприветствовали всей кухней. это сразу задало хороший тон.
отдельно хочется отметить прекрасного, чуткого, внимательного и интересного официанта Александра Коноплева. он действительно нас покорил. не знаю даже, насколько мне что реально понравилось в кухне, но с подачей данного молодого человека, все сразу становилось великолепно.
еще отмечу потрясающие комплименты с хурмой вначале, это великолепно. Идеально насыщенный трюфельный рамен и фирменный дисконт Икура с клубникой. впервые фирменный десерт настолько понравился.
1
إظهار رد العمل التجاري
Павел Здота
مستوى 25 خبير محلي
أكتوبر 6 ، 2024
Очень вкусно! Не обычное сочетание мексиканской и японской кухонь. Каждое блюдо - это маленький шедевр! Есть много комплиментов от шефа. Богатый выбор вин. Хорошие коктейли. До полуночи всегда много народа, так что необходима предварительная бронь стола.
إظهار رد العمل التجاري
Екатерина Горожанкина
مستوى 7 خبير محلي
مارس 25 ، 2024
Шикарный ресторан, расположенный над центральным рынком. Отличное расположение, есть свой паркинг. Панорамные окна, замечательный интерьер, который погружает в японскую атмосферу. В интерьере очень продуманы детали, очень красиво! Обслуживание и персонал на высшем уровне. Я не запомнила имя нашей официантки (к сожалению), но она профессионал, очень приятная в общении! Все официанты друг другу помогают, столики обслуживают быстро. Теперь самое главное - еда. Она меня особенно впечатлила. Буквально всё, что я попробовала выше всяких похвал. Это место меня очень впечатлило. Советую для посещения!
2
إظهار رد العمل التجاري
Дарья Ф.
مستوى 11 خبير محلي
ديسمبر 6 ، 2024
Это очень-очень вкусно! Восторг! Прекрасные хостес при встрече провели даже небольшую экскурсию. Внимательные и приятные официанты, меню выше всяких похвал. Все, что пробовали - просто вау! Особенный восторг - гедза с вагю. Вихрь вкуса! Вернусь просто обязательно!!
إظهار رد العمل التجاري
Анастасия Осипова
مستوى 5 خبير محلي
ديسمبر 6 ، 2024
Как приятно провести вечер в таком вкусном и необычном месте, да еще и в самой приятной компании❤️
Исключительным открытием последнего месяца стал сегодня ресторан Ikura.
Может нам повезло, а может ту все меню такое, но каждая заказанная нами позиция умудрилась превзойти предыдущую и оставить очень приятные впечатления)
сервис и атмосфера места также на уровне. В начале вам проведут экскурсию и поприветствует весь персонал на японском языке, затем обходительный официант расскажет с пристрастием обо всех интересующих позициях и проведет ритуал подачи.
Вкус это то что действительно сражает. Особенно рекомендую бефстроганов Вагю на васаби пюре, это просто взрыв вкуса!
Также стоит отметить что у ресторана самая богатая карта саке, а некоторые позиции они готовят сами😄
Не обошлось и без приключений. Закидывая ногу на ногу я умудрилась распороть брюки о гвоздь под столешницей. Так что рекомендую в этом месте ножки держать по ниже🤪
Тем не менее проблему постарались мгновенно решить и этот нюанс не испортил общее впечатление о вечере в Ikura)
Решительно рекомендую к многократному посещению!😌
إظهار رد العمل التجاري
Екатерина Шахова
مستوى 11 خبير محلي
نوفمبر 14 ، 2024
Один из моих самых любимых ресторанов! Обслуживание всегда на высшем уровне, блюда идеальные, красивый вид. Интерьер стильный, современный. Мои фавориты — суши с фуагра и суши с гребешком. Обязательно рекомендую к посещению и вернусь снова не раз)
إظهار رد العمل التجاري
Станислав Александрович
مستوى 10 خبير محلي
أغسطس 2 ، 2024
Это лучший ресторан в Москве в котором я был за последний год. Аутентичные предметы интерьера, обслуживание, сеттинг - супер. Кухня - выше всяких похвал. Отличная подача. Ходзи чай и мини чайная церемония - класс. Рамен с трюфелем - отлично, десерт со льдом - потрясающе. Рекомендую.
