Начну повествование с первого впечатления и внешнего вида заведения. Интерьер заведения внешне очень хорошо погружает в обычный украинский деревенский дом, всё портит музыка - Элвис Прэсли, Боб Дилан и ещё куча радиохитов 90-х. Обслуживание на твердые 2 звезды. Будний день, предобеденное время, полупустой зал, один официант. Официант не встретил и не проводил до столика, туда мы попали после указания бармена:"можете сесть там в принципе". После 2-х минут ожидания за столом нам вынесли меню, тон официанта не самый вежливый, официант не заинтересован в помощи гостю - не представился, не предложил помощь в выборе заказа, не назвал время ожидания, среднее время реагирования на нажатие кнопки
Гульнара Aбзалилова
مستوى 5 خبير محلي
فبراير 10
Согласна со всеми положительными отзывами. Здесь действительно всё очень вкусно, сытно и недорого. В меню собраны классические славянские блюда. Кто любит такую кухню - всем сюда. Мы точно придем еще не раз. Жаль, что здесь мало места и трудно попасть без брони. Рекомендую.
1
Екатерина Голубева
مستوى 5 خبير محلي
أبريل 18
Ресторан со вкусной едой
Брали зеленый борщ со сметаной, чесночными пампушками, салом и уху.
Качество и цена соответствуют.
Удобно что все борщи идут в комплексе с пампушками и салом, не надо заказывать отдельно
Лимонад был не приторно сладкий, как это часто бывает, супы в меру соленые
Санузел чистый
Из минусов - периодически не очень приятные слуху песни, но в целом ресторан классный
Марисабель
مستوى 4 خبير محلي
أغسطس 13 ، 2024
Отличный ресторанчик! Это лучший ресторан в центре Казани, в соотношении цена-качество-месторасположение. Все блюда приготовлены с душой, видно ,что повара стараются. Всё очень вкусно. Из 7 дней пребывания в Казани в этот ресторан мы ходили 4 раза, правда один раз не попали, там очень плотное бронирование, бронировать лучше накануне. Место действительно популярное. И не удивительно, ведь на всей пешеходной улице Баумана и прилегающей к ним нет ничего декоратичного ,ценник везде атомный, необоснованно задран, и невкусно! Поэтому только Корчма Млин!!!
3
Александр
مستوى 7 خبير محلي
يناير 29
Великолепное, уютное заведение с вкуснейшей «домашней» едой и отзывчивым внимательным персоналом.
Борщи, настойки, соленья, хреновуха и сало. Что еще нужно для хорошего настроения? Правильно, это деревня дураков все серии 24/7😄 и тут это все есть.
Irek Sadikov
مستوى 7 خبير محلي
سبتمبر 22 ، 2024
Каждый раз, когда я посещаю ресторан Корчма, я погружаюсь в атмосферу тепла и уюта, которая так свойственна традиционной славянской кухне. Здесь встречаются как местные жители, так и туристы, желающие попробовать настоящие блюда родной культуры.
Особенно рекомендую попробовать вареники картофельные — они восхитительно мягкие и сытные, а начинка просто тает во рту. Также стоит обратить внимание на смалец по-домашнему, который подают с домашним хлебом;э.
Не пропустите смаженину полтавскую — это блюдо удивляет своей насыщенной вкусовой палитрой и красивой подачей. А вареники с мясом — это классика, которую невозможно обойти стороной. Они прекрасно приготовлены и отлично сочетаются с sour cream.
Обслуживание в Корчме тоже на высоте: внимательные и дружелюбные официанты всегда готовы помочь с выбором. Атмосфера здесь располагает к приятному общению с друзьями и близкими. Каждый раз, когда я покидаю ресторан, уношу с собой не только сытость, но и тепло домашних вкусов.
Корчма — это место, где традиционная славянская кухня раскрывается во всей красе. Рекомендую всем, кто ценит качественную еду и уютную обстановку.
5
Иван
مستوى 12 خبير محلي
يناير 12
Самое главное это борщ, однозначно лучший борщ из тех что я пробовал, приятная атмосфера, замечательное расположение, прогуляться по центру Казани до и после посещения данного заведения отличный вариант, однозначно рекомендую к посещению, каждое посещение - отличный борщ!
