Навигация
514 مراجعات
فبراير 2
Небольшое уютное заведение, специализируется на Волжский кухне. Располагающая посидеть обстановка и приятный интерьер. Хорошее обслуживание, официанты рассказывают и состав блюд, и их историю, что очень подкупает. Сами блюда очень интересные, разнообразные, хотя в основном сосредоточены на речной волжской рыбе, есть что выбрать на разные вкусы. Меню старается воспроизвести рецепты старых, исконно волжских кушаний. Есть и классика и занимательные редкости. Цены адекватные, можно поужинать на приемлемую сумму. Рекомендую к посещению.
ديسمبر 9 ، 2024
Самый центр, рождественская, рядом с Рождественской церковью, зал небольшой, оформлен в стиле СССР, есть свой сайт, можно заказать столик, выбрать меню, персонал вежливый, бывшее кафе "Баренц", группы "Пир", меню в основном рыбная кухня, но есть и мясо, алкоголь в ассортименте, цены учитывая что это самый центр и место туристическое средние, из минусов зашли попробовать пельмени из стерляди, но их почему то не было, время 19.30 суббота как говорится странно и не понятно, тем более что администратор уверяла , что все меню есть, ладно выбрали уху со стерлядью, подали минут через 15, но почему то чуть тёплую? Что разогревать даже лень чашку ухи за 675 руб? Непонятно также, кокель это что типа горячей закуски быть был хорошим, прекрасная как камбала на сковороде! Из минусов кафе может так задумано требует либо ремонта либо хорошего клининга (уборки)
1
يناير 3
Очень приятный ресторан - уютный, продуманный до мелочей интерьер,вежливый персонал, довольно быстрая подача блюд. Сами блюда вкусные, интересные, не банальные. Ощущается каждый заявленный ингридиент. Мы зашли вечером, людей было немного, ненавязчивая, приятная музыка на фоне, приглушенное освещение- всё это создает особую атмосферу. Моя оценка - однозначно 5!
مايو 2
Место обладает хорошим потенциалом для бизнеса и хорошего ресторана - прекрасное расположение тому в помощь и интерьер неплох, и концепция - "волжская кухня".
Поэтому непонятно, отчего всё в таком упадке: в итоге уровень столовки.
Официант (с забавными татуировками) вроде старается, но не сильно разбирается в особенностях кухни и вкусах блюд.
Внятно объяснил официанту, что если их "богемский пилс" от горьковской пивоварни имеет кислый вкус, то не надо нести, предложите другое.
Но оно было принесено до краёв (что хорошо) но там не кислинка, а аскорбинка во вкусе и запахе - "кисляк", короче.
Ладно, убрали, принесли бутылочное нормальное.
Заранее сообщил, специально, что приносить горячее, только после пива, но заказ пошёл на кухню сразу и принесён был несвоевременно (специально уточнил, что весь заказ сделать могу сразу, но опасаюсь, что будет подан до нужного момента если вы не придержите подачу).
Извинения, извинения...
Картинки блюд на сайте не соответствуют реальным (уха из стерляди - со стерлядью, но жидковата; котлета "пожарская" вроде ничего, но тоже не оттуда).
Не знаю, что мешает сделать конфетку из этого места, но пока оно не соответствует статусу ресторана.
Желаю скорейших улучшений для бизнеса и посетителей!
نوفمبر 12 ، 2024
Очень неплохое место. Эффекта вау не случилось, только за это 4 звезды. А так всё достойно, настойки вкусные, еда понравилась, обслуживание быстрое, вежливое. В меню есть интересные позиции. Цены для Нижнего вполне нормальные. Места в заведении не много- нам повезло- народу было мало и было очень комфортно.Посетить однозначно нужно, но сами бы, наверное, не вернулись
يناير 5
Самое душевное и вкусное место Нижнего Новгорода! Все заказанные блюда были очень вкусные,также очень вкусные настройки, попробовали все, и так же сезонную волжскую(приготовленную на собранных травах)настойка «шаляпинский чай»очень интересная и вкусная !
Большое спасибо Юлии которая помогала с выбором, очень вежливая, доброжелательная и улыбчивая девушка! Приятно когда работают такие люди как Юлия!
Рекомендую данное заведение к посещению! Желательно бронировать заранее, тк часто полная посадка !