3
إظهار رد العمل التجاري
Александр Терешкин
مستوى 9 خبير محلي
سبتمبر 8 ، 2024
Праздновали День рождения всей семьёй. Меню разнообразное на всё вкусовые предпочтения. Однако без официанта было бы трудно разобраться. Цены достаточно кусачие, но знаменательное событие отметить можно. Понравился панорамный вид в сторону м. Трубная. Был солнечный день, видели красивый закат. Персонал приветлив, раздражения не вызывает. Как недостаток не хватало живой музыки.
إظهار رد العمل التجاري
Boss Rakhmonov
مستوى 4 خبير محلي
نوفمبر 25 ، 2024
Побывал в икуре совсем случайно, просто выпить чашечку кофе
(Кофе прекрасный). С первого шага в этот ресторан вас охватывает вся атмосфера. Это именно тот самый эффект ВАУ, я был в шоке к такому вниманию к мелочам. Очень приятная хостес, прекрасные официанты. Впервые в жизни я по-настоящему был удивлен. Супер впечатления, ребята знают что делают.
إظهار رد العمل التجاري
Paolo
مستوى 18 خبير محلي
أغسطس 25 ، 2024
Красивый и просторный ресторан в центре, да ещё с видом, это очень хорошо. Обслуживание тоже под стать. Официанты знают меню и без проблем подменяют друг друга. По еде не всё однозначно, видимо, найти хороших мастеров по суши и роллам тяжело даже ВРФ. Эффекта "Вау" они не произведут, но вполне съедобны. Гедза тоже можно найти повкуснее и искать долго не придется. А вот салат с креветками очень хорош. В общем, если про шашечки то всё круто, а если про ехать, то не всё.
إظهار رد العمل التجاري
Goarik Ambartsumyan
مستوى 25 خبير محلي
يونيو 13 ، 2024
Ресторан суета. Не почувствовала спокойствия и расслабления. Еда была вкусная, персонал приветливый и доброжелательный. Официанты внимательные. Роллы были вкусные все, но есть один нюанс, они очень маленькие, прям очень, салат с креветками тоже был вкусный. Ресторан с ограничением по времени, 2 или 2,5 часа. Принесли ещё два комплимента, второй из за долгого ожидания ролл, было приятно и очень вкусно (это был угорь на тонкой лепешке с соусом).
Ресторан клиентоориентирован, но приборы очень не удобные)
6
إظهار رد العمل التجاري
Василий Кривошеин
مستوى 16 خبير محلي
نوفمبر 14 ، 2024
Вкусно, симпатично, атмосферно. Только... дороговато) Прекрасный и любезный бар, с душой работает. Сервис запоминающийся. Все действительно понравилось. Все что взяли, и вкусно, и красиво. Рекомендую!
إظهار رد العمل التجاري
Павел Артемов
مستوى 8 خبير محلي
يوليو 23 ، 2024
Прекрасное место для встречи с друзьями или свидания. Уютный интерьер, изысканная восточная кухня, авторские коктейли, креативные десерты. Персонал приветливый и отзывчивый. Готовы сделать максимум, чтобы гостям было комфортно.
إظهار رد العمل التجاري
Евгений Китляев
مستوى 6 خبير محلي
أكتوبر 4 ، 2024
Потрясающее место, персонал весь улыбчивый, приветливый, официантка Элизабет каждое блюдо сопровождала интересным фактом о нем, за вечер нам принесли три разных комплимента от ресторана, вся еда мастерски приготовлена, подана, и просто невероятно вкусна, особенно тасдатитас, ролл Фудзи и сэндвич с ребром 🤌
Место однозначно рекомендую, цена/качество просто выше некуда. Обязательно вернёмся 😋
إظهار رد العمل التجاري
Мария К.
