Inki
205 مراجعات
أغسطس 24 ، 2024
Ох, потрясающая кухня, атмосфера, обслуживание. Блюдо «тако с креветками» запало в душу. Порции не большие, ценник чуть выше среднего (опять таки же для всех это разное понятие). Заказали 7 блюд в стол, чай и коктейль. Комплиментом дали лимончеллу. В общем все понравилось. Однозначно да. И очень надеюсь, что вернемся сюда еще)
3
1
أكتوبر 2 ، 2024
Оригинальные и вкусные блюда, картофелина с икрой и кальмар - ван лав! Цены приемлемые для заведения этого уровня. Хорошие коктейли. В целом приятная атмосфера и есть блюда, за которыми хочется вернуться.
نوفمبر 29 ، 2024
Атмосферное место с клевым дизайном интерьера.
Точно необходимо посетить туалет.
Понять для себя - писаете вы в историю и искусство, прям в душу художнику, или просто в прикольный дизайн.
Еда для девочек, красивая подача, ноль толку. Но придти ради красивой атмосферы, фото и настроения - вполне вменяемый план.
ديسمبر 2 ، 2024
Невероятно классное место, очень вкусная еда с интересной подачей. Но что нас больше всего удивило, что шеф в течение вечера выходит к гостям и рассказывает о блюдах, общается буквально с каждым гостем заведения. Это было супер необычно и увлекательно. Сразу видно когда люди подходят к своему делу с открытой душой.
ديسمبر 1 ، 2024
Отмечали ДР 28.11.2024г. Мы семейная пара из Смоленска. Очень атмосферное заведение. Все очень вкусно, обслуживание на высоком уровне. Очень хорош перуанский бренди Писко Нобель и жаркое из козлятины)) Всем рекомендуем
2
سبتمبر 3 ، 2024
Красивый интерьер, очень атмосферно; вкусные горячие закуски и десерты; приятный персонал, отлично знающий меню и свои обязанности. Алкогольная карта на любителя. Порции хотелось бы больше.
نوفمبر 23 ، 2024
Гуляли по центру города и увидели ресторан Инки 😁 Решили согреться чашечкой кофе. И не ошиблись! Десерты очень интересны по вкусу и красивы в подаче. Посмотрели остальное меню и решили, что обязательно зайдём сюда попробовать основыные блюда. P.S. До 5* не дотянули, так как в зале было холодновато. Возможно, были проблемы с отоплением.
أكتوبر 16 ، 2024
Абсолютный баланс- так можно описать INKI. Интересные позиции в меню, вкусовые сочетания, стиль, интерьер, превосходное обслуживание.
Все детали идеально подобраны, спасибо за это персоналу ресторана! Хочется возвращаться снова и снова. С уверенностью рекомендую посетить это место, и вы вернетесь снова.
1
1
ديسمبر 16 ، 2024
В целом впечатления позитивные но все же на четверочку. Красивая подача, что еда, что вино(бокалы мы специально загуглили - стоят денег))) Тесновато. Хоть народу и было много, горячий цех еду быстро отдаёт. Еда скорее вкусная чем нет. Но от отзывов в интернете, обстановки, названий блюд и ценника в меню ожидаешь что-то большее. Думаешь сейчас принесут что то вау вау. А тут ничего необычного. Вообщем если приехал в очередной раз в Питер и оказался рядом и вот уже везде побывал, то один раз можно зайти.
أكتوبر 13 ، 2024
Я просто влюблена в это место! Приехала в очередной раз в центр, чтобы насладиться - едой, интерьером, прекрасным обслуживанием. Блюда подают очень быстро, все вкусно, чувствуется, что готовят из хороших продуктов и с душой. Точно знаю, что приеду еще и не раз! Рекомендую!
1
أغسطس 30 ، 2024
Очень понравился ресторан. Хотелось чего-то легкого и вкусного:)
Сервис и кухня удовлетворили все желания. Спасибо за интересную кухню и успехов. Особенно хочу отметить десерт чуррос с пломбиром😜 все остальные блюда тоже были отличными.
