Myata Platinum

Подается с муссом из лесных грибов и трюфельного масла с картофелем фри

Классический картофель обжаренный со стейком стриплойн с луком и грибами

Говяжьи щечки, медленно тушёные в ароматном соусе том ям. Подается с пикантным картофельным пюре с соусом васаби

Мясное ассорти из суджука, бастурмы, куриных колбасок, говяжьих колбасок, говядины холодного копчения, казы, томленое говяжья грудинка, капперсы, маринованное халапенью и соус из дижонской горчицы

Тартар из свежего лосося, маринованного в изысканных приправах. Освежающая нотка азотного вассаби добавляет пикантности, создавая удивительное сочетание вкусов. К тартару подаются хрустящие чипсы из морских водорослей нори, придающие блюду изысканный

Русская закуска с филе сельди, с хрустящим бородинским хлебом, с обжаренным картофелем, красным луком и квашенной капустой

Севиче из лосося и тунца в сочетании морских вкусов, дополненном утонченной заправкой из свежевыжатого цитрона и азотного лайма, создающих волшебный цитрусовый акцент