Красивый уютный ресторан в центре города, недалеко от Чернышевской. Давно хотела сюда прийти и оценить кухню. Всегда очень манил этот уголок, который не такой приметный с улицы)) К сожалению не бронировала стол заранее, по этому пришлось расположиться у открытой кухни, но в целом это не испортило впечатление. Но нужно иметь в виду, что если хочется именно уютного камерного вечера, то стоит позаботиться о бронировании заранее.
Не большое меню, но очень интересное. Официантка любезно расссказала о составе блюд и посоветовала что больше подойдёт по вкусу. Все блюда очень необычные и интересные! Если хочется себя удивить, то стоит попробовать сделать это именно здесь. Очень понравился десерт из батата, весьма необычный, не такой как в большинстве ресторанов из карты десертов. Милый, повторюсь камерный зал. Чистая, ухоженная уборная. Не мешающая легкая музыка. Если не сильно занят, то очень занимательно понаблюдать через большие стекла за приготовлением блюд в реальном времени. В общем спасибо большое! У вас есть атмосфера, отличная кухня и хорошее обслуживание!
1
إظهار رد العمل التجاري
Александр Невский
مستوى 10 خبير محلي
يوليو 14
Стиль: напоминает музей арт искусства, очень приятная и располагающая атмосфера, приглушенный свет, обилие дерева.
Сервис: никаких нареканий, встретили, расположили и приветливо рассказали про концепцию, официант Валерия - профессионал своего дела! Заведение хоть и маленькое, но ооооочень атмосферное, есть, что посмотреть внутри!
Кухня и бар:
1. Тунец с шиитаке и грибной икрой. Очень понравилось блюдо, сочетание кисло-сладкого соуса, сливочного крема и тунца с грибной икрой просто шикарное, особенно с древесными грибами (если с древесными грибами, то 9/10)👌 оценка 8/10
2. Татаки из говядины с дайконом и трюфельным соусом. Все отлично, единственное не хватило нотки яркости. 8/10
3. Тартар из говядины с копченым угрем и трюфельным соусом. Как отчаянный любитель тартаров скажу так: вкусно, НО мой рейтинг тартаров первые места делят другие тартары, точнее в другом заведении. Но, попробовал бы еще? Да. Оценка 8 из 10
4. Древесные острые грибы. Без слов 10/10 Топ!
5. Лимонад маркакуйя-кайенский перец. Шикарный лимонад, кисленький, яркий, интересный 10/10
6. Язычки ягненка с брокколи и шимеджи. Как будто недоработали, не зашло, хоть и люблю субпродукты, очень пусто. Уверен доработают!
7. Лосось с соусом из черного чеснока. Без слов 9/10
8. Лист бегониии с мороженым из яблока и икрой алоэ 10/10 легкий освежающий яркий десерт!
9. Моти с морошкой 10/10, нежно, в меру сладко, ярко! Теперь в моем списке ТОП десертов, что я когда либо пробовал!
Общее мнение: Отличное заведение с высокой гастрономией, ОБЯЗАТЕЛЬНО к посещению! Мое почтение🙏🏻
3
إظهار رد العمل التجاري
Ксения Х.
مستوى 19 خبير محلي
أكتوبر 26
Очень вкусно, очень концептуально и эстетично. В теплое время года - крайне приятный, спокойный летник. Внутри открытая кухня и суши станция, где интересно следить за работой поваров. Самые разные варианты посадки. Компетентные, чуткие официанты, улыбчивые, доброжелательные. все, что заказали - понравилось. Ценник полностью соответствует блюдам. 100% вернусь попробовать еще многое и то, что понравилось.) спасибо!
إظهار رد العمل التجاري
Александра
مستوى 6 خبير محلي
أكتوبر 8
Неоднозначное место, пару лет назад очень удивило и порадовало, в этот раз уже не так всё позитивно. Конечно, красивая посуда и подача, официанты хорошо знают меню, но не уютно, официанты не всегда интересуются мнением о блюде. Довольно темно в зале. Некоторые столы очень близко друг к другу. Порции очень скромные, десерты есть очень интересные, но больше похожие на закуску, чем на самостоятельное блюдо. Но самое для меня печальное - не интересное меню,особенно в части основных блюд. Нечему удивиться, попробовать, открыть для себя что-то новое
1
إظهار رد العمل التجاري
Дарья Чернецкая
مستوى 6 خبير محلي
يوليو 13
Не первый раз в данном месте.
