Knorozov bar
360 مراجعات
أبريل 26
Супер необычное, но очень аутентичное, интересное и загадочное место!) стильный дизайн, интересная подача коктейлей у каждого своя история и оформление.
Сервис на высоте, даже при плотной загруженности. Всегда вам всё подскажут и подберут интересные ингредиенты для вашего коктейля.
Вкусные закуски, авторские коктейли, а также индивидуальные напитки для вас)
Секретный бар, который хочется посетить, а если вы там ещё не были, то точно отметьте себе это заведение — ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗАЙТИ! 🖤🍹🧊
أبريل 11
Прекрасный атмосферный бар. Коктейли очень необычные и вкусные. Были вечером пятницы, без брони, и в 9 вечера нам спокойно нашли места. Правда потом людей стало довольно много, но тем не менее) Отзывчивый и внимательный персонал, готовы дать пледик, если вдруг вам холодно. После заказа коктейлей и того, когда вы их попробовали, вас всегда спрашивают, понравилось ли вам. Также на всех столах есть стеклянные (атмосферные мексиканские!) бутылки с водой, если вам вдруг нужно будет запить коктейль. Крутой дизайн интерьеров, хотя я бы добавил побольше декоративных элементов. Музыка играет тематическая - всякие индейские напевы, но негромко, и она не мешает говорить и не отвлекает.
В общем, обязательно посетим ещё)
فبراير 27
Спустились сюда после ужина в ресторане наверху. Понравилось, как сменяется обстановка на более приглушённую, интимную.
Большой выбор коктейлей, и отдельно от меню есть буклеты с историей и тематическими напитками.
Обслуживание интересное, бармен расскажет историю названия бара, расскажет некоторые тематические истории и устанет. Так как в коктейлях используются необычные мексиканские напитки, нужна помощь бармена с выбором, а уставший человек просто укажет название. Советую всё же допытываться до подробностей!
Это были приятные коктейли, рекомендую к посещению! Мне лучших не попалось, но там такое количество, что, возможно, не повезло с выбором. Попробую другие в следующий раз.
1
نوفمبر 22 ، 2024
Действительно атмосферное место: интерьер, музыка, даже запахи - все создает какую-то камерность, уют. Коктейли выше всяких похвал, необычно и вкусно, и также хочется похвалить закуски: пусть дороговато, как в любом баре, но полностью стоит своих денег. Отдельно хочу отметить персонал: здесь дружелюбные официанты, которых не нужно ловить по всему бару, сами подходят и уточняют, все ли нравится (актуально для интровертов, которые не хотят вылавливать сотрудников криками :) )
В общем, приятное место во всех отношениях, отлично провели вечер.
К слову, хотя были без брони вечером пятницы, место нашлось. Приятно удивило быстрое обслуживание: несмотря на загруженность, ждать почти не пришлось.
2
مايو 8
Пришли сюда продолжать вечер после Такобара — потрясающее базальтово-тёмное пространство, очень впечатляет
Что пробовали:
🎃 Тыква — версия на порнстар, подаётся с порцией игристого, сдержанный и тёплый вкус тыквы. Тёплый, но слишком сдержанный
🌞 Солнце — за счёт облепихи и апельсина больше похож на порнстар. Яркий, игривый, с насыщенным цитрусово-кисло-сладким вкусом. Действительно солнечный
🍓 Облако — нежная клубника со сливками и это просто прекрасно! Взбитая будто сливочная пенка сверху с цветочными нотами бузины, яркий клубнично-цитрусовый нектар внизу
🥑 Авокадо — нежная клубника со сливками, но вместо клубники — авокадо. Ещё один нежный сладковатый коктейль, подаётся с рафаелкой. Авокадо не выраженный и скорее делает объёмнее вкус матчи
👹 Чупакабра — секретный коктейль для тех, кто любит более острый вариант маргариты. Вишня, остринка, насыщенно-сладко-кислый коктейль, очень понравился
🐍 Змей — сдержанно-кисло-горький, как сухой-сухой сидр, крепкий на вкус, внутри сквашенное яблочко. Сделал один дегустационный глоток и откусил яблочко — умер, не понравился, не моё