مارس 20
Очень понравился ресторан. Были первый раз. Оесторан небольшой, уютный с прекрасной кухней по вполне демократичным ценам. Заказывал рыбные щи и сома, всё понравилось, сома конечно пришлось поискать в жарком, но картошка вкусная. Предлагают свои настойки, был за рулём, в следующий раз обязательно попробую. Советую бронировать заранее, особенно в праздники.
1
يناير 15
Мы долго бродили по центру в поисках свободных мест в ресторанах, и с местной кухней. Очень хотели попробовать именно местную кухню, потому что Новгород стоит на Волге и Оке. В центре много разных баров и ресторанов, но мы нашли только несколько, где можно и сома попробовать и уху волжскую. Навигация в этот список не входил. Нашли мы его случайно. И не пожалели. Спокойная атмосфера, без громкой музыки. Внутри простенько, без изысков. И самое главное - меню!!! Попробовали здесь и сома и щуку и волжскую уху и даже морских ежей! Очень понравилась волжская уха и шашлык из сома! Судак тоже был отлично приготовлен! Спасибо официанту Александру, который провёл нам небольшой ликбез по местным блюдам и морским ежам=) из минусов - пиво на кране. Пиво - не конёк этого заведения. Берите бутылочное)
مايو 6
Замечательное и вкусный ресторан в Нижнем Новгороде. Были на майских праздниках и искали ресторан именно с местной Волжской кухней. И проходя грузинскую , китайскую , азербайджанскую ,вьетнамскую ...расположенную вдоль улицы были удивлены и немного расстроены ,что нет местной кухни...и случайно повернули голову и нам повезло ,что оказались свободные столики...Очень все вкусно , быстро ,сытно и атмосферно . Кто любит рыбу и все с ней связанное - обязательно к посещению 👍
ديسمبر 11 ، 2024
Были на Дне Рождении тестя - все супер, еда отличная, рыба свежая, вкусно все! Мы в восторге. Юлия официант молодец, все приносила вовремя, дружелюбная и быстрая! Поварам привет - вы огромные молодцы! Рыбные блюда держать свежими и готовить вкусно так - талант! Спасибо!
أبريل 1
Посетили ресторан Навигация по совету гида. Очень атмосферный ресторан с местной кухней, но не завышенными ценами. Столиков не много, в обед уже полная посадка. Подача блюд от 15-20 минут. Много внимания к деталям интерьера. Меню разнообразное , но не широкое. Попробовали суп калья - очень вкусно. Жаркое из Судака на 4 - рыбы хотелось бы побольше и поменьше сыра. А щучьи котлеты расстроили , ну ооооочень соленые.
А так советую этот ресторан , если будете в Нижнем
مارس 29
Отличный ресторан.
Зацепила вывеска «волжская кухня». Пробовали щучьи котлетки и судак. Также настойки: ягодная и фирменная Шаляпинская.
Все было прекрасно и вкусно. Очень приятная официантка!
На следующий день вернулись чтобы попробовать бизнес ланч! В это место хочется возвращаться снова и снова.
ديسمبر 14 ، 2024
Отличное место. Интересное меню. Быстрый, приятный персонал. Очень очень вкусно.
Попробовала: Жаркое из сома в горшочке, Паштет из копченого леща с вялеными томатами, Шаляпинский чай (очень забористый😁)
Кокиль из рыбы ( горячая закуска из судака, белых грибов, тертого сыра, покрытая соусом бешамель и закодированная в горячей печи). 10 баллов
مارس 5
Были одни на весь зал !!! Вечер, будни. Помещение довольно -таки маленькое. Блюда в основном из рыбы. Попробовали паштет из копчёной щуки и паштет из копчёного леща. Очень вкусно. Лимонад малина -красный апельсин насыщенный. Имеет яркий вкус. На горячее : котлета по-пожарски с гречей. Мне не понравилась. Имела посторонний привкус. А вот жаркое из сома улёт полный. Мне очень зашло. Хотя не скажу, что в блюде какие-то необычные продукты.
Рекомендую
أبريل 19
Аутентичная обстановка, светло, удобная локация. По меню все вкусно, есть возможность выбора не только рыбного, но и мясного; принесли быстро, официант Илья очень внимателен к клиентам. Рекомендую к посещению))
أبريل 20
Заведение уютное, персонал внимательный и вежливый, подача блюд быстрая, еда вкусная, уха из стерляди прекрасна (чуть много соли на наш вкус, но мы почти не солим пищу), расстегаи, котлеты из щуки, самовар с сушками и медом… в общем приятно и с пользой провели время. Спасибо за атмосферу!
