Kak po maslu
523 مراجعات
مايو 5
Отличное атмосферное кафе. На первом этаже конфеты ручной работы, напитки и разные сувениры. На втором этаже полноценное кафе. Меню небольшое, но продуманное с местным колоритом. Еда очень вкусная, готовят быстро.
Пробовал пшённую кашу на молоке со злаками и лесными ягодами, гречишный чай с медом и молоком, кулебяку с рыжиками, зелёные щи с телятиной, драник с грибами. Всё очень необычно приготовлено и очень вкусно. Столов не много, кажется всего 5.
По своей идее место напоминает "В Карелии есть", что находится в Петрозаводске.
Всем советую посетить.
1
مايو 14
Это место стало настоящим открытием для нас! Зашли перекусить, да сувениры различные посмотреть. На 1 этаже представлены сувениры и десерты, на 2ом расположилось небольшое кафе. Официант сразу же окружила нас заботой, рассказала про все блюда, помогла определиться с выбором. Мы выбрали гречишний чай, кулебяку с рыжиками и картофелем, пшенную кашу с ягодками и орешками и галету с клубникой на сладенькое. Пока ожидали заказ, нам принесли бородинский хлебушек со взбитым сливочным маслом и запеченой солью как комплимент от заведения. Это было неожиданно и очень приятно, а ещё оооочень вкусно: солено-сливочно с ароматом дымка от хлеба.😋 Кулебяка тестом похожа на калитку, но более нежная и сытная, а ещё солёная, поэтому с ней подают сметану, которая смягчает вкус, вместе получается замечательное сочетание! Каша и галета 😍 то, что моя душа просила. Тоже очень нежные. Подача одновременно простая и аппетитная. Чай!🫖 Словно мед пьёшь, но без приторности. В зале негромко играют народные песни и сказки, плюсик к атмосфере. Одним словом, сюда хочется вернуться ❤ желаю успехов и процветания заведению.
1
يناير 4
Заведение супер!
Очень приятный персонал, вкусная еда и милый интерьер.
Брали уху, омлет и горячий бутерброд, шеф повар очень внимательный к деталям человек, томаты, которые были дополнительно поданы на тарелке, были выложены на очень вкусную, похожую на домашнюю, сметану, немного подкопченые на сухой сковороде овощи невероятно вкусные!
Подача ухи тоже впечатлила, официант рассказала состав блюда, несколько интересных фактов и залила содержимое супа очень вкусным, домашним рыбным бульоном.
Также впечатлило «антижлобство» заведения, для нас подали воду и очень вкусный жареный хлеб пока мы ждем свой заказ, такое я видел только в ресторанах со звездами мишлен в Москве.
Подход к деталям также наблюдается в интерьере, заведение не выглядит «колхозно», а наоборот очень мило и красиво.
Вся еда была очень вкусной, от хлеба до чая, персонал приветливый и приятный, кондитерская на первом этаже тоже супер, очень вкусные десерты.
На день рождения дали бонус в виде Вологодского бурфика!
Рекомендую.
1
مايو 14
Уникальное место в Вологде, ради него стоит приехать ещё, чтобы попробовать всё меню. Тёплый, душевный интерьер, наполненный старинными деталями, народная музыка, а в туалете звучат сказки на вологодском говоре. Даже выходить не хочется) Пробовали сырники с ревенем, калитку с лисичками, галету с клубникой и гречишный чай. Сырники идеальные — нежные внутри и с тонкой корочкой, кисленькое варенье из ревеня оттеняется сметаной и свежими ягодами облепихи и брусники. Галета отлично сбалансирована по вкусам — солёные грибы и картофельное пюре взбитое как облачко, тесто тонкое и мягкое. Гречишный чай с мёдом согревает, отдельно приносят тёплое взбитое молоко, можно его добавить и вкус меняется. Словно два разных чая пьëшь.
Порадовали комплиментом от шефа — бородинский хлеб со взбитым маслом и четверговой солью. Подача необычная — на камне кусочек хлеба, словно оторванный от буханки и поджаренный в печи, а рядом облачко из масла. Было приятно и необычно. Хочется придти ещё!
2
مايو 2
Зашли. Думали, тут только кондитерская, а тут есть и еда. Отличающаяся от аналогичных кафе.
Хвойный чай. Там действительно есть хвоя (не удержались и заглянули в чайник, пока никто не видит), но яркий запах хвои ощущается только из чайника -- в чашке апельсин сильно перебивает другие вкусы. Поправка ближе к концу трапезы -- не торопитесь пить чай сразу, и все его содержимое раскроется.
