Нежная паста из запеченного баклажана. Блюдо обладает насыщенным пряным вкусом с яркими оттенками баклажана, смягчёнными сливочной нотой лабне и нежной сладостью зёрен граната
820 ₽255 g
Баклажан на углях
Запечённый баклажан в сочетании с кунжутной пастой тахини приобретает насыщенный вкус, а йеменский соус схуг на основе зелёного перца и освежающий томатный тартар добавляют ему пряные нотки. Кинза придаёт закуске особую пикантность, а оливковое масло
850 ₽262 g
Классический хумус
Ароматный хумус, приготовленный из нута, с добавлением чеснока и тахини, обладает пикантным вкусом, который дополняет маринованный перец чили
550 ₽228 g
Лабане с заатаром
Лёгкая закуска, которая станет отличным дополнением к любому застолью или трапезе. Нежная консистенция лабане в сочетании со слегка островатым вкусом заатара и оливковым маслом дарит закуске особую глубину и насыщенность. Подается с хрустящим иерусал
610 ₽220 g
Оливки в фирменном маринаде
Оливки ночеллара, маринованные в фирменном соусе с нежным ароматом шафея, тимьяна и лимона, получают пикантные нотки благодаря чесноку, луку и специям заатар
590 ₽100 g
Печеные перцы с сыром
В этом блюде сочная мякоть сладкого перца, оттеняемая нежной брынзой, дополняется хрустящими кедровыми орехами, освежающей зеленью кинзы и деликатными нотами лимонной цедры. Лёгкая закуска с ярким вкусом. Идеальная закуска перед сытным горячим. Печен
840 ₽153 g
Рубленый паштет из печени индейки
Индейка средней прожарки превращается в нежный паштет с добавлением жареного лука и варёного яйца, приправленного солью и перцем. Подаётся с пикантной маринованной цветной капустой, французской горчицей и тёплым иерусалимским бейглом
630 ₽249 g
Фалафель Saviv
Фалафель обладает насыщенным вкусом с пряными нотами и ароматом трав. Свежие ноты томатного тартара придают закуске лёгкость и приятную кислинку. Измельченный нут, смешанный со специями и зеленью, обжариваем во фритюре и добавляем соус тахини. Не заб
640 ₽257 g
Хумус с авокадо
Легендарный хумус от Saviv способен покорить любого гурмана, но он также может стать прекрасным дополнением к другим ингредиентам. Так, авокадо, предварительно смешанное со схугом – густой пастой из кинзы, петрушки, зеленого чили, чеснока, кумина, ка
820 ₽283 g
Хумус с курицей
Классический хумус из нута становится идеальной основой для хрустящей и нежной курочки в панировке, приготовленной из куриного бедра, которую дополняют соус тахини, маринованное чили, паприка, рубленая мята и петрушка, создавая гармоничное и сбаланси
680 ₽318 g
Хумус с черной икрой
Нежная паста из нута с тахини и специями обретает утонченность и изысканность благодаря щедрому количеству черной осетровой икры, которую дополняют мелко натертые яйцо и два вида лука, вместе создавая поистине гармоничное блюдо, подаваемое с хлебом н
2650 ₽186 g
Хумус с чоризо
Для любителей пикантных и острых сочетаний, классический хумус в этом блюде дополняется огуречным релишем и ндуйей – соусом из острой свиной колбасы из итальянской Калабрии, создавая яркий и насыщенный вкус
790 ₽238 g
В пите или лаваше
Пита с кебабом
Пита с ароматным кебабом из баранины и печени, дополненная соусом тахини и красным луком, позволит в полной мере раскрыть насыщенные и яркие вкусы традиционной израильской кухни
940 ₽326 g
Пита с томленой бараниной
Томлёная баранина смешивается с чили, кинзой и тремя видами лука: жареным, маринованным красным и свежим зелёным. Баранья голень медленно готовится в собственном соку с овощами и специями, затем дополняется соусом из перуанской кухни на основе красно
970 ₽277 g
Пита с яйцом и авокадо
Свежеиспеченную теплую питу начиняют толченым авокадо и яйцом, дополняя сочными нотами лука, тахини, чили и кинзы, создавая невероятно вкусное и сытное блюдо
710 ₽330 g
Пита сабих