نوفمبر 17 ، 2024
Это вау! Остались под впечатлением от вкусной рыбной еды и настоек брусничных )) интерьер в одном стиле, красиво, уютно, тепло. Еда - жульен, уха - отвал башки, мегавкусно. Рады, что из всего многообразия попали именно сюда)))
فبراير 2
Супер место прям в центре города, отличный выбор блюд. Традиционная волжская уха с расстегаями со стерлядью. Необычные настойки. Свежайшие устрицы! И отдельное спасибо официанту Александру! Сделал наш вечер 🥰
فبراير 7
Недооценённое рыбное кантри.
Это место силы для любого путешественника, оказавшегося в могучем Нижнем Новгороде. Вежливый официант встречает вас с большим арсеналом удовольствий, перечисленных в меню. Очень советуем домашнее вино с прекрасными нотками сухофруктов, жена брала дальневосточные гребешки, соус там бесподобный, берите, не пожалеете))
Я же взял жаркое из сома в горшке, невероятно сочно и вкусно.
Грустно, что в вечер пятницы тут так мало клиентов, советую это исправить
3
يناير 8
Прекрасное место, очень вкусная кухня, впечатлил винегрет с говядиной и груздями, шикарные пирожки-карасики, бомбическая уха и несомненно знаменитый чай Шаляпина🔥🔥🔥. Настойки очень душевные 👍👍👍 рекомендую!!! И! Желательно заранее забронировать столик. Официантка Юля просто супер👍👍👍
مايو 1 ، 2024
Заведение позиционирует себя как рыбный ресторан русской кухни. Приятая атмосфера, стильный интерьер, здесь небольшое пространство, поэтому столик лучше бронировать заранее. Ресторанчик хорошо расположен: на Рождественской, близ Строгановской церкви. Интересное и достаточно разнообразное меню, красивая подача. Брали пасту с гребешками и судака, хорошо приготовлено, вкусно. В пасте понравился соус - очень необычный и сбалансированный. Штрудель с северными ягодами просто огонь 🔥. Порции не большие, цены скорее высокие. Обслуживание быстрое, вежливое и профессиональное.
Снимаю звезду за отсутствие бумаги в полотенцесушителе и туалете.
يناير 27
Гуляли по городу и решили зайти в ресторан. Привлекло внимание "Волжская кухня" .
Очень все вкусно! Официант рассказал очень интересно про блюда .
Мы очень любим рыбу.
Взяли суп и второе . Очень вкусно.
Рекомендую однозначно тем кто любит рыбу или для попробовать разнообразие блюд
مايو 5
Отличное кафе. Белое полусладкое вино обалденное. Камбала - рекомендую, очень вкусно. Балык с лимончиком, салат с морепродуктами - супер. Чек на двоих с 0, 5 литра вина - 3600р. С удовольствием придём ещё.
Отдельное спасибо за угловой столик - мы были с крупной собакой, вполне дружелюбное отношение.
(Собака на поводке, в наморднике, спокойно пролежала под нашим столиком, посетителям не мешали)
يونيو 13 ، 2024
Очень классное место! Обязательно посетить всем, кто хочет окунуться в атмосферу волжского города. Концепция продумана "от и до".Стилистически грамотный интерьер - сети, рыбья чешуя, плафоны, напоминающие глаза рыб, "корабельная" тяжёлая мебель, растения-водоросли. Верх продуманности - ракушка с надписью Резерв на забронированных столиках. Из меню что не выбери всё вкусно - и пирожки -карасики, и уха, и жаркое. Очень хороши лимонады. Встаёшь из-за стола и сытый, и с легким желудком, и с энергией идти дальше и узнавать город.
Еда подаётся очень быстро.Официанты- верх обходительности.
2
أكتوبر 23 ، 2024
На мой взгляд, Навигация - самый ЧУДЕСНЫЙ ресторан в Нижнем Новгороде. Возрождает старинные рецепты именно с волжской рыбой, без всякого пафоса. Интересные блюда и подача, пиво из местных пивоварен, настойки, включая сезонные, особенные в том числе - "ШАЛЯПИНСКИЙ ЧАЙ", например, это вещь! Понимаете, общепит в Нижнем Новгороде довольно дорогой, есть с чем сравнивать, только вернулся из Казани. Так что и цены в Навигации очень приемлемые, тут такие же цены и в обычных пельменных и бургерных. Мог бы десятку поставил бы, рекомендую от души!