Все супчики вкусные, сытные, порции серьёзные, все ингредиенты прекрасно сочетаются, нет ничего лишнего.
Роллы изумительные, даже дозаказали еще парочку порций. Вся рыбка свежейшая, ролл с гребешком невероятно нежный, аж тает во рту.
Единственное горячее с гребешком и цветной капустой.. слишком много вкуса капусты, она перебивает всё остальное, гребешок совсем не ощущается в этом блюде. У цв. капусты и так очень яркий вкус и когда она в таком объеме её сложно чем-то перекрыть.
إظهار رد العمل التجاري
Наталья Молчанова
مستوى 11 خبير محلي
أكتوبر 6
Ресторан высокой кухни, где ооочень вкусно!
Тунец с грибной икрой - невероятный восторг!
Десерт с цветами бегонии - приятное завершение ужина.
Огромное спасибо официанту Алексею за рекомендации и рассказы о блюдах. Очень вкусно рассказывает, что хочется попробовать всё!
Рекомендую этот ресторан.
إظهار رد العمل التجاري
Никита Мишин
مستوى 11 خبير محلي
يوليو 12
Отличное заведение. Впервые был в ресторане такого уровня- остались восхитительные впечатления и желание вернуться. Брали сет- хороший способ опробовать несколько блюд и вникнуть в эту атмосферу ресторана. Официанты не зря работают тут и получают свою зарплату- было очень приятно и интересно послушать их перед каждым блюдом. Ну и, конечно, их забота о чистоте и порядке на столе во время трапезы, на высшем уровне
إظهار رد العمل التجاري
Ольга, я Косметолог, мастер Хиро массажа
مستوى 5 خبير محلي
يوليو 5
Решили отметить свою годовщину в данном заведении!
Шли по рекомендации знакомых( и безумно разочарованы!
Расположение ресторана хорошее, сам ресторан очень миниатюрный, столы стоят близко, что не может создать уединение и романтическое настроение! Рядом сидела дама, которая была очень громкая и не стеснялась смеяться во весь голос!
Никакого комплимента в честь нашего праздника у нас не было! Но это и не нужно, если бы еда была вкусная!
Ведь в блюде важно не только подача?
Гребешок с фенхелем, просто ужасный( словами этот вкус не описать! Курица с брокли и рисом, выглядит очень сомнительно! Намешано всего но баланса в блюде просто нет! Оно и острое и кислое и не понятный вкус ао рту (((Коктейли такие маленье, 2 глотка !!! Вина в основном сухие, п/с крайне мало(
Суши по 4 шт, все очень в маленьком обьеме! Зато цены не маленькие, за такие крошечные порции!
Не мое место от слова совсем🤷♀️
Официант рассказывает про блюда, половину слов не понять, что он говорит!
На вопрос понравилось ли Вам, сказали не очень) улыбнулся и ушел 👍
Больше сюда мы конечно не прийдем! И не посоветуем это место точно! Еда должна быть вкусной, это главное!
1
2
إظهار رد العمل التجاري
Роман Завадский
مستوى 22 خبير محلي
يوليو 21
Ресторан - находка для гурманов! Очень яркие и разнообразные по вкусу блюда. Продегустировать авторский сет шефа однозначно стоит.
Скажу сразу, что не все блюда понравились, но так и должно быть.
Чего не хватило - немного шоу в подаче. Это то, где можно сильно вырасти.
Благодарим шефа и команду за вкусный приём!
إظهار رد العمل التجاري
Владимир Юдин
مستوى 7 خبير محلي
نوفمبر 24
Один из лучших и любимых ресторанов. Практически всегда, находясь в СПб, посещаем данное заведение, где всегда рады видеть нас. Отличное обслуживание, приветливый персонал, еда выше всяких похвал.
إظهار رد العمل التجاري
Алексей
مستوى 29 خبير محلي
نوفمبر 3
Уютное атмосферное заведение с приятным дип хаусом в колонках.
В фирменном Фобо мяса катастрофически мало - буквально пять тонюсеньких слайсов. Бульон - "жиденькая", не насыщенная острая водичка. В ТЦшных аутентичных вьетнамских едальнях традиционный острый суп в разы вкуснее.
Гребешок с цветной капустой - мягко, нежно, мега вкусно, но очень мало. Се ля ви.