🎻 Моцарт — звонкий, чистый, освежающий, цитрусовый, послевкусие — полынно-грушевое. Очень приятно завершил вечер, кажется простым, оставляет сладковато-терпкую свежесть. На льду ароматно лежит мини-шапочка из цедры лайма, подчёркивая игривость и лёгкость
На стол также заказали начос с физалис-сальсой. Неострая, вкусненькая, приятно было похрустеть и полакомиться в процессе дегустации коктейлей, а коктейли — очень зашли! Восторг
Сергей, спасибо большое за супер-классный вечер, было очень заботливо и внимательно к нам, спасибо за рекомендации, спасибо за всё, будь счастлив
1
1
سبتمبر 28 ، 2024
Отличный, концептуальный, стильный и очень красивый бар. Локация - отдельный большой плюс, так как Кнорозов позволяет, после посещения ресторана со схожей гастрономической (мексиканской) концепцией, продолжить вечер в барном формате, концепцию при этом не меняя и из заведения не выходя. Поскольку говорим о Мексике - основа большенства коктейлей это мескаль и текила. Диапазон вкусов внушительный и позволит подобрать напитки по душе и предпочтениям. Команда за стойкой - отличные проводники, и исходя из озвученных вами пожеланий предложат то, что вам идеально подойдёт. Мы брали порядка пяти позиций - все коктейли были отличные, так что за барный фронт, идя сюда, можно быть спокойным. Да как, собственно, и за закусочную составляюшую. В баре действует (правда, в несколько усечённом формате) меню Tacobar, в здании которого, собственно, Кнорозов и расположен. Поэтому в вашем распоряжении великолепные тако, вкуснейшие кесадильи, разнообразные сальсы в дуэте с начос и другие блюда и закуски. Ассортимент, вполне достаточный для полноценного кафе, а уж для бара, где еда - это, скорее, сопровождение (пусть и вкуснейшее), так и подавно. А ещё бар очень красивый и атмосферный. После ужина в Tacobar просто идеальный переход в новую локацию с сохранением общей стилистики вечера, но в ощутимо более загадочную и интимную атмосферу бара. Крутейшее, очень красивое, качественое и атмосферное место как для продолжения вечера после ужина в Tacobar, так и для самостоятельного отдельного посещения. Зачёт и благодарность!
6
مارس 16
Хорошее заведение с баром на -1 этаже!
Приятное и вежливое обслуживание, уютные места с видом на улицу, атмосфера Мексики во всем, начиная от интерьера и заканчивая едой с напитками.
Цены: выше среднего по Москве, можно было бы сделать больше порции в коктейлях, слишком мизерные за такую цену
أبريل 8
В этом баре случается коктейльная медитация! Здесь все обволакивает и расслабляет ! Томная атмосфера полумрака, глазоутешный интерьер, отсылающий к Мексике, приятнейший разговор с барменом,располагающая музыка! Неоднотипные, сложные коктейли!
Бар спрятан на -1 этаже мексиканского ресторана Tacobar и назван в честь советского ученого, который разгадал язык Майя. Названия коктейлей — это символы, разгаданные Кнорозовым.
1
مايو 4
Очень уютное место. Стильно, интимно. Очень вкусные и нетривиальные коктейли на мескале, текиле, джине. Отличные тако (особенно с ягненком). Всегда приятные бармены: внимательные, ненавязчивые, оперативные.
مارس 5
Бар понравился, бармены - 🔥
Приятно пообщались, даже посоветовали нам ещё пару коктейльных баров.
Коктейли подбирают по предпочтениям коментов, после каждого спрашивают, что понравилось, что нет, и на основе этого предлагают следующий.
Бар небольшой, во вторник посетителей было немного, но были.
В середине вечера бармены вынесли десерт со свечкой в честь моего ДР) очень приятно ☺️
Думаю, вернемся ещё как-нибудь!
أبريل 14
Приятное, асмосферное место, персонал - профи своего дела, очень интересно рассказывают историю тематики бара и коктейлей. Очень вкусный гуакамоле с начос. Если любите кисло-сладкие коктейли, берите "солнце".