1
Наталья Гальмьянова
مستوى 7 خبير محلي
يناير 6
Замечательное место. Блюда Украинской и Русской кухни. Очень приятный официант молодой человек. Все очень приветливые. Вкусная еда. 12 вареников, 3 драника, мясная тарелка, ассорти солений, борщ, сковородка мяса с картошкой, чай, квас, дегустационные шоты, мороженое и штрудель 3850 р.
Павел Михеев
مستوى 15 خبير محلي
ديسمبر 18 ، 2024
Если вы рассчитываете насладиться 100% украинской кухней и антуражем, то не получите такого эстетического удовольствия, это не совсем аутентичная Корчма. Что по кухне, она больше «домашняя» , чем классическая украинская. Борщ в горшочке, с салом и пампушками, на вкус на 3+. Говяжья печень в сметане, там нет почти сметаны, много лука (благо я его люблю) , соуса нет , он выпарился, печень немного жестковата и попадаются жилки или что там в печени не дуется, соли почти нет, пресная. Заказали тарелку с солениями, это спасло. Сама тарелка с солениями не плохая на 4. Драники с грибами тоже не плохое, но слишком много муки добавили. В целом, если соскучились по обеду от вашей бабули, то вам точно сюда. Цена-качество соответствуют !)
1
Михаил Кудлай
مستوى 6 خبير محلي
يناير 3
Отличный ресторан, довольно бюджетный. Интересно, что повар и официант - это один и тот же человек, от чего скорость подачи блюд не быстрая. Но качество блюд великолепное. Ещё стоит отметить, что внутри необычный дизайн - в стиле украинских народных узоров и главных персонажей мультфильма "Казаки", от чего ждать заказ совсем не скучно
2
1
Эльдар Эльбрусович
مستوى 10 خبير محلي
أكتوبر 30 ، 2024
Прекрасное место! Блюда просто шик, давно не пробовал такой вкусной русской кухни. Всё понравилось: борщ с потрошками, смаженина, вареники. На гренки бы чеснока побольше, но в целом тоже ничего. Обслуживание быстрое и чуткое. Будем в Казани, зайдем еще раз!
1
Ленар Хакимов
مستوى 9 خبير محلي
ديسمبر 29 ، 2024
Вкусно, уютно, недорого! Часто здесь бываем и ещё обязательно придём. Но есть один минус-без предварительного бронирования в ресторан практически не попасть!
Дмитрий Родионов
مستوى 4 خبير محلي
يناير 3
Не очень понимаю откуда у этого заведения рейтинг 4,9, тут либо публика не особо требовательная, либо отзывы накручены.
А теперь, давайте по порядку:
Приехали в Казань впервые, искали хорошее заведение по оценке, где можно поужинать и наткнулись на это место:
1. При полной посадке в зале работает всего один официант, ожидание пока к тебе подойдут составило 15 минут, первое блюдо принесли еще через 35 минут
2. В салате был обнаружен длинный женский волос и не один. Пошли готовить новый - и еще 15 минут ожидания🙃
3. В блюде «Семушка» использовалась покупная (не очень хорошего качества) овощная смесь, в добавок еще и пересоленная
4. За косяк с волосами в салате и негативными эмоциями ресторан не предложил никакого бонуса или компенсации
На мой взгляд, этот ресторан очень пытался скопировать концепцию московской сети Корчма «Тарас Бульба», это заметно по схожести меню и оформлению зала. Но копия оказалась очень сильно далека от оригинала. Однозначно не рекомендую это место тем, кто помимо просто поесть хочет приятно отдохнуть и получить приемлемый сервис.
3
3
Валерия О.
مستوى 6 خبير محلي
أبريل 3
Вкусно, чисто, доступно. 👌 Забегали перекусить, все приготовили быстро. К еде нареканий нет. Персонал вежливый.
Спасибо за хорошие впечатления на отдыхе!
Гульнара Абдуллина
مستوى 12 خبير محلي
فبراير 26
Заведение🔥 обязательно попробуйте их сет из настоек 👌 борщ . Все очень вкусно , душевно , не шумно и не накурено ( можно спокойно поужинать)
Однозначно рекомендую 🫶🔥
наталья п.
