Ikura izakaya
646 مراجعات
أغسطس 1 ، 2024
Ресторан, который действительно можно порекомендовать как место, где можно вкусно поесть и отдохнуть. Красиво оформленное меню, японская атмосфера, приветливый и доброжелательный персонал. Праздновала там день рождения.
Пробовали салат с говядиной, роллы, креветки, мини шашлычки, тар тар и почти все десерты. Все очень вкусно и быстро.
Также хочется отметить, что есть балкончик для курящих и желающих сделать фотографию на закате. Есть детское меню.
Место открылось недавно и надеюсь, что качество и дальше останется на том же уровне.
Однозначно рекомендую!
يناير 6
В этом заведении не в первый раз
Только вышли от сюда
Пришли отпраздновать день рождение
Официанта предупредила еще в начале что у мужа день рождение,вроде как поняли друг друга
Просидели весь вечер,на не маленькую сумму
Попросили счет, еще раз сказали что отмечаем день рождение,уточнили имя
Минут через 10 принесли счет,оплатили
Посидели посидели, ничего не дождавшись ушли
Неприятный осадок остался
Приходя в хорошее и дорогое заведение и оставляя там хорошие чаевые и деньги
Не хочется выпрашивать у каждого комплимент на день рождение
Хотя при бронирование это указывали и хостес поздравила с днем рождения
С таким отношением к гостям больше приходить сюда желания нет
Дополняю отзыв по прошествию несколько дней
Со мной связались,принесли извинения за доставленные неудобства и предложили урегулирования ситуации
Предложением осталась довольна)
Так как ходим в это заведение из за действительно вкусной и интересной кухней)
ديسمبر 9 ، 2024
Отличное место ! Хостес, провела экскурсию по традициям Японии , даже о картине рассказали 👍.
Можно попробовать стейк из мяса Вагю , вообще не чувствуется волокон , мясо таит ☺️. Гребешок на гриле и гребешок на шпажках нежнейшие . Отмечу и подачу блюд- красиво !
Самое вкусное блюдо для меня оказалась - треска на шпажках ! Вообщем советую 👍
2
فبراير 10 ، 2024
С самого входа ощущается атмосфера заведения. Очень внимательный персонал, на гардеробе харизматичный и вежливый мужчина. Девочки хостес улыбчивые доброжелательные. Здорово, что когда тебя провожают за столик рассказывают про концепцию ресторана и показывают детали ресторана. Деталей так много, что глаза разбегаются, круто что девушки как путеводители обращают твое внимание на них и дают описание всему.
Меню разнообразное, я ела, по реклмендации официанта, все что взяла был восторг и шок!
Хочу отметить цыпленка он божественный. Порция огромная.
Разнообразие винной карты, много разных коктелей. Классные «инстаграммные» подачи!
Я словила ощущение начлажлаждения, при посщении данного места! Рекомендую!
1
3
ديسمبر 24 ، 2023
Замечательное новое место, классный вид из панорамы . Интерьер порадовал , много ярких деталей , атмосферных предметов , зал - широкая посадка , много места, бамбические официанты . Блюд заказывали много . Смотрите фото. Момент , чудесным образом попали без брони , за общий стол , но место оказалось с топовым видом ,
Встретили с бокалом Проссеко, настроение поднялось и аппетит тоже .
2
مارس 21 ، 2024
Классное место! Кухня - выше всяких похвал! Роллы, суши, десерты- настоящий кайф! Сотрудники - большие молодцы, девочки - официанты и администраторы милые и участливые, спасибо!))) к дню рождения угостили десертом и саке юдзу (надеюсь, верно запомнила название), которое готовят самостоятельно! Очень все было вкусно и душевно!
أبريل 20 ، 2024
Классный ремонт, прекрасно стилизованное пространство, понравилось, как выглядит меню, официанты, на этом всё). Еда…, ну ничего общего с Японской кухней, некий фьюжн. Порции маленькие. Из рекомендаций: сделайте сбалансированные сеты, как в Японской кухне принято. Это будет уместно, когда вы подаете все маленькими порциями. Пусть шеф разработает три четыре сета на разный формат и вкус. Увидите, вы будете первыми в Москве, кто реально приблизился к настоящей японской кухне.
