بحث
الاتجاهات
Panteon
معاينة
القائمة
أخبار
11
صور
162
مراجعات
227
مميزات
Бар / Виски
Бар / Водка
Бар / Коньяк
Безалкогольные напитки / Кофе
Безалкогольные напитки / Соки и вода
Безалкогольные напитки / Чай
Винная карта / Белые вина. грузия
Винная карта / Белые вина. испания
Винная карта / Белые вина. италия
Винная карта / Белые вина. новая зеландия
Винная карта / Белые вина. франция
Винная карта / Белые вина. чили
Винная карта / Игристые вина. испания
Винная карта / Игристые вина. италия
Винная карта / Игристые вина. россия
عرض كل الفئات
Фуршетно-банкетное меню / Канапе
Ролл из блина со слабосоленым лососем, огурцом и сливочным муссом
180 ₽
30 g
Канапе с камамбером и клубникой
240 ₽
Канапе с сыром бри, уткой и малиной
250 ₽
Канапе с baby-моцареллой и черри
150 ₽
Канапе с жареным сыром качиорикотта, вяленым томатом и оливкой каламата
140 ₽
Канапе с Пармской ветчиной и дыней
180 ₽
Канапе с домашней телятиной, рукколой и трюфельным маслом
160 ₽
Канапе с домашней бужениной, соусом из дижонской горчицы и огурцом
150 ₽
Канапе с тигровой креветкой и ананасом
180 ₽
Канапе с олюторской сельдью, картофелем и сырным муссом на бородинском хлебце
140 ₽
Канапе с красной икрой и взбитым сливочным маслом
250 ₽
Канапе с тигровой креветкой и оливкой каламата
170 ₽
Канапе со слабосоленым лососем и муссом из сливочного сыра
170 ₽
Канапе с фруктами (ананас, клубника, киви)
100 ₽
Ролл из огурца со слабосоленым лососем
180 ₽
Ролл из блина с фермерской ветчиной и молодым сыром с зеленью
150 ₽
Тунец с чатни из манго
220 ₽
Морской гребешок с гуакомоле и чипсом из хамона
260 ₽
Профитроли с муссом из куриной печени и рикотты
130 ₽
Мусс из лосося с вялеными томатами и чипсом из чернил каракатицы
180 ₽
Мусс из голубого сыра с овощами
160 ₽
Паштет из утки с желе из мадеры
170 ₽
Гравалакс из лосося с нори
170 ₽
Гриссини с пармской ветчиной
130 ₽
Фуршетно-банкетное меню / Холодные закуски
Французские сыры
160 / 20 / 40 / 30 эмменталлер, козий сыр Шевр, бри, пармезан с бальзамиком 12-летней выдержки, сушёный инжир, виноград, хлебный гриссини
890 ₽
Большие греческие оливки
500 ₽
170 g
Мясное плато 1
190 / 70 запечённая телятина в травах, тамбовский окорок из фермерского поросёнка, сырокопченая испанская колбаса Сальсичон
950 ₽
Итальянские сыры
пармезан, скаморца, горгонзола, проволоне с конфитюром из клубники и бальзамика, грецкий орех, виноград, сушёный инжир и абрикос
850 ₽
Молодые кавказские сыры с кинзой и фиолетовым базиликом
сулугуни, чанах, чечил
650 ₽
Домашние паштеты из утки
с желе из мадеры; из куриной печени с рикоттой и тыквенно-манговым кремом, с хрустящими хлебцами
610 ₽
Большие греческие оливки, вяленые томаты и каперсы
510 ₽
Свежие овощи с зеленью и сметанным соусом
помидоры, огурцы, болгарский перец, редиска
590 ₽
Традиционные соленья
малосольные помидоры, огурцы, квашеная капуста, черемша, чеснок
650 ₽
Овощи, маринованные в средиземноморском стиле
фенхель, цуккини, морковь, вяленые томаты
480 ₽
Мясное плато 2
филе утки в ароматных специях, домашняя телятина, сырокопчёная испанская колбаса Сальсичон
880 ₽
Мясное плато 3
Пармская ветчина, пастрами из говядины, сырокопченая испанская колбаса Сальсичон, филе утиной грудки в особом маринаде, фаршированный сливочным сыром маринованный болгарский перец и фенхель конфи
1350 ₽
Телячий язык, томлённый 24 часа, с муссом из хрена
590 ₽
Пастрами из говядины с трюфельным айоли
530 ₽