Обжаренные баклажаны, маринованные овощи, яйцо и ароматный соус тахини, собранные в теплой пите, создают насыщенную и гармоничную композицию вкусов
680 ₽300 g
Пита со стейком
Нежная говядина, обжаренный красный и репчатый лук, соус айоли и ароматный соус тахини – все это подают в свежеиспеченной пите, создавая гармоничное сочетание сытности и насыщенности вкусов
990 ₽245 g
Шаверма с кебабом
Сочный кебаб из баранины с овощами и насыщенным соусом тахини в свежей лаффе. Лаффа сохраняет свежесть, а овощи добавляют лёгкости. Нежный кебаб с пряным ароматом и насыщенным вкусом идеально сочетается с соусом тахини, который придаёт блюду особую и
940 ₽300 g
Шаверма с курицей
Сочная шаверма с курицей в пите или лаваше — сытный перекус на каждый день
940 ₽295 g
Шаверма с фалафелем
Сочная куриная шаверма с нежным фалафелем содержит в себе мясные и овощные вкусы. В ней ярко выражены: аромат специй, свежесть зелени и пикантность соусов
780 ₽370 g
Горячие блюда
Израильский сэндвич Хала со шницелем
Хрустящая булочка хала с нежным тонким куриным шницелем, свежими овощами и изысканным соусом тахини, создает гармоничное сочетание вкусов, которое завершает нотка хумуса и зелени
970 ₽600 g
Кебаб
Сочный кебаб из баранины с нежным вкусом и ароматом специй отличается особой пикантностью благодаря чермуле и чили. Свекла и кинза дополняют блюдо яркими нотками сладости и свежести (5 шт.)
1060 ₽260 g
Томленая баранина с молодым картофелем
Сочное и нежное мясо обладает насыщенным вкусом с яркими оттенками специй и свежей кинзы. Молодой картофель и хрустящий лук прекрасно оттеняют богатый вкус баранины, а пикантные соусы добавляют блюду изысканности
1470 ₽310 g
Храйме с дорадо
Пикантный соус, в основе которого чеснок, лук, чили, паприка, кумин, кориандр и болгарский перец, становится главной составляющей храйме с дорадо, прекрасно раскрывая яркую культуру Израиля и гармонично оттеняя вкус свежеиспеченной питы, которую мы н
1280 ₽315 g
Шакшука
В Saviv шакшука – это неотъемлемая часть меню, доступная в любое время дня. Яркие желтки томятся в ароматном соусе из спелых томатов в собственном соку, дополненном сладким болгарским перцем, чесноком и острым перцем чили. Щедрая россыпь специй, вклю
820 ₽415 g
Шницель Тель-Авив
Шницель обладает насыщенным вкусом с пряными оттенками паприки и заатара. Закуска дополнена пряной пастой из кунжутной пасты тахини, а также тыквенными семечками и лимоном для акцента. Вкус куриного мяса оттеняют пряности и кислинка салата
930 ₽265 g
Лавка
Маринованный чили
Идеальная закуска с островатым вкусом. Перцы сохраняют свою природную упругость, а маринад из соли, сахара и винного уксуса придаёт им лёгкую пикантность
680 ₽150 g
Солёные лимоны
Тонкая нотка пряности деликатно подчёркивает естественную кислинку цитруса. Лёгкий маринад делает вкус фруктов более объёмным, а тонкую кожицу — нежной. Сладость и солоноватость балансируют друг друга, создавая необычное и запоминающееся блюдо
560 ₽150 g
Специи для шакшуки
Куркума и паприка придают смеси яркий цвет, а кумин и кориандр добавляют тёплые нотки. С этой смесью привычные блюда заиграют новыми красками
470 ₽25 g
Специи заатар
Обладает насыщенным, пряным вкусом с лёгкими оттенками сладости и кислинки. Хорошо подходит к блюдам из мяса, рыбы, овощей и используется в качестве приправы
560 ₽25 g
Тхина
Насыщенная паста из перемолотого кунжутного семени. У пасты насыщенный вкус, который особенно ярко раскрывается в сочетании с оливковым маслом, лимонным соком и чесноком. Тхина станет отличной основой для разнообразных соусов и заправок, а также може
740 ₽250 g
Выпечка
Иерусалимский бейгл
Традиционный израильский хлеб с кунжутом и морской солью. Он имеет нежную текстуру и приятный вкус, который дополняет хрустящий кунжут. В меру солёный бейгл станет отличным дополнением к основному блюду или сытным перекусом