1
فبراير 4 ، 2024
Новый ресторан WRF с японо-перуанской кухней, расположенный на верхнем этаже центрального рынка, над Горынычем. Понорамные окна, из которых открывается прекрасный вид на петровский бульвар, Рождественку и трубную площадь. Прекрасная атмосфера и безупречное обслуживание, начиная с гардероба! По еде тоже отлично! Все, что брали, очень понравилось! Острые тигровые креветки в невесомой темпуре -немаленькая порция, берите на двоих. Шашлычки из гребешка- нежнейшие! Трюфельный рамен тоже прекрасен! Отличные коктейли и десерты, как отдельный вид искусства!
Спасибо за чудесный обед! Обязательно вернёмся!
يناير 3 ، 2024
Стильное место. Очень приятный персонал.
Еда вкусная, особенно тартар из говядины. Суши не особо впечатлили.
Десерт с икринками супер.
Брала коктейль с необычной подачей, но не то, чтобы вау эффект, но официант молодец, всё рассказал.
Из замечаний: хотелось бы, чтобы спрашивали, перед тем как забирают тарелки.
Из забавного: небольшой фонтан с ковшиком.
Делают разные небольшие комплименты в виде закуски и напитка, что приятно.
2
2
نوفمبر 22 ، 2023
Невероятно красивое место с великолепной кухней! Очередной удачный проект WRF. Ходили с подругами, нас очень понравились все блюда, которые попробовали. Обслуживание и сервис на высоком уровне. Цены высокие, но для такого уровня ресторана это оправдано. Если вы хотите не просто поесть, а получить эстетическое удовольствие, узнать немного о культуре Японии, то вам однозначно нужно посетить это место:)
Особенная благодарность управляющему(Тимуру) за теплый прием, рассказал обо всех деталях ресторана , меню и интерьера.
1
ديسمبر 20 ، 2024
Вчера был в этом заведении. Это был шок !
Вернули буквально все блюда. По совету офцициантки все заказывали. Обещала что это самые популярные блюда у них. Из самых свежейших в Москве продуктов !) Уже это заявление меня очень смутило
Короче.
Принесли роллы. Они реально величиной чуть больше наперстка. Их 8 штучек. Краба в ник просто граммы считанные, авакадо , просто рис , и сверху какой то желтый соус. Вкус отсутствует. Просто безвкусная биомасса. По цене 1500₽ !
На горячее были ребра томленные 50 часов )) Ну это вообще просто жесть ! 6 малюсеньких размером с небольшую конфетку кусочков мяса под тем же желтым безвкусным соусом. Вкус мяса отвратительный ! Ну то есть это вообще не съедобно ! Цена 1600₽. Мяса максимум грамм 80 во всем блюде.
КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕ РЕКОМЕНДУЮ ЗАХОДИТЬ В ЭТО ЗАВЕДЕНИЕ !
Самое ужасное место в Москве !
4
يونيو 13 ، 2024
Были в этом ресторане 12 июня 2024 года. Это место просто шикарное. Обслуживание 11 звезд из 10. В подарок нам принесли огромный дорогущий стейк. Нам его подали бесплатно. Это был вкуснейший стейк из всех, съеденных мной. Так же нам в подарок подали саке. КРОМЕ ВСЕГО ЭТОГО я заказала какой-то холодный суп с икрой, но мне он показался слишком соленым. На любителя, так сказать. Позже, минут через 30, к нам подошла официантка и спросила, как мне суп, но я сказала честно, что он солоноват и, если честно, многовато икры в нем. Суп забрали (я была не против, за 30 минут я не осилила его) и позже официантка сообщила, что вносить в счет его не стали, так как он мне не понравился и я его не доела. Такой замечательный подход к клиентам я встречаю первый раз, честно. Это выше всяких похвал. Я обязательно приду сюда еще раз.
Кстати, нужно сказать, что цены здесь высокие, это верно, но блюда очень вкусные, порции большие, подача великолепная. Все это стоит своих денег.
ديسمبر 13 ، 2024
Познакомилась с творчеством Денис в Петербурге на гостевом ужине в Self edge Japanese и тогда его кухня глубоко запали в душу.
Оказавшись в Москве,не думая пошли к Денису в Ikura. Заказали хурму с икрой морских ежей,которая еще в Петербурге,хоть и в другой интерпретации, поразила меня. Множество роллов и закусок. Все приготовлено идеально, рыба свежайшая.
Прекрасным завершением вечера стало появление шефа у нашего столика,который решил лично поприветствовать нас. Очень ценно.
Желаю ресторану и Денису лично всего самого прекрасного! Процветания,развития и новых высококачественных проектов❤️
أغسطس 16 ، 2024
Был на особом мероприятии - разделке тунца и особом ужине приготовленном в основном конечно из тунца силами Владимира Мужина, Дениса Лима и западного приглашённого шефа.
