More&more

Паста каламарата в соусе болоньезе с говяжьей грудинкой. Сверху выкладывается половина молодой бурраты. Украшается базиликом, оливковым маслом и дробленым перцем.

Домашняя паста с лососем и спаржей, готовится в сливках с добавлением белого вина и рыбного бульона. Подаётся с красной икрой и укропом.

Домашняя паста, чёрный трюфель, на основе куриного бульона с добавлением, сливочного масла, трюфельного масла , страчателлы и пармезана.

Брускетта обжаривается на топлёном масле, сверху выкладывается крем-чиз с укропом и заправленный в медово-горчичном соусе лосось слабосоленый, микс салата.

Свежие томаты, огурцы, перец болгарский, красный лук, маслины, оливки гигант, заправляется соусом на основе оливкового масла с добавлением бальзамического уксуса и лимонного сока, сверху выкладывается сыр фета, каперсы, украшается базиликом и луком-с

Обжаренные тигровые креветки подаются с миксом салата, свежей малиной, авокадо, страчателлой, заправляются французской заправкой с соусом унаги, украшаются орехами кешью в копчёной паприке и дольками лайма.

Запеченный судак с картофельное пюре и луком фри, подается с огуречной сальсой (соленые огурцы, укроп, лук-шалот фри). Поливается зелёным маслом.

Куриный суп с домашними тортеллини с куриным фаршем.

Классический том ям с морепродуктами. Готовится на основе наваристого куриного бульона. Подается с рисом. По желанию, можно указать уровень остроты.

На лист нори выкладывается рис, свежий лосось и креветка медведка х/к в соусе айоли, авокадо с лимонным фрешем и микрозелень, подаётся с маринованным имбирём, васаби и соевым соусом.