Телячьи щечки с гратеном из сельдерея и соусом пеппе
990 ₽250 g
Утиная ножка, шпинат, вишня
Ищете изысканное горячее блюдо? Попробуйте утиную ножку со шпинатом и вишней! В этом блюде нежная утиная ножка сочетается с ароматным вишневым соусом, воздушным картофельным пюре, свежим шпинатом и яркой вишней конфи. А пряная мицуна и микрогрин прид
1100 ₽300 g
Фермерский козленок
2400 ₽800 g
Цыплёнок, грибы, картофельное пюре
Это блюдо — отличный вариант для сытного обеда или ужина. Нежное куриное филе прекрасно сочетается с ароматными грибами и воздушным картофельным пюре. Сливочный соус добавляет вкусу глубину, а грибная эспума — оригинальную текстуру. Оливковое масло и
790 ₽450 g
Паста
Карбонара
850 ₽450 g
Лазанья с говядиной
790 ₽420 g
Равиоли с цыпленком, крем из баклажана
780 ₽310 g
Спагетти в трюфельном соусе
750 ₽315 g
Спагетти с вонголе и боттарга
950 ₽480 g
Тальятелле с копченой говядиной и пекорино
960 ₽410 g
Тальятелле с креветками
950 ₽430 g
Тальятелле с лососем
990 ₽250 g
Пицца римская Scrocchiarella
Пицца Quattro formaggi
950 ₽550 g
Пицца Маргарита 30 см
750 ₽340 g
Пицца Мортаделла, горгонзолла
30 см
1080 ₽510 g
Пицца Окорок и эспума из пармезана
1080 ₽550 g
Пицца Пармский окорок, вяленые томаты и руккола
1150 ₽500 g
Пицца Пепперони
30 см
950 ₽550 g
Пицца Фрутти ди маре с креветками, кальмарами и мидиями
30 см
1250 ₽660 g
Пицца с грушей и горгонзолой 30 см
1050 ₽450 g
Специалитеты
Артишоки маринованные
420 ₽50 g
Колбаса Вентричина
Вентричина - это разновидность итальянской салями, но особенностью является добавление красного перца чили
450 ₽50 g
Копченые томаты
250 ₽50 g
Мортаделла
Мортаделла готовится из куриного мяса
450 ₽50 g
Оливки Ночелара
210 ₽50 g
Пармезан
480 ₽50 g
Пармский окорок
550 ₽50 g
Пекорино
Овечий сыр пекорино
450 ₽50 g
Закуски
Брускетта с мортаделлой, трюфельный соус
650 ₽130 g
Брускетта с печеным баклажаном, страчателлой и томатами
550 ₽190 g
Вителло Тоннато
770 ₽210 g
Карпаччо из мраморной говядины, трюфельный соус, копченые томаты
1050 ₽190 g
Паштет из цыпленка
450 ₽120 g
Тартар из говядины и соус из горчицы
750 ₽190 g
Тартар из лосося, соус Верде, щучья икра
950 ₽135 g
Салаты
Зеленый салат
570 ₽170 g
Салат Креветки, руккола, вяленые черри
950 ₽240 g
Салат Лосось, листья салата, сыр рикотта, маринованные огурцы