إظهار رد العمل التجاري
Евгения Мучник
مستوى 9 خبير محلي
يونيو 27
Место для гурманов, особенно любителей фьюжн. Меню невелико, но все состоит из шедевров. Порции небольшие, каждое блюдо - произведение искусства как с эстетической, так и с кулинарной точки зрения. Цены высоки, но за такие сочетания вкусов не жалко :-)
إظهار رد العمل التجاري
Олег Мозговой
مستوى 21 خبير محلي
أغسطس 8
Хороший, строгий интерьер, в теплое время организуют крытую терассу, внутри много посадочных мест, удобные стулья, но столики на две персоны расположены слишком близко. Подача красивая, вкусные соусы, интересные приправы, порции вкусные, но небольшие, десерты совсем маленькие.
إظهار رد العمل التجاري
Илария
مستوى 23 خبير محلي
يونيو 30
Шикарный ресторан. Брали сет и пару блюд из общего меню. Все очень вкусно!напитки потрясающие. Очень порадовали строки о том,что если вы приходите с детьми, они должны вести себя как взрослые. Сразу понятно;что ресторан заботится о всех своих гостях. Однозначно к посещению
1
إظهار رد العمل التجاري
Никита Т.
مستوى 16 خبير محلي
يونيو 8
Азиатская кухня очень высокого качества. Интересные вкусовые сочетания, яркие вкусы, красивая подача. По еде 5/5 однозначно.
Но вот обслуживание на фоне соседних известных мест сильно хуже. Искать взглядом официанта приходилось подолгу, часть блюд подавали с большими перерывам при неполной загрузке, пустая бутылка воды стояла минут 30 на столе пока мы не вручили ее в руки официанту.
Да, по европейским меркам тут все отлично с обслуживанием и это придирки, но в России уровень сервиса уже давно выше, поэтому ты ожидаешь его приходя в заведение в СПБ. Но, повторюсь, гастрономический опыт все равно уникален и я рекомендую его
2
إظهار رد العمل التجاري
567598 В.
مستوى 6 خبير محلي
سبتمبر 15
Неплохое заведение в Питере, но искренне не понял за что данное заведение занимает 4 место в лучших ресторанах Питера.
Заказав сет цена которого примерно такая же как и в BoBo я ожидал увидеть максимум от заведения что того что они могут показать. Итоги:
Курица по азиатский была слишком уксусная и мусс из арахиса не справлялся с этим вообще ни как. Был очень сильный перекос вкусов.
Свинина и грибы после того как я доел оставила на тарелке озеро жира, не сока а именно жира.
Томат с крабом и черной икрой, томат полностью затемнил краба и краба по сути как будто по вкусу там и не было.
Равиоль из утки с утиным демиглясом и кокосовыми сливками и эспумой из утиного бульона с кокосовыми сливками и сверху слайс фуагра, кокосовые сливки как по мне показались слишком навязчивыми и в итоге как будто недоделанное блюдо и хочется что-то в нем изменить.
Тарталетка с грибами и угрем, одно из самых удачных блюд в сэте, получается внутри грибная икра, прослойка угря, грибы как я понял запечённые и грибной голандез.
Десерт тоже хорошо, это все поливается соусом из лайма, алое и матчи.
Показалось что на кухне и все немного грязновато. Залапаные стекла, повара будучи на открытой кухне работают в грязных фартуках, кто-то из поваров вообще стоит и в открытую общается по телефону.
Спросив у официанта почему такой дисбаланс вкусов и за все недочеты сета, получил в ответ что сет еще не доработали и скоро будут переделывать. Вопрос, а зачем вводить то что не доработано остаётся открытым.
إظهار رد العمل التجاري
Ирина Кай
مستوى 12 خبير محلي
أبريل 14
Ходила несколько раз с семьёй и друзьями, отличное место! Официанты прекрасно разбираются в меню, всегда подскажут по предпочтениям и даже расскажут как правильно есть. Блюда выглядят идеально и необычно, явно визуально запарываются повара. Единственный момент - последний раз смеялись,что часто в составе многих блюд тончайшие полупрозрачные слайсы ингридиентов: дайкона, картошки, и даже мяса, как будто у них есть слайс машинка на все случаи жизни) рекомендую сходить и оценить данное уникальное заведение!