نوفمبر 10 ، 2024
Хороший - в меру тихий и в меру шумный бар. Стильно, вкусные кесадилии. Для такого интерьера, места, такого уровня обследования и ремонта- цены более чем приемлемые. Сходили с мужем, отдохнули. Официант подобрал нам коктейли по вкусу, попал во всём. В общем мы остались очень довольны. Бар в подвале, а на 1 этаже ресторан. И там, и там- супер! Спасибо
فبراير 7
Узнал о баре из рекомендаций афиши и решил оценить.
Плюсы:
— коктейли на высоком уровне, явно соответствуют планке крутого бара. Удалось и удивиться, и получить удовольствие
— кухня прекрасная. Понравились и тако и гуакамоле
Минусы:
— у посадки бара есть слепые зоны, в которую попали мы, поэтому порой про нас могли забыть: например заменить бутылку с водой или забрать пустые бокалы и обновить коктейли (лёд от одного коктейля успел заполнить треть бокала, пока его не забрали)
— концепция бара осталась где-то за кадром: что за загадки и секреты майя и при чем тут Кнорозов каждый додумывает для себя сам, в баре про это не рассказывают (возможно расскажут, если спросить, но это ведь бар погружает а концепцию, а не посетитель сам ищет точки погружения).
В общем за коктейли и кухню 5 заезд, но концепция не раскрыта, а сервис явно можно улучшить
1
مايو 18
Любимое место с отличными коктейлями. Здесь можно посидеть небольшой компанией вечерком. Стол бронировать лучше заранее. Найти сразу с улицы бар не выйдет - но это плюс
فبراير 23
Второй раз посетили бар.
По коктейлям все ок.
Обстановка спокойная, музыка в меру ..
Из непоняток- диваны, на которые нам предложили присесть- они в прожженных дырах, и их не одна и не две!!! Ну как так?? Очень сильно бросается в глаза!!
Перетянуть\восстановить\ реставрировать!!!!!
Девушка официант сразу сходу поставила нам рамки по времени пребывания. Мы взрослые уже, при оформлении бронирования я все прочла и приняла к сведению; зачем же так , мы только сели, а нас уже предупреждают. И за 15 минут тоже сказали будут предупреждать. Если что! ( цитата)
Осадок! Я дергалась, смотрела на часы , и мы ушли даже на час раньше!
Нас двое, два коктейля, час пребывания- считаю 10% за обслуживание, причем включенных в счет - перебор.
Стена - 10 из 10!!!!!
سبتمبر 10 ، 2024
Потрясающее, восхитительное и чарующее место. Коктейли исключительно вкусные и сложные, атмосфера современного ацтекского храма затягивает, и работники предоставляют дружелюбный, внимательный сервис. Каждый объект на меню стоит своих денег и наполняет намного больше, чем может показаться изначально. Музыка, интерьер, качество продуктов и напитков, всё на высоте. Моё любимое место в Москве, всем советую!
أكتوبر 7 ، 2024
Необычный бар со стильным интерьером и тематически подобранными коктейлями. Закуски к ним тоже супер. Отдельно хочется отметить очень приветливое и внимательное обслуживание. Вернемся ещё ! Название (а это фамилия) рекомендую загуглить.
نوفمبر 11 ، 2024
Очень атмосферно и аутентично. Коктейли - просто огонь, хочется попробовать все! Официанты посоветуют по подбору, заботливы и ненавязчивы. Перед выходом был комплимент от бармена в виде бесплатного напитка - приятно 🥰
يوليو 22 ، 2024
Небольшой бар скрытый в ресторане Такобар. Столик лучше бронировать заранее - в будни вечером места есть, в пятницу-субботу может не быть.
Очень-очень вкусные тако! В порции идет две штуки и можно выбрать разные вкусы. Мне очень понравились с пастрами и с тунцом. Также брали начос с разными соусами: физалис и сладкий перец - топ, из крыжовника средне, роха- острая и на любителя, но в целом рекомендую!
Важно: в баре нет горячих блюд и салатов точно.
По коктейлям мне больше всего понравился Ягуар, Море не особо подошло.
Официант хорошо знает меню и всегда готов помочь выбрать блюдо/напиток.
