Kaffa
81 مراجعة
ديسمبر 20 ، 2024
Фирменные десерты из ряженки и снежка и вкуснейший кофе!
Локация: практически в самом центре, недалеко от Администрации города. На улице Ленина, где располагается кафе, много ресторанов и питейных заведений.
Экстерьер/интерьер: если честно, можно пройти по улице мимо и не заметить)) большое панорамное окно, приглушенный свет, темные стены. Атмосфера квартирная, но очень стильная, минималистичная и при этом уютная. Кафе очень маленькое, половину пространства занимает барная стойка, остальную часть - небольшие столики и стулья + места на широком подоконнике у окна. Заказать можно как за барной стойкой (там же присесть), а можно расположиться за столиком и Вам принесут заказ.
Кофе: брали эспрессо, капуччино, flat white - все как в кофейнях в Италии.
Десерты: впервые встречаю чизкейк из ряженки, канноли со снежком и с ряженкой. Попробовала все!! Идеально!!!!! Невероятно вкусно!!!! минимум сахара и уникальная рецептура.
С бариста приятно перекинуться парой слов, обменяться мнениями и новостями)) очень по-семейному и по-европейски
1
أبريل 13
Кофейня в стиле, с хорошей музыкой, барной стойкой, с итальянскими традициями в приготовлении кофе и вологодскими продуктами в десертах.
Все фирменное, своё, оригинальное. Здесь вы можете отведать канноли, ричарелли, марципан, помадку и тирамису из вологодского масла и ряженки, мороженое из Снежка. Сами делают миндальное молоко, есть своя вариация рафа - "Вологодский граф".
Первая кофейня Вологды, на минуточку! Работает с 2003 г. Дизайн и атмосфера несколько раз менялись.
Рекомендация: было бы очень клёво собрать все фотки Каффы с разных времен, чтобы можно было наглядно посмотреть историю старейшей кофейни Вологды.
1
أبريل 19
Очень вкусный кофе, есть авторские, есть классические варианты, есть вообще не кофе, а чай😜. Невероятно милые и приветливые бариста 😍 Мой фаворит из десертов - цитрусовая печенюшка (забыла, как она называется)), нежнее нежного и вкуснее вкусного. Я, как постоянный посетитель, однозначно рекомендую всё
يوليو 29 ، 2024
безусловно, самая лучшая кофейня в городе, каждый вологжанин должен хоть раз посетить её. тут всё стабильно: хорошая музыка, приветливые бариста и безумно вкусный кофе.
авторские напитки почти не меняются, но и незачем: аффогато с мороженным из снежка или ряженки (из-за сладости предпочитаю снежок, а мой молодой человек из-за кислинки ряженку), фалько с сокольской сгущенкой и мой любимый летний напиток - леччезе на миндальном молоке с марципаном. даже классика тут играет совершенно другими красками. не знаю в чем разница, но капучино из каффы не сравнить ни с каким другим.
1
أبريل 8
Хорошее кафе минусов вообще нету. Здесь очень вкусная еда и вежливые работники! Буду сюда теперь постоянно приходить, а главное , что здесь недорого и вкусно!) Огромное спасибо❤️Одно из моих любимых кафе!
مارس 11
Маленькая кафейня с авторскими кондитерскими изделиями. Соответственно и цены высокие. Кофе очень вкусный. Очень приятно сидеть у окна, смотреть на моросящий весенний дождь и мечтать о лете.
1
سبتمبر 27 ، 2024
Я в восторге от посещения кофейни! Стильный дизайн помещения, свое зерно и уникальные десерты с опорой на местную продукцию: 10/10
Попробовала чизкейк из вологодской ряженки и канноли со снежком — очень понравились, хорошая адаптация известных десертов под локальную кухню. Кофе достойный: варят фильтр, предлагают авторские напитки.
مارس 27
Спасибо бармену, работавшему в кофейне 23 марта вечером, который мужественно выдержал нашу шумную компанию с кучей детей. Сервис на уровне, какао и капучино вкусные, а сливочное мороженое вообще как из детства!
يوليو 17 ، 2024
Сочувствуем тем жителям Вологды, кто еще не побывал в кофейне «Каффа».
Небольшое, но уютное заведение. Здесь варят прекрасный кофе из очень качественного сырья, готовят чудесные десерты, звучит приятная музыка. Всё это способствует хорошему настроению, позволяет расслабиться, поразмышлять, побывать наедине с самим собой, даже если в помещении вы не одни.
Такую атмосферу создают люди, работающие здесь: приветливые, доброжелательные, настоящие мастера своего дела, правильнее сказать - влюбленные в свое дело.
1
فبراير 9
Отличное место. Здорово работает с 8.00 . Отличные сотрудники. Огромный привет Софии, за вкусное какао и историю города большое спасибо.
