Kozlovna

Запечённая свиная рулька

Тушёная говядина в овощном соусе с пшеничными кнедликами и перцем чили

Запечённая половинка утки с традиционным чешским гарниром - тушёной капустой и кнедликами

Традиционный чешский штрудель с уткой и грибным соусом

Свиная корейка, фаршированная сыром и помидорами, с картофельным гратеном и соусом гриль

Фаршированная куриная грудка с картофельным гратеном и соусом чеддер

Щучьи котлеты с овощным соте в сливочном соусе

Свиные рёбра, приготовленные по традиционному чешскому рецепту

Подаётся с картофельным пюре, грибами и луком фри

Филе трески с молодым запечённым картофелем и креветочным соусом

Хот-дог с колбаской, начинённой сыром и кинзой, подаётся с горчицей и маринованными овощами

Потроха ягнёнка в сливочно-перечном соусе и молодым картофелем

Собственного приготовления

Сок в ассортименте

Собственного приготовления в ассортименте

Подкопченный миндаль и жареный арахис

Традиционная чешская закуска - пикантные домашние колбаски утопленные в уксусе с овощами. Подаются с хреном и горчицей

Мясные деликатесы для компании

Набор закусок прямиком из фритюра, в который входят: луковые кольца, кольца кальмаров, сыр чечил, картофельные чипсы, копчённые на ольхе свиные уши, ореховый микс из жареного арахиса и подкопченного миндаля, а также гренки и куриные крылья.

Запечённая свиная рулька, свиные рёбра запечённые по-велкопоповицки, куриные крылья BBQ, классический чешский гарнир — белая тушёная капуста с тмином и запечённый картофель мини. Соусы: хрен, горчица и манго-чили

Свиная колбаска

Пикантная колбаска из говядины и свинины

Пикантная копчёная колбаска из говядины и свинины с кардамоном

Густой куриный суп с пивом Velkopopovický Kozel Světlý Tankový