1
سبتمبر 5 ، 2024
Шикарная атмосфера, персонал невероятные профессионалы, всегда подскажут, поэтому можно не бояться неведения в области перуанской кухни. Блюда и лимонады также великолепны. 5/5 по всем пунктам
يوليو 25 ، 2024
Гуляли с мужем по центру города и случайно наткнулись на ресторан перуанской кухни. Решили зайти и не пожалели! Обстановка в ресторане очень уютная и приятная, сразу чувствуешь себя как дома. Официанты доброжелательные, обслужили нас быстро и с улыбкой.
3
1
أكتوبر 19 ، 2024
Гуляли в центре, привлекла необычная вывеска ресторана “INKI” . В Перу мы не были, поэтому многие названия блюд нас удивили, мы даже как-то растерялись. Однако нам повезло, и нас обслуживал замечательный официант, который любезно рассказал нам о блюдах и помог с выбором. Благодаря ему мы узнали, что пикаронес – это перуанский пончик, который готовят на основе тыквы и батата. А название рыбы-попугай связано с ее ярким окрасом, форма рта рыбы напоминает клюв, отсюда и название. Каждое блюдо было настоящим открытием для нас. Вечер прошел прекрасно: мы смеялись, обсуждали вкусы и наслаждались атмосферой. Однозначно стоит посетить данное заведение, не только из-за еды и сервиса, а еще из-за нового гастрономического опыта.
أكتوبر 12 ، 2024
Очень любим Питер не только за его архитектуру, но и за высокий уровень гастрономии. Так что, когда выпадает возможность, мы едем в Питер на гастротурне по новым местам. В этом ресторане нам особенно понравился интерьер — всё такое необычное, хочется рассмотреть каждую деталь. Но самое большое впечатление на нас произвели блюда. Все они были невероятно вкусные, особенно нас удивил, казалось бы, обычный хлеб с маслом и картофель на углях. Мы не ожидали, что такие простые блюда могут быть настолько вкусными! Теперь этот ресторан — наше любимое место в Петербурге. Мы планируем приехать сюда зимой и надеемся, что ресторан придумает ещё что-то новое, чтобы удивить нас.
1
1
يوليو 28 ، 2024
Прикольное место. Понравилась официантка Маша- вот действительно как важно как тебя обслужили . Рассказала про все блюда, все максимально быстро и тактично. Супер интерьер и отличная кухня
ديسمبر 2 ، 2024
Атмосферный ресторан, хорошее обслуживание, приятная музыка, все сделано под перуанский стиль, все блюда, которые заказывали, понравились, порции небольшие, цены чуть выше среднего.
نوفمبر 7 ، 2024
Прекрасный и интересный выбор вкус, хотелось попробовать все и сразу, исполнение также на высоте, как и уровень обслуживания. Рекомендую всем, кто хотел бы попробовать что-то вкусное и необычное
أكتوبر 11 ، 2024
Недавно меня пригласили в ваш ресторан мои друзья, которые были в восторге от прошлого визита. Хотя я не большой ценитель подобных вещей, интерьер мне показался очень привлекательным, видно, что вложены значительные усилия в создание атмосферы. Меню не запомнил, друзья заказывали в стол, но все было очень вкусно. Также официант рассказал, что по пятницам и субботам у них играют модные диджеи, так что обязательно зайдем послушать.
نوفمبر 18 ، 2024
Это восторг! Наслаждение! Именно то что называют высокой кухней! Каждое блюдо радует глаз, вкус восхитительный! Продукты свежайшие. Работа поваров на открытой кухне слаженная и четкая. Отдельное спасибо Шефу!!! Обязательно постараемся вернуться в это удивительное место!
ديسمبر 5 ، 2024
Прекрасный ресторан. Классная концепция. Персонал работает на высоком уровне. Все, что попробовали очень вкусно. Интерьер очень приятный, сразу погружает в атмосферу.
نوفمبر 5 ، 2024
Идеально всё: расположение, интерьер, обслуживание, еда!
