Теплый салат с обжаренным до хрустящей корочки баклажаном. Заправка- соус сладкий чили с лаймом. Блюдо подается с творожно-лаймовым крем-муссом и печёными семенами подсолнуха.
450 ₽300 g
Салат с цыплёнком и имбирно-персиковым соусом
Микс из листового салата, молодого шпината и рукколы заправляется дрессингом из персика, манго, корня имбиря и оливкового масла. Подается с обжаренным на гриле филе грудки цыплёнка, дополняется томатами черри и сегментами спелого апельсина.
420 ₽170 g
Биск с морепродуктами и палтусом
Крем-суп из панцирей ракообразных с послевкусием кокоса и легкой остринкой. Подается с обжаренными на бер-нуазетте лангустином, кальмаром и палтусом.
550 ₽300 g
Борщ Юго-Запада России
Классический борщ, сваренный из маринованной свеклы, без картофеля на говяжьем бульоне. К борщу добавляют томлёные телячьи щечки, смалец и копчёную сметану. Этот насыщенный борщ порадует вас своим ярким вкусом и ароматом.
450 ₽360 g
Солянка мясная
Насыщенный мясной бульон с копчёностями служит основой для этого густого супа, в котором гармонично сочетаются огурцы маринованные и маслины. Подаётся с долькой лимона и сметаной.
500 ₽380 g
Крем-суп карамель
Имеет нежную текстуру томлёной моркови, которая плавно переходит в сладкую карамель, а нотки кокоса и чили придает ему особую пикантность. Дополняют его молочная эспума и обжаренные на бер-нуазетте лангустины и гребешки.
550 ₽330 g
Лангустины на гриле
Лангустины, обжаренные на углях, подаются с молодой рукколой и соусом манго-айоли.
750 ₽240 g
Стейк из карельской форели с феттучини из овощей
Подаётся с феттучини из овощей. Сочная форель обжарена на бер-нуазетте с устрично-кунжутным соусом. Феттучини приготовлены из моркови и цукини по технологии стир-фрай до состояния аль денте, с белым вином и ароматными прованскими травами.
800 ₽220 g
Стейк Фланк
Сочный стейк фланк прожарки medium, порезанный поперек волокон, обладает насыщенным вкусом и ароматом. Он подается на подушке из микса листового салата, молодого шпината и рукколы. Блюдо дополнено ягодным дрессингом и карамелизованными томатами че...
950 ₽240 g
Стейк Стриплоин
Премиальный мраморный стейк зернового откорма и сухого вызревания. Подается с морской солью и соусом сливочно-устричный демигляс.
На днях довелось посетить данное заведение. Не смотря на низкий для ресторана рейтинг, я был очень приятно удивлен. В заведение очень приятная атмосфера. Видно, что за чистотой и порядком очень тщательно следят.
В зале просторно и при этом нет ощущения пустоты, будто чего то не хватает. Еще очень порадовала кухня, я заказал салат, горячее и десерт и все было быстро приготовлено и принесено постепенно по мере того, как я доедал блюдо. Это хороший показатель профессионализма персонала. Но то что блюда были быстро приготовлены это вообще ничто, по сравнению с тем какими эти блюда были. У меня не хватает лестных эпитетов, что бы описать, то что я съел. Спасибо большое поварам. Я обязательно буду приходить снова и попробую все позиции меню. И еще пару слов про сервис, да и вообщем то про коллектив ресторана. Наблюдая со стороны я все равно был поражен, четкой и слаженной работой сотрудников и их отношению друг друга. Не редкость, когда в таких сферах работы, можно увидеть ругающихся работников по той или иной причине и это нормально все мы понимаем, что бывают разные ситуации, но в этом заведении я увидел не рабочий коллектив, а прямо таки небольшую семью, что меня очень сильно порадовала. В общем и целом я могу еще много чего сказать углубляясь в детали, но лучше я просто порекомендую прийти вам самим и все увидеть своими глазами. Спасибо за внимание)
1
Дмитрий Кандыба
مستوى 2 خبير محلي
مارس 18
Отличное заведение во всех смыслах! И еда и персонал и интерьер огонь🔥 Огромные порции, очень вкусно. Наш официант-Бармен - Вячеслав был учтивым, внимательным и чутким.А Администратор Вероника внезапно подарила вкуснейшую закуску из рыбы в нори,в качестве комплимента.Всем спасибо! Всем будем советовать.
1
Анжелина Ли
مستوى 2 خبير محلي
فبراير 7
Очень классное место! Отдыхали там на дне рождении. Вкусно поели, респект поварам! Я кушала салат с баклажанами и стейк фланк. Это просто объедение! 😋 А бланманже-мммм..вкусно!
Веселый музончик и приятная атмосфера! Бармен Вячеслав очень порадовал вкусненьким ягодным лимонадом собственного приготовления и внимательным сервисом! Еще и подарочек, в день рождения подарили! Обязательно приду к вам еще!🥰