ديسمبر 8 ، 2024
Уютное и приятное кафе ) кофе тоже вкусный )) и главное ( но это лично для меня ) они работают с 8 утра ))) это очень радует )))
ديسمبر 26 ، 2024
Каффа – это реинкарнация самой первой кофейни в Вологде. Тут есть всё! Потрясающий кофе, история и уникальные десерты
فبراير 18 ، 2024
Красивое и атмосферное кафе в центре города, очень вкусно готовят кофе в различных вариациях с использованием местных продуктов - однозначно кофейная изюминка и большой плюсик в карму)
1
أبريل 5 ، 2024
Обалденный капучино на миндальном молоке собственного изготовления, вкуснейшие хрустящие десерты с кремом из снежка и ряженки и мороженое собственного изготовления без всяких вредных добавок. Вежливое и доброжелательное обслуживание.
سبتمبر 17 ، 2024
Идеал кофейни. Нетривиальный интерьер, вкуснейший кофе в Вологде.Канноли-выше всех похвал, идеально подходят к кофе.
1
نوفمبر 30 ، 2023
Небольшая и уютная кофейня с отличными напитками. Что особенно стоит отметить — заведение держит высокую планку качества на протяжении уже многих-многих лет! Если не знаете, что взять, рекомендую новый напиток «Вологодский граф» — как раф, но только лучше: насыщенный, яркий, чуть сладкий и без сиропов.
1
مارس 18
Очень классная кофейня, кофе и десерты топ, столики на одного — кайф
مايو 21 ، 2023
Майским вечерком заскочили с подругой в Каффу, чтоб взять кофе с собой. Но, переступив порог мгновенно оказались под обаянием уюта и стиля этой кофейни и устроились на милом диванчике за маленьким столиком, уходить уже никуда не хотелось. Кофейня очень небольшая, буквально на 4 столика, скорей подходит для посещения одному или вдвоём.
В этом месте время как будто замедляет свой бег и тебя уносит в какую-то параллельную реальность под ненавязчивую приятную музыку.
Кофе в этом заведении ставлю высший балл, плюс великолепная подача.
Мы брали Аффогато и Фалько. Но обязательно вернёмся, чтоб перепробовать все варианты кофе и конечно же горячий шоколад.
Фишкой этого места является использование Вологодских молочных продуктов. Мороженое ребята тоже делают сами.
Мороженое из снежка - это просто бомба. Мои вкусовые сосочки влюбились с первого прикосновения) Лёгкая кислинка добавляет пикантности.
Ассортимент десертов небольшой, но это тоже скорей плюс данного места.
Канноли с Рикоттой и помадка из вологодских масла и сливок - божественны.
Основной акцент Каффа делает на напитки. Поэтому, если вам в данный момент хочется большой кусок торта или пирога, то вам точно в другое место)
Отдельный респект бариста! Получили огромное удовольствие от общения, продегустировали два сорта шоколада из которого готовят горячий шоколад, узнали какой десерт к какому напитку лучше подходит для полноты раскрытия вкуса.
Очень рекомендую это место, как гостям, так и жителям Вологды!❤️
1
يونيو 20 ، 2023
Прочитали случайно об этой кофейне, решили зайти. Реально очень маленкая кофейня, но очень уютная. Атмосфера теплая, даже можно сказать семейная. Выпечка и сладости по оригинальным рецептам из локальных продуктов просто огонь. Ну и конечно кофе просто супер! Мороженное собственного приготовления божественно. Так держать, ребята!
2
أكتوبر 8 ، 2023
Я очень люблю эспрессо. По нему легко можно понять уровень кофейни. И здесь я его просто обожаю! Люблю здесь сидеть у окна, такое приятное и атмосферное место ❤️ Располагает и думать о чём-то прекрасном, и работать, и общаться с близкими ✨
أغسطس 21 ، 2024
Уютное место, чудесный напиток Вологодский граф) и оригинальные маленькие пирожные, изготовленные из местных молокопродуктов.
1
ديسمبر 9 ، 2024
Уютное местечко! Вкусный кофе! Жаль, что нет моего горячего шоколада!
مارس 9 ، 2024
очень понравилось здесь! небольшое пространство, красиво оформленное, и самое главное - вкусный кофее!! я пробовала вологодского графа, рекомендую <3
позитивный бариста, тихия музыка, местечко посидеть есть; осталось положительное впечатление, что-то на добром:)
مارس 31
Жаль, что мало места, не всегда удается посидеть, кофе отличный
يونيو 14 ، 2023
Кофе прекрасный, получила невероятное удовольствие!
Атмосферно, спокойно, мелодично.
Десерты - уникальны и тоже невероятно хороши.