Ну очень атмосферное и красивое место, как ни посмотри.
Свежо и приятно от и до.
Браво! Продолжайте в том же духе!
1
سبتمبر 11 ، 2024
Интерьер очень приятный, пришли с девушкой на ужин, заказали несколько позиций: кальмар на грилле, пикаронес с лососем, осьминога, цыпленка в листе , и пару десертов - золото инков и кукурузку. Ну чтож, по закускам вопросов нет, они просто вкуснейшие, особенно впечатлил устричный гриб, такого гастрооргазма я еще не оспытывал. По цыпленку был небольшой прокол - оказался пересоленным(имхо), сказав это все официанту он тут же извинился и сказал что передаст шефу, в итоге чуть позже принес десерт - золото инков, сказав, что это комплимент от шефа за пересоленного цыпленка, но поскольку мы это уже заказали это должно было быть бесплатно( в итоге в чеке все равно пробили этот десерт🤡) были изначально приятно удивлены, что люди действительно переживают за клиентов.
Ну а десерты были тоже на уровне, особенно понравилась текстура кукурузки, ощущение непередаваемое. По итогу получилось довольно размытое представление после похода в ресторан, с одной стороны блюда были действительно вкусные, эстетично оформленные, с другой получается эта курица соленая, комплимент от шефа и по итогу этот комплимент мы же сами и оплатили))
Возможно я слишком придиристый и можно было это снести на тяжелый день или просто официант немного забыл, в целом команда действительно старается поэтому надеюсь, что в будущем когда я сюда приду в очередной раз, они смогут сделать мой вечер запоминающимся(не так как в этот вечер🤭)
أكتوبر 10 ، 2024
Большое спасибо. Прекрасный подарок в день рождения - эмоции: от эстетики интерьера, от эстетики блюд, текстур вненшних и вкусовых, от безупречного обслуживания, от амплитуды волнения рецепторов!
Наш экскурсовод этого вечера - Дмитрий, провёл весь курс подачи великолепно. Еще раз спасибо!
سبتمبر 10 ، 2024
Хорошее место. Вкусная кухня, богатый выбор вина, сомелье поможет подобрать напиток к еде. Быстрое обслуживание, вежливый персонал, антуражный интерьер. Рекомендасьён)))
نوفمبر 29 ، 2024
Прекрасно! Отличная еда, вкусно, необычно, хорошо сочетаются составные части! Место очень атмосферное, винная карта отличная. Даже ребенок 3х лет нашел себе еду по вкусу)
ديسمبر 29 ، 2024
Ресторан "Инки" в Санкт-Петербурге приятно удивил! Атмосфера очень уютная, обслуживание внимательное, а еда - выше всяких похвал. Порции большие, цены адекватные. Рекомендую!
أغسطس 18 ، 2024
Красивое и уютное местечко, атмосферный интерьер. Вежливый персонал. Кухня вкусная, коктейли тоже интересные и вкусные. Остались очень приятные впечатления, есть желание вернуться
ديسمبر 16 ، 2024
Интересный, уютный интерьер, доброжелательный персонал, по кухне есть некоторые вопросы. Закуски не впечатлили, тако не понравилось, по горячему получше, козленок с амарантовой кашей вкусный, гребешки с бурым рисом на 3ку(
أغسطس 14 ، 2024
Посетили сегодня впервые этот ресторан. Действительно адаптирован под европейский лад, как заявлено на сайте. Изящная столовая посуда, красивая подача блюд, разнообразие и великолепие вкусов. Особенно отметили тако с томленой говядиной, тако с аргентинской креветкой, десерт "золото инков" и "чуррос", коктейль aloe paloma и black kurrant apperitivo. Внимательный и вежливый персонал.
يوليو 29 ، 2024
Отличное место.
Модно, свежо, необычно и главное вкусно! Терраса заслуживает отдельного внимания, а выход шефа к гостям это топ однозначно!
Горячие рекомендации.