1
إظهار رد العمل التجاري
Каролина Сабыржанова
مستوى 4 خبير محلي
يوليو 22
Отличный ресторан! Очень хорошие сотрудники , знают все меню до мелочей . Любой официант настолько вкусно описывает каждое блюдо что хочется съесть все) Одно из не многих заведений где от каждого блюда находишься в приятном удовлетворении)
إظهار رد العمل التجاري
Илья Н.
مستوى 12 خبير محلي
نوفمبر 4
Очень вкусные и интересные блюда. Если хотите отдохнуть от европейских и грузинских тематик, а также порадовать свои рецепторы- вам сюда. Персонал прекрасный, официант все объясняет и показывает при отдаче блюд.
إظهار رد العمل التجاري
Елена Б.
مستوى 10 خبير محلي
يوليو 2
Хороший ресторан. Центр, но не было проблем с парковкой. Терраса и минималистичный, но при этом уютный зал. Блюда небольшие, но это заведение 'о вкусе'. Все заказанные блюда вызвали восторг. Хочется вернуться и попробовать оставшиеся позиции из меню!
إظهار رد العمل التجاري
Марина Кравченко
مستوى 30 خبير محلي
يوليو 3
Достойное место с азиатской кухней:
- интерьер - небольшой зал, очень темный даже днем, душно было внутри (вероятно, из-за аномальной жары в тот день в Питере), хотели пересесть на веранду, но там вереница в очереди, поэтому решили остаться внутри. Посадка за столами комфортная, но столы находятся близко друг к другу, музыка в зале помогает скрыть немного разговоры соседей.
- персонал - очень вежливый, доброжелательный, даже я бы сказала милый :) Официанты работают оперативно, еда не застаивается на выдаче в ожидании официанта.
- меню - небольшое, но выбрать есть из чего - в закусках и классика азиатской кухни в виде дим самов, жареных пельменей, древесных грибов и креветок темпура, но есть и такие позиции как Тартары, салат из цветной капусты. Помимо этого, в меню есть хэнд роллы двух видов (с лососем и угрем), роллы двух видов и гункан с гребешком, супы в азиатскую тематику, и, конечно горячие блюда (тут и фунчоза, и различные блюда из рыбы, мяса, птицы) и десерты.
- еда - пока нам не принесли еду, у меня были неоднозначные впечатления, не люблю такую давящую тьму в ресторанах, но, попробовав первое блюдо, Хэнд роллы с угрем и лососем, тьма стала не так и уж и важна. Хэнд роллы отличные - они не рассыпаются в руках, как иногда с такими блюдами бывает, риса не много, он не затмевает собой все блюдо и вкус рыбы и угря отлично чувствуется. Лосось и угорь очень вкусные в блюде. Было желание сразу еще заказать, но взяла себя в руки в ожидании остальных блюд. Салат с цветной капустой - очень приятное блюдо и по вкусу, и по сочетанию текстур, и по балансу ингредиентов. Зеленый, свежий, с интересной вкусной заправкой из печеных перцев и кремом из эдамаме, которая располагается нижним слоем в салате. Цветная капуста в салате не разваренная, хрустящая, как и должна быть. Интересное блюдо, которое тоже бы с удовольствием еще раз взяла. Далее попробовали тунца с шиитаке - здесь никакого восторга и вау эффекта не было, хороший тунец, интересная подача со сметаной (не ела до этого тунца с таким дополнением), вкусно. Роллы с лососем и дайконом - минимум риса, много начинки, очень понравилось как хрустит дайкон, предавая блюду особый шарм :) Хороший легкий вариант роллов. И была еще фунчоза, я не пробовала, но мужу понравилось блюдо - и порция нормальная, и по сочетанию ингредиентов и по вкусу.
Я бы поставила 5- , но минус только за духоту в зале, тьму (это лично для меня минус), и летающего комара :)
По еде достойное заведение, хочется вернуться, чтобы попробовать что-то еще, чтобы закрепить впечатление.
21
إظهار رد العمل التجاري
Елизавета Царёва
مستوى 10 خبير محلي
يونيو 23
Один из лучших ресторанов Петербурга!
Была много раз, друзьям дарю сертификаты на поход сюда. Блюда авторские, действительно удивляют сочетанием ингредиентов! Очень советую сюда попасть на дегустацию сетов с винным сопровождением.