Разделку тунца увидеть не удалось мз-за того, что куча людей встала и окружив процесс снимали и подойти было невозможно…
Но это мелочи жизни - в остальном прекрасный и вкусный ужин, с разнообразным сетом и несколько необычными блюдами - было вкусно и очень плотно ) некоторые блюда не захочешь пробовать второй раз, но это теряется на фоне остальных.
Персонал вежлив и быстр - и обходителен!
Замечательное мероприятие на 5 с минусом я бы сказал.
3
أبريل 4 ، 2024
Очень симпатичный ресторан, чудесный вид из окна в любую погоду. Севиче из сибаса и тунца это то что стоит заказать в первую очередь! Рыбка свежая и очень классно заправлена. Цыпленок очень жирненький и сладковатый, мясо отваливается от кости как сахарная вата. Минусую одну звездочку за устрицы, соус в медийном месте намного лучше и ножку мне не отрезали, пришлось ковырять беднягу вилкой и целиком из-за этого съесть не удалось.
نوفمبر 22 ، 2023
Ikura - новый ресторан от White Rabbit Family с японо-перуанской кухней. Ресторан расположен на 4-м этаже Центрального рынка. Вид из окон потрясающий: на Богородицы-Рождественский ставропигеальный женский монастырь и Петровский бульвар. Бронировал через сайт. Обещают перезвонить или написать. Не позвонили и не написали. Забронировал по телефону. Навигация не очевидна. Стоишь в 3-х метрах от входа и не понимаешь куда идти. Ресторан красивый, японский. Много деталей. Когда хостес проводит посетителей в зал, она что-то на Японском (наверное) кричит, и все сотрудники отвечают. Типа приветсвуют посетителей. Интересно, но через 15 минут эта идея уже кажется сомнительной. Что об этом думают сотрудники после смены? Сотрудники оставьте комментарий. Наблюдение: когда посетитель - это мужик за 50 с девушкой вдвое моложе - никто ничего не кричит. Может выборка маленькая (всего две пары такие были), а может внимание к ним не привлекают. Интересна конструкция меню. Предполагается, что ты держишь его за ручку одной рукой и листаешь другой. Возможно, что в Японии так было принято, но это не удобно. На столе оно занимает много места - дизайн победил здравый смысл. Попробовано: Креветки васаби с золотым манго и маракуйя (890₽) - вкусно и не остро. Суши: Ikura (320₽), Авокадо, чимичури со сливочным сыром (180₽), Брюшко лосося с соусом ахи амарилло (220₽), Гребешок, фуа-гра и соус унаги (280₽), Тигровая креветка и мисо-минтайко (210₽), Тунец с соусом аджи чалокито (470₽), Фуа-гра и соус унаги (290₽) - всё вкусно. Цыплёнок кодзи мисо (1070₽) - очень вкусно. Косточек почти нет. Соус бомбический - сладковатый. Десерт Ikura (720₽) - красивый инстаграмный десерт. Подставка, деревянная ложка - красиво. Моджи мороженое юдзу (220₽) - каждый раз думаю, что возможно японское мороженое вкусно. Нет. Оно никакое. Итого: посетить стоит. Японских ресторанов в Москве мало. Еда вкусная. Сервис подтянут. Навигацию можно и не менять - я уже знаю куда идти.
31
نوفمبر 6 ، 2024
Несмотря на то, что долго ждали посадки, оно того стоило. Любая попробованная мной позиция безумно порадовала, даже обычный матча латте здесь потрясающий, не говоря уже о коктейлях и еде. Все блюда приносили довольно быстро. Персонал справляется на 6/10, делая скидку на сильную загруженность. В целом, прекрасное место
يونيو 3 ، 2024
Тот редкий ресторан где вкусно и эстетично и обслуживание великолепное! Модно японского чая испить, а можно и Шампань по бокалам! Наслаждение))) свежие продукты и очень необычное сочетание вкусов! Несчитанное количество раз была и все мне очень нравиться! Конечно если хочется именно азиатскую кухню.
نوفمبر 10 ، 2024
Вчера посетили это место, уже когда ажиотаж чуть спал, стол заранее не бронировали, пришли довольно спонтанно, хотелось чего-то новенького.
Опыт посещения мест в Москве с японской кухней довольно большой: Hibiki, Amber, JUN, Lucky Izakaya
Было интересно попробовать «рыбный» проект WRF, но уже в японской интерпретации.