Полбяная каша. Выбор для тех, кто начитался "поэмы о Балде", потому что каша с маслом, молоком и ягодами в меру разваренная и является прекрасным выбором для тех, кто пытается вырваться из круговорота гречки-риса-манки.
Сырники с ревнем. Сами сырники классические для кафе, тут вся мякотка в "топпинге" - облепихе, сметане и самом варенье из ревеня. Если не знакомы с ревенем и хотите познакомиться, то тут самое место.
Дранник с рыбой -- мягкий, со сметаной между "коржами" и внушительными кусками филе рыбы, украшенной ягелем и ягодами.
Брусничная вода, поданная в самом начале, навеяла воспоминания о школьном "Евгении Онегине", но позволяет освежиться и не смешивать вкусы блюд между собой.
Убранство (особенность вайба под народное творчество) - вместо музыки используются тихие (не мешают общаться, но вполне слышимые) записи народных ансамблей.
Стены расписаны под цветочный мотив (тип росписи не узнаю, но я и не краевед).
Обслужили, не побоюсь такого сравнения, как в ресторане, но это всё-таки кафе, небольшое по размеру, но его это не портит.
Итог -- если боитесь слишком экстравагантного букета вкусов, то не бойтесь -- тут грамотная смесь обычного и того самого "родного", плавный способ мягко соприкоснуться с особенностями края.
1
مايو 23
Первое место, куда нужно бежать после приезда в Вологду
Локальная еда, качественные продукты, приятный интерьер, продажа сувениров, сделанных вручную и прочей утвари, годной в быту, вместо магнитиков. Открытки, которые не найти на почте.
Бурфики успели закрепиться как Вологодские гастросувениры.
А собственница всей душой болеет за это место.
Кстати, кафе Родное и кондитерская Как по маслу - это одно и тоже. Просто так наладилось одно на другое.
مايو 2
Восхитетельное место с хорошим завтраком. Еда просто восхитительна и подана красиво и лаконично. Заказывала кашу из полбы с топлёным сливочным маслом и северными ягодами - просто восхитительно, ягоды не кислили, не приторно, на вкус просто идеально для начала хорошего дня, по ощущением попробовала северный лес и это восхитительно. Остальное меню тоже звучит прекрасно, оставляет желание вернуться и опробовать всё, что осталось. Официантки очень милые и приятные, вежливые и ненавязчивые. Атмосфера в заведении приятна, тихо, светло и уютно. Одназначно 10/10
مايو 18
Одно из самых необычных и уютных мест Вологды, прихожу не в первый раз! Зеленая редька с гороховой пастой и шпинатом очень понравилась, и уха с фукусом, и другие редкие угощения - меню уникальное.
У санузла расписная дверь, а внутри звучат вологодские сказки на диалекте - я аж забыла, зачем зашла 😄
Бурфики любимые, и очень вкусные пироги с ягодами, мама попросила ей такой гостинец привезти в Калининград 🥰
Девочки приветливые работают, единственное, что продавцы-официанты не ориентируют по вариантам, не направляют на второй этаж: когда была тут впервые, не сориентировали, как оплачивать - на первом этаже или на втором, немного сбивает с толку. Продавцы-официанты изначально находятся на первом этаже и не рассказывают про второй, моя знакомая поэтому не знала даже, что тут есть кафе, думала, что только сладости внизу...
مايو 2
Просто восхитительная пшеная каша! Идеальный завтрак для туриста, приехавшего ознакомится не только с вологодскими архитектурными достопримечательностями, но и с Северной кухней. Очень приятный комплимент из хлебушка и взбитого Вологодского масла, прекрасное дополнение к каше. Приятное вежливое и грамотное обслуживание, светлый интерьер и центральное расположение - всё говорит в пользу этого места!
От души рекомендую!
مايو 6
Очень люблю вологодские бурфики! Было интересно посетить кафе "Родное". Понравились хвойный чай с апельсином и кардамоном, омлет с фермерским луком и золой и сырники (сырники понравились больше всего!) очень вежливый и приятный персонал, готовы рассказать подробнее о заведении в целом и о каждом блюде. Особенно советую клиентам из других городов, чтобы погрузиться в вологодскую тематику
مايو 3
Огромное спасибо кафе "Родное" за тёплую атмосферу, вкуснейшую кухню и отличный сервис! Здесь чувствуешь себя как дома: уютный интерьер, доброжелательные сотрудники и блюда, которые готовятся с душой.