1
إظهار رد العمل التجاري
Oksana Savchenko
مستوى 12 خبير محلي
سبتمبر 3
Великолепная кухня! Спасибо шефу. Официантам тоже плюсик: меню знают, грамотно рекомендуют. Безусловно это заслуга руководства. Спасибо всем! Процветания бизнесу! Обязательно вернусь
إظهار رد العمل التجاري
Роман Б
مستوى 14 خبير محلي
سبتمبر 25
Шли ориентируясь на рейтинг, реальность превзошла ожидание.
Сервис, посуда, столовые приборы, обстановка всё на очень хорошем уровне. Все блюда очень понравились, даже тартар из говядины с угрем несмотря на необычное сочетание.
Отдельно стоит отметить открытую кухню и отдельную стойку на которой повар отточенными движениями делает роллы и суши.
إظهار رد العمل التجاري
Варвара Борисова
مستوى 5 خبير محلي
أبريل 17
Колеблюсь между 3 и 4. Объясню: место зачетное все было хорошо. Интерьер хороший, хоть ресторану много лет. Еда была вкусной, хотя были какие то блюда пересолены, а какие то слишком уж не досоленные, но официанты об этом знали и нам это перед заказом рассказали, то есть по их мнению так надо. НО, купили мы компотик (не смотря в меню, решили до заказать у официанта). Взяли на компанию 1,4 литра. Напиток был вкусный, но официант сказал цену не верно! и тут-то у нас набежало 3 тыс. рублей - что и омрачило наше пребывание. Наели мы на 21 тысячу, еще эти дурацкие 10% чаевых не захотели вычитать, хоть тоже не предупредили. Мы бы сами оставили сколько считаем нужным. Мы больше расстроились из-за компотика . Потому что он оказался лишнем, его и недопили. И если бы официант сказал верную цену, у нас было бы на тысячи 2 меньше. Считаю, что заведение на крепкую 4, а наш визит на 3.5.
Вспомнила, что еще девушка хостес, была в целом милая, но чет спорила, что если будет доп гость нам не хватит места, хоть мы согласны были на стесненые условия если что. Не хотела нас сажать (хотя клиент так сказать всегда правэ)
3
3
إظهار رد العمل التجاري
Сергей Шопин
مستوى 12 خبير محلي
أغسطس 21
Очень интересный ресторан. Совершенно неприметен внешне, при этом волшебно вкусная кухня и отличное обслуживание. Местоположение тоже отличное, есть где скинуть калории, набранные за столом при осмотре достопримечательностей центра Питера
إظهار رد العمل التجاري
Р.В. И.
مستوى 5 خبير محلي
أغسطس 6
Невероятно вкусно! Обслуживание на высшем уровне. Алексей рассказал нам очень подробно о каждом блюде, помог сделать выбор.
Рекомендую посетить этот ресторан
إظهار رد العمل التجاري
Ал И
مستوى 18 خبير محلي
يونيو 25
Неплохое место.
Обслуживание на высоте.
Меню любопытное.
Звезду снял за недодуманный вариант утки по-пекински. И еще за неумение умеренно солить. Считаю, что досаливать блюдо в тарелку в ресторане высокой кухни - недопустимо! Блюдо от шефа должно подаваться в авторском варианте.
В целом - вполне себе приличный ресторан с интересной кухней.
إظهار رد العمل التجاري
ЮЛИЯ КУЗЬМЕНКО
مستوى 8 خبير محلي
أغسطس 2
По еде все отлично. Заказывали сет меню. Очень понравились и вкус и разнообразие и подача!
Есть организационные вопросы, но на фоне вкусной и интересной еды, они не так уж и важны.
إظهار رد العمل التجاري
Нелли Конышева
مستوى 11 خبير محلي
يوليو 14
Отличный ресторан, с прекрасной кухней, уютным интерьером, милой террасой, красивая подача блюд, персонал знает свое дело и в зале и на кухне, спасибо!
1
إظهار رد العمل التجاري
Алексей (Night2day)
مستوى 24 خبير محلي
يوليو 29
Мы редко прибегаем к штампам в духе «гастрономический оргазм», но поход в ресторан Мг.Во подарил именно такие впечатления!
Хит хитов — дим-самы с креветками: они не просто идеальные, они умопомрачительные, с контрастным пряным соусом. Тунец с шиитаке и деликатной грибной икрой оказался ярким, буквально тающим во рту.