Олюторская сельдь с печёным картофелем и хлебцами из бородинского хлеба и маринованным красным луком с корнишонами
390 ₽
Слабосоленый лосось с муссом из сливочного сыра, оливками каламата и филе апельсина
890 ₽
Рыбные деликатесы 1
слабосоленый лосось, палтус горячего копчения, скумбрия холодного копчения, лимон, оливки, каперсы
890 ₽
Рыбные деликатесы 2
слабосоленый лосось, палтус горячего копчения, скумбрия холодного копчения, лимон, оливки, каперсы
1250 ₽
Севиче из лосося с чили, авокадо и соусом юдзу с кинзой
710 ₽
Карпаччо из говядины с пармезаном, рукколой и артишоком
710 ₽
Тартар из тунца с маринованным цуккини и малиновым соусом
780 ₽
Буррата с томатами, рукколой и маслом базилика
890 ₽
Фуршетно-банкетное меню / Горячие закуски
Припущенная форель с соусом из салата корн и грейпфрутом
850 ₽
Дальневосточный гребешок с велюте из цветной капусты и чипсами из хамона
1270 ₽
Тунец с чатни из манго
950 ₽
Язычки ягненка с пюре из пастернака
730 ₽
Телячьи щёчки в соусе из красного вина, с булгуром и пенкой из пармезана
620 ₽
Баклажаны, запеченные с моцареллой, томатами и пармезаном
570 ₽
Спаржа с маринованным в свекле лососем и соусом голландез
690 ₽
Кенийская фасоль с вешенками и черри в устричном соусе
510 ₽
Брошеты (мини-шашлычки): из филе фермерского цыпленка
280 ₽
Брошеты (мини-шашлычки): из свиной вырезки
300 ₽
Брошеты (мини-шашлычки): из лосося
490 ₽
Брошеты (мини-шашлычки): из тигровых креветок
480 ₽
Брошеты (мини-шашлычки): из овощей
220 ₽
Хрустящие барбаджаны (мини-пирожки) с телятиной и грибами
190 ₽
Хрустящие барбаджаны (мини-пирожки) с молодым сыром и шпинатом
170 ₽
Фуршетно-банкетное меню / Блюда на гриле и из печи
Половинка фермерского цыплёнка
670 ₽
Утиная грудка
650 ₽
Куриное филе
560 ₽
Филе миньон и мяса бычка зернового откорма
950 ₽
Корейка фермерского поросёнка
750 ₽
Каре ягнёнка
890 ₽
Стейк из лосося
890 ₽
Филе сибаса или дорадо
590 ₽
Филейный край мяса бычка в каджунских специях
4200 ₽
Буженина в травах и медово-горчичном маринаде
3300 ₽
Рыба, запечённая целиком. Лосось
6500 ₽
Рыба, запечённая целиком. Форель
6400 ₽
Рыба, запечённая целиком. Стерлядь
5400 ₽
Рыба, запечённая целиком. Форель радужная
4200 ₽
Фуршетно-банкетное меню / Салаты
Цезарь с цыплёнком
480 ₽
235 g
Цезарь с тигровыми креветками
630 ₽
225 g
Салат с томатами, моцареллой Фиор ди латте и соусом песто
550 ₽
Салат с овощами и сыром Фета в греческом стиле
томаты, огурец, перец болгарский, оливки каламата, орегано, тимьян
420 ₽
Салат с фермерским цыплёнком, зеленым салатом, овощами, жареным виноградом и соусом из перепелиных яиц с пармезаном
480 ₽
Салат с тигровыми креветками, авокадо, черри, пармезаном, рукколой и филе апельсина
650 ₽
Салат с пармской ветчиной, копчёным baby-картофелем, запеченным фенхелем, черри и голубым сыром
590 ₽
Салат с филе утиной грудки, сыром камамбер, вешенками, зеленым салатом и малиновым соусом
540 ₽
Салат с домашней телятиной, овощами, маринованным перцем и корнишонами со сливочным соусом из дижонской горчицы
530 ₽
Оливье с запеченной говядиной
420 ₽
Оливье с мясом цыпленка
390 ₽
Салат с кальмарами, огурцом, baby-картофелем, перепелиным яйцом и стручковой фасолью с соусом айоли
490 ₽
Салат с тартаром из слабосоленого лосося, овощами, шафрановым и яичной стружкой
590 ₽
Салат с телячьим языком, овощами и йогуртовым соусом
470 ₽
Фуршетно-банкетное меню / Горячие блюда
Индейка с соусом велюте и киноа
640 ₽
Филе грудки фермерского цыпленка с пюре из брокколи и соусом бигарад
560 ₽