1
أكتوبر 7 ، 2024
Немного экзотики никогда не помешает, в том числе и на столе. Стильное, красивое место, отличный сервис, вкусные перуанские блюда за приемлемую цену. Обязательно вернусь, тк попробовать все не удалось:)
ديسمبر 18 ، 2024
Приятное, внимательное обслуживание, каждое блюдо было действительно вкусным и удивил очень вкусный чай!
Гречишный с кокосом- в самое сердечко🫶🏼
Обычно чай в заведениях так себе, но тут попробовали разные и все понравились. ❤️
И десерты топ!
أغسطس 7 ، 2024
Очень понравилось, что ресторан без пафоса, очень дружелюбный. Сначала может показаться, что интерьер мрачноватый и злобный, но потом подключается музыка и рассказы сотрудников об этих стенах и музыке и вот уже погружение происходит в более тёплой атмосфере.
Еда комфортная, нет лишнего декора на блюдах. Всё понятно и вкусно, местами очень ярко и очень вкусно.
Цыплёнок, гребешок и тако понравились больше всего.
Из десертов пробовала чуррос. Сладко, но снова - красиво и вкусно.
Для свидания ресторан просто идеален. И просто для всех, кто любит не самые стандартные решения. Стоит сходить как минимум два-три раза, тк ничего из этих блюд дома не приготовишь. Это настоящий ресторан с задумкой, историей и хорошим воплощением.
5
أغسطس 29 ، 2024
Отличный ресторан, т.е. уютно, вкусно, оперативно. Поскольку сам по себе перуанский ресторан - редкость, меню непривычно, но официанты готовы подсказать и посоветовать.
نوفمبر 1 ، 2024
Едим сердца в новых INKI | ✔️ #рекомендация #Петербург
А со стен на это смотрят древние боги. Они, похоже, довольны – и я тоже. То, что здесь называют антикучос из сердца теленка (890) – одна из лучших вариаций на тему шашлычков, что я пробовал❗️
INKI открыли летом и это такой костюмированный нарядный ресторан в районе Новой Голландии. Очень маленький, всего около 40 посадок, но не тесный.
Еда здесь называет себя перуанской, но не уверен. В Перу я не был и знаю ее только по Olluco 🔥 (сравнения не избежать) и она не совсем такая. Скорее вдохновленная, стилизованная и... точно просто хорошая.
Причем сразу во всех аспектах – и на вкус, и на нейминг, и на визуал. Про половину позиций приходиться спрашивать, а что это вообще? 😊
Пинджало, вот. Из него тут делают севиче (1 100) – такая рыба. Звучит по-перуански, но она вроде больше азиатская. Да какая разница, если вкусно?
Ахи амарильо – такой соус, здесь идет с анчоусами (450). Вот он точно острый и перуанский, сочетается тут.
Кукурузный хлеб (350) – тоже похоже на Перу. Мы сначала не поняли, зачем он отдельно так в меню, а потом как поняли... осторожнее с ним, не остановиться.
Про томленого козленка (1 650) тоже можно написать позитивное. И про десерт Кукуруза (650) – ваниль, перец, манго, виски и все работает. И про остальное – обед без провалов.
А цены, как заметили, ближе к московским. Но для Петербурга это общая тенденция, похоже.
Итог: интересный и небанальный ресторан. И если строгую региональность пришлось принести в жертву – да ради Бога. Главное же – результат.
7
يوليو 25 ، 2024
Ресторан с максимальным погружением! Перешла порог и сразу оказалась окутана атмосферой. Много деталей, но главное это кухня! Все было идеально , а десерты - просто отдельный вид искусства. Однозначно рекомендую
3
أكتوبر 14 ، 2024
Интересный опыт перуанской кухни, порции не большие, но для того чтобы оценить концепцию блюд очень даже🤌🏽 Персонал достаточно приветлив, видно что все стараются сделать ваше пребывание максимально комфортным) приятная атмосфера)
نوفمبر 2 ، 2024
Каждый шеф-повар как режиссер, имеет свое видение на проект которым увлечен. И мы можем поддаться очарованию его истории или разочароваться своим ожиданиям. Так что отбросьте знания кухни Перу, кто вкушал, и примите правила игры коль решились на этот экспириенс.