280 ₽90 g
Пита
Пита обладает хрустящей золотистой корочкой и нежным пористым мякишем. Пита хороша и как самостоятельное блюдо, и в качестве основы для других кулинарных экспериментов. Например, её можно наполнить разнообразными начинками по своему вкусу
220 ₽100 g
Пита с заатаром
Как фокачча в Италии, но в израильском исполнении, свежеиспеченная пита, слегка запеченная с ароматной смесью заатара и оливкового масла, сдобренная сверху пармезаном, станет изысканным дополнением к трапезе
320 ₽130 g
Хала
Воздушная пшеничная косичка, приготовленная из муки, дрожжей, яйца, молока и растительного масла, станет отличным дополнением к хумусу или лабане с заатаром, создавая гармоничное сочетание насыщенных вкусов
280 ₽200 g
Десерты
Любимый десерт Сары
Этот десерт, словно созданный для истинных ценителей шоколада, получил любовь самой Сары. Его основу составляет плотный, насыщенный брауни, приготовленный исключительно из молочного и черного шоколада с добавлением яйца, без использования муки. Завер
510 ₽110 g
Пахлава
Если хочется завершить трапезу на сладкой ноте, однозначно рекомендуем обратить внимание на мини-пахлаву с фисташками - медовая, сладкая, хрустящая - то, что надо
280 ₽50 g
Шоколадный трюфель с заатаром
В качестве изысканного завершения колоритного застолья предлагаем попробовать шоколадный трюфель с заатаром. Нежная конфета из молочного шоколада, насыщенного сливочностью крем-чиза, дополненная ароматной смесью восточных специй заатар и хрустящим ри
280 ₽30 g
Салаты
Израильский салат
Чтобы погрузиться в израильский колорит, предлагаем попробовать одноименный салат. Мелко рубленные огурцы и помидоры с яркой зеленью сочетаются с лёгкой заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Нежный соус тахини добавляет кремовую текстуру и
640 ₽240 g
Помидоры с тыквенным маслом
У блюда гармоничный вкус с яркими нотами тыквенного масла и кисло-сладкими оттенками маринованного лука. Маринованные томаты и тыквенные семечки добавляют пряности. Лёгкая горчинка зелёного лука придаёт блюду пикантность
780 ₽175 g
Салат с соленым лимоном и молодым сыром
В этом блюде переплетаются разнообразные оттенки вкусов, которые делают его запоминающимся
740 ₽180 g
Завтрак
Запеканка из рикотты
Утонченное творожное блюдо с заварным кремом и спелой хурмой подарит заряд энергии на весь день. Лёгкая сладость рикотты и заварного крема идеально оттеняется освежающей кислинкой хурмы. Запеканка придётся по вкусу даже тем, кто не любит творог в чис
620 ₽260 g
Хала с глазуньей и авокадо
Глазунья с насыщенным домашним гуакамоле на хрустящем тосте. Золотистый желток дополняет его яркий вкус, а лёгкая кислинка спелого авокадо оттеняет это удивительное сочетание
810 ₽300 g
Комбо
Израильский завтрак
Начните день ярко с традиционной израильской шакшуки, насыщенной вкусом томатов и специй, в сочетании с легким и нежным хумусом, дополненным мягкой питой
1260 ₽760 g
Фалафель и хумус
Фалафель и хумус — это символ настоящей любви. Она искренняя и всеобъемлющая. Попробуйте их вместе, и вы не останетесь равнодушными. Фалафель, приготовленный из нута, и кремовый хумус, дополненные маринованными чили, оливковым маслом и пряной паприко
1060 ₽570 g
Напитки
Rich Cola
Газированный напиток
380 ₽330 ml
Rich Tonic
Газированный напиток
380 ₽330 ml
Соусы
Зеленый перец чили
Перец чили зеленый, маринад (винный уксус, вода, лавровый лист, соль, сахар). Рубленый зеленый чили в фирменном маринаде Saviv на основе винного белого уксуса
230 ₽40 g
Тахини, соус из кунжута
Соус из кунжута, обладающий густой консистенцией и насыщенным ореховым вкусом. В нём ощущаются характерные для кунжута сладковатые нотки, которые гармонично сочетаются с пикантностью чеснока и лёгкой кислинкой лимонного сока
230 ₽40 g
محدث أمس.المصدر: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.