مستوى 4 خبير محلي
مارس 26 ، 2024
Отличный ресторан Ikura - это настоящий кулинарный рай для любителей японской кухни! Я был приятно удивлен качеством обслуживания и изысканными блюдами, которые предлагает этот заведение.
Изысканный интерьер, приятная атмосфера и внимательный персонал создают уютную обстановку, в которой приятно провести время. Меню ресторана поражает разнообразием и оригинальностью блюд - от свежих суши и сашими до изысканных японских деликатесов.
Я особенно впечатлен качеством продуктов и тщательным подходом к приготовлению каждого блюда. Все, что я заказывал, было просто великолепно! Рекомендую попробовать их фирменные роллы и теплые закуски - это настоящее искушение для ваших вкусовых рецепторов.
Если вы хотите провести незабываемый вечер в уютной обстановке с изысканной кухней, ресторан Ikura - отличный выбор! Я с уверенностью могу сказать, что это одно из лучших мест для наслаждения японской кухней.
3
إظهار رد العمل التجاري
екатерина богданова
مستوى 5 خبير محلي
يوليو 11 ، 2024
24 мая пришли отметить мое день рождение, все было отлично, нас было 6 человек, под конец осталось 4, все было вкусно, роллы правда просто мизерные🤦🏼♀️
В конце нам 3 раза приносили КОМПЛИМЕНТ от заведения (насколько я помню комплимент - это угощение БЕСПЛАТНОЕ от ресторана). Нам было очень приятно, пока мы не приехали домой и не заглянули в счет 🤬
Счет был на 80 тыс
И комплименты оказывается там тоже были и взяли с нас за них 13-14 тыс !
Спасибо большое конечно!
Но таких комплиментов брольше не нужно!
Не рекомендую !
Было очень обидно и неприятно 🤬
1
2
إظهار رد العمل التجاري
Veronica
مستوى 9 خبير محلي
سبتمبر 20 ، 2024
Невероятная атмосфера, красивый интерьер.
Очень вкусные блюда! Были на разделке тунца, такого свежего давно не пробовала.
Хочу еще отметить персонал, очень вежливые, приятные ребята работают.
Очень рекомендую
إظهار رد العمل التجاري
Ekaterina Titova
مستوى 9 خبير محلي
يونيو 23 ، 2024
Место про эстетику в каждой детали: интерьер, подача, блюда, одежда официантов, оформление меню.
Мы были в ресторане первый раз. При встрече нам провели небольшую экскурсию и познакомили с концепцией ресторана.
Еда 5/5
Заказали салат с крабом и салат с лисичками. Порции большие, много зелени, заправка нежная, ненавязчивая. Официант мешает ингредиенты при гостях, необычно.
Салат с крабом, авокадо, икрой тобико - очень сытный и очень вкусный.
Роллы с тунцом - изысканно, много рыбки, мало риса, красивая подача, нежнейшие.
Тиррадито из гребешка - очень нежно, пикантный соус с легкой едва уловимой остринкой, гребешок тает во рту.
Комплименты от повара были очень приятны: в начале кабачок с угрем, а в конце угостили сорбетом. Вкусно и необычно.
Обслуживание 5/5
Очень много внимания, очень дружелюбно, официант знает меню хорошо и с удовольствием рассказывает, еду приносили довольно быстро.
Рекомендую однозначно
2
إظهار رد العمل التجاري
Юнона К.
مستوى 5 خبير محلي
أكتوبر 7 ، 2024
Еда вкусная, персонал очень вежливый, все круто, ноооо как можно резать одним ножом тунец и овощи на одной доске?
Кусок тунца пролежал 1 час что мы там были, без холодильника! Повара подходили и отрезали то тунец то огурец то еще что то) когда читаешь новости последних месяцев, понимаешь, что страшно ходить в заведения, где допускается такое….
Фото прикладываю. Как раз тот самый тунец, огурец, нож, доска) и еще роллы чьи то тоже простояли 1 час на этом месте