Не берите очень плотные и сильно таниные вина, дабы не разрушить очарование еды, если вы конечно пришли испробовать еду. Заглянуть сюда чтобы атмосферно провести вечер и вкусно выпить имеет место быть, заведение точно располагает к этому. Музыкальное сопровождение полностью поддерживает концепт, способствует хорошему настроению. Мой муж пил коктейль писко с бузиной, любопытно. Вообще стоит попробовать писко, любимый напиток в Перу, там даже отмечают национальный день писко. А делают его из свежесброженного вина винограда которое дистиллируют. В целом в винной карте есть из чего выбрать, в том числе по бокалам. Сомелье поможет разобраться, он хорош.
Тако с аргентинской креветкой, в меру острое, пикантное блюдо. Тонкая кукурузная лепешка обволакивает микс из вкусных соусов и разных текстур. Вкусно.
Осьминог из горячего, достаточно плотный, сухой, что обусловлено способом приготовления, и компенсировано аккомпанементами в виде пюре из черной кукурузы в консистенции ближе к соусу и соусом из перца и томатов. Я люблю осьминога в таком исполнении, не всегда хочется нежной нежнятины, практически вареной. Вкусно.
Козленок правильный, нежный, просто песня. Каша из амаранта вкусная. Амарант боль моя, не поддался пока моему кулинарному умению, не получается вкусно, пробую, эксперементирую дальше. А здесь он хорош, почувствовала сливочное масло, сливки и кусочки ореха. В сочетании с козленком прекрасно. Все наверное слышали про амарант.
Да, про хлеб, он кукурузный, с вкусной нежной корочкой, подается с маслом в сочетании с анчоусами, но не ждите резкий вкус, все сбалансировано. Для тех кто любит поесть, небольшая компенсация маленьким блюдам. Это на заметку.
Десерт Амазонка как и предвкушала свежий, легкий, вкусный. Но вот что интересно, кусочки тонкой меренги в десертной подаче, наблюдала за последний мясяц в каждом втором ресторане Петербурга, это тренд? Это просто к слову, мысли вслух. Десерт отличный.
Мой супруг наслаждался десертом кукуруза, конечно немного стащила из его тарелки, чисто попробовать, тоже вкусно.
Мы ужинали 1 ноября и для нас забронировали столик у огромнейшего окна, ужасно холодно. Прекрасные девушки, уточняйте при броне где планируют вас посадить, и в случае как нас, одевайте непременно кашемиры, украшайте себя мехом и не забудьте про комфортную теплую обувь, иначе замерзнете. Да, если вы настоящая леди с северной закалкой, и опускаетесь зимой в прорубь, пропустите мои слова.
Милая девушка хостес подавая пальто уточнила, есть ли замечания по еде, прямо так. Зачем? Можно просто улыбаться, быть приветливой и пожелать прекрасного вечера, поскольку начинаешь задумываться над ее вопросом и вспоминать что было не так. Но поскольку мы замерзли и были слегка пьяны, просто улыбнулись и побежали греться в такси.
يوليو 16 ، 2024
Знакомство с кухней мы начали с пикаронес с тунцом из теста на батате и тыкве: необычная, свежая и упругая закуска. Второй курс — севиче из пинджало: океанскую рыбу женят с чипсами из топинамбура и луком, маринованным в малине. Это блюдо — идеальный пейринг с пряным коктейлем Guava clover club!
Экзотическая для наших широт рыба-попугай на гриле — яркая авторская история с соусом из перцев ахи амарильо: её хочется смаковать и осмыслять.
2
ديسمبر 27 ، 2024
Ресторан, который изменил моё отношение к перуанской кухне в лучшую сторону.
Это было вкусно! Очень. Не жирно и в меру остро (как сказал официант, «блюда адаптированы под рецепторы россиян»). Мне особенно понравились «мясные» позиции меню. К ним отлично подходит перуанский чай «габа алишань».