Обязательно вернёмся снова и советуем "Родное" всем, кто хочет вкусно поесть в душевной обстановке! 🌟**10/10**!
ديسمبر 7 ، 2024
Приятное кафе в самом центре города Вологда. Разнообразный выбор оригинальных пирожных, видов чая и кофе располагает к задушевным посиделкам в аутентичной атмосфере северного края. В кафе звучат фольклорные песни с типичным Вологодским оканьем. Девушки-официантки очень приветливы, обслуживают очень быстро. Рекомендую!
مايو 24
Я очень довольна посещением этого заведения! Атмосфера здесь приятная и уютная, персонал очень дружелюбный и внимательный. Меню разнообразное, блюда свежие и вкусные, а обслуживание быстрое и профессиональное. Обязательно вернусь сюда снова и рекомендую всем, кто ищет хорошее место для отдыха или встречи с друзьями!
يناير 2
Очень уютное и колоритное место, интересное оформление и музыкальное сопровождение (даже в уборной вы услышите народные сказки 😁). Брала сырники с ревенем и облепихой и латте "карамельное яблоко" - все очень понравилось, сочетания необычные, но приятные. Откусила еще северный бутерброд - очень вкусно, правда для меня оказалось слишком много кислинки. Принесли комплимент "бородинский хлеб с маслом", улыбнула подача на камне. Девушки официантки приятные и вежливые. Ставлю лайк
مارس 20
Магазин «Как по маслу» оставляет только положительные впечатления! Здесь действительно готовят восхитительные десерты, которые радуют своим вкусом и качеством. Использование вологодского масла и молока придаёт им особую насыщенность и аромат. Подарочные наборы — это отличная идея для тех, кто хочет порадовать близких чем-то необычным и вкусным. Атмосфера в магазине очень эстетичная и уютная, что делает посещение приятным. Рекомендую всем попробовать их десерты и насладиться атмосферой!
ديسمبر 7 ، 2024
Очень атмосферное уютное небольшое кафе с русским колоритом. Заказал суп-пюре из жареного картофеля с сыровяленным лосем, на горячее - кашу ржаную с мясом козленка. Блюда приготовлены очень качественно, с изюминкой в каждом блюде. В качестве презента подали горячий бородинский хлеб со взбитым маслом.
Все очень вкусно. Рекомендую всем вологжанам и гостям города обязательно посетить это замечательное кафе.
Обязательно попросите гречишный чай с молоком и медом, ну и, конечно, бурфики ручной работы.
Обслуживают очень быстро и вежливо.
مايو 21
Очень интересное и приятное место. Самобытный стилизованный интерьер, добрая милая обстановка. Меню представлено русской северной кухней. Подача очень интересная, вкус необыкновенный. Все с любовью и душой! Можно приобрести милые вещицы для интерьера своего дома. Приходите и получайте удовольствие!
مارس 21
Очень вкусные десерты, дружный персонал и приятная обстановка. Особенно понравились Калитка с брусникой и Картошкой. Трюфельный бурфик выше всяких похвал. Иван чай со смородиной вкусный, рекомендуем. Удачное месторасположение.
Все понравилось, обязательно вернемся.
فبراير 24
Прекрасное место, очень вкусно и атмосферно! Доброжелательный и внимательный персонал. Настоящая клиентоориентированность, хочется возвращаться снова и снова!
Спасибо! Самые любимые напитки это глинтвейн и тыквенный пряный лате!
نوفمبر 19 ، 2024
Недавно посетила замечательное кафе "Родное" и спешу поделиться своими впечатлениями.
С самого входа в кафе меня встретила дружелюбная атмосфера. Интерьер заведения продуман до мелочей: приятная музыка, теплая подсветка и стильные детали декора создают ощущение домашнего уюта.
Что касается еды, выбор действительно впечатляет! Также обязательно стоит отметить разнообразие закусок, среди которых нашла для себя идеальный вариант — вяленая свёкла, это просто объедение!
После основного блюда я не смогла устоять против десертов. Я выбрала наполеон - это было настоящее открытие! Он оказался очень нежным, так что таял во рту.
Огромное разнообразие напитков на любой вкус. Мне понравилась новинка - глинтвейн. Супер вкусный напиток. Советую!
Персонал кафе заслуживает особого внимания. Все сотрудники были невероятно вежливыми и внимательными: от момента заказа до расчета — я чувствовал себя в центре внимания. Официанты были очень отзывчивыми, помогли выбрать блюда и порекомендовали несколько интересных сочетаний.