Итак, пришли без брони, все началось со встречи хостес, которая даже не проверила места и сразу же сказала, что у них полная посадка. Мы решили ещё раз уточнить, только после этого хостес предложила разместиться за общим столом. Окей, нас устроило — вид очень красивый, да и в целом приятно разделять эмоции с другими людьми.
Хостес рассказала про концепцию ресторана и провела небольшое шоу. Впечатляет, клёво и интересно. Пошли дальше.
Интерьер класс, приглушенный свет, музыка супер, но очень громкая, разговаривать тяжело, а ещё по мне — неоновая вывеска на окнах лишняя, она значительно удешевляет дорогой и продуманный интерьер.
Персонал: 4 из 5
Здесь все хорошо, нас познакомили с блюдами, рассказали про концепцию, посоветовали то, что стоит взять.
Во время всего посещения персонал уточнял, как нам блюда и в целом интересовался впечатлениями — это всегда приятно. Но всё происходит без какого-то «напряга» и довольно посредственно. Типа ну спросите скажу, не спросите — забью.
Кухня: 4 из 5
В целом, хорошая свежая рыба, нестандартное прочтение блюд, авторское исполнение, но не сказать, что это стало большим плюсом
Мы взяли суши, креветки васаби, татаки, тар-тары, роллы, блюдо на двоих из основного меню, десерт
Про всё могу сказать — норм. Основное блюдо я правда совсем не поняла, рис с икрой, хоть и из качественных продуктов, но странноват.
Не могу сказать, что меня зацепило какое-то из блюд. Десерт был классным (но из-за подачи, скорее). Суши крошечные (ну типо фишка), на вкус ну такое, как в Тануки, только меньше по-размеру)))
Что сказать:
Проект красивый и возможно удачный, но сильно проигрывает другим изакаям и ресторанам с похожей концепцией (по кухне). А ещё, совсем не похож по уровню сервиса на все рестораны WRF (ни в одном ресторане сети ещё не было такого посредственного отношения к гостю, кроме Luciano в Сочи (но они уже староватые, можно и простить)), здесь проект совсем новый, было не совсем приятно + не сказала бы, что сумма чека не завышена, цена тоже удивила, при таком чеке в других ресторанах высокого уровня блюд значительно больше с высшим качеством.
В остальном — ребята молодцы, но разделять какое-то важное событие и ставить место в шортлист при выборе ужина я бы не стала. Точно стоит поработать над уровнем сервиса и концепцией блюд.
يوليو 10 ، 2024
Еда вкусная, лосось очень хорош. при встрече в первый раз проводят мини экскурсию по ресторану, приятное просторное место с потрясающими видами из окна, теперь хочу посмотреть отсюда закат. Доброжелательные сотрудники
يوليو 11 ، 2024
24 мая пришли отметить мое день рождение, все было отлично, нас было 6 человек, под конец осталось 4, все было вкусно, роллы правда просто мизерные🤦🏼♀️
В конце нам 3 раза приносили КОМПЛИМЕНТ от заведения (насколько я помню комплимент - это угощение БЕСПЛАТНОЕ от ресторана). Нам было очень приятно, пока мы не приехали домой и не заглянули в счет 🤬
Счет был на 80 тыс
И комплименты оказывается там тоже были и взяли с нас за них 13-14 тыс !
Спасибо большое конечно!
Но таких комплиментов брольше не нужно!
Не рекомендую !
Было очень обидно и неприятно 🤬
1
2
نوفمبر 16 ، 2024
Место выше всяких похвал! Мы сидели у барной стойки потому что мест не было. И теперь мы поняли, что отсутствие свободных столиков оправдано. Высочайшая авторская кухня, эксклюзивная подача, приветливые, внимательные и очень, очень красивые бармены и официанты! Вы точно тут получите гастрономическое наслаждение. Мы заказали семгу, треску, тар тары, десерты. Было вкусно все!!! Потрясающее место!
مارس 8 ، 2024
Очень достойный ресторан!
Все позиции, которые брали - зачет
Цена приемлемы для WRF, ничего удивительного
Хотел бы отдельно отметить обслуживание - наш официант работала на высоте все и обо всем знала и делилась своими знаниями и рекомендациями.
Однозначно рекомендую этот ресторан.