Порадовал и татаки из говядины с грибным кетчупом: удачный дуэт насыщенного вкуса и свежести дайкона. Цыплёнка в зелёном карри с брокколи оттеняют кокосовой сметаной: необычно и основательно.
إظهار رد العمل التجاري
Дмитрий Степанов
مستوى 7 خبير محلي
يونيو 30
Отмечали большой компанией день рождения. Поэтому сидели за самым дальним круглым столом, где висят многочисленные премии. В 2023 MR. BO занял 5 место среди ресторанов Санкт-Петербурга по версии самой авторитетной премии WHERE TO EA. Забегая вреред скажу, что топ 5 Питера вполне оправданы.
К чему можно немного придраться. Изначально планировали брать сет-меню. Но на месте нам сказали, что сеты закончились и нужно было предупреждать о сет-меню при бронировании. Первый раз с таким столкнулись...Но пока мы выбирали отдельные блюда, нам сообщили, что шеф-повар любезно пошёл нам на встречу и все-таки на нас всех будет приготовлено сет-меню.
Сеты достаточно сбалансированы. Хорошее сочетание европейской и азиатской кухни. Каждый из нас нашёл свои любимые блюда и почти все они были разные.
Как итог - один из лучших ресторанов города, можно смело рекомендовать к посещению.
إظهار رد العمل التجاري
Aleksandra Shvetsova
مستوى 8 خبير محلي
أغسطس 8 ، 2023
Мы побывали здесь впервые, выбрали место, чтобы отпраздновать 12 годовщину нашей свадьбы💛 Расторанчик замечательный: вкусная оригинальная кухня с уклоном в паназию, замечательное внимательное обслуживание, очень уютная террасса. Блюда необыкновенные, тонкие с красивой и интересной подачей. Попробовали из основных блюд гребешки с цветной капустой в нежном муссе, щеки с пряным пюре – изысканно и по-настоящему вкусно. Гребешок нежный, капуста чуть пряная, мусс легчайший. Порции небольшие, но очень сытные. В меню интересные коктейли, мне официант посоветовал интересный коктейль на основе игритстого – жаль, что не запомнила название, очень приятный и хорошо подошел к гребешкам.
Очень приятным сюрпризом от заведения стало угощение десертами в честь праздника – это было так приятно и окутало нас вниманием, спасибо💛 Десерты были также на высоте: кокос, наполненный шоколадом и маракуйей и мягкий пирог бика амбон – это просто невероятно вкусно и оригинально. Могу точно рекомендовать этот ресторанчик и для приятного романтичного ужина, и для небольшой гурманской компании, и для тех, кто хочет посетить не туристическое и интересное место, которое надолго останется в памяти. Точно придем сюда еще раз!
P. S. Очень надеюсь, что чаевые через сервис «Нет монет» попадают по адресу, потому что у нас был очень классный внимательный парень!
6
إظهار رد العمل التجاري
Руслан Рафаэлли
مستوى 12 خبير محلي
أغسطس 24
Хорошее заведение, по кухней и обслуживанию пожалуй 8 из 10. Ребята много лет открыты и держат планку. Приятно заходить пообедать и посидеть на свежем воздухе
إظهار رد العمل التجاري
Mishak1708
مستوى 11 خبير محلي
يونيو 2
Любопытное место, со своим индивидуальным лицом, со свои особым стилем. Если не влюбило, понравилось точно. Хорошая у него локация, так себе, для меня вопрос тёмный. Что веранда прекрасная, однозначно. Запряталась от шума и гари машин, слепящего солнца и изнуряющей жары, любопытных глаз прохожих в густой тени скверика у Преображенской площади. Столики пообшарпались, даже могут качнуться... Это ли главное?
Относятся с уважением и заботой к своим клиентам. Это легко читается во встрече и в предисловии к меню: доброжелательно, но правила заданы. Тут и про одежду, и про детей, собачек, курение, аллергии... Приятного отдыха желают всем! В Сербиш схожие пожелания, да? Добавил бы правило про "запахи", заглянешь в какое Joli, дольше минуты даже во дворике задерживаться никакого желания, такой слой парфюма окутал названное пространство. Винная карта в подобном месте просто гиблое дело, разве, дешёвое вино или крепкий алкоголь, где нос неважен. Или, "запахи" это к "аллергиям"?
Публика здесь красивая, врят ли, заглянувшая случайно. По случаю - возможно. Место располагает к специальному посещению. Сет, требующий осмысления и повода, появился. Была ли практика сетов изначально, с открытия, не скажу.