В целом, я осталась в полном восторге от посещения кафе "Родное"
يناير 30
Зашли вечером в будни семьёй выпить кофе. Невероятно душевное место с прекрасным самобытным меню. Очень рад, что в исторической части города есть такое заведение!
Обслуживание также оставило только приятные эмоции ! Обязательно будем тут ещё не раз !
أبريل 12
Недавно посетила кафе «Родное», осталась в восторге от интерьера. Очень красивое и приятное место для того, чтобы посидеть позавтракать, выпить чашечку кофе и поболтать. Брала омлет с фермерским сыром, очень понравилось, осталась довольна и самое главное сытой.
مايو 8
Прекрасное,приятное заведение.
Очень атмосферно.Замечательный коллектив,очень дружелюбный и знающий все о месте,в котором работают: подробно рассказали об истории ресторана,традициях и тд.
Еда очень вкусная,красивая подача блюд.
Рекомендуем к посещению!
مايو 10
Недавно посетили кофейню с вологодской кухней и остались в полном восторге! Это уже наш третий визит, и каждый раз мы открываем для себя что-то новое и удивительное.
Меню здесь просто потрясающее: оригинальные блюда, которые не только радуют глаз, но и восхищают вкусом. Мы пробовали несколько позиций, и каждая из них была настоящим кулинарным шедевром. Особенно запомнились традиционные вологодские пироги — они были невероятно вкусными и сытными.
Интерьер кофейни создает уютную атмосферу, а дружелюбный персонал всегда готов помочь с выбором блюд и напитков. Здесь приятно проводить время как в компании друзей, так и наедине с книгой.
Рекомендуем всем любителям вкусной еды и оригинальных рецептов! Обязательно вернемся сюда снова!
أبريل 28
Вежливый персонал, все подсказали и рассказали. Очень приятная атмосфера в заведении , располагает к Вологодской культуре. Заказ ждали около 1-3 минут. Все очень понравилось , необычные , но очень вкусные. Интерьер пробивает на настольную. Помимо еды и напитков полно прикупить сувениры
يناير 2
Маленькое кафе на каменном мосту в Вологодском стиле. На первом этаже кафетерий и сувениры, на втором всего пять столиков. Очень уютно и душевно. К чаю - бурфики - маленькие сладости из орехов и сухофруктов, цены ближе к московским )
يناير 16
Я в восторге! Интересный интерьер, хорошее обслуживание, все доброжелательные, а какое всё вкусное, пироженки объедение, чувствуются натуральные продукты, тают во рту. Большое спасибо за такое уютное и "Родное" место в цетре города!
مارس 7
Уютное место с самобытной культурой Русского Севера. Веет теплом от интерьерных решений-печки,герани в керамическом горшке, деревянной мебели. Чувствуется умиротворение и неспешность. Разнообразные чаи, 0рустящие имбирные пряники и вкуснющие бутерброды с рыбой просто класс!
1
يناير 31
Прекрасное место!
Очень приятная и доброжелательная, родная атмосфера :) необычные блюда, исполнение просто супер. Прекрасный кофе. Интерьер солнечный, теплый, много элементов декора.
Очень внимательный персонал!
فبراير 18
Как приятно, что в Вологде сделали колоритное аутентичное кафе. Очень крутая концепция!!!
Вкусная еда и напитки, много местной сувенирки и приветливый персонал. Спасибо сотруднику Ирине за приятное обслуживание ❤️
مايو 24
Кафе "Как по маслу" — это уютное место с разнообразным меню и вкусной выпечкой. Официанты приветливы и быстро обслуживают. Интерьер создает комфортную атмосферу. Отличный выбор для встреч с друзьями или с семьей!!!
فبراير 12
Приятное и аутентичное заведение. Вкусный кофе, ароматный чай, сытные завтраки. Рекомендую всем ценителям русской культуры и народного искусства. Антураж заведения не оставляет человека равнодушным)
1
نوفمبر 16 ، 2024
Недавно посетил кондитерскую "Родное" и был в полном восторге! Это настоящая находка для любителей сладостей.
Авторские десерты здесь просто великолепны!
Кроме того, не могу не отметить торты, которые покорили моё сердце гладкой текстурой и насыщенным вкусом. Каждое кусочек словно тает во рту!
Обстановка в кондитерской очень уютная, а персонал — доброжелательный и всегда готов помочь с выбором.
مايو 16
Это одно из лучших мест во всей Вологде! Тут действительно вкусно, а качество блюд на высоте. Сырники самые нежные и сытные
Обслуживание тоже очень хорошее — приветливое и внимательное, что создаёт очень уютную атмосферу. Если хотите вкусно и приятно провести время — обязательно загляните сюда!