مستوى 2 خبير محلي
مارس 29
Отличное место, очень нравится. Посидеть с семьей, пригласить друзей. Вкусная кухня, разнообразный ассортимент. Сало вообще огонь. Очень классные официанты.
1
1
йцукен фывапролд
مستوى 6 خبير محلي
مارس 15
Кафе в духе Западно-Украинской кухни. Есть пиво. Вина мало и много полусладкого (впрочем это общая проблема Казани). Для студенческих посиделок и любителям панславянской кухни возможно зайдёт.
Дарья К.
مستوى 8 خبير محلي
نوفمبر 4 ، 2024
Очень разочарована в этом заведении. Хотели с подругой зайти перекусить ненадолго , официант сразу сказал , что мест нет , хотя зал был пустой , при уточнении времени бронирования столов , сказали , что подойдут только через два часа , неужели нельзя было предложить нам стол хотя бы на час ? Решила взять еду с собой , официант вместо того , чтобы предложить подождать в зале , сказал ожидать в коридоре, где между прочим холодно ! . Еду упаковали в обычный контейнер, за который взяли 70 рублей . В пакете с едой не было одноразовых приборов и элементарно даже салфеток ! Попросив официанта о приборах , он сказал , что отсутствуют .
2
Алекс Повст
مستوى 18 خبير محلي
أغسطس 23 ، 2024
Отличный ресторан.Жаль нельзя поставить десять (Обслуживание супер. Кухня - пальчики оближешь, ещё и порции ,некоторые в пору брать на двоих !
Для тех кто устал от локальной кухни , или просто погрузиться в мир дранников и вареников ( коих тут множество ещё и с добавками ) просто мас хэв. Набор три холостяка из колбасок в пору делить на пятерых . Ассорти сало - пушка бомба с ассорти из настоек !!! Все блюда в меру зажарены , зарумянены ,не жирно ! Официанты и администраторы супер !!! Будем рады вернуться когда ещё раз приедем ! Так держать !
1
Степан Чулков
مستوى 7 خبير محلي
يناير 15
Атмосфера не конца дороботана. Ремонт изначально как-будто не был под этот ресторан. Просто расставили аксессуары. Кухня вкусная,но ассортимент средний для украинской кухни. Конкретно я не нашёл своего борща. А идя в корчму очень надеюсь на это)
2
1
Лейсан Шагиева
مستوى 17 خبير محلي
ديسمبر 12 ، 2024
P.S. посетили данное заведение второй раз с коллегой по работе во вторник 10.12.2024. После этого мы обе отравились и весь следующий день провели лежа в постели, так как после данного заведения более нигде ничего не ели. Очень жаль, что так получилось, но будьте осторожны!
Ресторан с теплой и уютной атмосферой, хорошим обслуживанием и очень вкусными блюдами! Особенно вкусными были вареники с картошкой и вишней! 😋 думаю, что в данное заведение будем заглядывать частенько ☺️
1
Анна Акатьева
مستوى 11 خبير محلي
سبتمبر 24 ، 2024
Очень понравилось) действительно вкусно, большой выбор блюд, уютный зал, приветливый персонал, чудесное музыкальное сопровождение. Когда буду в Казани в следующий раз, обязательно зайду еще раз.
Раэлия Орлова
مستوى 19 خبير محلي
يناير 9
Корчма млин _заведение здорового питания, где приходится, как в старые добрые времена, _стоять в очереди, но это того стоит.!! Если вам нужно что то быстрое, то, здесь придётся подождать, ибо готовят по факту прихода гостей!
Очень вкусные блюда и очень большие порции. Аппетитные и съедобные без всяких последствий. Есть бар. Парковка платная. Центр города!
1
Ольга Нестерова
مستوى 5 خبير محلي
ديسمبر 2 ، 2024
Прекраснейшее место. Очень вкусно и очень сытно. Порции очень большие. Есть большой выбор всего как из еды так и алкоголя.
3
Айрат З.
مستوى 4 خبير محلي
أبريل 6
Отличное место по соотношению вкуса блюд-цена. Подача блюд не самая быстрая, но для отдыха можно и подождать. Демократичные цены на алкоголь.