Показалось, кардинальных изменений нет. Верны своей линии в гастрономии. Северный модерн в Питере есть. Назвал бы их стиль северная паназия, очень много пастельных оттенков, отсылов, намёков. Отсутствует любая резкость, любая чрезмерность. За этим на соседнюю улицу в онлай запись за три месяца наперёд.
Лапша с кальмаром изумительно, тонко.
Жареные пельмени превосходно, насыщенный вкус.
Грудинка, похоже, уже местная классика.
Ролы с тунцом единственное, что почти не тронуло. К тунцу претензий нет, качественный прекрасный тунец.
Как базовый вариант, ко всему меню подойдёт рислинг. Он здесь достаточно кислотный, составит добротный wine pairing. Enjoy )
2
إظهار رد العمل التجاري
Светлана Куранова
مستوى 10 خبير محلي
ديسمبر 28 ، 2023
Посетили ресторан в рамках своего отпуска в Питере на новогодних каникулах. Атмосфера ресторана очень приятная, напоминает многие другие модные гастро места двух столиц и не только. Напомнило знаменитую Ярославскую Сказку. По меню очень профессионально подсказал официант. Отдельно хочу сказать, что с обслуживанием максимально повезло. Детям есть особо нечего, если ваши дети не гурмэ. Мы заказали жареные димсамы со свининой и креветкой и хлеб с маслом с водорослями
Съели все, но без соуса. К слову соусы - основное преимущество всех блюд на мой взгляд. Они необычные, сбалансированные, отлично дополняют блюда. По закускам все отлично, понравилась находка слегка опаливать тартар, в сочетании с угрем - просто сказка ! Горячее - щеки с пюре, все идеально, но я бы убрала зиру. Больше всего понравился десерт- бика амбон. Запомнился больше всего своей необычностью и вкусом. Вообще, если после ресторана ещё долго думаешь о блюдах и их сочетаниях - значит все было не зря. Однозначная реуомендация сходить и попробовать. А также составить свое мнение о возможностях места.
2
إظهار رد العمل التجاري
Полина Пушкина
مستوى 9 خبير محلي
ديسمبر 7
За три дня посетили больше 10 заведений Питера. Это - худшее.
Причем у еды есть потенциал. Димсамы и татар из говядины хороши. Суп фо Бо принесли холодным и долго убеждали, что так и надо. Равиоли с уткой в задумке неплохие. По факту переселоны.
Коктейли откровенно слабые и персонал не умеет их продавать. КакаЯ-то шмурдя со сложным названием оказалась практически Мимозой разлитой по - внимание - шотам.
Дополнительные продажи равны нулю. Ни хлеб не предложили фирменный, ни напитки обновить. Про недопитую Мимозу даже не поинтересовались, что не так. Недоеденные равиоли стояли на столе минут 30, и только когда попросили счет официантка удосужилась поинтересоваться о них.
Категорически не советую именно из-за сервиса - блюда знают, а с гостями работать не умеют.
7
إظهار رد العمل التجاري
duniig
مستوى 6 خبير محلي
أكتوبر 3
Сели за стеклом где готовят
Взяли небольшой перекус пару устриц и полы плюс фирменный чай
Очень атмосферно,,садитесь не в основном зале,а где стулья стоя как у бар стойки,левее от входа, ,но за стеклом ,можно смотреть как повара готовят еду и про этом кушат
Очень круто
إظهار رد العمل التجاري
Наталья Н.
مستوى 4 خبير محلي
أغسطس 19
Здравствуйте, две звезды ставлю за очень вкусные блюда! Но персонал… Нас обслуживал молодой официант, видно, что человек без опыта… Молодого человека звали Всеволод, не умеет общаться с гостями от слова сосвсем! Я заказывала рамен, а мне приносят салат, как так можно перепутать, я не понимаю. Также было и с напитками, и когда я решилась сообщить об этом, то я услышала просто шквал оскорблений в свою сторону, причём кучу нецензурной брани в СВОЮ же сторону.
Я уверена, что остальные сотрудники замечательные, и место само по атмосфере хорошее, но прошу вас: тщательнее относитесь к выбору сотрудников.