Один из моих любимых баров ❤️
1
يونيو 21 ، 2024
Отличное место! Тематика бара интересная, особенно если ты не очень знаешь про Кнорозова и всяких Майа) очень уютно, почти камерно. Коктейли необычные и к моему приятному удивлению бармены предлагают заменить без проблем если вкус оказался слишком экзотичным. Однозначно стоит зайти!
3
فبراير 24
Вкусные коктейли; минималистичный, но приятный интерьер; вежливые и готовые помочь бармены. Помещение небольшое, так что нужно всегда заказывать столик.
يوليو 22 ، 2024
Место просто топ!!! Это лучшие коктейли, которые мне довелось пробовать. Прекрасная девушка бармен уточнила все наши пожелания и сделали великолепные коктейли. Поздравили с днем рождения, что было очень приятно и неожиданно, так как мы зашли чисто выпить коктейлей и идти дальше)) Будем всем советовать это место и всякий раз, когда будем приезжать из Питера, это место станет неотъемлемой частью наших поездок!
1
مايو 30
Отличное место, замечательные коктейли. Вкуснейшие закуски. Интерьер очень приятный. Обслуживание на высоте.
مارس 13
Хорошее место, мы с друзьями отлично провели время, спасибо за гостеприимство и за за коктейли 🍸 закуски. 🙏
Обязательно зайдем еще
أبريل 14
Обожаю это место, невероятно вкусно, потрясающая атмосфера, отличные коктейли. А бармен Оля - лучшая!!!
يناير 7
Очень понравилась коллаба с натальной картой 🔥 коктейли вкусные , еда на втором этаже в тако баре тоже кайф! Обязательно вернемся
سبتمبر 24 ، 2024
Здесь вкусные коктейли, особенно Пума, дизайн атмосферный очень, а также паштет из индейки - это что-то на райском. Хотелось бы прийти ещк, чтобы было чуть менее шумно, все-таки когда идешь в тайный бар, ожидается чуть больший уровень конфиденциальности что ли.
مايو 13
Не понял, ну то есть не понял в чем фишка. Коктейли на мой вкус невзрачные.
Ваш ответ звучит классно, сама личность Юрия Валентиновича, его достижения и даже его кот - это все очень круто!
Но жаль, что во вкус коктейлей, в идеи заложенные в них это уровень не передался.
أبريل 12
Не хочется расхваливать, такие места, по одной единственной причине, что потом в них не попасть)
И атмосфера и коктейли на высшем уровне!
Если надоела классика и недоавторские коктейли, которые похожи друг на друга в любом заведении города, то вам сюда. Равнодушеных не останется)
يناير 5
Выверенные коктейли, гибкий подход к пожеланиям гостей, адекватные цены и безупречное исполнение.
Мрачноватый интерьер разбавлен светлой деревянной мебелью, музыка правильной громкости.
Связка тематики ресторана и названия бара понятна, но будто бы хотелось чуть больше внимания собственно персоне Кнорозова Ю.В… который, несомненно впечатляет своим вкладом и масштабом личности
1
نوفمبر 22 ، 2024
Классный бар с мескалем и коктейлями. Обязательно надо попробовать кесадилью с бифштексом! Уютная атмосфера и классный интерьер. Однозначно стоит зайти
نوفمبر 18 ، 2024
Кухня хорошая, понравились и закуски, и напитки, хотя, еа мой взгляд, дороговато.
Одну звезду снял за темноту в коридорах. С трудом отличил мыло от крема в туалете, не заметил ступеньку.
Вторая звезда - за обслуживание. Мне повезло, но к соседям официанты подсаживались прямо за столы. Однако самое главное - это замечательная схема получения чаевых: они записываются автоматически в счет, после чего официант очень любезно сообщает, что их можно убрать, если вам не понравилось. Понятен психологический эффект такого обращения.
1
2
مارس 4 ، 2024
Потрясающе атмосферное место. Бармены дружелюбные, кесадилья большая и вкусная. Для любителей острых/соленых коктейлей подойдёт "Ягуар". Можно бесплатно брать воду, для коктейлей на мескале очень подходит. Цены средние для Москвы, столики лучше бронировать
يناير 13 ، 2024
5 из 5 баллов! Оригинально, атмосферно, загадочно!
Была днём даже в будний день, но все превосходно.
Сидели за барной стойкой, у барменов ребят индивидуальный подход к каждому клиенту и приятная беседа и тонко чувствуют, что тебе нужно.