Юлия
مستوى 8 خبير محلي
مايو 26 ، 2024
Милый интерьер. Ненавязчивое музыкальное сопровождение. Хороший выбор блюд . Шикарное сало и смалец, свой вкусный хлеб. Готовят и обслуживают быстро. Адекватный ценник: посидеть с закусками, горячим и пивом обошлось в тысячу с небольшим на человека.
1
1
Елена Булавко
مستوى 7 خبير محلي
يونيو 29 ، 2024
Отмечала с подружками ДР. Понравилось.Нужно учитывать, что это скорее формат кафе. Все намного проще, чем в ресторане. Но и по ценам сказка просто. Заказывали сет сала, ели все, даже не большие любители.Салат селянский понравился не очень.Овощная нарезка тоже так себе. И лимонад не впечатлил. Зато смаженина с белыми грибами, драники и котлета рыбная вызвали восторг у тех, кто заказал.Котлета по-казански тоже была вкусной.Пампушки из пресного теста, как альтернатива хлебу- огонь, правда, дороговато. Ещё заваривают очень вкусный чай, мы заказали Оранжевое настроение. В отзывах хвалят зелёный борщ, но мы его не попробовали. И отличное обслуживание, ребята официанты молодцы. Как резюме- отличное место, чтобы поесть сытно и недорого, в хорошем интерьере
2
1
Александр Архипов
مستوى 6 خبير محلي
نوفمبر 6 ، 2024
Довольно вкусно для любителей украинской кухни, вкусные настойки, а вот если заказывать горячего, нужно ждать минут 35-40. Был много раз в этом заведении , советую
Kate Z.
مستوى 3 خبير محلي
ديسمبر 6 ، 2024
Любим это место. Ценник соотвествует качеству
Да, интерьер уставший. Но сюда стоит идти либо на посиделки в хорошей компании, либо на обед.
Борщ, сало, вареники, соления - всё вкусно
3
Марина Федоркова
مستوى 5 خبير محلي
مايو 19 ، 2024
Хороший уютный ресторанчик с умеренными ценами. Были там компанией, всем понравилась и кухня, и обстановка, долго сидели, болтали однокурсники, заказывали и индивидуально, и блюда на компанию, обслуживание быстрое, официанты- внимательные девочки и ребята.
1
1
Ф. К.
مستوى 11 خبير محلي
أبريل 25 ، 2024
Уютный интерьер. Сет настоек хорош, можно попробовать разные. Драники отличные, большая порция. Котлета по-киевски (в меню почему-то по-казански) средняя, я пробовал вкуснее, не хватает однородности котлеты и количество масла внутри. Украинскую закуску со свеклой и мягких творожным сыром не понял, на любителя, лучше возьмите чесночные гренки.
1
Ильдар Субаев
مستوى 12 خبير محلي
أغسطس 2 ، 2024
Кухня шикарная. Борщ, вареники, настойки, хреновуха. Все это приготовлено по-домашнему. Хорошие большие порции. Персонал работает прекрасно. Хотите уйти сытым и довольным - смело идите сюда
1
Алексей К.
مستوى 7 خبير محلي
يونيو 5 ، 2024
В целом место колоритное, а разнообразие меню большое.
Из плюсов хороша подача и традиционные блюда, типа борща.
Из минусов не приветливое обслуживание, долгое ожидание кухни, а блюда не относящиеся к традиционной кухне просто ужасны. Пересоленные драники и бефстроганов со слоеным тестом вместо пюре прям на любителя.
Вторые блюда очень испортили общее ощущения после потрясающих первых.
3
1
Вася Пупктн
مستوى 5 خبير محلي
نوفمبر 16 ، 2024
Всегда посещаем данное заведение и остаёмся довольны, однако сегодня совершенно не устроило обслуживание
Очень долго ждали еду, рыбу нам готовили 40 минут!!!!!
В салатах и блюдах стало гораздо меньше мяса, в общем и целом блюда испортились
Три звезды только за то что раньше было хорошо
3
Адиля
مستوى 4 خبير محلي
ديسمبر 5 ، 2024
Не понравилось. Вкус блюд так себе. Просто ни о чем. Еда не вкусная.
Атмосфера домашняя, так и официант говорит, у нас по домашнему.
Только еда дома обычно вкуснее)
Ушли грустные. Потратили 2500, а остались не сытые и недовольные.