Были 8 марта, видно что персонал весь в запаре тк гостей ну очень много, но тем не менее ребята молодцы, не забывают про гостей и делают свою работу качественно. Лайк
يناير 6
Сказать что там вкусно- ничего не сказать! Такое удовольствие получить от еды избалованному гурману очень не просто, но они справились! Кухня высший уровень! Персонал и сервис тоже соответствуют! Обязательно приду еще и порекомендую друзьям🫶🏻
يناير 7
Всё очень вкусно, особенно цыпленок и крылья, кофе лате мисо очень понравился, атмосферно, ресторан очень красивый, но десерт несли очень дорого, кажется рисовали на нём от руки)
أكتوبر 1 ، 2024
Очень вкусные суши! Потрясающий сервис!
Настолько вкусно, что дочка отказывается есть суши еще где-то.
+ было очень приятно, что поздравили с днем рождения )
أبريل 11 ، 2024
Прекрасное, эстетичное место, с продуманной до деталей концепцией, находиться внутри очень приятно, антураж радует глаз. Вкусная еда, на первый взгляд, классическая японская кухня, но со своим прочтением. Нравится коктейльная карта, а местное сяке на кокосе просто восторг!
1
1
ديسمبر 30 ، 2024
Хорошее место для вечернего настроения. Интересные люди, атмосфера и вкусные блюда. Советую к посещению. Приходите с друзьями, останетесь довольными радушным приемом.
نوفمبر 23 ، 2024
Великолепно. Просто всё как в лучших домах. Очень вкусно и очень доброжелательный персонал. Прекрасная обстановка и приятная музыка.
يوليو 1 ، 2024
“Ikura”. Душевное Перу и японская “Izakaya” от команды “White Rabbit Family” на Цветном бульваре.
Обновление отзыва от 1.07.24
Ikura от WRF. Исчезла сказка, о которой я мечтал.
Всё волнение,
Всю печаль своего смятенного сердца Гибкой иве отдай.
К моему огромному сожалению, команда White Rabbit Family не справляется с полной посадкой и сильно сбавляет темпы комфортного душевного гостеприимства.
Вас уже не знакомят с красивым дизайном и концепцией, официант ни слова не говорит про кухню и то, что обязательно нужно попробовать из интересного меню.
Моя супруга получила стандартную долю бизнесовой прохлады от Бориса Зарькова.
Немного подробней, а также главный «хитовый» прокол от менеджмента заведения:
- долгое ожидание официанта, который ни о чем не рассказывал.
- 14 минут до воды
- 27 минут, чтобы подать комплимент одновременно с первой подачей закусок
Главная печаль.
Принесли рис, который предварительно сварили, а потом сделали как бы на пару. Рис холодный, с комками и в миске много воды (видео). Интересно, Мухин будет такое кушать.
Менеджер извинился и предложил десерт от заведения бесплатно. Я отказался, но его всё равно принесли, и вот тут прикол.
Блюдо было с клубникой и персиком. На всё это у меня жесткая аллергия с вероятным отеком квинке. 100% попытка избавиться от меня, чтобы я больше не писал правду.
Супруга попробовала.
После этого снова пришел менеджер и спросил, как вам вкуснота, на что я показал данный текст, и она молча ушла.
Всё!
Забавно, что на следующий день вам звонит отдел контроля качества ресторана и вы ждете каких-то объяснений поведения менеджеров или просто извинений, но у вас строго по регламенту «робот-девушка» спрашивает, как прошел вечер. Вот тебе hospitality от WRF.
Понижение рейтинга до 6/10, да тут вкусно, но мне нужна совокупность факторов, поэтому прощаюсь с данным местом.
Старый отзыв.
Давно предприниматель Борис Зарьков меня не удивлял. Свершилось. Ровно над нелюбимым темным и угрюмым «Горынычем», где для меня вкусный только серый хлеб, открылся сверхмодный ресторан смешанной модной южно-американской и азиатской кухонь. Двойная бомба от мастера крутых коммерческих проектов и великолепного маэстро ножа и мисок, бренд-шефа Владимира Мухина.
Теперь это идеальный инь и янь под аккомпанемент японской попсовой эстрады (включите Tatsuro Yamashito “Cheer Up, Summer”) Мечтаю, чтобы через полгода озорной и очень гостеприимный азарт не смыла стандартная напыщенность, сухость и высокомерность.
Сейчас восторг, но не без минусов. Ну вы меня знаете.
Теперь подробней.
Кстати, этот пост будет супер-длинный. Так что открываем банку черной икры, берем вологодское свежее масло, испанский багет из «Азбуки вкуса», завариваем «золотые иглы» и начинаем впитывать «вкусную» информацию :)
Название “Ikura” переводится как «красная икра», и я не сильно заметил ее в меню.