Что касается сервиса, то вопросов к нему тоже нет: официанты знают меню безупречно, вплоть до нюансов заправки ломо сальтадо :)
Считаю, что у заведения большое будущее, поэтому жду его на первых строчках всевозможных ресторанных рейтингов.
أكتوبر 15 ، 2024
Вообще я пророчу конногвардейскому статус ресторанной улицы новой волны. Широкий проспект, всегда есть где припарковаться и при этом в двух шагах от Исаакия. И тем приятнее, что тут открываются такие места. Ресторан Инки лучшее что случалось за последние месяца 4 (а хожу в рестораны я как бы регулярно). Первое, что он не похож на все однотипное что открывается в последнее время. Интерьер очень тёплый и уютный. Ну а кухня - это 10/10. Севиче из необычной рыбы пинджало, ломо сальтадо.. пишу и снова потекли слюнки)) Советую обязательно идти!
2
1
يوليو 27 ، 2024
Пошли по совету подруги. Со входа показался слегка мрачноватым , как в пещере. Но в зале оказалось всё более чем классно. Погружение в культуру инков. Очень классные скульптуры на стенах . И главное еда! Брали севиче пинджало, рыбу-попугай, сердечки антикучос и салат с креветками. Честно, это идеально . Искренне рекомендую
2
يوليو 26 ، 2024
Могу сказать, что это место превзошло все мои ожидания. Меню впечатлило разнообразием. Я выбрал тар тар из лосося и томленого козленка, и оба блюда были без преувеличения безупречны. Это место идеально подходит как для деловых встреч, так и для личных ужинов. Обязательно рекомендую этот ресторан всем, кто ценит вкус, качественную кухню и первоклассный сервис. Безусловно, я вернусь сюда снова.
3
1
أغسطس 12 ، 2024
Честно признаюсь, ждала открытие ресторана INKI. Сразу поняла, что перуанская кухня в исполнении Валерия Горинова будет интересна.
Так и оказалось.
Тако с аргентинской креветкой, пикаронесы с тунцом и Севиче из лосося однозначно мои фавориты. Вместо горячего взяла кальмара на углях с устричным грибом из раздела горячие закуски, очень нежный.
Также очень интересный томленый козленок с амарантом.
Во всех блюдах соусы не забивают вкус продуктов, а создают интересное вкусовое сочетание.
Единственное, не впечатлил картофель на углях с красной икрой, но надеюсь кухня доработает это блюдо.
Очень классный интерьер, приятная тихая терраса во внутреннем дворе и отличный плей-лист.
Не дошла до десертов от Андрея Баглая и коктейлей. Но обязательно вернусь .
نوفمبر 17 ، 2024
Внимание к деталям, все так продумано. В такое место хочется возвращаться вновь и вновь. Особенно хочется выразить благодарность сомелье Матвею. Приятно видеть когда человек действительно разбирается в деле, а не просто втюхивает, что подороже. В общем настоятельно рекомендуем посетить этот ресторан.
ديسمبر 10 ، 2024
Очень понравилась атмосфера, подача и дружелюбие официантов: про каждое блюдо расскажу и помогут выбрать, все очень круто но в то же время душевно👍🏼
ديسمبر 7 ، 2024
Интересный ресторан. Место в котором хоть раз, но стоит побывать. Пожалуй сложно с чем-то сравнить представленное меню, но все очень понравилось и не оставило равнодушным. Сервис душевный, спасибо вам ребята, это был праздник души, который запомнился самыми теплыми воспоминаниями.
ديسمبر 13 ، 2024
Аутентичный ресторан с изысканными блюдами из качественных продуктов. Красивая подача. Отличные, вкусные коктейли! Обязательно к посещению!
نوفمبر 29 ، 2024
Несколько раз была: всегда все вкусно: картошка с икрой, тартар лосось, креветки. Не прогадаешь ни с одним блюдом. По выходным дж, шумно. Холодновато правда, тестируют вентиляцию, но дают пледы.