Светлана Егорова
مستوى 5 خبير محلي
يناير 15
Очень классный ресторан!!! Еда очень вкусная! Особенно понравился борщ - вкус и подача, а ещё ассорти сала. Однозначно приду ещё не раз
viky viky
مستوى 13 خبير محلي
يوليو 28 ، 2024
Отлично посидели, вкусно покушали перед вылетом из Казани. Времени между выселением из гостиницы до вылета было много, на улице жарища. Решили коротать в корчме. Попробовали многое из меню. Вкусно. Жаль, что не нашли корчму по приезду. Таскались по Баумана с его очередями и посредственными кухнями.
2
Евгений Хахин
مستوى 4 خبير محلي
يوليو 30 ، 2024
Очень рад, что посетил данное заведение. Хорошее обслуживание, чистые санузлы, тематически красивый зал. Борщ и солянка, в сочетании с хреновухой, понравились особенно. Рекомендую.
1
Artur
مستوى 8 خبير محلي
نوفمبر 25 ، 2024
Прекрасное место, вкусная кухня и напитки.
Лучше бронировать стол заранее, так как чаще всего в пятницу и субботу вечером мест не бывает
Сергей Данилов
مستوى 7 خبير محلي
فبراير 6
Хорошее заведение. В духе "деревни дураков" (буквально на тв показывали серии этой передачи, когда был). Кухня приятная, сытная - есть из чего выбрать. Рекомендую.
3
Нурия М.
مستوى 8 خبير محلي
ديسمبر 3 ، 2024
Все было очень вкусно
Официанты помогают с выбором
Если возьмите - борщ, солянка, бефстроганов, котлеты по-казански - точно не прогадаете💔💔💔
Тихонов Константин
مستوى 11 خبير محلي
فبراير 5
Все блюда просто огонь. Целый гастрономический фейерверк. Место расположение и обстановка просто супер.
Станислав Лысов
مستوى 8 خبير محلي
نوفمبر 5 ، 2024
Отличное место с вкусной кухней. Хреновуха самая любимая в этом заведении. Борщ один лучших, которые пробовал.
Есения
مستوى 7 خبير محلي
أغسطس 28 ، 2024
Зелёный борщ выше всех похвал, единственное пампушку хотелось бы более хрустящую и в теплой обработке при подаче ( была подуставшая в блюде). Настойки вкусные, и конечно же сало и картошка, вкуснятина.
1
Zagidullina.lyalya2022
مستوى 5 خبير محلي
يناير 6
Так себе место. Работает до 01:00, мы зашли в 23:15 и нам сообщают что кухня не работает. Первый раз «посетили» это место, неприятненько. Только сели, нас уже выпроводили. Еще один минус-очень шумное место, как будто бар 24ч для алкашей:(
1
Сергей
مستوى 11 خبير محلي
أبريل 16 ، 2024
Великолепное место! Очень рекомендую всем! Обслуживание - высший класс! Кухня прекрасна. Всё было очень сытно, вкусно и уютно. Спасибо всем, кто работает в этом ресторане! Вы создаёте настроение!
3
1
Алексей Андреев
مستوى 19 خبير محلي
فبراير 22
Классный персонал. Вкусные блюда. Удобное расположение. Обязательно ещё раз посетим это заведение.
Vladimir L
مستوى 10 خبير محلي
يونيو 4 ، 2024
Первый раз зашел в этот ресторанчик и не разочаровался. Очень вежливое и профессиональное обслуживание. Вкусный зеленый борщ с щавелем, правда, на мой вкус пересолен, бесподобные пару ломтиков копченого сала, оригинальный шницель в омлете с жульеном. Квас фабричный с сахаром не впечатлил.
2
1
Алмаз Хакимов
مستوى 13 خبير محلي
أغسطس 12 ، 2024
Самое лучшее место в городе. Попробуйте наливок и пельмени с бычьим сердцем и драники, конечно. Цена приемлемая. Только бронировать стол на выходные нужно за два или три дня до похода в этот ресторан. Так прийти, свободных мест нет.
2
Ольга Войтюк
مستوى 6 خبير محلي
ديسمبر 9 ، 2024
Очень вкусно, настойки выше всех похвал, быстрое обслуживание, стол лучше бронировать заранее