3
ديسمبر 15 ، 2024
Замечательное место, очень уютно и вкусная кухня, можно попробовать старинные блюда Волжской кухни. Персонал ресторана очень вежливый и внимательный. Рекомендую к посещению.
1
أبريل 19
Тихое уютное чистое кафе,точнее гастробар с замечательной ухой из стерляди и расстегаем,приятная атмосфера,вежливый персонал,понравилось все,блюда замечательные
يناير 9
Самое аутентичное заведение Нижнего Новгорода. Таких заведений должно быть как можно больше. Адаптированное меню, местное вкусное пиво по доступным ценам. Официант Юлия очень приятная. Ребята, спасибо!
مارس 17
Хорошее заведение с ориентацией на волжскую кухню из рыбы. Ценник приемлемый. Зал небольшой, но уютный. Единственное но - у окна было прохладно. Брали балык из сома, котлеты из щуки и пирожки с копчёным сомом.
ديسمبر 10 ، 2024
Зашли поужинать, в основном рыбное меню, но мы и хотели попробовать местную рыбку. Вежливый персонал, подача быстрая. Уютно. Нам понравилось, вкусно.
أبريل 23
Здравствуйте, вчера с мужем решили посидеть отметить его день рождение в этом ресторане , и вот что хотела сказать:
О кухне и блюдах.: вкушали уху со стерлядью и растегаями, шашлык из сома и десерт штруделя с ягодами - все вкусно, благодарю , повар приготовил все по высшему разряду, единственное,что рыба в ухе была не такая жирная как если бы ее поймали в реке ..
Обслуживание: молодая официантка была по моему мнению мало общительна , не совсем улыбчива и на мой взгляд не совсем профессиональна в тонкостях алкогольных напитков , что тоже немаловажно для удовольствия клиента .
Про цены: наш чек с 2 бокалами сухого вина составил почти 5 т р на двоих , порции были небольшими и опять же на мой взгляд не соответствовали цене блюд ,
Обстановка и оформление и сам интерьер в стиле начала прошлого века Ниж Губернии прекрасный , а вот музыка лёгкая сюда для настроения так же была бы уместна .
Чистота зала и дамских комнат соответствовала , благодарю.
Общая оценка этого заведения на троечку в совокупности всего вышесказанного лично для меня..
Ожидания не оправдали к сожалению действительность .
1
يناير 8
Приезжая в Нижний, всегда хотела попробовать аутентичную волжскую кухню. Долго не могли попасть в Навигацию. Несколько дней звонили, записывались-перезаписывались. Наконец-то попали и поняли, почему так сложно было попасть сюда. Маленькое помещение, но уютное, с тематическим дизайном. Заказали конечно же уху, и напитки. Образовательное посещение получилось. Впервые попробовала хреновуху и шаляпинский чай. Ради новых гастрономических знаний и стоит ходить в путешествиях по таким заведениям. Уха не впечатлила. Но расстегай к ней очень вкусный.
1
أغسطس 26 ، 2024
Одно из немногих мест, где можно попробовать местные блюда. Все свежее и вкусное, выше всяких похвал. Отдельные респект хорошим официантам, своим обслуживанием и общением они создают прекрасную атмосферу во всем заведении. Единственный минус, это веранда, совсем не уютная, над ее декором стоило бы поработать.
مارس 10
Возможно самый уютный ресторан, который я видел. Вообще удивлён, как в таком небольшом помещении можно сделать столько посадочных мест, да ещё и чтобы это все не выглядело перегруженным. Дизайнерам и проектировщикам жирнющее уважение.
Плюс вкусная кухня, очень любезный персонал и "шаляпинская" настойка, которая меня покорила. Если случится ещё раз побывать в НН, то обязательно сюда за ней вернусь)
مارس 25
Очень приятное и атмосферное место с хорошим интерьером, прекрасным обслуживанием и вкусными блюдами. Понравились вкусовые качества блюд и подача.
يناير 3
Были в «Навигации» 1 января. Ждать пришлось долго, больше часа, но еда супер вкусная, попробовали ежей, устриц, камбалу, гребешков, очень необычно! С удовольствием заглянем как-нибудь после праздников 😌
ديسمبر 1 ، 2024
Камерный ресторан в котом можно отведать местную волжскую кухню. Запланировал поход сюда в поездке, остался в восторге. Особенно запомнился салат Мимоза и щучья икра.
Спасибо Александру за профессиональный сервис
1
يناير 4
Отлично. Рекомендую. Накормили, позаботились о брони, внимательный и вежливый официант. Всё хорошо. Попробовали местную кухню и чай. Особенно Рекомендую чай.