إظهار رد العمل التجاري
Андрей Ядошливый
مستوى 20 خبير محلي
فبراير 18
Великолепный ресторан с вкусной едой и очень крутыми сочетаниями и балансом вкусов. Рекомендую к посещению! В этом году ресторан занял 4-е место в премии Wheretoeat, Дмитрий Богачев и Эльдар Мурадов сделали превосходный ресторан с авторской кухней, которая показываем как хорошо они разбираются в продуктах и какие шедевры могу приготовить. Рекомендую к посещению 10/10
1
إظهار رد العمل التجاري
Ilia Batalin
مستوى 14 خبير محلي
سبتمبر 11
Очень уютное заведение. Особенно порадовали сеты с вином с интересной подачей. Блюда оригинальные и очень вкусные! Мои друзья из заграницы были под большим впечатлением! Спасибо!
إظهار رد العمل التجاري
Вячеслав Л.
مستوى 4 خبير محلي
أغسطس 2
Шедевральная кухня!
Соединить тартар из говядины с копчёным угрём, - Огнище!
Тартар из тунца с икрой морского ежа ещё более крут.
Хлеб собственного приготовления с устричным соусом в тесте вместе со сливочным маслом с водорослями дают ощущение, что кушаешь бутерброд с красной икрой.
Горячие блюда - отдельный гастрономический изыск!
Рекомендую настоятельно!
إظهار رد العمل التجاري
Karina
مستوى 7 خبير محلي
يوليو 27
Внимательные официанты,очень помогают с выбором блюд,уютная атмосфера, из меню выделили горячие блюда ,язык со стейком из капусты прям вкусный, десерт с бататом и овечьим сыром тоже интересный
إظهار رد العمل التجاري
Мария Смирнова
مستوى 7 خبير محلي
نوفمبر 9
Классный атмосферный ресторан в красивом историческом месте. Вкусное меню, все понравилось. Зорошее обслуживание. Интрерьер заслуживает 5 звезд
إظهار رد العمل التجاري
Ксения Разумная
مستوى 21 خبير محلي
مارس 4
Прекрасное обслуживание. Внутри очень уютно, без лишнего «пафоса») Но вот меню для меня маловато и не ко всем блюдам готовы мои вкусовые сосочки) Заказывала гребешок, блин прям очень не очень😅 Опять же субъективно. А вот моти просто объедение. Кстати, официант поинтересовался, почему я не съела гребешок, я описала все свои эмоции и моти принесли в качестве комплимента. 5 звезд за клиентоориентированность✨
2
إظهار رد العمل التجاري
Айрат Мингазов
مستوى 10 خبير محلي
نوفمبر 10
Вкусное место! Мы были с друзьями пришли на обед. Попробовал вкусный рамен с лёгкой остротой и цыпленок кунг пао . Мне очень все понравилось. Обслуживание на высоком уровне. Одним словом Молодцы! Рекомендую посетить это место.
إظهار رد العمل التجاري
ИЛЬЯ ЗНАМЕНСКИЙ
مستوى 14 خبير محلي
يونيو 23
Рекомендован к посещению! Если найдёте! :))) ... вход в заведение изящно прячиться за зеленым кустакником!
Сервис прекрасный, меню изысканное и разнообразное!
إظهار رد العمل التجاري
fechaste
مستوى 8 خبير محلي
يونيو 29
Всё замечательно, попробовали множество позиций в меню, ни одного такого, чтоб нам не понравилось. Замечательный персонал, отличное обслуживание. При выноске блюд официант рассказывает о нём. Вкусы просто сногсшибательные. Поели вкусно, просто божественно.
إظهار رد العمل التجاري
Владимир Невельский
مستوى 9 خبير محلي
ديسمبر 8
Шикарное место если хочешь насладиться различными вкусами и текстурами . Азиатская кухня, но абсолютно не привычна. Великолепные рфицианты, которые посвятятвас в то, что вы должны почувствовать. Это не про еду, хотя наедаешься , а про удовольствие и новые впечатления. Одно из кулинарных достопримичательностей нашего прекрасного города
إظهار رد العمل التجاري
kujomeow
مستوى 5 خبير محلي
ديسمبر 14
очень красивое, эстетичное заведение! вежливые официанты, единственное, из за чего было некомфортно - их пристальное наблюдение, прямо чувствовался на себе их взгляд:)
очень рекомендую устрицы, фо бо божественный! чай с шиповником и лемонграссом на любителя
индонезийский десерт очень нежный и вкусный