Коктейли конечно это особое искусство, хоть и не люблю текилу, но коктейль с земляникой и чем-то цитрусовым просто шедевр!
Спасибо ☺️
4
نوفمبر 24 ، 2024
Красиво, атмосферно, вкусно, но мне не нравится, когда меня ограничивают во времени посещения, а здесь бронь дают на 2,5 часа, честно об этом предупреждают, да, но не люблю такое. Это единственный минус и то для меня, кому-то, может, не так критично.
1
سبتمبر 23 ، 2024
Великолепные коктейли и персонал, влюбленный в своё дело. Очень классные твисты на классику и собственные ни на что не похожие. Закуска так же на высоте, тако с пастрами и тунцом- ммм.
يونيو 15 ، 2024
Отличное место с очень хорошим сервисом. Впечатление после посещения остаётся исключительно хорошее. Так же очень вкусная кухня с нетривиальными позициями. Тайный коктейль просто отвал всего, очень благодарна за то что официант посоветовал взять именно его
2
مارس 18
Это просто восхитительно. Перед посещением советую ознакомиться с тем, кто такой Кнорозов для полнейшего погружения в концепцию. Еда и коктейли — 10/10. Интерьер 15/10
يناير 14 ، 2024
Отличный коктейльный бар для любителей мексиканской тематики. Большой выбор текилы и мескаля, а также коктейлей на эту же тему.
С барменами приятно пообщаться, профессионалы своего дела, Оля вообще молодец.
Не про тусовку, а про вкусно выпить и поболтать.
2
يناير 8
Отличный бар с аутентичными коктейлями (о, где же Менделеев). В стиле мексиканском "майя". Сервис - на 5+!
مارس 10
Очень хороший сервис, отличные закуски, коктейли вау, Сергей сделал вечер в Кноро незабываемым.
يونيو 8 ، 2024
Атмосферное и локальное место с по-настоящему мексиманским меню и баром.
Отдельно выделю, как грамотно организовано пространство. И конечно снимаю шляпу перед официантами которые могут подсказать по барному меню и поддержать разговор: от биографии Кнорозова до смолтока.
2
مارس 5 ، 2024
Хороший бар на уровне, был несколько раз, все хорошо. Авторские напитки весьма интересные! Ребята молодцы. Цены адекватные. Бар очень маленький поэтому в выходные советую бронировать, так же носят еду из Тако бара.
1
ديسمبر 17 ، 2023
Одно из немногих мест в Москве, у которого есть душа. Аутентично, вкусно, ароматно и тепло.
Особенно впечатляют усилия, с которыми ребята в сотрудничестве с учеными воссоздали маленький кусочек Юкатана.
Юрий Валентинович одобрил бы :) и точно посетил)
5
مايو 17
Антуражно, атмосферно, тот случай, когда главная фишка заведения это интерьер. Меню небогато и интерьеру проигрывает.
سبتمبر 8 ، 2023
Любимый бар,куда хочется возвращаться. Приятная расслабляющая атмосфера, стильный дизайн. Из любимых коктейлей - облако и ягуар) Сервис хороший, бармены и официанты всегда готовы подсказать по коктейлям. Тот случай,когда лучше заплатить больше и получить хорошие впечатления
1
يناير 10 ، 2024
Потрясающее место с невероятными коктейлями и барменши-выше всяких похвал 👏Учтут любые вкусовые пожелания и вы получите шедевр в мире напитков. Отдельное спасибо Дарье за атмосферу вечера👍
1
مارس 25
Отличная концепция, вкусная еда, классные коктейли. Хочется приходить ещё)
يوليو 20 ، 2023
Очень приятное место! Прекрасные коктейли и лимонады! Для любителей мексиканской кухни- блаженство. Нежнейшее тако с авокадо, поострее- с тунцом. Внимательный персонал, уютная обстановка. В баре немного темновато, однако полумрак мягко поглощает все изъяны мира и потому оправдан. Рекомендую!
1
يوليو 2 ، 2024
Если вы любите отличные коктейли, вкусную кухню и прекрасных людей, обязательно посетите данное место.
Более подробное описание будет излишним, все поймёте