Основная концепция — это “Izakaya nikkey”, где «изакая» — это место куда ходят отдохнуть и выпить после работы, а «никей» — это сочетание японских и перуанских продуктов. Есть, конечно, и более красивая легенда, которую рассказывают официанты.
На влажных салфетках изображен японский паренек-путешественник, который приехал в Перу и спустя какое время так сильно соскучился по родине, что открыл небольшую «забегаловку», где смешивал традиции своей родной страны с безупречными рецептами нового места обитания. Это история звучит красиво.
Внутри минималистичный природный интерьер от «царицы» ресторанных дизайнов Натальи Белоноговой. Борис Зарьков дал ей полный карт-бланш, и всё получилось. В помещении много воздуха, супер-шикарный панорамный вид, как будто это огромная проекция на старую Москву, и очень неудобные для меня холодные каменные столы. Мне очень некомфортно класть на него руки.
Меня порадовали небольшие арт-объекты, которых сильно не хватает в подобных заведениях:
- огромная ступа для для отбивания и вытягивания рисового теста (нужно для приготовления десерта «моти»);
- большие емкости с водой (японские фонтанчики), где есть специальные ковшики для медитативного проливания и наслаждения звуком льющейся воды. Инструмент для восстановления энергетического баланса;
- древняя картина, которую сам основатель привез из Японии.
Очень круто. Это настоящий пример для других рестораторов и бизнесменов, как нужно организовывать классные проекты (рестораны).
Единственное, что мне показалось халтурным, так это санузел. На это помещение у дизайнеров не осталось запала. Слишком скучно.
Хоть кухню ставил небожитель Мухин, настоящий босс тут Денис Лим, абсолютный фанат азиатской кухни со стажировками в мишленовских ресторанах Тайбея и Бангкока.
Что нам приготовил мастер? Ну, во-первых я хочу особенно поблагодарить за очень красивое меню. Это настоящая книга, которую хочется унести с собой.
Еда:
- лучший в моей жизни «гуакамоле» с нежнейшими кукурузными булочками с пармезаном и чипсами за 860 руб. Официант при вас готовит эту вкуснотищу, попутно спрашивая, сколько добавлять лимона. Дайте еще добавки;
- закуска, состоящая из черной трески, сыра, листьев романо и дайкона. Ну это скучно и неинтересно. Обратите внимание, что в блюде много перца;
- лепешка с копченным угрем. Просто супер и уже привычное шоу;
- суши — ничего сверхъестественного, но авторские и интересные. Можно брать;
- цыпленок кодзи мисо за 1070 руб. Ну тот снова попадание в сердце. Безграничная любовь. Понимаю, что это блюдо может понравиться не каждому, так как оно максимально пропитано мисо соусом, но тут всего 4 косточки, сочно и очень ярко. Если к этому взять огромную печеную картошку, то можно идти на поклон к шефу.
Меня очень удивили цены. Создается впечатление, что они тут маркетинговые и скоро поменяются. Для заведения с таким концептом, сервисом и качеством еды — очень приемлемо.
Жаль, конечно, что нам не дали комплимента, его выносят только друзьям и блогерам. По крайней мере об этом пишут некоторые ресторанные обзорщики. Хурма с икрой подмосковного ежа и красной икрой счастливых мертвых рыб. Традиционное новогоднее блюдо лесных жителей Дальнего Востока, кто получает посылки с фруктами от Сочинских родственников.
Моя оценка “Ikura”: 9/10, и я уеду на неделю Соловецкие острова, чтобы плакать, если всё это испортится.
«Иррася имоси!», что значит «добро пожаловать!», классное новое заведение WRF.
19
1
يوليو 18 ، 2024
Место переоценено. Удивительно, но в таком месте больше всего нам запомнилась картошка с лисичками из сезонного меню. Она была роскошна. Очень сильно оверпрайс, суши как суши, татаки вкусный, но сильно завышен ценник. Прикольные коктейли и их подача. Но больше не вернусь)
فبراير 29 ، 2024
Спасибо за потрясающий вечер, Икура!