مايو 7
Благодарим за прекрасный обед. Уютное место , сохранившее традиции русской кухни.
Прокздом в Вологде и пришли именно отведать щи!!!! Божественно оказалось все ! И сырники с вареньем из ревня и томленая каша из полбы с томленым яблоком !
أبريل 17
Кафе удивляет необычными вкусовыми сочетаниями и натуральным составом блюд! Для любителей необычной, настоящей вологодской еды - мастхэв. Вкусно всё: от бурфиков до супов и напитков. Определенно советую!
مايو 10
Вкусные сырники и блинчик. Чай колоритный с веточкой хвойной. Атмосфера уютная и приятная, музыка не громко играет. Персонал доброжелательный. Меню с региональным компонентом, есть из чего выбрать.
أبريل 7
Лучшее место для покупки сувениров: сладких и не очень) огромный выбор вкуснейших конфет, милейших сувениров, разнообразных изделий гончарных с приятными ценами и приветливым обслуживанием.
4
يناير 11
Небольшое кафе с отличной кухней! Завтраки прекрасные! Очень рекомендую драники с лососем! (Самые вкусные в городе). За комплимент в виде теплого хлеба с маслом отдельное спасибо! Вкусно!! И подача необычная на камне!
يناير 7
Отличное место. Очень атмосферное. Необычное меню. При этом блюда необычайно вкусные. Красивый интерьер. Вежливый персонал. Находится в самом центре Вологды, легко найти. Обязательно рекомендую к посещению
يناير 31
Очень хотелось покушать драников в нашем городе, по совету пришли сюда❤️
Я была в восторге! Очень было нежно, вкусно , я удивлена! Персонал вежливый, еда приготовлена быстро, приду обязательно еще раз❤️❤️
1
مايو 2
Атмосферное место, много интерьерных милых местных вещичек, локальная кухня, а сколько вкуснейших сладостей! Есть также сувенирчики, прянички. Девушки очень милые. С собачкой нас приняли на ура.
فبراير 12
Постели кафе «Родное», где атмосфера погружает в старинную русскую сказку. Здесь работают очень милые, приветливые девушки. Рекомендую всем, кто хочет прикоснуться к русской культуре и отведать традиционной кухни. Обязательно вернемся!
1
مايو 7
Кафе удивляет необычными вкусовыми сочетаниями и натуральным составом блюд! Для любителей необычной, настоящей вологодской еды - рекомендую. Вкусно всё: от супов до драников и напитков. Определенно советую!
مارس 27
Вкусно, уютно, интересно. Прекрасный персонал - авторское меню, основанное на традиционной вологодской кухне. Очень понравилось, с собой купили пряники на подарки. Хочется все попробовать!
يناير 13
Жаль, что в подборке "где вкусно поесть и местная кухня Вологды итд" нам яндекс не выдал это место. Зашли случайно, понравилась вывеска. Так как были сыты, купили только конфеты в подарок родным. Я не сладкоежка, но такие вкусные сладости можно есть бесконечно, конфеты из Контаты перешли на 2е место) Девушки за прилавком очень милые и тактичные, рассказали как и сколько хранить сладости. В общем место топчик!!!!
نوفمبر 10 ، 2024
Очень атмосферное место - интерьер, кухня - все очень здорово! Атмосфера русского севера, и немного поездок к бабушке в деревню. Народные песни, сказки, различные мелкие детали интерьера - всё наполнено заботой и уютом.
Еда прекрасна: брали омлет с крапивой и сырники. Сырники с приятной структурой, поджарены, будто в глазури. В общем - лучшие сырники, что пробовали.
Вкусные десерты, хорошее обслужевание
مايو 13
Любимое кафе!!! Чувствуется атмосфера города! Очень приветливые сотрудники! Интересная подача! Все очень вкусно!!!Можно приобрести сувениры и просто полюбоваться изделиями вологодских мастеров!
مايو 8
Наиприятнейшее место, уютное и милое. Местная вологодская кухня с интересными рецептами и очень очень вкусно!!! + комплимент от заведения. Попробовали много блюд, все до одного вкусные!!Рекомендую от души!!!!
يناير 18
Очень хорошее кафе. Хотя это и ресторан. Прекрасно готовят. Недорого. Подают бесплатно клюквенную воду и поджаренный хлеб с вологодским маслом. Щи с козлёнком обязательно попробуйте. С этим кафе даже не надо больше искать другой хороший ресторан.