مارس 21
Если Вы турист, зайдите попробовать русскую кухню, почувствуете кулинарную историю "города на воде"...здесь про интересную еду, тихо, без пафоса.
Если про бизнес-ланч,- это традиционно, без вау, но стабильно. Это место ради основного меню.
أبريل 17
Зашла сюда по отзывам. Вечер будней. Занято два столика, что очень порадовало, не люблю есть в толпах. Прекрасное, спокойное обслуживание, подача блюд довольно быстрая, еда вкусная, музыка фоном и не мешает общению. Осталась довольна и с удовольствием рекомендую !
ديسمبر 5 ، 2024
Шикарны ресторан!!! Всё очень вкусно!!! Но советую обратить внимание на рыбные блюда из местной рыбы!!! Шашлык из сома вскружил голову!!! Ребятам процветания!!!
مايو 10 ، 2024
Очень приятное и вкусное место!
Щучьи котлетки, жаркое из судака, тыквенный крем-суп, настойки – всё отлично! Меня немного разочаровал сагудай из омуля, потому что он не был похож на то блюдо, к которому я привык в Иркутской области. Рыбка как будто перемороженная. Но это, возможно, моё впечатление. Повар это блюдо увидел так.
Отдельное спасибо официантке Юлии за внимательное и учтивое обслуживание!
3
أغسطس 13 ، 2024
Атмосфера курортного ресторана: повсюду огромные рыбьи хвосты, официанты в тельняшках и аромат морепродуктов в их большом разнообразии. Заказала 2 достаточно простых блюда, но вкус. От свежеиспеченных булочек, которые буквально растаяли во рту вместе с икорным нежнейшим маслом, я чуть не проглотила собственный язык))) Это было восхитительно вкусно!!! Щучьи котлеты с рисом также оказались на высоте, потому что внутри у них была морковь, которую я люблю, и в сочетании с рыбными котлетами получилось вкусно. Официант Владислав был очень доброжелателен, быстро принял заказ, который принес также молниеносно. Я осталась очень довольна посещением ресторана "Навигация" и рекомендую всем гостям Нижнего Новгорода не отказывать себе в удовольствии и побаловать себя морепродуктами и вкуснейшими блюдами ресторана.
4
يوليو 19 ، 2024
Морепродукты вкусно приготовленные и даже очень аппетитные, подача блюд тоже на хорошем уровне. Места в заведении не очень много, хотели попасть на улицу, посидеть под открытым небом, но сказали что так нельзя ( нас было 7 человек и столы собирать нельзя). Внутренний интерьер на 3. Я бы назвал её больше кафе , чем ресторан. Извиняюсь, если чем обидел владельцев. У меня сложилось такое впечатление (
1
سبتمبر 14 ، 2024
Рекомендую «Навигация» несомненно! Вкусные блюда, большой выбор, демократичные цены! Доброжелательный персонал, расскажут и подскажут. Летом своя терраса - тихо и спокойно! Мне очень понравилось ❤️
سبتمبر 26 ، 2024
Отличное меню с местным колоритом, приветливый, внимательный персонал, уютная атмосфера, цены невысокие. Всем интересующимся рекомендую! А владельцам и сотрудникам спасибо и до новых встреч!
أبريل 16
Специально отправились в это заведение, чтоб попробовать калью. Это блюдо не часто встретишь в меню наших ресторанов. Попробовали. Что ж, очень неплохо, но бывали варианты и лучше! В другом городе и не волжском, кстати. Удивили маленькие порции. Зато обслуживание вполне себе душевное и быстрое.
مارس 30
Очень понравилось! Всё очень вкусно! Официанты очень приветливые и внимательные! Обстановка домашняя, очень уютно! Спасибо!
أغسطس 9 ، 2024
Искали рыбное место и не прогадали! Очень богатый выбор рыбных блюд. И все очень-очень вкусно! И щучьи котлетки и пирожки-Карасики и уха и жаркое… Отличный интерьер и очень милые официанты. Рекомендуем это место и обязательно посетим сами в следующий раз.
3
يوليو 24 ، 2024
Отличный ресторан. Зашли просто поужинать, были в восторге. Кухня прекрасная, ооочень вкусно. Быстро подаются блюда и очень вежливый персонал. Много рыбных блюд, то что и хотелось попробовать в городе на Волге. Желаем процветания.
1