Великолепная подача блюд, качество морепродуктов просто бомба
Персонал прекрасный, так мило поздравили нас с супругом с годовщиной, что я чуть не расплакалась))
Отдельное спасибо Сантьяго! Сделал этот вечер незабываемый, очень приятный и харизматичный молодой человек
Максимальный рекомендансьон
يناير 3 ، 2024
Были с мужем в этом ресторане 02.01. Остались только исключительно положительные эмоции! Потрясающее расположение, очень красивый и интересный интерьер ресторана, а кухня это выше всяких похвал! Отдельно хотела бы написать про сервис, так как многие снимали звезды именно за него. В наш приход все было идеально! Персонал очень хорошо подготовлен, ответили на все вопросы, помогли с выбором некоторых блюд и напитков. Обязательно вернемся еще!
يوليو 22 ، 2024
Место с прекрасной атмосферой и вкусными блюдами. Ресторан позиционирует кухню как смесь японской с перуанской. Отпраздновали здесь день рождения у семейном кругу и очень приятно провели время. Всё было хорошо, особенно приятно было внимание официантов: советовали блюда, рассказывали о заведении, подходили и уточняли необходимые моменты. Единственный минус: я пришла позже, чем моя семья и ждала у входа, пока ко мне подойдет хостес. Сотрудники меня видели, но по какой-то причине за 5 минут ко мне никто не подошел. Пришлось искать нужный стол самой. В остальном всё порадовало
ديسمبر 14 ، 2024
Пришли во время брони, стол был не готов, в итоге ждали его двадцать пять минут, а бронирование всего на два часа. Нас посадили вместе с другими людьми, которые были в зоне ожидания, но каким-то образом им еду принесли спустя двадцать минут, нам же спустя 55 минут. Кухня не справляется с количеством заказов, расстояние между столиками мизерное, официанты трутся филейными частями о твой стол, когда приносят заказы на соседние, прямо как в фаст фудной, музыка долбит, разговаривать друг с другом невозможно, даже официантов неслышно, впечатления ужасные, хоть администрация и пыталась сгладить это комплиментами от бара. Количество еды не совместимо со стоимостью, в хот пот на двух персон, как написано в меню, принесли кусочек угря 5 на 7см, всё остальное рис. Гарнир был вкуснее основного блюда, а рамен был холодным. Впечатления остались ужасные, больше не вернёмся.
1
ديسمبر 20 ، 2024
Очень понравилась атмосфера заведения. Официанты очень внимательны к гостям, спрашивают обратную связь по блюдам. Всё для комфорта гостя. Подают комплименты. Все, что заказывали-понравилось. Рекомендую к посещению.
نوفمبر 21 ، 2024
Красивое оформление, ощущение что ты в Горынче, но в зазеркалье) Еда неплохая, но вау не произошло, а салат с тунцом вообще не зашел, слишком много соуса, тунец не тает во рту, сорбет был растаявшим. ожидания были гораздо выше реальности) Уровень обычного ресторана. Заранее попросили разделить счет, его не разделили,более того пришлось считать все самим..кто-то ошибся, считали еще раз, какой-то сюр для ресторана такого уровня. Карту WRF не приняли.
نوفمبر 30 ، 2023
И снова невероятно классный, нашумевший проект WRF! Сходила на ужин и осталась в большом восторге, порадовало абсолютно всё - камерная обстановка, музыка, вид из окна, сервис, обслуживание и ,конечно, еда. Не ожидала от японской кухни таких интересных вкусов, сочетаний и подачи. Пробовала невероятные креветки с соусом из маракуйи, гедза и десерт из малины. Это сложно описать словами, нужно только пробовать - до невозможности вкусно:)
1
أكتوبر 30 ، 2024
Очень долго думал о поселении данного ресторана. Побывав в ресторане Ikura, пропитав энергии фирменного приветствия, получил заряд на положительный вечер. Самый лучший рамен который я ел, десерт с манго что то с чем то. Большая благодарность команде
1
أبريل 6 ، 2024
Вообще топ.
Одно из любимых мест.
Минус только в цене меню, остальное в холодное время года интерьер супер, ну и летом наверное неплохо.
Если была бы веранда на крыше, был бы восторг.
Суши очень вкусные, попробовали все. Маленькие порции но очень вкусные, коктейли восторг, не чувствуешь алкоголя но при этом пьянеешь )))))
Хорошая публика!
Были в феврале 2024
مايو 12 ، 2024
Дизайн, обслуживание, еда - отлично!
Необычное красивое меню. Роллы с ярким вкусом, все разные, красивая подача, быстро принесли. Полная посадка, в выходные лучше бронировать (без брони ждали полчаса стол)
1
أبريل 27 ، 2024
По воду меню нареканий нет. Все было достаточно вкусно. Маленькие порции, но думаю такая концепция.
Главная претензия к обслуживанию.