Очень рекомендую к посещению.
1
سبتمبر 3 ، 2023
Очень хорошее маленькое кафе с отличным кофе! Муж (кофеман со стажем) высоко оценил фирменный эспрессо. А мне десерт понравился с ряженкой. Будем в Вологде, обязательно ещё зайдем.
1
يناير 26 ، 2024
После "ребрендинга" стало в целом хуже, но ребята стараются.
Выбрали отвратительный цвет краски на стенах (да, я в курсе, что в советской диетстоловой был тот же цвет стен, но кмк это как раз должен быть веский довод цвет поменять). Мороженное собственного изготовления с ледяными кристаллами. Кофе неплохой, работники дружелюбные
2
فبراير 7 ، 2023
Любимое атмосферное кафе! Эстетика и дизайн, напоминающий современный итальянский, своей лаконичностью и гармонией цветов.
Всегда приятно заботливое отношение бариста.
Вкусный кофе и эксклюзивные десерты. Хочется сюда возвращаться!
أبريل 3
Прекрасное тематическое кафе. Сервис 10 из 10
يوليو 12 ، 2023
Хорошее место с приятными баристами, интересный выбор напитков + классика. Сама кофейня сделана очень стильно, было приятно провести там время 🙌
أغسطس 25 ، 2024
Хороший кофе, приятные сотрудники, а сама атмосфера отсылает к какой-нибудь европейской кофейне.
Бариста не поднимают брови, когда просишь сделать эспрессо и добавить туда кипяток, и не спрашивают: «а, т. е. вам обычный американо?».
Возможно, стоило бы на выбор иметь несколько вариантов зёрен или обжарки, но это уж чтобы совсем было идеально.
2
مايو 20 ، 2023
Приезжаю в Вологду только чтобы зайти сюда ❤️ лучший кофе, десерты и бариста, который предвосхищает все желания😁
Очень уютно, обслуживание на высочайшем уровне
أغسطس 12 ، 2023
Потрясающий кофе, приятное обслуживание, лаконичный интерьер, 11 из 10 тому, кто подбирал музыку для зала.
Уровень Петербурга в Вологде.
1
مارس 26
Вкусный кофе, быстрое обслуживание.
أغسطس 27 ، 2022
Кофейня открылась в новом исполнении с достойным кофе и интересными десертами - каноли, которые здесь готовятся с использованием нежнейших вологодских молочных продуктов. В том числе своё мороженое из снежка, своё миндальное молоко, а коровье - очень вкусное фермерское.
Атмосфера для эстетического удовольствия.
1
أبريل 14 ، 2024
Их фирменный кофе с сгущенкой - это кофейная амброзия. А если к ней добавить канелони с ряженки с приятной кислинкой, то ваши вкусовые сосочки будут по достоинству вознаграждены.
أبريل 25 ، 2023
Очень понравилось, если хотите взять паузу в городской суете, зайдите и выпейте кофе. А ещё лучше кофе с десертом собственного приготовления. Зайду обязательно ещё.
مايو 31 ، 2024
Потрясный кофе, тихая атмосфера, кондиционер и крутая радиола
أغسطس 24 ، 2024
Зашел в 8:37.Бариста:"Капучино не сделать, т. к. кофемашина не прогрета ещё".Это как вообще?
يناير 17 ، 2024
Очень понравился необычный подход к кофе - спешалти в итальянском стиле. очень подходят по вкусу помадки. Крутое место, рекомендую
يناير 1 ، 2024
Современная кофейня. Для Вологды слишком современная. Кофе отличный
أكتوبر 23 ، 2024
На смене работал хам, сервис колхозно Вологодский. 23.10.2024
أبريل 25 ، 2023
Отличный вкусный кофе, атмосфера и бариста! Как и много лет назад, все на высшем уровне.
أكتوبر 24 ، 2023
Хорошо, уютно, кофе впорядке, правда ценник чуть выше среднего, но не критично.
سبتمبر 23 ، 2022
Ищите Кофейню (а не кафе,где делают и кофе) в Вологде - идите прямиком сюда. Долго искал (в случае с ними-ждал re-открытия) именно такое место. Да,помимо самого кофе (Фалько,например)- просто 100% попадание с десертами.
Можете не благодарить)
1
أغسطس 15 ، 2024
Вкусный кофе, хорошее обслуживание
نوفمبر 11 ، 2022
Нравится креативный подход к завариванию кофе. Очень приятен напиток с вологодской сгущенкой. Постоянно захожу за трубочками.
يناير 16 ، 2024
Одна из самых древних кофеен Вологды. Паша бариста самый крутой там!
مارس 2
Отличный кофе
أكتوبر 22 ، 2024
Самые вкусные кантуччини здесь!!!