Нас никто не встретил. И это не заскок, по типу че это к нам не прибежали. Мы буквально несколько минут стояли на входе и просили каждого официанта к нам подойти, на что был единый ответ : к вам подойдет девушка.
Следующее, когда ты сидишь недалеко от входа и видишь как с каждым гостем здороваются, всей громкой командой (какими то словами, видимо на японском) становится обидно, что с тобой этого не было.
Официанты постоянно забывали про нас. Официанты видно старались, но ощущение что не хватает опыта. И официант часто пропадал. Не получалось банально позвать.
Также у них особенная подача блюд. Но десерт, который мы заказали, был подан по другому, не как всем гостям (наверное потому что оборудование для этого десерта очень мало) и нам просто с какого то аппарата в ручную выдавили шоколад.
Выглядело так себе, особенно когда ты знаешь, как должно быть.
1
يوليو 5 ، 2024
В первые в ресторан Ikura , прекрасное заведение в японском стиле , дух Японий начинается с входа , еда изумительно вкусное , официант Саша большая молодец 👍 спасибо за прекрасный обед 😜
نوفمبر 8 ، 2024
Ограничение столика на 2,5 часа, при этом очень долго готовят еду (закуски ждали час). Когда нам принесли десерты, менеджер уже попросил покинуть столик.
Учитывая что это был день рождение, остался осадок. Принесли настойку в качестве компенсации, но на мой взгляд сделали еще хуже.
Кажется, что заведению стоит поработать над сервисом и вежливостью, а не выгонять своих клиентов со словами «нам важно получить финансовую прибыль со столика за определенное время»
4
نوفمبر 24 ، 2024
Продуманная концепция, очень красивый интерьер, вкусная кухня и приветливый персонал. Пробовали роллы - они супер! Десерты тоже вкусные!
يونيو 2 ، 2024
Я поставила 5* за впечатления и обслуживание. однозначно. добавлю видео, так как фото уже много, а вот подачи есть завораживающие, это стоит увидеть.
Единственный недочет - придется подождать, блюда могу долго нести, но ведь красота не рождается быстро, так что расслабьтесь и получайте удовольствие.
если вам интересна культура Японии, или вы посмотрели сериал «Сегун» то вам однозначно сюда☺️ сепуку слава богу делать не надо, а вот набраться впечатлений в самый раз.
1. Тут надо есть вагю, это уникальная японская говядина, которая тает во рту в буквальном смысле . ее не надо жевать она мягкая словно суфле и это волшебно.
2. Попробовать настоящие суши и роллы
они будут отличаться от того, что вы заказываете из русских суши-ресторанов (ну у нас точно было так)
3. выпить саке , ну это в целом святое дело
4. выпить настоящий матча чай после приятной церемонии. это тоже надо увидеть своими глазами !
6. эстетика заведения - Ваби саби стиль. это тоже то, что приятно почувствовать кожей и буквально ощутить.
ديسمبر 13 ، 2024
Потрясающий ресторан с супер видом на Трубную площадь, еда изумительно вкусная , отличный персонал!
Рекомендую)
مايو 16 ، 2024
Место с отлично выполненной дизайнерской работой. Пишу, в-первую, очередь не как обычный посетитель, а интерьерный дизайнер. По внешнему облику помещение имеет схожие «фишечки» со своим соседом «Горынычем»-диван, отделка стен. Так что если вы хотите провести вечер в красивом ресторане-вам сюда.
Касаемо кухни, также претензий нет. Изысканные блюда, умеренные порции, а не «тазики» или «плевок». Особенно понравился десерт «шоколадный фондан» и замечательный кофе:) (я тот самый странный человек, который особое внимание всегда уделяет кофе во всех заведениях))
1
سبتمبر 10 ، 2024
Потрясающе вкусная кухня. Треска на горячее невероятная. В карте бара есть розовый креман, это огромный плюс. Десерт с гаммажем просто седьмое небо Рая! Была здесь 5 раз, и еще приду
نوفمبر 25 ، 2024
Итак….начну)
Были в выходные-стоит отметить что пришли без брони,но нас смогли разместить)
Хочется отметить доброжелательность персонала-вежливые,вкусно рассказывают,нас угостили саке за ожидания закуски (хотя мы не прям ждали)
Роллы и горячее вкусное,коктейли отличные
+ хост рассказала нам интересную историю про фонтан на входе.
В общем-все было отлично. Люблю заведения WRF, часто бываю-вероятно этот ресторан я посещу еще не раз)